Малина сорту Золота осінь: опис сорту, переваги і недоліки, догляд, врожайність, фото
Комусь подобається червона малина, хтось більше любить жовту, але досвідчені садівники воліють мати на своїй ділянці плоди різних кольорів, причому бажано, щоб терміни їх дозрівання не збігалися — ця хитрість дозволяє ласувати ароматної ягодою протягом усього сезону. При виборі жовтого сорту варто звернути увагу на відносно молодий елітний варіант під красивою назвою Золота осінь. Розповімо докладніше про все, що потрібно знати про цю малині.
Історія селекції
Золота осінь — малина російської селекції. Цей елітний сорт на початку нинішнього століття вдалося отримати співробітниками Кокінского опорного пункту Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва і розсадництва (Брянська область) шляхом вільного запилення добірної форми 13-39-11. Очолювали роботу відомі вітчизняні вчені Іван Казаков і Сергій Євдокименко, причому для останнього культивування малини є основною областю спеціалізації.
У 2001 році зразком був привласнений власний номер 24-129-2, а ще через три роки його почали цілеспрямовано виводити як самостійний сорт. До державного реєстру селекційних досягнень Золота осінь була включена в 2008 році і рекомендована для садово-городнього (не промисловою) вирощування на всій території РФ.
Чи знаєте ви? Жовта малина вперше стала культивуватися в 20-х роках минулого століття і спочатку завоювала досить сумнівну репутацію: її плоди були дрібними, обсипалися і розламувалися. Однак по морозостійкості ці сорти завжди вигравали у червоних, а коли американським і англійським селекціонерам вдалося вивести кілька елітних жовтоплідного сортів, ставлення до них різко змінилося.
За десятиліття з невеликим, що минув з моменту появи нового сорту на ринку, він встиг завоювати багато шанувальників, хоча обробляється в основному в центральних і південних областях Росії (Білгородська, Брянська, Володимирська, Воронезька, Івановська, Калузька, Курська, Липецька, Московська, Орловська , Рязанська, Смоленська, Ростовська, Тамбовська, Тульська), Дагестані, Адигеї, Інгушетії, Кабардино-Балкарії, Аланії, Чечні, Ставропольському і Краснодарському краї.
Крім того, Золота осінь відмінно адаптувалася в деяких країнах ближнього і далекого зарубіжжя, зокрема, в Білорусі, Литві, Латвії, Естонії та Україні. Теплий клімат Криму також чудово підходить для вирощування малини та дозволяє отримувати з кожного куща дуже непоганий урожай.
Опис і характеристика
Опис сорту варто почати з куща. У Золотої осені він виростає не надто високим — всього до 1,5-1,6 м і має від 5 до 7 пагонів середньої товщини. На першому році життя вони мають зелений колір і при відсутності підв’язки часто схиляються до землі, але вже в наступному році дерев’яніють і стають прямостоячими. Плодоносна частина кожного втечі займає більше половини його довжини. Шипи розташовані біля основи гілок, і кількість їх невелика. У нижній частині куща розгалуженість гілок висока, але в цілому рослина не надто розлогі і досить компактний. Листя має яскравий смарагдовий колір, їх характерною особливістю також є виражена зморшкуватість.
Чи знаєте ви? За своїм хімічним складом червона малина вигідно відрізняється від жовтої, ще більш корисними вважаються рідкісні у нас чорні і фіолетові ягоди. Перші (чорні) були виведені американцями, другі (фіолетові) вдалося отримати в Швейцарії шляхом схрещування сортів з червоними і чорними плодами.
Ягоди мають легку опушенность, подовжену конусоподібну форму і красивий золотистий колір, який виправдовує назву сорту. Смак плодів десертний, але до звичайної солодощі додається легка кислинка, характерна для жовтої малини і пояснюється присутністю в плодах більшого (у порівнянні з червоними ягодами) вітаміну С. Кістянки дрібні, при розкусуванні майже не відчуваються, тому малину із задоволенням їдять діти. До приємного і збалансованому смаку додається також вишуканий аромат, яким володіє малина Золота осінь. Але в цілому дегустаційна оцінка ягід не надто висока: через присутність в смаку кислих ноток за п’ятибальною шкалою плоди оцінюють всього на 3,9 бала.
