Огірки «Герман F1»: характеристика і опис сорту з фото, врожайність, вирощування і догляд
Красиві, акуратні і рівні, як на підбір, а головне, смачні огірки, в рівній мірі підходять як для салатів, так і для консервації — мрія будь-якої господині. У 2001 році селекціонери нідерландської агрофірми Монсанто вивели сорт, максимально наближений до ідеалу. Розглянемо, завдяки чому Герман F1 завоював таку широку популярність, і які існують нюанси його вирощування.
Характеристики та опис сорту
Цей сорт, який має другу назву — Мірабелла, являє собою гібрид, тобто різновид, отриману схрещуванням декількох сортів. У назві це зазначено скороченням F1 ( «F» — від італійського «filli», т. Е. «Діти», а «1» означає перше покоління). Гібриди традиційно вважаються кращими за якістю, ніж звичайні сорти, і Герман не виняток.
Важливо! Герман є одним з небагатьох партенокарпік, придатних для всіх видів домашніх заготовок.
Для нього характерні:
- швидкий ріст плодів (перші огірки з’являться на вашому столі через 35-40 днів після сходів розсади);
- тривалий плодоношення (до середини вересня);
- висока врожайність (до 25-35 кг з 1 м²);
- темно-зелені плоди з хрусткою м’якоттю і дрібними насінням;
- приємний, ніжний смак без натяку на гіркоту (яка присутня у багатьох звичайних городніх сортів);
- рівна, циліндрична форма плодів з великими горбками;
- невеликі розміри (корнішони сорт), що не перевищують 8-10 см в довжину;
- вага плодів 70-90 г;
- досить високі (до 2 м в теплиці) кущі і сильне коріння;
- детермінантності (кущ має кінцеву точку росту);
- темно-зелені, практично того ж відтінку, що і плоди, середніх розмірів листя;
- високий імунітет до таких хвороб, як вірусна мозаїка, оливкова плямистість, пероноспороз;
- відсутність якісного насіннєвого матеріалу для розмноження.
Герман відноситься до партенокарпічний гібрид (рослинам, на яких утворюються тільки жіночі види квіток, в зв’язку з чим воно не потребує запилення і не випускає пустоцвіти, знижуючи врожайність).
До партенокарпічні сорти огірків також відносяться такі, як:
Партенокарпік відрізняються від інших гібридів тим, що:
- можуть вирощуватися як у відкритому грунті, так і в теплицях;
- дають пучкову зав’язь плодів (в кожній зав’язі по 6-9 огірків);
- мають чудовим смаком і соковитістю (на відміну від інших гібридів, чиї смакові якості зазвичай залишають бажати кращого);
- зберігають корисні речовини протягом тривалого часу;
- здатні витримати тривалу транспортування;
- зберігають товарний вигляд навіть при несвоєчасному зборі.
Плюси і мінуси сорти
- Переваги вирощування цього сорту випливають з його опису. це:
- ультраскоростиглий і висока родючість;
- чудовий смак;
- стійкість до більшості хвороб;
- низька вимогливість до умов вирощування;
- хороша лежкість;
- красивий товарний вигляд;
- відсутність необхідності запилення;
- потужні кущі, що не ламаються під вагою плодів.
- До нечисленних недоліків сорту відносять:
- схильність грибкової хвороби — бурої іржі на листках;
- підвищена крихкість на стадії вирощування розсади;
- непереносимість заморозків.
Оптимальні терміни для посадки
Досвідчені городники рекомендують вирощувати цей сорт розсадним способом. Посів насіння проводиться у другій половині квітня з тим розрахунком, щоб до кінця травня висадити розсаду у відкритий грунт. Якщо розсада висаджується в теплицю, то посадку здійснюють ще в лютому-березні, щоб уже в середині весни почали визрівати перші плоди.
Важливо! Купувати насіння необхідно у офіційних дистриб’юторів компанії «Seminis». Оригінальне насіння завжди обробляються пестицидом (Тірам) і пофарбовані в червоний, зелений або фіолетовий колір. Незабарвлені насіння є фальсифікатом.
Що стосується безрассадного способу, то застосовувати його можна в південних регіонах, для яких характерна відсутність перепадів температур і зворотних нічних заморозків, згубних для врожайності. Посів в цьому випадку проводиться за умови добре прогрітій (до + 18 ° С) грунту і нічної температури не менше + 8 ° С.
Посадка і технологія вирощування огірків
Залежно від способу посадки різняться не тільки терміни, але і технологія вирощування. Далі розглянемо тонкощі обох методів.
