Картопля сорту Американка: характеристика і особливості, схема посадки, вирощування та догляд, фото

На теренах пострадянського простору давно і добре відомий сорт картоплі Американка. Споживач любить його за розсипчасту консистенцію і відмінний смак.

Опис і характеристика сорту

Правильна назва сорту — Рання троянда (Earle Rose). Вивів Розу американський селекціонер Альберт Бозе в 1861 році. У 1931 році сорт був районований в середній смузі, Центрально-Чорноземному районі, в Заволжя і Томській області РРФСР. Отримав величезну популярність в приватних господарствах.

Чи знаєте ви? У тридцятих роках ХХ століття даний сорт у великих кількостях висаджували в колгоспах, тоді він був відомий як Скороспелка- рассипуху. Характерною особливістю рассипухі була одночасна схожість кущів, якщо кущі сходили в різний час — значить, картопля не була чистого сорту.

Ботанічний опис

Кущ Американки має багату зелену масу і стебло антоціанового забарвлення. Зелена маса з блискучою поверхнею, листя мають середню розсічені. У міру розлога суцвіття з укороченими антоціанові цветоносами. Квітка також має антоціанове забарвлення з віночком білого кольору. Ягоди виростають не дуже часто.

Бульби мають рожевий забарвлення, форма овальна, витягнута і злегка плеската. На гладкій поверхні утворюється досить велика кількість дрібних очок. Паростки червоні або фіолетові.

М’якоть білого кольору, по контуру може бути кільце зі слідами фіолетовою пігментації. Після чищення та різання бульби його м’якоть досить довгий час зберігає характерний білий колір, не темніючи. Середня маса бульби — 85-115 м

Агротехніка вирощування картоплі

Існує кілька різних способів посадки картоплі.

Найбільш популярними є такі:

1. традиційний метод, при якому відстані між сусідніми кущами витримують в межах 40-45 см, ширина міжрядь — 60 см. Глибина лунок — 9-12 см.
2. Квадратно-гніздовий. Посадка проводиться в шаховому порядку, перевага даного методу полягає в можливості механізованої збирання врожаю.
3. Під соломою. Грунт попередньо рихлять на глибину 6-8 см, бульби викладають з кроком 30 см. Зверху посадковий матеріал вкривають грунтом і соломою шаром 20 см. Після того як пагони досягнуть 10 см в довжину, шар соломи збільшують.

Оптимальні умови для вирощування

Американка добре росте на слабокислих грунтах (рН 5,0-6,0). Визначити, наскільки підходить показник кислотності для вирощування сорти, можна і без лабораторних аналізів.
Досить взяти жменю грунту і капнути на його поверхню кілька крапель 9% оцту. Якщо почнеться піноутворення (якщо воно і буде, то дуже слабкої інтенсивності) або з’являться маленькі бульбашки, такий субстрат підходить.

У тому випадку, якщо ніякої реакції не відбудеться, грунт на вашій ділянці кисла, її необхідно трохи прощелочіть за допомогою доломітового борошна (1,5 ст. / 1 ​​м) або додати 2-3 ст. золи на кожен квадратний метр площі.

Важливу роль при вирощуванні картоплі грає сівозміну. Будь-яку культуру краще не садити повторно на одному місці раніше ніж через 3 роки.

• Крім того, картопля погано росте або хворіє і після деяких інших овочів, таких як:
• помідори;
• перець;
• баклажани.

• Зате Американка відмінно себе почуває після:
• кукурудзи;
• полуниці;
• бобових, за винятком квасолі;
• огірків;
• капусти.

Читайте також, як вибрати сидерати для картоплі.

Місце під посадку краще вибрати таким чином, щоб воно було захищене від північного вітру, добре обігріваються сонцем. Бажано, щоб ділянка розташовувався на узвишші з глибоким заляганням грунтових вод.

Терміни посадки залежать від регіону, в середній смузі Росії це приблизно кінець квітня — початок травня. Більш точно визначити терміни для конкретної місцевості можна, виходячи з показників температури грунту і повітря. Верхній шар грунту глибиною 10-13 см повинен прогрітися до +8 … + 10 ° С, температура повітря удень не повинна падати нижче + 15 ° С, вночі — нижче + 6 ° С.

