Лук Ексібішен: посадка і догляд у відкритому грунті, особливості та опис сорту

Лук — культура дуже популярна і корисна. Серед безлічі сортів особливо цінуються ті, які володіють тонким смаком і не змушують плакати при нарізці. Одним з таких сортів є Ексібішен.

Опис і характеристика сорту

Цей ріпчаста цибуля — просто рекордсмен за розмірами серед своїх побратимів. Вага однієї цибулини коливається від 500 до 900 г. Виведений цей гігант в Голландії. Ріпки Ексібішен мають злегка довгасту форму, вони світло-жовті і гладкі.
Лушпиння їх тонка і щільно прилегла. По термінах дозрівання сорт можна віднести до пізніх — термін вегетації становить 80 днів. При сприятливих умовах за один сезон даний сорт дає урожай до 300 кг з 1 сотки.

Фотогалерея

Плюси і мінуси сорти

• Плюси сорту:
• відсутність неприємного запаху;
• не викликає сліз під час нарізки;
• солодкий смак, без гіркоти і гостроти;
• соковиті і щільні плоди;
• можна вирощувати і на перо, і на ріпку;
• вирощується як озимим способом, так і по весні.

Чи знаєте ви? Вчені довели, що запах цибулі, сльози при його нарізці і його застосування в їжу допомагають організму подолати утворенню ракових клітин.

До мінусів сорти відносять короткий термін зберігання — всього 4 місяці. Після закінчення цього терміну він втрачає свої якості і псується.

Вирощування цибулі сорту Ексібішен в домашніх умовах

Даний салатний сорт зовсім неважко виростити вдома, якщо дотримуватися правил агротехніки.

Оптимальні строки посіву

Сорт цей теплолюбний, тому терміни посіву залежать від кліматичної зони. Якщо говорити про посадку у відкритий грунт, то це буде кінець квітня. Якщо ж це буде вирощування розсадним методом, то висівають насіння на початку березня.

Умови для вирощування

Як і інші представники сімейства цибулевих, Ексібішен любить тепло і помірну вологість. Насіння висівають в грунт, коли температура повітря прогріється не нижче + 15 ° С. Роблять це в ясний, теплий день. Поки цибуля ще молодий, надлишок вологи йому не страшний, він буде тільки набирати силу. Але коли ріпка визріє, то тут вже волога не потрібна, інакше плоди почнуть гнити. Ось чому не можна відкладати посів пізніше, ніж на перші числа травня, щоб овоч встиг дозріти до серпневих холодних ночей і початку дощів.

Вимоги до грунту

При виборі грунту головне, щоб вона була живильним і не кислим. Це можуть бути торф з перегноєм і мінеральним добривом або ж дернова земля, коров’як і перегній в пропорції 10: 1: 9.
Важливо! Слід зробити хороший дренаж, щоб не допускати застою води. Як дренаж на відкритій ділянці використовують пісок.

Підготовка посадкового матеріалу

Підготовка матеріалу залежить від того, будуть це насіння або севок. Якщо посів йде насіннєвий, то потрібно звернути увагу на терміни упаковки. Старше двох років насіння не проросте. Спочатку їх замочують в теплій воді, потім обертають вологою тканиною і залишають на 48 годин.
Далі ще 8 годин дезінфікують в розчині марганцівки. Таким чином, вдається отримати повністю готові до посіву насіння.
Підготовка севка включає в себе його калібрування і обробку в марганцівці протягом 1-2 годин.

посадка цибулі

Коли все попередні процедури пройдені, можна приступати до посадки.

Насінням у відкритий грунт

Оскільки насіння цибулі дуже дрібні і чорні, їх не видно при посіві в землю. Щоб посіяти їх рівномірно, часто використовують звичайну туалетний папір.
Її ріжуть на смужки, рівні довжині ряду. На смужку наноситься клейка суміш з крохмалю і води з інтервалом в 5 см, на яку кладуть насіння.
Через 24 години смужки висохнуть і їх можна згорнути в рулони. При посадці досить рулони просто розгорнути.
Перед посівом рядки поливають, закладають насіння і присипають їх шаром землі в 0,5 см.

Чи знаєте ви? Лук вирощують не менше, ніж в 175 країнах світу, це найпоширеніша овочева культура.

розсадним способом

Цей спосіб займає більше часу, він досить трудомісткий, але за кількістю врожаю він себе виправдовує.
Підготовлені насіння висівають в шухлядки. Землю перед цим зволожують з пульверизатора. Насіння зручно сіяти з ручної сівалки або за допомогою туалетного паперу.

Можна використовувати спеціальні касети. Тоді в кожну клітинку закладають по 3 насінини. Зверху чорнушки присипають грунтом на 0,5 см. Обов’язково до моменту проростання розсаді потрібні тепличні умови — слід накрити ємності склом або плівкою і поставити біля джерела тепла.

Коли проклюнеться зелень, укриття знімають (приблизно через 1,5 тижні) і переносять розсаду на південний підвіконня. Комфортна температура для розсади повинна бути не нижче + 20 ° С. Поливати сіянці необхідно теплою водою у міру підсихання верхнього шару землі. Раз в 3 дня приміщення потрібно провітрювати.

До середини травня севок досягає 10 см у висоту і має 3-4 пера. До висадки розсаду потрібно загартувати. Лук виносять на балкон або веранду, починаючи з 30 хвилин в день. Поступово збільшують час до 2 годин. На сонці відразу його ставити не можна. Перші кілька днів цибулі створюють тінь, щоб він не згорів. Через 7 днів приступають до сонячних ванн — якщо погода похмура, ємності відкривають на весь день. Якщо на вулиці сонячно, то відкривати можна після 16 годин. Досить одного тижня, щоб розсада звикла до денного світла.

