Лук Кармен: опис і характеристика сорту, посадка, догляд і вирощування, фото

Червоні сорти цибулі цінують за їх більш м’який смак і наявність антиоксиданту антоциана, фарбувального їх лусочки в червонуватий колір. Цей різновид воліють використовувати для салатів, так як при тепловій обробці він набуває кілька сіруватий відтінок.

Опис і характеристика сорту

Цей середньостиглий сорт червоної цибулі був виведений голландськими селекціонерами. У нього формуються вирівняні цибулини середньої щільності і округло-плоскої форми. У них темнуваті червоно-фіолетові зовнішні лусочки; всередині вони біло-фіолетові, соковиті, з м’яким солодкуватим смаком. Їх вага зазвичай укладається в діапазон 50-80 м Крім сорту Кармен є і середньостиглий сорт Кармен МС, що відрізняється лише тим, що його цибулини мають білі прожилки. Зелені пір’я з цибулин виростають до 30 см.

Чи знаєте ви? Лук — найпопулярніша рослинна культура для прийому в їжу. Його вирощують більш ніж в 175 країнах. Ділянки з його посадками перевершують за площею навіть посіви пшениці.

Урожайність сорту — близько 2,5 кг з 1 м². Його можна вирощувати в усіх регіонах, але найбільш прийнятні — Центральний, Середньоволзький і Центрально-Чорноземний. Залежно від клімату місця вирощування на дозрівання потрібно від 65 до 90-100 днів від посадки. Зазвичай цей лук вирощується як дворічна культура, але при використанні розсадного способу його можна виростити і за один сезон. Зібраний урожай в сприятливих умовах може зберігатися до 8 місяців.

Властивості цибулі Кармен

В першу чергу червона цибуля цінується за більш високе

Як вирощувати в домашніх умовах під зиму

Цей лук часто вважають за краще вирощувати при подзимних посівах, що дозволяє отримувати більш ранні врожаї.

Оптимальні строки посіву

Для подзимних посівів севок садять за місяць перед встановленням морозної погоди, а чорнушки (т. Е. Насіння на посів) — безпосередньо перед морозами. Нерідко насіння сіють по снігу. Дуже важливо при цьому правильно вибрати час, щоб виключити повернення тепла, адже цибулини і насіння можуть прорости, а при настанні морозів — загинути. Зазвичай ці терміни випадають на кінець осені, але треба орієнтуватися за місцевими кліматичними умовами і прогнозом погоди.

Також дізнайтеся про те, як правильно садити цибулю восени під зиму.

Севок до морозів повинен вкоренитися, але не прорости. Його зазвичай садять при невеликих нічних заморозках (до -4 ° С), коли температура повітря днем ​​знаходяться на рівні 0 … + 5 ° С.

Умови для вирощування

Розглянутий сорт вимагає хорошого освітлення, так що на ділянці треба знайти місце, позбавлене тіні. Застій води в цьому місці неприпустимий, зате допускається близьке залягання ґрунтових вод. Добрими попередниками є огірки, капуста, томати і бобові. Чи не рекомендовані повторні посадки цибулі Кармен на одних і тих же грядках, а також після часнику і зелені. Повторну посадку оптимально робити не раніше, ніж через 3-4 роки.
Грядка для посадки цибулі
Лук починає вегетувати при температурі + 10 ° С, але кращим температурним режимом вважається діапазон + 20 … + 25 ° С. Його сходи можуть перенести зниження температур до -4 ° С. Культура чуйна на поливи в перші 2 місяці, а потім для кращого визрівання цибулин потрібна грунт з низькою вологістю.

Цікаво почитати  Коли сіяти цибулю-батун під зиму: посадка насінням, догляд у відкритому грунті

Грунт і добрива

Лук воліє пухкі поживні грунти з нейтральною або слаболужною реакцією (pH 6-7). Зазвичай це чорнозем, суглинки або супіски. У глинисті важкі грунти вносять для пухкості крупнозернистий пісок і органіку. Кислі грунти вапнують, оскільки культура їх погано переносить.