Підготовка посадкового матеріалу

Вкрай важливим є вибір якісного посадкового матеріалу. Для посадки необхідно використовувати здорові бульби одного сорту, без найменших ознак хвороби і гнилі. Приблизно за 3-4 тижні до висаджування картопля дістають з підвалу або льоху, розкладають в один шар на повітрі.

Відібравши кращий матеріал, його слід очистити від бруду і продезінфікувати. Для противомикробной обробки підходять 0,1% розчин борної кислоти, мідного купоросу (1 ч. Л. На 1 відро води) або розчин перманганату калію (1/2 ч. Л. На 1 відро води). Після чого бульби просушують під дією вітру і сонця.

Просушені бульби обробляють стимуляторами росту, найбільш часто використовувані з яких такі:

• гумат натрію;
• «Микон»;
• «Потейтін».

Існує кілька способів пророщування (яровизації) картоплі:

• вологе пророщування;
• в темряві;
• на світлі;
• комбінований метод.

ознайомтеся
Методи пророщування картоплі перед посадкою
Незалежно від того, який спосіб проведення яровизації ви виберете, мета будь-якого з них — запустити обмін речовин в посадковому матеріалі, розбудити його.

При пророщування на світлі необхідно, щоб бульби добре облучились сонячним ультрафіолетом і в достатній мірі зволожилися. Саме ці два компоненти — вода і ультрафіолет — стимулюють обмін речовин в овочах.

Бульби виносять на повітря кожен день, крім тих днів, коли йде дощ. Під відкритим небом вони повинні знаходитися не менше 8 годин. Коли запустяться обмінні процеси в бульбах, почнуть розвиватися паростки. Про те, що картопля готовий до посадки, можна дізнатися по довжині паростків — вони повинні бути 3-4 см в довжину.

Великі бульби ріжуть на дрібніші фракції таким чином, щоб на кожному новому бульбі було по 3-4 відростка. Американка має велику кількість очок, більшість з яких здатні дати відросток.

Розріжте картоплини на декілька менших, мають необхідну кількість очок. Готові пророслі і порізані бульби безпосередньо перед посадкою обробляють золою.

Підготовка місця і грунту

Місце під посадку слід готувати з осені. Як тільки ви подбайте підходящу ділянку, його слід перекопати, ретельно видалити всі залишки бур’янів, землю поливають 0,3% розчином мідного купоросу в теплій воді. Така обробка перешкоджає розвитку хвороб. Навесні, незадовго до посадки, землю в місці вирощування обробляють «Тірам» (ТМТД) згідно з інструкцією.

У тому випадку, якщо ви плануєте висаджувати картоплю повторно (цього, звичайно ж, краще не робити, але не завжди існує можливість сівозміни), після збирання врожаю восени ділянку перекопують. Потім по ньому рівномірно розкладають перепрілий коров’як або компост (2 відра / 1 м²). Орієнтовна товщина шару органіки повинна становити 4-6 см.

процес посадки

Якщо ви є власником земельної ділянки з важким грунтом, під час осінньої перекопування в нього вносять золу (1 лопату), торф і річковий пісок (по 1 відру) на кожен квадратний метр площі.

Навесні, перекопуючи город, на кожен квадрат вносять 30-40 г аміачної селітри. В ґрунту, багаті піском, під час осінніх садово-городніх робіт вносять торф, глинистий грунт і перегній (по 1 відру на 1 м²). Якщо грунт торф’яна (на такому грунті картопля росте дуже погано), з нею доведеться повозитися.

В такому випадку восени на кожен квадратний метр необхідно внести такі компоненти:

• гній — 1 відро;
• компост — 1 відро;
• пісок — 1 відро;
• глинистий грунт — 1 відро.

Через 7-10 днів після того як земля буде перекопана, в неї внесені перераховані вище компоненти, ділянку слід підгодувати таким складом:

• суперфосфат — 2 ст. л .;
• сульфат калію — 1 ст. л .;
• зола — 1/2 лопати.

Перераховані компоненти розраховані на 1 м² ділянки. Їх слід розчинити у відрі води і пролити грунт вийшов добривом.

Перш ніж садити картоплю, постарайтеся запам’ятати деякі рекомендації щодо проведення процедури:

• грядки потрібно розташовувати з півночі на південь;
• в кожну лунку рекомендується покласти 1 ст. л. золи або перегною і 1 ч. л. суперфосфату;
• для посадки використовуйте тільки чистопородні бульби.

Ознайомтеся докладніше з особливостями внесення добрив для картоплі при посадці.

Нижче детально описана процедура посадки картоплі традиційним рядковим методом, найбільш популярним в приватних господарствах:

1. Відстань між рядами в середньому повинно бути приблизно 60 см, між сусідніми кущами — близько 40 см. Глибина лунки — 10 см. Саме від цих цифр і слід відштовхуватися при викопуванні траншеї під посадку.
2. Встановіть по краях ділянки у напрямку північ-південь два дерев’яних кілочка, натягніть між ними мотузку. Орієнтуючись по мотузці, викопайте канавку (мотоблоком, лопатою, сохою або плугом, які тягне кінь) глибиною 10-15 см.
3. Через проміжки 40-45 см розкладіть бульби. Якщо не полінуйтеся докласти зайві зусилля, присипте бульби сумішшю з 1 ст. л. золи і 1 ч. л. суперфосфату.
4. Засипте траншеї землею (граблями, сапою, механізованим методом або з використанням тяглової сили).
5. Переставте кілочки на 60 см в сторону, натягніть мотузку і повторіть процедуру. Продовжуйте таким же чином до краю городу.

Подальший догляд за посадками

Догляд за посадженим картоплею складається з наступних основних заходів:

• полив;
• внесення добрив;
• прополка і розпушування;
• підгортання;
• профілактичні заходи та лікування захворювань, знищення шкідників.

Всі перераховані заходи виконують практично так само, як і при догляді за іншими сортами картоплі. Нижче буде докладніше розказано про деякі характерні особливості післяпосадкового догляду за Американкою.

Підживлення і полив

У період цвітіння культуру підживлюють азотними добривами, під час формування зав’язі проводять позакореневе обробку 0,05% сульфату цинку або мідним купоросом тієї ж концентрації. В якості органічних підгодівлі застосовують коров’як або послід птахів.

Важливо! Використовувати органіку слід дуже обережно, так як вона здатна попалити і зелену наземну частину куща, і бульба.

Готують органічні добрива таким чином:

1. Візьміть 1/3 відра гною або пташиного посліду, долийте відро до верху водою, добре розмішайте, накрийте кришкою і поставте в тепле місце.
2. Коли через деякий час (7-10 діб) ви відчуєте що з’явився неприємний запах — знайте, засіб готово. Готовий настій екскрементів розводять водою у співвідношенні 1:10 і отриманим добривом поливають прикореневу область сходів. Норма — 1 л на 1 кущ.

Коли завершиться процес бутонізації, картопля слід підгодувати засобом, для приготування якого змішують в рівних частинах сульфат калію і деревну золу. Отримані порошком необхідно посипати ряди з кущами з розрахунку 3 ст. л. готової суміші на 1 м картопляних рядів.

Важливо! Дефіцит вологи в період цвітіння здатний знизити врожай картоплі на третину.

Необхідність поливів залежить від кількості опадів. Якщо навесні і влітку дощі йдуть в звичайному режимі, досить буде 3-4 поливів за період вегетації.

Проводяться вони за наступною схемою:

1. Після того як кущі підростуть до 8-10 см у висоту. Даний полив потрібен для кращого росту бадилля.
2. Під час цвітіння. Цей полив сприяє утворенню більшої кількості бульб.
3. Після цвітіння — для росту бульб.

У тому випадку якщо літо видалося посушливим, поливати необхідно набагато частіше — приблизно раз на тиждень. Наскільки рясно поливати, залежить від типу грунту і того, наскільки спекотна варто погода.

Хорошим рішенням для картоплі є система крапельного поливу: він економить ваші сили, воду і досить ефективний.

