Картопля Ласунок: опис сорту і його характеристика, методи вирощування і урожайність, фото
Для отримання оптимальних врожаїв картоплі важливо правильно підібрати сорти. Щоб не помилитися з вибором, варто дізнатися про кожного з сортів більше фактичної інформації. Даний огляд присвячений сорту Ласунок, виведеному білоруськими селекціонерами більше 40 років тому.
Історія походження
Сорт створений в Білорусії в 1988 році. Метою селекції було отримання сорти з високими смаковими якостями, стійкого до хвороб і придатного для вирощування в будь-яких регіонах помірного кліматичного поясу.
Важливо! Через 3-4 роки бульби будь-якого сорту вироджуються і вже не можуть давати врожаю, заявленого спочатку, тому насіннєвий фонд обов’язково потрібно періодично оновлювати.
Характеристика і опис
За час свого існування сорт отримав епітет «класичний». Він має всі властивості, які можуть бути цікаві кінцевого споживача:
- висока врожайність (до 60 т / га) — цікава приватним фермерам і агрокомпаній.
- відмінні смакові якості, висока крахмалистость (22%) роблять його затребуваним серед населення і підприємств громадського харчування.
Ласунок є пізньостиглі сортом. Він обдарує вас урожаєм через 3-4 місяці після посадки в грунт, приблизно через 100-120 днів. Перше число діапазону позначає дату, з якої можна починати копати молода картопля, а друге — дату збору врожаю.
Характеристика бульб:
- бульби великі, рівні за розмірами, овальні, вагою до 200 г;
- м’якоть біла;
- шкірка однорідного, світло-кремового кольору.
Відмінні смакові якості бульб і крихкість роблять його ідеальним для запіканок, рагу, пюре. Як пюре він не темніє.
Переваги і недоліки сорти
- Переваги сорту:
- висока врожайність;
- товарний зовнішній вигляд;
- приємний смак, крихкість і хороша развариваемость;
- стійкість до хвороб;
- може рости на будь-яких грунтах і в будь-якій кліматичній зоні, включаючи північні райони.
- Недоліки сорти:
- середня лежкість — може зберігатися лише кілька місяців;
- бульби можуть «прокинутися» і прорости, якщо температура перевищує +5 ° С.
посадка картоплі
Посадка картоплі включає:
- підготовку насіннєвого матеріалу;
- передпосівну підготовку грунту;
- посадку.
Насіннєвий матеріал потрібно підготувати. Бульби проростають самі або їх пророщують. Щоб збільшити кількість матеріалу, картоплини можна розрізати на кілька частин. В цьому випадку враховуйте, що чим більше очок буде на картоплині, тим більше паростків і тим сильніше вийде кущ. Це забезпечить високий рівень врожайності.
Чи знаєте ви? Сорти з червоною шкіркою завжди більш лежкие. А ось сорти кремового кольору мають прекрасні смакові якості, але зберігаються набагато гірше.
Грунт перекопують і вносять добрива. Коренеплодів необхідна пухкий ґрунт для гарного розвитку кореневої системи. А так як бульби — це потовщені корені, то відсутність в грунті каменів або великих грудок землі допоможе отримати їх рівними і без деформацій.
Картопля добре переносить прохолодну погоду — від +7 до +13 ° C, тому посадку проводять тоді, коли температура повітря досягне цих показників. Можливо, це буде березень. Продовжувати посадку можна аж до третьої декади квітня. Обов’язково враховуйте те, що весняні заморозки до цього моменту повинні закінчитися. Ласунок не заявлений як морозостійкий сорт і може загинути через мороз і вологою холодної грунту.
Вимоги до грунту
Коренева система картоплі краще розвивається на пухких грунтах. Якщо ділянку глинистий і немає можливості змінити структуру, то обов’язково ретельно перекопати і розпушити його. Для посилення рихлості вносять пісок, торф або інші сипучі матеріали.