При осінній перекопуванні вносять органіку (гній або перепрілий гній) і мінеральні добрива. На 1 м² вносять 2-3 кг органічного добрива, 30 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри і 15 г сульфату калію. Безпосередньо перед посадкою рекомендують внести в землю золу з розрахунку 10 г на 1 м².

Важливо! Внесення свіжого гною під цибулю неприпустимо — це може стати причиною різних захворювань.

способи вирощування

Вирощувати сорт цибулі Кармен при подзимних посівах можна насінням або севком.

Вирощування з насіння

До посіву насіннєвий матеріал вимочують добу в розчині перманганату калію (0,1 г на 1 л). Потім його підсушують і сіють в землю.
насіння
При посіві на грядках роблять неглибокі (2-3 см) вузькі борозенки на відстані 20 см один від одного і розподіляють в них насіння з розрахунку 0,5 г на 1 м борозни. Посіви рекомендується захистити мульчею (торф, тирса) або ялиновими гілками, які треба вчасно зняти навесні.

посадка севка

До висадки проводять підготовку грядок і цибулі-севка. Його сортують і підсушують в теплому місці. Більш дрібні цибулини підуть на ріпку, а більші — для отримання зелених пір’я. Перед посадкою севок можна продезінфікувати 5 хвилин в розчині мідного купоросу (1 ч. Ложка на 2 л теплої води). Потім цибулини просушують і садять. Для цього роблять борозни глибиною 5 см з дистанцією між ними 20 см.

Вам буде цікаво дізнатися, на якій відстані потрібно садити цибулю.

Цибулини поміщають в них на відстані 5-7 см один від одного і засипають землею. Подзімніе посадки не поливають, але якщо суха погода стоїть вже декаду, то слід здійснити один полив. Після настання стійких морозів посадку слід прикрити сухим листям, а зверху покласти лапник або гілки. Взимку треба накидати на такі грядки сніг.
лук севок

Особливості догляду за сортом

Навесні з подзимних посадок цибулі сорту Кармен знімається мульча і укриття. Подальший догляд має свої особливості.

Полив і внесення підгодівлі

Полив лука багато в чому залежить від погоди. Слід врахувати, що цибуля не любить переливів. Полив слід здійснювати 1-2 рази в 14 днів нагрітої до + 20 … + 30 ° С водою. При посушливій погоді поливати потрібно вже 1 раз в 7 днів. Після посадки цибулі-севка на 1 м² йде близько 10 л води, далі кількість води для поливу знижують. Полив здійснюють між рядами без сильного натиску, щоб не пошкодити рослини.

Для отримання хорошого врожаю досить 3 рази за весь вегетаційний період внести підживлення:

  1. Через 14 діб після висадки сеянца використовують азотовмісні добрива — нітрофоску, сечовину.
  2. Ще через 14 діб вносять фосфорні та калійні добрива.
  3. Після закінчення півмісяця (14-15 діб) повторно використовують фосфорні та калійні добрива.

Після кожної підгодівлі слід здійснити рясний полив. За місяць до викопування врожаю поливи припиняють, бадилля пригинають до грунту.
полив лука

розпушування грунту

Після зволоження грунту слід проводити її розпушування. Зазвичай його проводять на наступний день після поливу. Землю рихлять між рядами, неглибоко, намагаючись не пошкодити цибулини.

прополка

Під час розпушування грунту слід проводити видалення бур’яну, яка тягне на себе вологу і поживні елементи з грунту. Більш того, бур’яни тримають вологу і можуть спровокувати процес гниття цибулин через появу грибкових хвороб.

Цікаво почитати  Який цибулю посадити під зиму на зелень: ТОП кращих сортів, особливо посадки і вирощування

Боротьба з хворобами і шкідниками

Лук Кармен може бути підданий нашестю наступних комах-шкідників:

  • цибулевого скритнохоботнік;
  • цибулевої мухи і молі;
  • нематоди;
  • кліщів.

