Коли дозріває чорниця: коли починати збирати ягоди в лісі, сезон збору в Підмосков’ї та інших регіонах, як цвіте

Однією з найцінніших і корисних ягід є чорниця, яка володіє багатогранним хімічним складом і, при регулярному вживанні, позитивно впливає практично на всі системи людського організму. Однак, щоб користь від описуваної плодової культури була максимальною, необхідно збирати ягоди в певні терміни. В який період цвіте чорниця, і коли починають її збір по різних регіонах Росії — дізнайтеся зі статті.

Коли цвіте і дозріває чорниця в лісі

Чорницю можна зустріти повсюдно, практично по всій території Російської Федерації. Час її дозрівання буде залежати від регіону зростання і його кліматичних особливостей. Однак, найчастіше перші плоди достигають у липні, при цьому плодоношення рослини і збір врожаю тривають аж до кінця серпня. У лісі ягоди визрівають неодночасно, на одному кущі можна побачити як тільки початківці своє дозрівання ягоди блакитного забарвлення, так і вже повністю доспілі плоди темно-синього, практично чорного кольору.

цвітіння чорниці

У Підмосков’ї

В районі Підмосков’я чорниця є, мабуть, однією з найпоширеніших ягід. Переважно збирати урожай починають з другої декади липня. При цьому самий «гарячий» сезон збору плодів випадає на першу декаду останнього місяця літа.

Особливо врожайними є такі регіони Московської області:

  • Орєхово-Зуєвський;
  • Клинский;
  • Сергієво-Посадський.

Важливо! У промислових масштабах збір чорниці проводять за допомогою спецкомбайнов, що складаються з параллелепіпедного контейнера і зубців, схожих на граблі.

Багаті ягодами галявини можна знайти в Талдомського районі, Мещерской низовини. Безліч чагарників чорниці ростуть в болотистій місцевості, в хвойних масивах. Трохи, але зустрічаються плантації культури в низинах Підмосков’я.

Збір плодів здійснюють механічним способом, вручну. Деякі умільці для даного заходу використовують спеціальні, зроблені власноруч, всілякі пристосування, наприклад, обрізані пластикові пляшки.

Збір ягід чорниці

У Ленінградській області

У Ленінградській області чорницю можна «бачити» практично всюди, починаючи від регіонів на півдні та обмежуючись районом Карелії. Цвіте культура в даному регіональному краї в червні, а «тихе полювання» на неї стартує з другої половини липня. Основна маса ягід зосереджена в сухих лісах, на болотах, нерідко зустрічається в хвойних лісах.

Любителям чорниці слід пам’ятати, що в районі Виборга ягоди достигають на 2-3 тижні пізніше, оскільки тут переважає трохи більше прохолодна погода. Масовий збір культури в Виборзькому регіоні стартує після 10 серпня.

У СПб

Жителям СПб несказанно повезло, оскільки чорниця воліє вологу і болота, які розташовані в околицях мегаполіса. В лісах можна зустріти справжні чорничні плантації. Щоб на зиму поповнити запаси лікувальної ягоди, петербуржцям немає необхідності далеко їхати. Визрівають плоди, починаючи з липня і до вересня. Саме в цей час здійснюють їх масовий збір.

Перш за все чорниця зріє в лісах під Лугою. Рясні локації рослини можна знайти в районі станції Ушакова. Багаті ягодами насадження в околицях селища Свердлова.

Цікаво почитати  Чорниця при вагітності: користь і шкода для вагітних, вживання ягоди в третьому триместрі і в інші періоди

кущ чорниці

В інших регіонах

Великі зарості чорниці розташовуються також в Нижегородської області, зокрема, в лісах південно-тайговій категорії. Знавці «тихого полювання» відправляються за врожаєм в Борський і Володарський райони. Слід зазначити, що в Приволзької зоні навіть у лісах, де існують підземні яруси, можна зібрати прекрасний урожай цінних ягід.

Важливо! Зустріти чорницю в теплих кліматичних регіонах, на відкритих галявинах або в степу практично неможливо.

Де в Росії росте чорниця

На території РФ можна виділити кілька регіонів, у яких у великих обсягах зростає чорниця, зокрема:

  • Карелія;
  • Сибір;
  • Хабаровський край;
  • Уральські північні регіони;
  • Тюмень і область;
  • деякі зони Зауралля;
  • Володимирська область;
  • Москва і околиці.

Рослина здатна виростати виключно на грунтах, які характеризуються хорошою вологістю. Найбільш оптимальним місцем розташування ягоди є хвойні ліси, болотна місцевість. Рідше можна знайти рослина в насадженнях змішаного типу або на гірських схилах.

Поширення чорниці та інших ягід по території Росії

Через скільки років після посадки чорниця плодоносить

Чорниця являє собою багаторічний чагарник сімейства брусничних, посадку якого проводять в період з початку серпня по кінець вересня. Не рекомендується здійснювати посадочні роботи в весняний час, оскільки рослина може погано прижитися. Для висадки використовують молоді саджанці, з добре розвиненою кореневою системою, які саджають на освітлених, з можливістю притенения ділянках. Культура воліє помірно вологий грунт з хорошою кислотністю.

Перед зануренням саджанців у відкритий грунт рекомендується збагатити його допомогою тирси і торфу. Кущі рослини зазвичай добре вкорінюються, але між ними необхідно дотримуватися інтервалу не менше 1,5 м, в іншому випадку близько висаджені екземпляри будуть давати менший урожай.