Великоплідних даний сорт теж назвати не можна. Середня маса однієї ягоди становить 4,5-5 м При правильному нормуванні (видаленні зайвих зав’язей) і хорошою агротехніці на кущі можна зустріти і більший, до 7 г, плід, але такі екземпляри все ж бувають поодинокими.
Завдяки щільній структурі ягоди малину розглянутого сорту відрізняє здатність добре утримуватися на гілці і не втрачати форму при зборі. Ця обставина робить ягоди придатними для зберігання і транспортування, а також обумовлює їх універсальне використання: малина Золота осінь однаково добре підходить для вживання в свіжому вигляді, консервування та заморозки цілком.
Достоїнства і недоліки
- Садівники встигли оцінити Золоту осінь завдяки таким достоїнств сорту:
- гарний зовнішній вигляд, правильна форма і яскравий колір плодів;
- багатий вітамінний склад ягід (підвищений
особливості посадки
Агротехнічні правила посадки малини Золота осінь можна назвати стандартними, але деякі особливості необхідно враховувати виходячи з кліматичної зони, в межах якої планується вирощувати плодовий напівчагарник.
терміни
Є два варіанти посадки малини — ранньою весною і в другій половині осені. Кущ перезимує набагато легше і потім швидше піде в зростання, якщо висадити його восени, але це правило працює тільки в тому випадку, якщо кліматичні умови не припускають суворих і безсніжні зими з різкими коливаннями температур. Тому традиційно в південних регіонах і середній смузі малину краще садити восени, а для областей з більш холодним кліматом використовують весняну посадку.
Дізнайтеся про особливості осінньої посадки малини.
При виборі конкретних календарних термінів в межах сезону слід керуватися двома стандартними правилами:
- навесні плодові кущі висаджують з таким розрахунком, щоб нирки почали розпускатися вже після того, як рослина виявиться в землі.
- восени, навпаки, бажано дочекатися, щоб кущ скинув листя, інакше молоді пагони, які почнуть розвиватися після посадки, взимку вимерзнуть, а це негативно позначається і на загальній зимостійкості рослини. З іншого боку, запізнитися з висаджуванням теж не можна: коренева система саджанця повинна мати достатньо часу, щоб зміцнитися на новому місці. Оптимальний варіант — вгадати момент, коли до перших справжніх заморозків залишається приблизно 3 тижні.
Вибір відповідного місця
Один з головних секретів успішного малиннику — правильний вибір місця для його посадки. Тут важливо дотримати відразу кілька вимог:
освітлення Максимальна і рівномірне (ряди найкраще розташовувати з півдня на північ) Оптимальна глибина залягання грунтових вод 1,5 м (якщо цей параметр менше 1 м, необхідний хороший дренаж або система відведення води) Відкритість ділянки Малина боїться сильних поривів вітру, тому ділянка повинна бути добре захищений, але при цьому застій повітря також не допустимо Висота і вирівняність ділянки Низина не підходить для чагарнику через скупчення тут холодних повітряних мас, особливо в зимовий час, але на височини підвищується ризик продування ділянки вітром. Схил допускається, але обов’язково пологий і, по можливості, північний Грунт Легка, родюча, з нейтральною або кислою реакцією. Добре підходить піщаник, супесчанік або чорнозем. Глина, пісок і вапняк, а також заболочена грунт виключаються хороші сусіди Цибуля, часник, півонії, чорнобривці погані сусіди Високорослі дерева, полуниця, суниця, ожина, таволга хороші попередники Бобові, гарбузове погані попередники Пасльонові, полуниця, суниця, соняшник Відбір і підготовка посадкового матеріалу
При виборі саджанця плодового дерева або чагарнику важливо дотримуватися двох принципових правил:
- Продавець повинен бути перевіреним і мати гарну репутацію (оптимальний варіант — професійний садівничий розплідник).
- Місце, на якому вирощувався саджанець, територіально повинно бути як можна ближче до точки постійного місцезнаходження куща (пересадки).
Навіть не відрізняється високою зимостійкістю і посухостійкістю Золота осінь набагато легше приживеться в екстремально високої або, навпаки, досить холодному кліматі, якщо вона спочатку була вирощена в цих умовах. При цьому саджанець, привезений здалеку в більш сприятливий для себе регіон, має набагато менше шансів на успішний розвиток.