Бульба — це потовщення кореня, своєрідна комора поживних речовин, тому розвиток картоплин залежить від поживності грунту. Підживлення може бути органічною — компост, перепрілий гній, листова земля і т. Д. Або неорганічної — з магазинних добрив. Рослинам обов’язково потрібні азотисті, фосфорні та калійні добрива.
Чи знаєте ви? Середньостиглий і пізня картопля більше підходять для зберігання, ніж ранні сорти. У них більш щільна шкірка, висока стійкість до грибкових захворювань і гнилі.
Необхідний рівень кислотності — 5,5 до 7 pH. Якщо грунт більш кисла, вносять доломітове борошно, вапно або крейда для розкислення. На кислому грунті рослини виходять слабкими, а врожайність низькою, посилюється захворюваність картоплі гниллю. Вносити засіб для розкислення потрібно за 1-2 тижні до посадки.
Для вапна норма внесення буде наступною (г / кв. М):
- слабокислая реакція грунту — 300 г;
- среднекіслих — 400 г;
- кислий грунт — 500 г.
Знезараження починають з осені шляхом глибокої перекопування. Так ви зменшуєте кількість зимуючих шкідників, піднявши їх ближче до точки замерзання.
Підготовка посадкового матеріалу
Готують посадковий матеріал в лютому. Пророщують цілі бульби або ділять їх на частини. У кожному шматку повинно бути мінімум 2-3 очка, але краще, якщо їх буде 4-5. Це підсилює ваш кущ і збільшує врожайність.
Щоб запобігти інфікуванню бульби фітопатогенами, місця розрізів обробляють золою і підсушують протягом 2-3 днів. Температура повітря в приміщенні повинна бути близько + 14 ° С, а вологість повітря — близько 80-90%. Тривалість пророщування становить 2-3 тижні, тому при запланованій в кінці березня посадці починайте пророщування на початку місяця.
Важливо! Якщо бульби якийсь час знаходяться під прямими сонячними променями, то в шкірці накопичується рослинний отрута — соланін. Він небезпечний і для людей, і для тварин. У людини він викличе розлад кишечника, а ось домашній вихованець може загинути.
технологія посадки
Посадка складається з підготовки посадкового місця (ями або траншеї), внесення добрив і розміщення насіннєвого матеріалу.
Інструкція по посадці:
- Викопують траншею глибиною близько 0,2-0,3 м. Дно траншеї повинно складатися з досить пухкої грунту.
- На нього укладають картоплини з відстанню 25-40 см між ними. Відстань між бульбами може бути тим менше, чим більше відстань між окремими траншеями. У нормі воно дорівнює 0,4-0,5 м.
- Бульби покривають грунтом, змішаним з добривами. Для перепрілого гною норма становить 2-3 відра на 1 кв. м грунту. Гній забезпечує бульби калієм, необхідним для утворення крохмалю.
- Додайте в суміш 300 г сечовини, щоб забезпечити бульби достатньою кількістю азоту.
- Покрийте траншею звичайним грунтом.
Якщо частина грунту не вмістилася в траншею, то його залишають поруч з нею для того, щоб провести підгортання. Через 2 тижні після посадки проводять розпушування, перше підгортання і покриття посадок мульчирующим матеріалом.
Відео: посадка картоплі
особливості догляду
Картопля не вимагає занадто теплої погоди. Досить, щоб температура була вище + 14 ° С. На етапі проростання полив картоплі не потрібен — весняної вологи буде достатньо. Через 2 тижні після посадки, коли стебла досягнуть висоти 10-15 см, проводять перше підгортання. Це збільшення земляного насипу довкола куща з метою збільшення обсягу кореневої системи. Так як бульби — це потовщені частини кореня, то чим більше коренева система, тим краще буде врожай.
- Додаткові переваги підгортання:
- картопля менше піддається впливу листових шкідників;
- збільшена площа клубнеобразования;
- відбувається стимуляція зростання і розвитку куща.