Чи знаєте ви? Чорничні квітки завжди нахилені вниз. Такий стан дозволяє захистити пилок від вологи, викликаної дощами.

При забезпеченні оптимальних умов зростання і грамотному догляді плодоносити чорниця після посадки починає на 3-5-й рік. Підтримуючи достатній рівень вологості і освітлення, здійснюючи регулярну обрізку і підгодівлю, кожен садівник зможе отримати гідний урожай смачних і надзвичайно корисних ягід у себе на ділянці.

плодоношення чорниці

Коли дозріває садові чорниця

Безумовно, високу цінність чорниці та її відмінні лікувальні властивості не змогли обійти стороною селекціонери, які, завдяки наполегливій праці, зуміли вивести сорти, адаптовані під домашнє культивування.

Умовно садову ягоду можна розділити на:

  • середньорослі, висота куща якої варіюється в межах 60-120 см;
  • високорослу, що досягає вгору близько 2 м.

Читайте також, як посадити чорницю садову у себе на дачі.

Культурна чорниця має прекрасну зимостійкістю, адаптована під кліматичні умови регіону зростання, має стійкий імунітет до грибкових недуг. Час, коли з’являються садові ягоди, — друга половина літньої пори. Можна відзначити, терміни визрівання культури різні і залежать від кліматичних особливостей регіону. Переважно час збору врожаю випадає на другу половину липня.

чорниця садова

Збір листя чорниці

Не тільки ягоди чорниці мають високі лікувальні властивості. Не менш корисними є і листя рослини, які з успіхом застосовуються в народному цілительстві для приготування відварів і настоїв, призначених для терапії та профілактики різних захворювань.

Цікаво почитати  Де росте чорниця в Росії: чорничні місця на болоті і в лісі, в Підмосков'ї, в Краснодарському краї і в інших регіонах, як росте в природі

Корисно знати про проносних і закріплюють властивості чорниці.

Лист культури містить величезний спектр активно-біологічних компонентів і мінералів, серед яких найбільшу цінність для людського організму представляють:

  • вітаміни А, С, група В;
  • калій;
  • кальцій;
  • фосфор;
  • магній;
  • залізо;
  • хлор.

Збір листя чорниці

Крім цього, склад чорничного листа доповнений флавоноїдами, каротиноїдами, дубильними речовинами, органічними і неорганічними кислотами, антоцианами, фенольними сполуками, ефірними маслами. Подібний склад має протизапальну, загальнозміцнюючу, тонізуючу, омолоджуючу дії на організм.

  • Вживаючи продукти на основі листя чорниці регулярно, можна:
  • збагатити організм життєво необхідними вітамінами, мікро- і макроелементами;
  • поліпшити зорову функцію, відновити зір;
  • благотворно впливати на травну, серцево-судинну і нервову системи;
  • запобігти або знизити негативні наслідки стресів;
  • нормалізувати рівень глюкози і холестерину в крові;
  • поліпшити стан шкірних покривів, зняти запалення і подразнення;
  • захистити організм від згубного впливу вільних радикалів;
  • зміцнити імунну систему, підвищити захисні функції організму і його опірність до зовнішніх негативних факторів.

Щоб застосовувати листя в якості лікарського засобу, їх збором потрібно займатися в кінці весняного сезону, в період цвітіння — з травня по червень. Основною вимогою до збору є повна відсутність ягід на кущах. Фахівці рекомендують вибирати молоденькі листочки, що відрізняються соковитим, яскраво-зеленим забарвленням.

Чи знаєте ви? Ягоди чорниці широко використовують в якості природного барвника. Вони в свіжому вигляді здатні фарбувати руки, мову і рот в чорний колір.

Оскільки рослина здатна вбирати шкідливі, токсичні речовини з навколишнього середовища, то не слід відбирати листя з:

  • наявністю на поверхні дрібних чорних крапок;
  • плямами бурого або білого забарвлення;
  • сухими гілочками.

Захід потрібно здійснювати в суху, теплу і безвітряну погоду, далеко від трас, шосе або будівель промислового виробництва.

Зірване сировину необхідно правильно підготувати до зберігання:

  1. Листи розташувати тонким шаром на марлі чи чистої тканини.
  2. Надіслати сировину в сухе, вентильований, темне і тепле приміщення, температурні показники якого варіюються в межах + 40 … + 45 ° С.
  3. Залишити сушитися на 4-6 днів, при цьому регулярно листочки перебирати і бракувати ті, які покриті цвіллю або гниллю.

Сушені листя чорниці

Сировина вважається готовим, коли починає кришитися в руках. Далі його потрібно перекласти в бавовняні або лляні мішечки, щоб вміст добре провітрювати. Зберігати листи необхідно в сухому, темному, що не сиром місці, близько 2 років. При наявності комах-шкідників або цвілі на листових пластинах застосовувати їх категорично заборонено.

Відео: Корисні властивості чорниці

Чорниця — дивовижна ягода, яка цінується за високий вміст корисних речовин, що надають благотворний вплив на всі системи людського організму. На території РФ її можна зустріти повсюдно. Плодоношення культури триває кілька тижнів, що дає можливість садівникам аж до кінця вересня збирати урожай стиглих, соковитих і надзвичайно смачних ягід.

Попередня
ЧорницяЯк виростити чорницю з насіння в домашніх умовах на розсаду, на підвіконні, фото, як виглядають насіння
Наступна
ЧорницяЧорниця садова Топ Хат: опис, посадка і догляд, вибір місця, терміни і умови
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар