Огірки Залицяльник: ботанічний опис та характеристика, вирощування і догляд, фото
Серед великої кількості різних сортових варіацій огірків знайшов своє місце і гібридний сорт Залицяльник, який все частіше зустрічається на ділянках російських городників. Ці рослини дійсно характеризуються високими естетичними якостями і відмінними смаковими властивостями, а якщо додати в список достоїнств ще й порівняльну невибагливість у догляді, то не дивно, що культура заслуговує підвищеної уваги. Чим саме примітний огірок Залицяльник і як правильно вирощувати його для отримання максимального врожаю — про це далі.
Ботанічний опис огірків Залицяльник
Огірки зазначеного сорту належать до середньорослі рослинам середніх термінів дозрівання. Вони були виведені завдяки старанням селекціонерів ВНІІО Росії і потрапили до Держреєстру країни в 2004 році з районуванням по Північно-Кавказькому, Середньоволзька, Північно-Західному і Північному регіонах РФ.
Ознайомтеся з сортами огірків для вирощування на підвіконні.
Зазвичай плоди вирощуються тільки під плівковими укриттями в невеликих приватних господарствах, хоча в південних районах їх нерідко висаджують у відкритий ґрунт, дочекавшись її максимального весняного прогріву. Перед висіванням насіння варто ознайомитися з основними характеристиками огірків і самих кущів.
плодів
Плоди огірків сорту Залицяльник мають привабливий зовнішній вигляд, володіють великими горбками білого кольору по всій поверхні. Їх форма переважно овальна, витягнута по довжині до 16-18 см, при діаметрі зеленця в 3,5-4 см. Вага одного такого плода становить 180-210 м
Чи знаєте ви? У складі огірка 95% всього обсягу плода займає вода, тому в 1 кг зеленцов міститься не більше 150 ккал.
Одним з переваг огірків Залицяльник є можливість їх тривалого зберігання, без втрати смакових характеристик і зовнішніх товарних даних. Дуже добре підходять як для споживання свіжими, так і для переробки на всіляку консервацію.
Кустов
Рослини даного сорту складаються з одного головного і декількох бічних пагонів (максимум 2-3). Створювані на них листові пластини — великі, злегка хвилясті по краях. Цвітіння — обоеполое, а пізніше на одному вузлі формується 2-3 зав’язі. Оскільки кущ відрізняється середніми темпами зростання, то перші плоди можна буде зняти через 55-60 днів після появи сходів.
характеристика
Сорт Залицяльник має чимало позитивних характеристик, але в першу чергу варто приділити увагу показниками врожайності, термінами цвітіння і плодоношення огірковим кущів.
Терміни цвітіння і плодоношення
Перший урожай огірків Залицяльник збирають приблизно через 55-60 днів після появи сходів, тобто в кінці липня або початку серпня. Якщо вчасно висіяти насіння вдруге, то в тепличних умовах можна буде збирати по два врожаї на рік. Цвітіння огірковим кущів спостерігається приблизно за 1-1,5 місяці до збирання зеленцов.
врожайність
У хороших умовах вирощування з одного огіркового куща цілком можна зняти близько 5-6 кг зеленцов, в той час як товарна врожайність 1 м² насаджень становить не менше 15-16 кг. Плодоношення розтягнутий в часі і в деяких випадках триває до самих заморозків.
Стійкість до шкідників і захворювань
Як і більшість інших гібридних культур, огірки сорту Залицяльник мають підвищену стійкість до типових захворювань і не бояться хвороб (борошнистої роси, кореневої гнилі, огіркової мозаїки). Це означає, що навіть без застосування фунгіцидних і інсектицидних складів у вас є всі шанси отримати якісний урожай, без хімічних домішок.
Важливо! Щоб почати збирати огірки Залицяльник, необов’язково чекати, поки вони досягнуть максимальних розмірів. Маленькі екземпляри також мають хороший смак, головне — вчасно зняти шкірку з великою кількістю дрібних колючок.
Крім того, висока стійкість до недугам зберігається і при тривалому зберіганні зібраних плодів: вони не гниють і не псуються, а їх шкірка зберігає свою цілісність навіть при тривалій транспортуванні зеленцов.
Переваги і недоліки сорти
Основна перевага огірків описаного сорти — ніжний смак і хрустка м’якоть, хоча і крім цих характеристик їм є чим здивувати городника.
- До загальних переваг залицяльник можна віднести наступні його особливості:
- тривалий період плодоношення (нерідко до самих морозів);
- високі показники врожайності;
- відмінні товарні якості плодів;
- можливість тривалого зберігання зібраного врожаю і тривалого транспортування;
- хороша опірність хворобам і шкідників;
- низька вимогливість до догляду.
Що стосується нестачі цих плодів, то деякі овочівники зараховують до них наявність великої кількості колючих шипів на шкірці, які доводиться зчищати щіткою перед вживанням.
посадка сорту
Вирощування огірків Залицяльник можливо як насіннєвим способом, так і висівом на розсаду, а вибір конкретного варіанту більше залежить від кліматичних особливостей регіону і наявності рекомендованого виробником плівкового укриття. У будь-якому випадку, кожен з описаних способів має свої нюанси проведення процедури. Посів насіння на розсаду виконується в березні або квітні і передбачає попереднє знезараження посадкового матеріалу в розчині «Фітоспорін», який допоможе уникнути ураження хворобами при подальшому вирощуванні.
Як тільки насіння набухнуть, їх поміщають у вологу тканину і залишають в ній на кілька днів, контролюючи вологість. Після такої підготовки огірки висаджують в окремі розсадні ємності або торфо-перегнійним стаканчики, які допоможуть обійтися без пікіровки рослин в майбутньому.
Ідеальна грунт для огіркових насаджень повинна складатися з торфу, тирси та компосту, з’єднаних в пропорції 2: 1: 1. На п’ять літрів готової суміші потрібно додати ще й по одній столовій ложці нітрофоски і деревної золи, після чого наповнити субстратом кожен рассадний горщик. Глибина загортання насіння — не більш як 5 мм, тому можна просто розкласти насіння на поверхні грунту і злегка присипати їм.
На завершення посадкового процесу сіянці поливають водою і переносять ящики в тепле приміщення з температурою повітря + 23 … + 27 ° С. Для підвищення температурних показників і створення парникового ефекту ящики з огірками варто накрити поліетиленовою плівкою, періодично знімаючи її для провітрювання посадок.
Важливо! Кращими попередниками для огірків заслужено вважаються томати, капуста, цибуля та багаторічні трави, а ось після гарбузових рослин їх краще не садити.
Існує і ряд вимог до умов вирощування розсади огірків:
- денна температура повинна підтримуватися в межах + 20 ° С, а нічна не опускатися нижче + 16 ° С;
- достатнє освітлення передбачає вплив світла протягом 12 годин (при необхідності варто встановити над розсадними ємностями додаткові джерела денного світла);
- вологість повітря не повинна бути нижче 70%.
На постійне місце росту підросли рослини висаджують не раніше кінця травня або початку червня, коли на кожному сіянці з’явиться по 3-4 справжніх листочки. Підготовку сонячного ділянки для майбутньої розсади починають ще з осені, віддаючи перевагу родючому, водопроникним субстрату з мінімальною кількістю азотистих сполук. Добре якщо грядки розташовуються на висоті 30 см над рівнем решті території та будуть проходити у напрямку зі сходу на захід.
Вам буде цікаво дізнатися, як правильно посадити огірки у відкритий грунт.
Схема посадки для сорту Залицяльник — 50 × 50 (відстань між сусідніми рослинами в ряду і самими рядами), а глибина посадки залежить від розміру торф’яного горщика, з яким сіянці огірків висаджують на грядку чи під плівкове укриття. По завершенні посадки кожен кущик потрібно полити трьома літрами щодо теплої води.
Схема посадки огірків.
Догляд за кущем
Домогтися високих показників врожайності від сорту Залицяльник можна тільки при правильно організованому догляді за рослинами. В першу чергу це стосується своєчасних підгодівлі і поливів розсади, а також догляду за грунтом, на якому вона росте.
Інтенсивність поливу і підгодівлі
Інтенсивність і частота поливу огірків безпосередньо залежить від стадії їх розвитку. Так, до появи бутонів на один кущ щотижня витрачається не менше трьох літрів води, в той час як при цвітінні і плодоносінні їх кожні три дні поливають шістьма літрами рідини. Щоб домогтися оптимальної температури води для поливів її варто заздалегідь набирати в великі бочки, розташовані на сонячному ділянці.
Переважний спосіб поливу огірковим кущів — крапельний, а сама процедура повинна виконуватися в ранковий або вечірній час. При відсутності крапельної поливної системи можна набирати рідину в лійки з розпилюючими насадками, але при їх застосуванні доведеться стежити за напрямком поливу: листя і стебла рослин повинні залишатися повністю сухими. По завершенні процедури залишається тільки розпушити грунт і заодно видалити з нього смітну рослинність, тим самим підвищуючи волого і повітропроникність субстрату.