Технологія відбору проста: саджанець повинен виглядати абсолютно здоровим і не мати видимих пошкоджень. Наявність листя на молодому кущі не вітається — через неї рослина втрачає багато рідини, а, значить, може виявитися ослабленимЗолоту осінь, як і всі ремонтантні сорти малини, можна садити в віці одного або двох років. У першому випадку кущик є 1 або 2 зелених втечі заввишки 30-40 см. Дворічний саджанець може мати ту ж висоту, але його пагони одревесневевшіе і більш товсті (7-8 мм), а коренева система досить добре розвинена. І в першому, і в другому випадку ознакою гарної життєздатності куща є наявність в його підставі (там, де корінь переходить в стовбур) хоча б однієї, а краще кількох потужних зелених нирок. Саме з них в подальшому почнуть формуватися молоді плодові пагони.
алгоритм посадки
Технологія посадки малини Золота осінь є традиційною і не залежить ні від сезону, ні від віку саджанця. Алгоритм виглядає так:
- Викопати яму розмірами 45х45х45 см. Наведені параметри є орієнтовними і можуть коригуватися в залежності від розмірів кореневої системи саджанця, а також вихідного стану землі (чим менше вона підходить для вирощування малини і чим більше потребує поліпшення, тим глибше і об’ємніше повинна бути посадкова яма) .
- Витягнуту з ями землю розділити на дві частини: верхній шар буде використовуватися в подальшому, нижній видаляється як неродючий.
- Ретельно перемішати підготовлену частину родючої землі з органічним добривом, наприклад, перегноєм або компостом — на один кущ знадобиться приблизно 10 кг такої органіки.
- Додати до отриманої суміші мінеральні добрива, що містять калій і фосфор, наприклад, 100 г суперфосфату і 50 г сірчанокислого калію (як калійної підживлення можна використовувати деревну золу, але її кількість потрібно збільшити приблизно до 400 г).
- Невелику частину поживної ґрунтової суміші повернути на дно ями і згребти до її центру у вигляді горбка.
- Встановити на поверхню утворився пагорба саджанець і обережно розправити його коріння по схилах.
- Засипати яму залишилася землею, ретельно її утрамбовуючи.
- Сформувати по колу пристовбурної площі невисокі бортики із землі і рясно полити кущ.
- Коли вода вбереться, замульчувати грунт навколо рослини торфом, тирсою або хвойної «підкладкою» (перегній голками, змішаними з піском, які можна зібрати в хвойному лісі).
Під час висадки декількох кущів слід дотримуватися нормативну дистанцію між ними — не менше 40 см має відокремлювати одну рослину від іншого в ряду, а якщо рядів більше одного, потрібно забезпечити мінімальну ширину міжряддя в межах 1,5 мдогляд
Золота осінь вимагає такого ж догляду, як і будь-яка ремонтантная малина. Поправку варто зробити лише на низьку посухостійкість сорту і відсутність у нього вираженого імунітету проти хвороб і шкідників.
Щоб кущі добре розвивалися і плодоносили, протягом сезону вегетації необхідно забезпечити проведення наступних агротехнічних заходів:
- Полив. Поливати малину потрібно нечасто, але рясно. Максимальні вимоги до зволоження рослина пред’являє в період активного набору зеленої маси (квітень — травень) і цвітіння (червень, а потім серпень). У момент, коли на кущах наливаються ягоди, інтенсивність поливу потрібно зменшити, інакше плоди можуть почати підгнивати.
- Розпушування грунту. Процедура необхідна для утримування вологи в землі і запобігання утворенню щільної кірки, що перешкоджає проникненню кисню до коренів. При використанні крапельного зрошення рихлити ґрунт не потрібно, так як в цьому випадку вода надходить в землю дозовано, не утворюючи калюж, а тому верхній шар грунту залишається пухнастим.
- Прополка. Боротьба з бур’янами дуже важлива, оскільки вони конкурують з плодовим кущем за поживні речовини в грунті і, крім того, є резерваторами різних інфекцій. Вирішити проблему один раз і на весь сезон можна за допомогою мульчування, укривши грунт навколо кущів товстим шаром торфу, тирси, соломи або свіжоскошеної трави.
- Обрізка. Обрізати ремонтантну малину потрібно восени і навесні, залишаючи лише найсильніші і молоді пагони.
