Кавун Кримсон Світ: опис сорту, особливості вирощування та догляду, фото

Кримсон Світ — це сорт кавунів раннього плодоношення, з великими круглими плодами, стійкий до фузаріозного в’янення і антракнозу. Як і інші кавуни — він прекрасно росте в жарких і південних країнах, але також добре адаптується до інших кліматичних умов, що робить його найпопулярнішим сортом в США, Канаді та ряді інших країн. Про особливості сорту і технології його вирощування читайте в цьому огляді.

Опис і характеристика сорту

Кримсон Світ (Crimson Sweet) — володар жорсткої шкірки середньої товщини помірно-зеленого кольору з темними смугами. Вага його плодів може досягати 24 кг при гарному догляді. Отримано сорт у Франції шляхом схрещування сортів Miles / Peacock і Charleston Grey. Майже відразу ж після виходу на ринок США сорт завоював престижний кубок селекціонерів (AAS) в 1964 році. Для сорту Кримсон Світ характерні висока

Достоїнства і недоліки

• Переваги сорту:
• раннеспелость;
• дуже висока цукристість;
• мала кількість кісточок;
• можливість адаптації до вирощування в різних кліматичних зонах;
• відмінні товарні властивості плодів;
• висока транспортабельність;
• імунітет до антракнозу.

Кримсон Світ є сортом, а значить, його насіння можна збирати для вирощування на наступний рік. Серед його особливостей відзначають:

• переважно вирощувати розсадою в зонах з коротким влітку;
• необхідність підготовки піщаного ґрунту, так як рослина погано розвивається на чорноземі.

Також існує думка, що сорт може дивуватися фузаріозом, тому потребує захисту від нього. Звертають увагу і на полив. Сам сорт не потребує великої кількості вологи. Але якщо його рясно поливати, то плоди будуть водянисті зі зниженим

Оптимальні терміни для вирощування

Сорт відноситься до ранніх. Висаджувати його в грунт можна в травні або червні. Але для раннього плодоношення і вирішення проблеми короткого вегетаційного періоду насіння рекомендують вирощувати розсадою в теплому, добре освітленому приміщенні за 3-4 тижні до останнього весняного заморозку і обов’язково проводять їх акліматизацію перед висадкою в грунт.

Підготовчі роботи

У холодному кліматі насіння вирощують в приміщенні у вигляді розсади не раніше ніж за місяць до посадки в грунт. Для цього можуть використовуватися торф’яні горщики або торф’яні таблетки. Також рослинам забезпечують комфортний кліматичний режим.

Вибір і підготовка ділянки

Кавунів потрібно багато місця, тому саджайте їх там, де на кожну рослину припадає не менше 2 м вільного простору. Для кавуна довжина батогів якого становить 2-2,4 м, відстань до сусіда має бути близько 2,5-3 м. Ділянка обов’язково повинен цілий день висвітлюватися сонцем. Кавуни споживають дуже багато поживних речовин, тому їм потрібен родючий грунт. У нього додають компост або перегній при посадці. Також фермери додають добрива, що містять велику частку азоту для посилення вегетації.

Чи знаєте ви? Згідно з Книгою рекордів Гіннеса, найбільший з коли-небудь вирощених кавунів був вирощений Крісом Кентом зі штату Теннесі. Він важив 159 кг (350,5 фунтів). Рекорд був встановлений в 2013 році на фестивалі гарбузів в штаті Огайо.

підготовка насіння

При посадці насінням рекомендується використовувати попередньо пророслі. Перш ніж пророщувати, насіння можна обробити від фітопатогенів і стимулятором для зростання. Спори хвороботворних грибків не помітні неозброєним оком. Але вони можуть проявити себе після посадки, тому протягом 20 хвилин насіння замочують в теплій воді (+50 ° С). Гаряча вода згубна для суперечка.
На швидкість пророщування насіння кавуна впливає температурний режим. Чим вище температура, тим швидше пророщувати насіння
Той же ефект можна отримати, прогрів насіння під настільною лампою. Але якщо ви не прихильник «домашніх методів», то можна скористатися антибактеріальними препаратами. Наприклад, «Фітоспорін». Його активність викликана бактерією Bacillus subtilis. Потрапляючи в грунт, бактерія пригнічує розвиток патогенної мікрофлори, що позитивно впливає і на якість грунту, і на розвиток рослини.

також практикується обробка насіння стимулятором. За допомогою препарату «Циркон» можна і простимулювати зростання, і подбати про те, щоб поліпшити стійкість кавуна до можливих хвороб. Пам’ятайте, що застосовувати будь-які препарати потрібно в суворій відповідності з інструкціями до них.

Чи знаєте ви? Найдорожчий кавун, проданий на аукціоні, коштував 51 000 юанів (7 489 дол. США). Він був представлений компанією Inner Mongolia Green State Fertilizer Co., Ltd. (Китай) в Керчіне, Внутрішня Монголія, 26 серпня 2018 року. Плід важив 81,75 кг.

способи вирощування

Сорт призначений для вирощування у відкритому грунті. І це об’єктивно, оскільки кожному кавуновий рослині потрібна велика площа для зростання і розвитку. Але якщо у вас великі теплиці, то його можна спробувати вирощувати і в них.

розсадним способом

Щоб виростити насіння розсадою, вам знадобляться: горщики для пророщування, поживний грунт, насіння і поліетиленова плівка. Грунт обов’язково повинен бути пухким. Він може складатися з торфу, піску, тирси.
Висаджені спочатку в контейнери, кавуни менш схильні до різних хвороб і шкідників. Відповідно, і по урожаю показники збільшуються в рази

терміни посадки

Посадку проводять за 4-6 тижнів до пересадки рослин в грунт. Посадіть насіння в біоразлагающейся горщиках з торфу або паперу. Потім їх можна буде помістити в грунт, не виймаючи з них розсаду, щоб не пошкодити коріння при пересадці.

Дізнайтеся про технології вирощування кавунів.

технологія посадки

Насіння поглиблюють на 1,5-2 см. Потім збризкують водою і встановлюють в контейнер, накривши плівкою для підвищення температури і прискореного проростання. Сходи з’являться через 10 днів при температурі + 18 ° С. Але їм буде комфортніше, якщо температура буде трохи вище. До моменту висадки в грунт на кожній рослині має бути 3-5 справжніх листків.

Відео: посадка насіння кавуна на розсаду

Догляд за розсадою

Догляд за розсадою включає в себе:

• полив;
• підгодівлі;
• загартовування.

Поливають розсаду акуратно, щоб не допускати перезволоження грунту або пересихання. Якщо сіянці висаджували в торф’яні таблетки або живильний грунт, то підгодівлю можна не проводити. Щоб розсада не витягується, температура повітря повинна бути +16 … + 18 ° С. Збільшувати тривалість світлового дня не потрібно, так як в травні сонце дає достатньо світла.
Перед посадкою рослини загартовують протягом 1-2 тижнів, щодня забезпечуючи їм свіже повітря і поступово збільшуючи час перебування на вулиці
Орієнтовний термін висадки сіянців в грунт — середина травня. Посаджена на постійне місце, загартована розсада стійкіша до кліматичних умов і менше схильна до хвороб.

Висадка розсади в грунт

Ділянка, на який планується посадка кавунів, повинен володіти піщаної або легкої текстурированной грунтом, яка добре прогрівається. Щоб збільшити її родючість, обов’язково внести 60 кг азотистих добрив на 0,5 га. Також під кожен кущ вносять калійні добрива — близько 30-50 м Недолік калію викликає гниття і опадання зав’язей.

Важливо! Не всі фермери згодні з розсадним способом вирощування кавунів. Вони не люблять пересадку, тому невелика економія в часі для отримання врожаю, може обернутися більш слабким рослиною, яке вийде після пересадки, а значить, і більш низьким урожаєм.

Технологія посадки:

• якщо сіянці росли в пластиковій тарі, акуратно виймайте їх, попередньо послабивши грунт водою;
• висаджуйте розсаду на ту ж висоту, як вона росла в тарі;
• якщо розсада росла в розчинних горщиках, то рослини висаджують в грунт разом з ними;
• заповніть простір навколо вашого сеянца грунтом і ущільните її;
• відразу ж полийте і додайте грунту, якщо вона просяде після поливу.

Відео: висадка розсади кавуна у відкритий грунт

Насінням відразу в грунт

При посадці насінням виділіть під вирощування ділянку розміром 0,7 х 1,4 м. Зробіть лунки глибиною близько 9 см з відстанню між насінням не менше 0,5 м. У лунку помістіть 1-2 насінини. Якщо одне з них не зійде, вам не знадобиться висаджувати їх знову. А якщо зійдуть 2, то ви потім залишите більш здорова рослина. Відстань між рядами кавунів може незначно варіюватися в залежності техніки, яку будуть використовувати для видалення бур’янів і проведення інших робіт з обслуговування баштану.