Організувати його самостійно дуже просто:

1. Знайдіть шланг потрібної довжини, через кожні 40-50 см за допомогою шила виконайте в ньому отвори.
2. Один кінець шланга заткніть пробкою, інший з’єднайте з резервуаром з водою (підійде бочка, яка перебуває на висоті 1-1,5 м, або кран з несильним натиском).
3. Шланг витягають між рядами, у міру достатнього зволоження його переносять з одного междурядия на інше.

Важливо! Дізнатися, чи потрібен полив, можна таким чином: витягнуті пальці прямий долоні занурте в пухкий грунт до основи долоні. Якщо кінчиками пальців ви відчуєте вологу землю, поспішати з поливом не варто. Якщо на такій глибині волога не відчувається, рослини потребують поливу.

Розпушування грунту і прополка

Після кожного поливу необхідно рихлити ґрунт між рядами і дуже обережно між кущами. Розпушування і прополювання проводяться для видалення бур’янів, що знижує ризик виникнення хвороб і появи шкідників. Крім того, процедури сприяють кращій аерації ґрунту.

Перший раз картопляні ряди прополюють через тиждень після того, як з’являться сходи. За весь вегетаційний період прополку необхідно провести мінімум 4 рази. Прополоти бур’яни видаляють з городу і спалюють. Коли кущі виростуть до 15 см, потрібно провести перше підгортання.

Дана процедура є одним з найважливіших агротехнічних прийомів, що проводяться для:

• освіти більшого числа столонов і бульб на них;
• захисту від несприятливих погодних умов;
• недопущення утворення кірки на поверхні землі;
• видалення бур’яну;
• щоб бульби не зеленіли;
• спрощення догляду за кущами та збирання врожаю.

Важливо! При вирощуванні картоплі можна мульчувати міжряддя, в цьому випадку розпушування, прополювання і підгортання не проводять, поливають область між кущами. Мульчують сіном, торфом або тирсою, які надійно утримують вологу і не дають растрескаться грунті. Видаляють мульчу безпосередньо перед збиранням врожаю.

Профілактика хвороб та шкідників

Серед найбільш поширених захворювань, характерних для картоплі Американка, необхідно виділити такі:

1. Фітофтороз. Зелень покривається плямами чорного кольору, які з часом збільшуються в обсязі. Якщо стоїть дощова погода, на зворотному боці аркуша утворюється наліт сіруватого відтінку. Бульби покриваються бурими вм’ятинами, після чого вони починають гнити. Як заходи профілактики проводять передпосадкової обробку бульб 0,1% розчином сірчанокислої міді. Крім того, слід ретельно прополювати бур’яни і виносити їх за межі городу. Для лікування застосовують обприскування бадилля препаратами «Ридомил» (0,25% розчин) або «оксихом» (0,2% розчин). Після того як рослини відцвітуть, їх обробляють хлорокисью міді (0,3% розчин).
2. Чорна ніжка. Стебло куща чорніє біля основи, після чого гниє і легко відділяється від кореневої системи. Листя жовтіє, сохне і скручується, а на бульбах з’являється чорний наліт. Для профілактики необхідно дотримуватися правил сівозміни. Як лікування проводять полив засобом «Еффектон» (3 ст. Л. На 1 відро води, норма поливу — 1 л на 2 куща). Виконувати полив слід до першого підгортання.
3. Рак картопляний. Бульби покриваються білими утвореннями, на зелені формуються нарости зеленого кольору, які потім темніють і стають коричневими. Профілактичний захід — посадковий матеріал замочують на 1/2 години в 1% розчині «Беноміда» або «фундазолом». Ефективні методи лікування хвороби не відомі, рослина, що занедужала на рак, слід знищити за межами городу.
4. Парша. Бульби покриває наліт, схожий на цвіль. Область, що оточує картопляні вічка, покривається шелушащимися горбками. Профілактичні заходи: обробка бульб перед посадкою 4% розчином «Метірама». Як лікування проводять підживлення суперфосфатом або сірчанокислим амонієм (2 ст. Л. / М).