- Підживлення. Ремонтантні сорти потребують більшої кількості добрив, ніж звичайні, але все ж перестаратися з цими процедурами можна. Навесні малину підгодовують сечовиною, аміачною селітрою або іншими препаратами, що містять азот, а в літній час упор роблять на фосфорі і кальції. Для збільшення врожайності в фазі плодоношення корисно обприскати кущ борною кислотою (10-20 г на 10 л води), восени ж малинник збагачують органікою (по 1 кг перегною або компосту на 1 кущ), а також калійними і фосфорними добривами (суперфосфат, сульфат калію та ін.).
Збір врожаю і його зберігання
Щільні ягоди Золотої осені відрізняються хорошою лежкості, але для збільшення термінів зберігання урожай потрібно збирати в суху погоду і аж до вживання не мити. В цьому випадку малина може пролежати в холодильнику до 15-20 днів, майже не втративши своєї свіжості. Однак якщо урожай планується переробляти, робити це бажано якомога швидше після збору, оскільки кожен день зберігання плодів знижує їх поживну цінність і збільшує кількість відходів.
Красиві і добре тримають форму ягоди Золотої осені відмінно підходять для заморозки, тому якщо часу для приготування компотів і варення у господині немає, заготовку на всю зиму можна провести буквально за лічені хвилини.
Читайте докладніше, як правильно заморожувати малину.
Заморожувати слід абсолютно сухі ягоди, при цьому після миття висушити малину, зберігши її первісний вигляд, практично неможливо. Тому для даного виду заготовки краще відбирати найчистіші плоди, що висіли на верхніх гілках, які можна вживати немитими.
Крім традиційних методів заготівлі, з малини можна приготувати прекрасні вина і наливки. Відносно придатності для цих цілей білих сортів фахівці сперечаються, однак серед виноробів є ті, хто вважає подібні напої дуже гідною альтернативою класичному білому вину. Крім того, малина прекрасно купажується з іншими ягодами, наприклад, смородиною, агрусом або вишнею.
Підготовка до зими
Невисока морозостійкість Золотої осені обумовлює обов’язкове проведення ретельної підготовки куща до зими. Ці заходи включають в себе:
- видалення всіх листя з кожного втечі (рухом знизу вгору, щоб не пошкодити плодові бруньки);
- очистку ґрунту в межах малинників від усієї решти органіки (опале ягоди, листя, бур’яни), яка є традиційним місцем для зимівлі шкідників;
- обрізку всіх отплодоносивших дворічних пагонів (однорічні у ремонтантних сортів не обрізати, оскільки на них в наступному сезоні будуть зав’язуватися ягоди), а також пошкоджених, хворих і слабких гілок;
- рясний полив кущів для недопущення перемерзання грунту (витрата води повинен в півтора рази перевищувати звичайну норму) — в сухій землі коренева система важче переносить морози;
- пригибание всіх, хто лишився після обрізки пагонів до землі і прикріплення їх за допомогою шпильок.
Важливо! Малина перенесе зиму набагато легше, якщо не тільки її коренева система, але і надземна частина з плодовими нирками будуть перебувати під сніговим покривом.
Якщо клімат в регіоні, де вирощують Золота осінь, передбачає зими з великою кількістю снігу, садівникові необхідно буде після першого ж снігопаду забезпечити максимально високі кучугури навколо кожного куща. В ідеалі сніг повинен повністю покрити пригнуті до землі гілки. У разі коротких відлиг важливо також стежити за тим, щоб на поверхні замету не утворювалася крижана кірка (лід в цій ситуації потрібно розбивати, інакше рослина перепріє від відсутності кисню).
Але при ризику малосніжною або безсніжну зиму малинник потрібно вкривати ще з осені. Після перших заморозків, які кущ повинен для загартовування пережити неукритих, поверх пригнутися до землі пагонів слід вистелити мішковину, агротехнічне волокно (спанбонд) або інший пропускає повітря матеріал, причому принципово важливо, щоб він був світлим.
Рекомендуємо дізнатися докладніше, як підготувати до зими ремонтантну малину.
Краї покривала можна закріпити за допомогою шпильок або будь-якого гніту, а зверху, за бажанням (у залежності від того, наскільки суворими бувають зими в даній місцевості), викласти шар органіки, наприклад, палої листя. таке укриття обов’язково потрібно прибрати на початку весни, до того моменту, як зимує в листі «живність» (міцелії грибів, личинки шкідників та ін.) пробудиться від сплячки.