Відео: посадка насіння кавуна у відкритий грунт

особливості догляду

Як тільки лози починають розвиватися, навколо рослин наносять товстий шар мульчі. Він запобігає ріст бур’янів, захищає плоди від безпосереднього контакту з грунтом і грунтовими шкідниками, а також запобігає спрессовиваніе грунту після поливу і швидке висихання. Грунт повинен бути постійно добре зволожений, поки плоди не починають рости. Багряні солодкі кавуни Кримсон Світ стійкі до антракнозу, а також мало уражаються фузаріозом. Це потрібно враховувати при плануванні обробок баштану.

Полив і підгодівля

Оптимальний полив — крапельне зрошення, при якому вода надходить до коріння завдяки крапельницями-дозаторами. Волога розподіляється рівномірно і не потрапляє на листя. Глибина поливу — 4-5 см. За допомогою крапельного зрошення також зручно вносити кореневі добрива.

Важливо! Полив кавунів припиняють за 2 тижні до збору врожаю. І причин для цього декілька: водянистий кавун — несолодкий. У нього також знижується лежкість.

Основні правила поливу:

1. Поливайте глибоко і рідко. Частота — 1 раз в тиждень.
2. Не використовуйте розпилювач і не обприскуйте рослини шлангом.
3. Поступово зменшуйте полив у міру дозрівання плодів, щоб поліпшити їхній смак.

Рослини ростуть завдяки тому, що отримані з грунту поживні речовини під впливом сонця перетворюються в енергію для росту плодів і вегетації. Доведено, що на удобрених грунтах врожаї на 30-40% перевищують врожайність рослин з неудобренних ділянок.

Так як кавуни споживають величезну кількість поживних речовин, то швидко виснажують грунт на ділянці, тому їм необхідні регулярні підгодівлі. Ви навряд чи зустрінете строгий графік внесення добрив для кавунів. Адже підгодівлі залежать не тільки від стадії розвитку саджанця, а й від родючості ділянки. Для хорошого старту потрібен азот.

Коли утворюються зав’язі, збільшується потреба в фосфорно-калійних добривах. Ці ж компоненти забезпечать розвиток плодів. При посіві насіння потреба в добривах буде приблизно такою: азот, фосфор і калій в співвідношенні 5:10:10. Норма внесення — 7-8 кг на 150 м².

Дізнайтеся докладніше про методи і правила підгодівлі кавунів.

Садівники застосовують 2 схеми внесення добрив:

• в момент посадки, а потім через 3-4 тижні після першого внесення;
• щотижневе внесення.

Яку б з схем ви не вибрали, враховуйте, що за сезон кавуну знадобиться 130-150 г азоту, стільки ж фосфору і 260 г калію.

Відео: підгодівля кавунів

формування куща

За своєю структурою кавун — це рослина, що складається з декількох лоз-батогів, на яких формуються плоди. Якщо лози більше метра величиною, вони можуть бути проблемою для невеликих ділянок, тому їх вкорочують. Крім обмеження розміру, є й інші причини для обрізки:

• це оздоровлює лози;
• збільшує розмір плодів.

Пошкоджені плоди також видаляють з лози, щоб не створювати джерело інфекції поруч зі здоровими рослинами. Видаливши такий плід, ви перенаправляє енергію росту на вирощування здорових.

Недоліком обрізки є те, що вона може вплинути на запилення. Кавуну для плодоношення потрібні чоловічі та жіночі квітки. Скорочення лоз зменшує кількість жіночих квіток, що негативно позначається на кількості зав’язей. Крім того, скорочення лоз може змусити рослини вирощувати нові лози, що затримає плодоношення.

Техніка обрізки:

1. Якщо у вас достатньо місця, то лози можна не вкорочувати.
2. Але якщо це потрібно, то почніть з того, що зріжте стерильним секатором мертві, хворі, пожовклі або заражені листя, або пагони. Обрізуйте в тому місці, де обрізати елемент з’єднується з основним стеблом. Видаляйте вторинні бічні пагони, якщо на них немає квітів або вони виглядають болісно.
3. Проводьте обрізку лоз в теплий сонячний день. Кавуни сильніше вражають паразити, якщо лоза волога.

Відео: формування куща кавуна у відкритому грунті

Боротьба з шкідниками та хворобами

Щоб запобігти виникненню більшості хвороб і атаки комах, рекомендується видаляти бур’яни. Мульча обмежує їх зростання біля рослин і тим самим перешкоджає їх поширенню. Що стосується лікування, то, перш ніж лікувати, важливо зрозуміти, від чого саме.