Друге підгортання проводять під час цвітіння. Вважається, що клубнеобразование відбувається саме в момент цвітіння, але таке правило діє не для всіх сортів. Підгортати картоплю після цвітіння не обов’язково. Процедуру підгортання можна поєднати з розпушуванням грунту. Це дозволяє видалити бур’яни і посилити аерацію грунту. Але тих же результатів можна досягти, якщо покрити посадки мульчею.
Дізнайтеся докладніше, для чого потрібно підгортання картоплі, і як правильно його проводити.
Це зберігає грунтову вологу, захищає рослини від шкідників, запобігає ріст бур’янів.
Картопля поливають 2-3 рази в тиждень. Якщо ділянка розташована в низині, то можна скоротити кількість поливів, а якщо на сонячній ділянці, то збільшити. Якщо грунт просохла на 5 см — значить, варто полити посіви. Рівномірний полив гарантує розвиток рівномірних бульб.
Вирощування картоплі вимагає великої кількості калію і азоту в грунті. Прекрасним постачальником калію буде гній (5-10 кг на 1 кв. М). Калій необхідний для накопичення крохмалю в бульбах. Він також покращує термін зберігання і зменшує повреждаемость бульб. Азот актуальний в перші 50 днів розвитку рослини.
Обсяг внесення становить від 80 до 140 кг / га. Протягом вегетації фермери з органічним землеробством в грунт додають кісткову муку і екстракт водоростей або підгодівлю гноєм кожні 2-3 тижні. Це важливо в період між появою сходів і до початку цвітіння.
Як і інші рослини, посіви картоплі атакують шкідники. Це можуть бути колорадські жуки, картопляна блішка, попелиці, дротяники. Проти листових шкідників застосовують інсектициди. З хімічних препаратів використовують «Фитоверм», «Актара», інші препарати відповідно до інструкцій на упаковці.
Боротьба з тлею полягає в обробці посівів мильним розчином инсектицидного мила. Для боротьби з грунтовими шкідниками розкладають спеціальні приманки, а також обробляють посадковий матеріал до посадки.
Робота фітопатогенів проявляється у вигляді плям на листках, нальоті, зів’яненні листя, опадання зав’язей. Більшість фітопатогенів потрапляють в рослину в результаті пошкодження його шкідниками. Час поширення суперечок і грибів може тривати не більше декількох днів. У характеристиках сорту Ласунок зазначено, що він стійкий практично до всіх основних хвороб: парші, фітофторозу, чорної ніжки та іншим.
А значить, досить проводити профілактичні заходи:
- дотримуватися правил сівозміни;
- висаджувати здорові бульби;
- обробляти їх перед посадкою фунгіцидами, які будуть перешкоджати розвитку гнильних грибків;
- знищувати заражені рослини не менше, ніж в 3 м від посівів картоплі;
- не залишати залишки гички на грядках, щоб виключити зимівлю шкідників в них.
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю сорту Ласунок можливий через 100-120 днів після посадки. Основна ознака готовності картоплі — засихання стебел. Після цього бульб потрібні ще 2 тижні для зміцнення шкірки і підготовки до подальшого зберігання.
Збирання врожаю проводять при сонячній погоді. Якщо недавно пройшов дощ, то викопані бульби потрібно просушити перед укладанням на зберігання. Ласунок характеризують як сорт із середньою лежкості. Зберігайте зібрані картоплини в прохолодному сухому приміщенні при температурі близько + 5 ° С і вологості не вище 65%.
Читайте також, як правильно зберігати картоплю на балконі, в погребі, в квартирі.
Догляд за сортом Ласунок не складний — досить просто своєчасно проводити полив, підгортання і підгодівлю. А його врожайність і стійкість до хвороб служать додатковими перевагами для його вибору з метою вирощування на ділянці. Ласунок можна рекомендувати для вирощування як в приватних господарствах, так і для фермерів.
Попередня
Загрузка...