розсадним способом
Крім придбання насіння, слід правильно підібрати грунт.
Рекомендуємо до прочитання
Коли сіяти огірки на розсаду
Для розглянутого гібрида підійдуть середньосуглинисті, з невеликими тріщинами і кислотністю 5,6-7,2, повітропроникні грунту з такими попередніми культурами:
- картопля;
- цибуля;
- горох;
- капуста;
- кукурудза;
- перець;
- помідори.
Не слід розміщувати посіви огірків в грунт, де росли інші представники гарбузових і буряк. Городній грунт потрібно комбінувати з торфом і перегноєм. Перед посівом землю необхідно дезінфікувати пропарюванням в духовці. Для підвищення повітропроникності і пухкості можна додати в грунт пористий матеріал перліт.
У гібрида Герман F1 дуже слабка розсада, тому проводити посів насіння потрібно відразу в досить просторі ємності.
Алгоритм посадки і догляду за розсадою наступний:
- Замочувати і додатково обробляти насіння, придбані в оригінальній упаковці, не потрібно, щоб не знищити шар фунгіциду і стимулятора росту, нанесені виробником.
- Насіння поміщають в лунки глибиною 1,5-2 см, зрошують теплою водою і накривають плівкою. Якщо розсада вирощується в опалювальній теплиці, то горщики нічим не закривають.
- Ємності з розсадою розміщують на невеликій відстані один від одного.
- У дні горщиків повинні бути отвори для виходу зайвої вологи (щоб уникнути застою і появи чорної гнилі).
- Температура в приміщенні з розсадою повинна бути не менше + 20 ° С, в теплиці — близько + 25 ° С.
- Полив сходів здійснюють раз на тиждень.
- Розсада любить світло, але не прямі сонячні промені. При нестачі розсіяного світла використовуються світлодіодні лампи.
- У приміщенні з розсадою не припустимі протяги.
Схожість насіння у даного гібрида висока (90-100%). Зазвичай сходи з’являються на 3 день. Через 20-25 днів після висівання розсаду можна пересаджувати у відкритий грунт, за умови, що нічні заморозки пройшли і ґрунт прогрівся до + 18 ° С.
Важливо! У розсадний грунт не можна додавати свіжий гній, чайну заварку, неперепревшего листя. Ці компоненти почнуть активно розкладатися, виділяючи тепло і негативно впливаючи на склад грунту.
Саджанці гібрида Герман дуже тендітні, тому пересаджувати їх з горщиків найкраще разом з землею, що не викопуючи, щоб не травмувати коріння. За 2 години до висадки саджанці необхідно полити. Розсаду поміщають в заздалегідь оброблені добривами і политі перманганатом калію лунки глибиною 10-12 см.
Насінням у відкритий грунт
Визначаючись з місцем посіву, потрібно враховувати наступні вимоги до городу:
- захищеність від вітру;
- розташування на рівній місцевості (город як в низині, так і на височини створює проблеми з вологістю і перепадами температур);
- хороша освітленість протягом дня (але не під впливом прямих сонячних променів, а в півтіні);
- грунт повинен бути добре розпушену і містити перегній і компост, а також добрива (золу, сечовину, суперфосфат).
Найпростіше висівати насіння рядовим способом (з шириною міжрядь близько 65 см і відстанню між майбутніми кущами 10-15 см). Як і при рассадном методі, насіння заглиблюються в лунки 1,5-2 см, після чого грядки мульчують і, якщо немає твердої впевненості, що заморозки остаточно минули, накривають поліетиленом.
Чи знаєте ви? Огірки і помідори не слід змішувати в салаті. Традиційне літнє блюдо, виявляється, небезпечно для здоров’я. Помідори утворюють кисле середовище, огірки — лужну. А при взаємодії в організмі людини починають відкладатися солі, руйнівно впливаючи на нирки.
Догляд за огірками після висадки
Герман досить невибагливий і не вимагає надмірних зусиль для догляду за ним. Однак є деякі моменти, про які повинні знати городники, які вирощують даний сорт.
Підживлення і режим поливу
Полив має ключове значення для таких вологолюбних рослин, як огірки.
Поливати їх необхідно відповідно до наступних рекомендацій:
- вода повинна бути теплою;
- поливають в середньому раз в 3 дня;
- періодичність поливу залежить від віку кущів (молоді пагони поливають частіше, але меншими обсягами води);
- в дощову погоду кратність поливу скорочують;
- поливати огірки бажано рано вранці або ввечері;
- після поливу потрібно розпушити грунт навколо кущів для поліпшення вологоємності.