Основні захворювання баштанних:

• антракноз — викликається грибком. Може проявлятися у вигляді невеликих плям на лозах і листі. У міру зростання вони розширюються і стають чорними або сірими. Для профілактики використовують обробку посівів «Купроксат» в момент утворення зав’язі. Але даний сорт має імунітет до антракнозу;
• бактеріальне фруктове пляма вражає рослини сімейства гарбузових. Листя можуть корічневеть, шкірка кавунів розтріскуватися, в результаті чого виникає загнивання. З плодів випливає липка рідина. При виявленні проблеми уражені частини рослини видаляють, а що залишилися обробляють фунгіцидами на основі міді. Це може бути розчин мідного купоросу або бордоською рідини;
• несправжня борошниста роса характеризується незграбними плямами на листках. Вони можуть починатися у вигляді жовтих областей, але потім ставати коричневими з пурпуровими спорами на нижньому боці. Хвороба не вражає самі кавуни, але послаблює рослини і знижує вагу продукції. Посіви обприскують відваром кульбаби або календули. З хімічних складів, контролювати захворювання може масло нима;
• коричнева гниль виникає у вигляді рідких плям коричневого кольору на листках і коренях. Для профілактики посіви обробляють золою і обприскують фунгіцидами на основі міді. Всі уражені частини рослини видаляють і спалюють;
• фузаріоз — це підгнивання коренів рослини. Воно гине, тому що швидко виявити проблему не вдається. Даний сорт стійкий до захворювання, але для профілактики на початковому етапі розвитку лоз застосовують обробку колоїдної сіркою, змішаною з такою ж кількістю золи і розведеної водою.

Серед комах, які можуть вражати кавун, — гусениці, кліщі та трипси. Всіх їх легко контролювати за допомогою інсектицидів. Попелиця також може нападати на баштанні. Додатковий шкоди від неї полягає в тому, що вона є переносником вірусів мозаїки.

Чи знаєте ви? Солодкість кавуна вимірюють за шкалою Брикса. Для більшості кавунів показник цукристості становить 9-10%. Плоди з показником 11-12% вважаються дуже солодкими.

Шкідники і їх профілактика:

• тля — смокче сік і послаблює рослина, а також викликає скручування листя з подальшим старінням і відмиранням. Біологічний спосіб боротьби з нею — залучення на ділянку сонечок шляхом посадки поруч гірчиці. Хімічний спосіб боротьби — препарат «Севін» (1,5 г / л води);
• Паросткова муха харчується листям і квітами. Проти неї застосовують контактні інсектициди, такі як «Малатіон» (2 мл / л води);
• павутинний кліщ — дуже дрібна комаха, поселяється на нижній стороні листа. Харчується соком. Обробку проводять настоєм часнику або цибулі. Хімічні засоби — препарат «Агравертін».

Збір і зберігання врожаю

Садівники використовують безліч різних методів перевірки того, чи дозріли кавуни. Але знання приблизного розміру — недостатній спосіб визначення зрілості, тому часто використовують такі методики:

• удар кісточками пальців по плоду повинен давати глухий звук;
• нижня частина плода, якій він лежить на землі — «земне пляма», має бути жовтим;
• найближчий до плоду вусик засихає.

Вам буде цікаво дізнатися, коли достигають кавуни.

Крім того, всі кавуни втрачають глянсовий гладкий вигляд і тьмяніють, коли починають дозрівати. Зібраний урожай зазвичай тримають кілька тижнів в прохолодному місці. Температура повинна бути не вище + 7 ° С і вологість 85%. Орієнтовний термін зберігання — до 3 тижнів.

Корисні рекомендації по вирощуванню

Щоб виростити здорові рослини і отримати хороший урожай, також можна скористатися порадами інших садівників:

• вибирайте сорти, які підходять для вашої кліматичної зони;
• обов’язково вирощуйте їх з розсади, це дозволить вам отримати більш ранній урожай;
• зігрійте грунт перед посадкою поліетиленовою плівкою;
• забезпечте додаткове покриття посівам в прохолодну погоду;
• не забувайте про правильне застосування води і добрив;
• забезпечуйте рослинам достатньо простору для зростання.

Чи знаєте ви? Кавуни поширилися з Африки до Китаю в X столітті. Сьогодні в Китаї росте більше кавунів, ніж в будь-якій іншій країні. Там також існує звичай вручати господині кавун в якості подарунка.

Вирощування кавунів може бути привабливим, якщо ви любите цей фрукт і маєте достатньо місця, щоб виділити його під баштан. Солодкий і невибагливий Кримсон Світ підходить для більшості кліматичних зон і типів грунтів. Він стійкий до хвороб і володіє чудовим смаком, що служить додатковим аргументом на його користь.

Попередня

КавунКавун натщесерце: корисні і шкідливі властивості кавуна, протипоказання, що можна приготувати з м'якоті