Для запобігання появи таких шкідників і хвороб рекомендують провести профілактичні обприскування фунгіцидами типу «Фітоспорін-М», «Алірін», «Гамаір», бордоською рідиною або 5% -ним розчином хлорокиси міді.
Фітоспорін-М
При виявленні пожовтіння або скручування листя, а також всихання рослини, необхідно видалити такі цибулини, щоб запобігти зараженню сусідніх примірників.

Важливо! Після використання хімпрепаратів від шкідників цибулю можна брати для вживання в їжу 2-3 дня.

Прибирання і зберігання

Лук Кармен збирають в останніх числах літа або на початку вересня. Погоду слід вибирати суху і ясну, без дощів. Якщо даний овоч росте на легких ґрунтах, то головки цибулі просто висмикують за бадилля; на важких грунтах ріпку акуратно піддягають лопатою або вилами. Землю з плодів акуратно обтрушують руками. Не варто постукувати однієї голівкою цибулини про іншу — це може викликати пошкодження.

Зібраний урожай переміщують на горище або під навіс на повітрі, щоб дати йому добре підсохнути; при цьому плоди слід час від часу перевертати. На це йде 7-10 діб. Потім слід провести огляд врожаю і відбракувати негідні для зберігання екземпляри. Ріпки з кілька широкуваті шийкою потрібно використовувати в першу чергу, а інші непошкоджені екземпляри залишають для зберігання.
лук Кармен
Після просушування овочів шийки ріпки обрізають, залишивши лише близько 3-5 см. Бадилля також можна заплести в косу за допомогою шпагату і підвісити в сараї. Коріння обрізають ножем. Овочі із зрізаною бадиллям поміщають в ящики з пластика або дерева. Потім їх відносять в місце для зберігання — прохолодне, темне і досить вентильованому приміщенні.

Рекомендуємо вам дізнатися як правильно зберігати ріпчасту цибулю взимку в домашніх умовах.

Умови для здійснення зберігання:

  • вологість не більше 70%;
  • температура в діапазоні від + 20 ° С до 0 ° С.

Лук Кармен при дотриманні всіх належних умов зберігається не більше 9 місяців.

Корисні рекомендації

Для отримання хорошого врожаю Кармен професійні городники дають наступні поради:

  1. При виборі ділянки дотримуйтесь сівозміну.
  2. Обов’язково перед посадкою слід знезаразити посадковий матеріал. Насіння (кілька штук) рекомендується перевірити, замочивши їх до прокльовування.
  3. Видаляти восени все залишки рослинності і здійснювати перекопування з внесенням добрив.
  4. Проводити огляд на наявність хвороб і шкідників для своєчасного вжиття заходів щодо їх усунення.
  5. Висаджувати біля лука чорнобривці для їх захисту від комах-шкідників.
  6. Застосування золи в якості добрива зменшує кислотність ґрунту і захищає рослину від хвороб.

зола
Отже, сорт червоної цибулі Кармен корисний і має м’який смак, добре зберігається, використовується переважно в сирому вигляді.

Чи знаєте ви? Лук викликає сльозоточивість через вміст певних амінокислот, які при руйнуванні клітин під час різання стають летючим з’єднанням. Коли воно потрапляє на слизову оболонку ока, в результаті такої взаємодії виходить сірчана кислота, яка і подразнює очі.

Його можна садити під зиму для отримання ранньої продукції. Особливу привабливість йому надає здатність пристосовуватися до різного клімату.

Попередня
ЦибуляПідготовка і посадка цибулі-севка восени під зиму: як правильно посадити у відкритий грунт, коли це зробити, вирощування і догляд
Наступна
ЦибуляОзима цибуля: як правильно садити восени в домашніх умовах, особливості догляду
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар

Adblock
detector