Що стосується добрив, то не слід дуже старатися з внесенням синтетичних підгодівлі. В іншому випадку на кущі з’явиться багато листів на шкоду зав’язування плодів.
Підживлення проводять раз в 1-2 тижні, використовуючи:
- сечовину;
- карбамід;
- азотно-калійні комплекси, такі як «Агріфлекс», «Мегафол» (після появи перших плодів).
Важливо! До складу добрив для огірків не повинен входити хлор, так як він пригнічує розвиток молодих рослин. Калійні підгодівлі без хлору в складі — це зола, поташ, селітра, сульфат калію. У воді для поливу також має бути мінімальна кількість хлору.
Як формувати у відкритому грунті
Букетний (пучковий) тип плодоношення, завдяки якому Герман славиться високою врожайністю, обумовлює формування куща в одне стебло:
- У нижній частині стебла з 4 листям повністю видаляються всі зав’язі і пагони.
- У наступних трьох вузлах видаляються зав’язі, а зачатки пагонів залишаються.
- У третій зоні (такі три вузли) зберігаються і зав’язі, і пагони, але останні прищипують, залишаючи на кожному по одному листу з зав’язі.
- В інших пазухах листків залишають по два листа, а в самих верхніх пагонах зав’язі НЕ прищипують взагалі.
- Коли кущ досягне висоти 1-1,5 м, верхівку прищипують, а сам стебло підв’язують до опори (шпалері).
Прищипування і підв’язування дозволяє забезпечити високий рівень освітленості для стебла і отримати максимальний урожай. Втім, за відгуками багатьох городників, прищипування не є обов’язковим для даного сорту.
Прополка і розпушування грунту
Як уже згадувалося, розпушування грунту проводиться після поливу. Робиться це за допомогою сапи і вкрай акуратно через поверхневого залягання коренів. Це ж стосується і прополки, яка відбувається не в безпосередній близькості до рослин, а в міжряддя. І прополку, і розпушування проводять до початку цвітіння.
Захворювання і шкідники сорти
Самим часто зустрічається захворюванням цього сорту є так звана іржа, тобто грибок, який залишає на листках жовті плями. 
Вони не тільки не естетичні, а й ведуть до всихання рослини і зниження врожайності. Для лікування «іржі» застосовуються фунгіциди (розчин мідного купоросу або «Беном»).
У профілактичних цілях молоді кущі одноразово обробляють 1% розчином бордоської рідини.
Дізнайтеся докладніше, що робити, якщо на огірках з’явилися іржаві плями.
До всіх інших хвороб (фузаріозу, борошнистої роси, мозаїці) Герман дуже стійкий, однак негативно вплинути на здоров’я куща можуть комахи-шкідники.
До них відносяться:
- белокрилка;
- тля;
- галловая нематода;
- павутинний кліщ.
Для позбавлення від шкідників використовуються інсектициди:
- «Актеллік»;
- «Пегас»;
- «Конфідор»;
- «Карбофос»;
- «Вертімек».
Крім того, тлю збирають з листя вручну. Дотримання правил по догляду за кущами (прополка, розпушування, прищипування) знижує ймовірність зараження комахами.
Чи знаєте ви? У США поширена різдвяна традиція, згідно з якою на ялинку крім звичайних іграшок, вішають солоний огірок (або його іграшкову копію). Дитина, який знайшов огірок, отримує особливий подарунок від батьків і, як вважається, запас удачі на весь рік.
Збір врожаю
Герман активно плодоносить протягом всього літа, аж до перших осінніх холодів. Збирати плоди рекомендується раз в 2 дня, зрізуючи їх ножицями (для профілактики загнивання пеньків).
Партенокарпік не виростають надто великими, але, будучи не зірваними вчасно, можуть гальмувати появу свіжих огірків. Термін зберігання в свіжому вигляді становить 7 днів. Зберігати огірки потрібно в прохолодному місці. Сорт прекрасно підходить для солінь і маринадів.
Герман F1 за неповні 20 років культивації підкорив городників по всьому світу своєю скоростиглістю, прекрасним товарним виглядом, рясним плодоношенням і смаковими якостями. Він не вимагає складного догляду і не турбує власників занадто частими хворобами.
Дотримуючись простих правил, розглянуті в статті, можна отримати відмінний урожай і насолодитися соковитим смаком свіжих, ароматних огірків або засолити їх на зиму.
Попередня
Загрузка...