Як укривного матеріалу можна використовувати також торф, тирсу або хвойний лапник. В цьому випадку їх можна укладати прямо на пагони, без додаткової прошаркуспособи розмноження
Малина дуже швидко розростається без сторонньої допомоги, пускаючи численну кореневу поросль. Тому при посадці кущів їх потрібно ретельно огороджувати, вкопуючи огорожа на глибину не менше 50 см, інакше через кілька років перед садівником виникне реальна проблема захоплення чагарником не призначеної для нього території. З іншого боку, ці кореневі відростки відмінно підходять для розмноження малини.
Чи знаєте ви? З ботанічної точки зору малина не є ягодою. Більш того, це навіть не плід, а кілька десятків міцно зрощених між собою плодів, всередині кожного з яких знаходиться власна кісточка — так звана многокостянка.
Завдяки поверхневою кореневою системою, якою володіє кущ, відросток дуже легко викопується із землі, після цього його досить просто пересадити на нове місце, використовуючи стандартну технологію посадки саджанця малини. Робити це можна протягом всього періоду вегетації, але краще вибирати не найспекотніший і посушливий час, щоб молодому рослині простіше було прижитися.
Ще один спосіб розмноження малини — поділ куща. Реалізувати цей метод трохи складніше, але при роботі з елітними сортами, до яких відноситься і Золота осінь, він застосовується досить часто, оскільки кількість кореневих нащадків у такий малини не така велика. Доросла рослина обережно підкопують і поділяють гострим ножем починаючи з кореня на 4-5 частин, після чого кожну з них висаджують в окрему яму.
нарешті, самий трудомісткий спосіб розмноження куща — живцювання. Як посадковий матеріал в цьому випадку використовуються пагони, отримані в результаті обрізки. Їх вимочують в стимуляторе зростання, висаджують в торф’яну суміш і накривають плівкою, а після того, як рослина вкорениться, пересаджують на постійне місце.
Насіннєве розмноження малини стосовно Золотої осені розглядати не варто. Крім того, що ця справа є дуже важким, вирощені з насіння кущі не зберігають властивостей батьківського рослини. З цієї причини елітні сорти цим способом відтворити не можна.
Хвороби і шкідники
Низький імунітет Золотої осені до хвороб і шкідників вимагає від садівника особливо уважного ставлення до питання профілактичної обробки кущів. Приступати до процедури слід ранньою весною, поки ще не розпустилися бруньки, і потім до початку зав’язування плодів проводити ще 2-3 обприскування.
Важливо! Під час цвітіння обробляти малину отрутохімікатами не можна, тому профілактичні процедури слід встигнути провести до початку цвітіння або відкласти до його завершення.
При виборі препарату для обробки слід подбати про те, щоб він володів фунгіцидною (протигрибковим), інсектицидною (боротьба з комахами-шкідниками) і акарицидну (проти кліщів) дією, оскільки Золоту осінь можуть атакувати всі три види патогенів. Деякі сучасні засоби (наприклад, «бруньках», «Олеокупріт», «Сульфарін» і ін.) Дозволяють забезпечити комплексний захист куща, хоча частіше зустрічаються препарати більш вузької спрямованості.
Як приклади можна привести:
Фунгіцидні препарати для малини Інсектицидні препарати для малини Препарати для боротьби з кліщами - «Свитч»
- «Топсин М»
- «Фітал»
- «Фундазол»
- «Квадріс»
- «Каліпсо»
- «Карате»
- «Кунг фу»
- «Оперкот»
- «Інва-Вір»
- сірка колоїдна
- «Таурус»
- «Брастер»
- «Ортус»
- «Омайт»
Золота осінь — малина, яка при гарному догляді може стати справжньою королевою дачної ділянки. Ні великим урожаєм, ні великими ягодами даний сорт не відрізняється, зате плодоносить з середини літа і, після невеликої перерви, майже до самих заморозків. Плоди відмінно зберігаються і можуть використовуватися в будь-якому вигляді, включаючи заморожений. Але все ж для дачників, рідко відвідують свої присадибні ділянки, Золота осінь підходить погано: сорт є досить вимогливим до відходу, потребує регулярного поливу, підгодівлі, а також профілактичних обробках від хвороб і шкідників.
ПопередняНаступна
Загрузка...