Основні шкідники, які становлять загрозу для Американки, такі:

1. Колорадський жук. Шкідник характерного вигляду з поздовжніми чорно-жовтими смужками на панцирі, може з’їсти практично все листя, що призводить до загибелі рослини. Чорнобривці або календула, висаджені по краях посадок картоплі, перешкоджають появі паразита. Для боротьби з жуком застосовують інсектициди, наприклад, «Актара». Першу обробку проводять, коли кущ виросте до 12 см, другу — після досягнення кущем 18 см, третю — за 3 тижні до збирання врожаю. Розчин для обробки однієї сотки готують таким чином: 1,2 кг препарату розчинити в 5 л води.
2. Капустянка. Про те, що шкідник облюбував посадки картоплі, підкажуть характерні порожнини в бульбах — сліди поїдання м’якоті. В якості профілактичних заходів необхідна глибока перекопування грунту. Для знищення шкідника кущі поливають 0,3% розчином карбофосу. Ефективно також залити нору розчином оцту (100 мл / 1 відро води).
3. Проволочник. Про появу цього паразита можна дізнатися по бульб, що гниє вже в землі, і почорнілим стеблах. Глибоке розпушування грунту і видалення бур’янів є досить дієвими заходами профілактики. Знищують дротяники інсектицидами. Можна застосувати «Актара» таким же чином (дозування і періодичність обробок), як і для боротьби з колорадським жуком.

Збір і зберігання врожаю

Про те, що пора збирати врожай, вам підкаже суха пожовкла бадилля. Коли листя свіжа і зелена, в ній ще багато хлорофілу, йдуть обмінні процеси. Як тільки вони зупиняться, листя пожовтіє, потім зів’януть і засохнуть.

У різних регіонах і в залежності від погодних умов прибирання американки може проходити в другій половині серпня — першій половині вересня. Приблизно за тиждень до збору врожаю необхідно скосити бадилля. Для збирання врожаю слід вибрати день, коли немає дощу, погода стоїть суха, бажано, сонячна і вітряна.

Важливо! Щоб уникнути пошкодження бульб при збиранні врожаю краще використовувати вила, а не лопату.
Викопані бульби розкладають уздовж краю городу на просушку. Завдяки опроміненню ультрафіолетом гине частина мікробів, що сприяє більш тривалому зберіганню картоплі. Крім того, підсушена вітром земля на поверхні бульби набагато легше видаляється, не пошкоджуючи сам бульба.

З підсохлого картоплі видаляють залишки грунту, відбирають зіпсовані, пошкоджені, хворі і гнилі бульби. Решта поміщають на 5-7 днів в сухе темне місце з температурою повітря +12 … + 15 ° С. Через зазначений час, урожай переглядають ще раз, видаляють ту картоплю, яка, можливо, почала псуватися, що залишилася пакують у мішки.

Щоб максимально продовжити лежкість картоплі, необхідно дотримуватися таких правил:

• не зберігайте разом (в одному мішку) картоплю різних сортів. Лежкість цих сортів може значно відрізнятися за термінами: та картопля, яка починає псуватися раніше, може спровокувати псування іншого картоплі, з більш тривалим терміном зберігання;
• перебирайте урожай кожні 1,5-2 місяці, видаляйте бульби, які ось-ось почнуть псуватися;
• першими слід використовувати для приготування їжі великі бульби або ті, які були пошкоджені під час прибирання;
• на тривале зберігання залишайте дрібні і не повністю дозрілі бульби.

Читайте також, коли краще копати картоплю на зберігання.

Бульби, які будуть відкладені для подальшої посадки, залишають на повітрі до тих пір, як вони позеленеют. Посадковий матеріал зберігають при температурі +2 … + 4 ° С і вологості повітря 80-85%. Картопля, залишений на зберігання з подальшим вживанням в їжу, зберігати краще при тій же вологості, але трохи більш низькій температурі — 0 … + 2 ° С.

Незважаючи на все різноманіття сучасних сортів картоплі, Американка міцно займає лідируючі позиції у споживачів і городників. Така популярність пояснюється в першу чергу прекрасними смаковими і товарними якостями сорти.