Крапельний полив огірків.
Що стосується добрив, то вони вносяться в грунт у відповідності з наступною схемою:
- в перший раз через 14 днів після висадки розсади на постійне місце зростання;
- другий раз при формуванні бутонів;
- третій — в період активного плодоношення.
На початкових етапах вирощування пересадженою розсади підгодівлі краще проводити з використанням органічних речовин, наприклад, розчину коров’яку або пташиного посліду (розлучених у воді 1:15). На один 1 м² насаджень витрачається приблизно 4 л готового живильного розчину.
Важливо! При відсутності мінеральних добрив замінити їх можна деревною золою, розчиненої у воді. Вона не тільки допоможе наситити грунт поживними речовинами, а й відлякає потенційних шкідників, час від часу з’являються на грядках.
У другій і третій раз удобрювати огіркові кущі можна комплексними мінеральними речовинами, змішавши 15 г сечовини, 25 г сірчанокислого калію і 30 г суперфосфатних добрив. В цьому випадку робочий розчин заливають в обприскувач і виконують позакореневе підживлення рослин в ранкові та вечірні години, під час зниженою сонячної активності.
Розпушування грунту і прополка
Розпушування грунту і видалення бур’янів — обов’язкові заходи при вирощуванні сорту Залицяльник, особливо на початкових етапах розвитку саджанців. У перший місяць, поки рослини приживаються на новому місці і адаптуються до грунту, дану процедуру виконують кожен раз після чергового поливу, намагаючись сильно не поглиблювати інструмент в грунт. Оптимальне рішення — розпушування субстрату в міжряддях, а не у самій кореневої системи огірків.
Профілактика хвороб та шкідників
Незважаючи на те що описаний сорт огірків має підвищену стійкість до типових овочевим хвороб і шкідників, своєчасна профілактика цих проблем зайвою не буде, тому, якщо на даній ділянці вже була помічена борошниста роса або коренева гниль, краще обробити кущі препаратами «Фітоспорін», «оксихом »або« Топаз ». Будь-який з них розводять відповідно до інструкції на упаковці і використовують в період активного плодоношення культури.
Нехімічними способами зниження ймовірності появи проблем будуть наступні дії:
- дотримання вимог сівозміни для вирощування цієї культури (висаджувати розсаду сорту Залицяльник слід тільки на тих ділянках, де до цього росли бажані попередники, на зразок томатів);
- використання тільки якісного посадкового матеріалу, з актуальними термінами придатності;
- нормування поливів при догляді;
- своєчасне провітрювання теплиць і парників з огірковим насадженнями.
Деякі городники використовують в профілактичних цілях народні способи боротьби з недугами і комахами. Наприклад, можна обробити кущі настоєм лушпиння цибулі і часнику, а щоб він краще тримався на листках, можна додати до суміші невелику кількість натертого господарського мила.
Чи знаєте ви? Найбільший огірок в історії виріс на городі британського фермера Альфа Кобба в 2008 році. Його довжина склала 91,7 см, що було підтверджено на Національній любительській садівничої виставці в англійському містечку Бат.
Різкий часниковий або цибульний запах відмінно відлякує тлю, павутинного кліща, трипсів і деяких інших шкідників, а від слимаків можна позбутися за допомогою хвойного настою або розчину нашатирного спирту, яким проливають грунт навколо посадок.
1 — попелиця; 2 — павутинний кліщ; 3 — трипси; 4 — слимаки.
Збір і зберігання врожаю
В середньому збір врожаю огірків сорту Залицяльник починається не раніше середини серпня, але, з огляду на нерівномірне дозрівання зеленцов, тривалість прибирального періоду часто розтягується до вересня або навіть жовтня. Знімати огірки з кущів бажано в рукавицях, щоб не поколоти руки об гострі шипи, а складати їх можна в звичайні ящики, в яких вони і будуть лежати в приміщенні.
У прохолодних умовах і при помірній вологості урожай може зберігатися близько місяця, але в подальшому його доведеться використовувати для консервації або заморозити.
Рекомендуємо вам дізнатися, як заготовити огірки на зиму без стерилізації.
Незважаючи на те що сорт огірків Залицяльник вважається салатною різновидом, плоди виходять дуже смачними і при закатку в банки, тому не варто відмовлятися від можливості подібної заготовки. Більш того, з огляду на щедрість вирощеного врожаю, навіть при помірній висадці огірків на грядки вам точно вистачить плодів для використання в будь-яких цілях.
Попередня
Загрузка...