Посадку проводять у похмурий день. Акуратно витягають сіянці з ємностей і розділяють. Перед тим як опустити рослини в землю, потрібно заздалегідь приготувати те, що потрібно покласти в лунку — золу, компост. Далі кожен стеблинка опускають в ямку, засипають землею і ущільнюють її навколо. Відстань між рядами повинна бути 30 см, а між стеблами — 5 см.

Відео: висадка розсади цибулі Ексібішен

Особливості догляду за сортом

За цим голландським сортом потрібен такий же догляд, як і за будь-яким іншим.

Полив і підживлення

У період активного росту і формування ріпок цибулю потребує достатньої кількості вологи. Поливати потрібно ввечері нагрітої за день на сонці водою. Якщо літо сухе, то поливають через день. Щоб волога довше трималася, можна грядки замульчувати тирсою, сухою травою або торфом.

Важливо! Перед внесенням будь-яких добрив земля повинна бути зволожена.
У липні, коли цибулини вже підросли і набрали досить соку, поливи слід припинити. До збирання врожаю лук повинен перебувати в сухій землі і дозрівати. Ексібішен потребує регулярних підгодівлі. Через 3 тижні після посадки в грунт можна підгодувати посадки розчином коров’яку — на 15 відер води йде 1 відро коров’яку.

Можна використовувати курячий послід, в цьому випадку норма буде в 2 рази менше. До цих розчинів додають 1 ст. л. суперфосфату на відро розчину. Наступні підживлення вносять через 2-3 тижні — сульфат калію і суперфосфат. Припиняють підгодівлі, як і поливи, в середині липня.

розпушування грунту

Грунт розпушують після кожного поливу на глибину 3 см. Це забезпечує доступ повітря до коріння. У цибулі поверхнева коренева система, тому розпушування вимагає акуратності.

прополка

Бур’яни видаляють у міру зростання, просапуючи міжряддя. Якщо грунт пухкий, можна виривати бур’ян руками. В рядах це потрібно робити так, щоб не пошкодити цибулини.

Підготовка до зимівлі

Ексібішен садять не тільки навесні, але і під зиму. В цьому випадку потрібно подбати про його зимівлі, оскільки в землю цибулини закопують неглибоко, і якщо почнуться морози без снігу, то посадки загинуть.

Щоб такого не сталося, варто накрити ділянку з цибулею будь-якими доступними матеріалами: соломою, ялиновим гіллям, сухими кущами чорнобривців, тирсою. Хорошим утеплювачем також є сухий коров’як — його подрібнюють за допомогою лопати і розсипають на поверхні грядки.

Важливо! Восени в саду багато сухого листя, але їх використовувати як укриття не варто. Там можуть ховатися шкідники і зберігатися спори грибків.

Якщо сніг ліг ще до морозів, то можна обійтися без укриття. Адже якщо цибулі буде занадто тепло, він почне невчасно рости і загине. У південних широтах грунт рідко промерзає і укриття не знадобиться. Навесні важливо зняти мульчу, як тільки розтане сніг, т. К. Цибуля швидко «прокидається» і йде в зростання. А зайва волога під мульчею його погубить.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Цей сорт може зазнавати деяких захворювань і, як будь-який інший, атакується лушпиння мухою.

Для боротьби з нею використовують кілька методів:

1. Суміш тютюнового пилу, чорного перцю і золи. Її розсипають на грядки або роблять настій для обприскування.
2. Висаджування по периметру грядки настурції та чорнобривців. Їх запах відлякує шкідника.
3. Обробка посадок інсектицидними препаратами. Такий спосіб підходить в тому випадку, якщо на перо цибуля не використовується.

На цибулю також нападають маленькі черв’ячки — нематоди. Перо уражених рослин стає безбарвним і скручується. Такі екземпляри необхідно видалити з грядки і спалити. На ділянці розсипають вапняну муку. Чи не піддається лікуванню грибкова гниль. Цибулини псуються зсередини, стають м’якими і слизькими. Їх видаляють. Профілактика цього захворювання — дотримання норм поливу, недопущення перезволоження грунту.

Важливо! Вважається, що при посадці на зиму цибулю менше уражається мухою, оскільки до моменту її активного розмноження він уже досить зміцнів.

Якщо на пір’ї помічені попелясті смужки, то це означає, що рослини уражені лушпиння головешкою. Це грибкове захворювання. Хворі листя оперативно видаляють, що дає шанс врятувати урожай. Але має пройти 4 роки, перш ніж цибулю знову можна буде посадити на цьому місці.

Збір і зберігання цибулі

Як уже згадувалося раніше, сорт Ексібішен непридатний для тривалого зберігання. Зберегти свої смакові якості і кращі властивості він може тільки до Нового року. Підготовка до зберігання починається з збирання врожаю. Важливо це зробити вчасно. Викопують цибулю тоді, коли надземна його частина пожовтіє і впаде на землю. Як правило, цей час припадає на серпень. Погода повинна бути сухою. Ріпки дістають із землі разом з пером, обрізають коріння, просушують.

Для зручності їх заплітають в коси, з яких роблять вінки і добре сушать. Роблять це не на сонці, а краще на горищі або у дворі під навісом. Можна також зберігати врожай розсипом. Попередньо цибулини сортують, залишають найбільші і красиві, без пошкоджень. Розсип кладуть в щільні целофанові пакети, полотняні сумки або в ящики і ховають в сухий льох.

Що потрапив до нас з Голландії сорт цибулі Ексібішен, безумовно, заслуговує на увагу. Цей гігант порадує будь-яку господарку своїми смаковими якостями. При дотриманні правил вирощування він дає відмінний урожай, яким можна насолоджуватися до середини зими.