Капуста сорту Надія: опис і характеристика сорту, особливості збору, використання врожаю, фото

За останні роки виведено чимало нових форм білокачанної капусти, проте популярними у дачників продовжують залишатися перевірені досвідом і часом, різновиди. Однією з таких гібридних форм є Надія, давно і з успіхом оброблювана дачниками, фермерами та великими сільгоспвиробниками. Дана стаття познайомить вас з характеристиками цього овоча, технікою посадки, а також, тонкощами догляду за ним.

Історія створення сорту

Надія є гібридом Капусти білокачанної, отриманий шляхом схрещування таких різновидів, як Слава Енкгойзена і Плотнокочанная. Сорт був виведений в 1969 році радянським селекціонером Н.М. Насруллаевим.Сорт районирован для обробітку на відкритих грядках навіть в самих північних районах.

Опис і характеристика

Зовнішніми даними плід сорти Надія схожий на білокачанну капусту: качан щільний, округлої або плоско-округлої форми, середнього розміру, але досить важкий (масою 2,5-3,5 кг). Зовнішні листи вилка світло-зелені, на зрізі — капуста біла. Внутрішня качан коротка.

Представлений сорт славиться стабільної плодоносністю. З 1 квадратного метра збирають 3,4-10 кг овочів.
Терміни достигання овочевої культури середні. Період, від появи паростків до технічної зрілості, становить 120-125 днів, а від посадки розсади в грунт до збирання врожаю проходить 80-95 днів.

Чи знаєте ви? Перші згадки про капусту відносяться до кам’яного і бронзового віку. А в XV столітті до н. е. її активно обробляли стародавні єгиптяни.

Гібрид відзначений підвищеною засухо- і морозостійкістю, відносно стійкий до недугам, часто вражає білокачанну капусту (сірої гнилі та чорної ніжці).
Дегустаційні якості сорту отримали високі оцінки. Овоч універсальний, широко застосовується в кулінарії. Але найкращим чином підходить для засолювання і квашення.

Плюси і мінуси сорти

• Городники вибирають даний гібридний сорт завдяки його незаперечних переваг:
• хороша стабільна родючість;
• презентабельний товарний вигляд і відмінний смак качанів;
• вилки є ідеальним сировиною для соління і квашення;
• стійкість качанів до розтріскування і цветушности;
• імунітет до багатьох інфекцій;
• холодостойкость, що дозволяє обробляти рослини в зонах зі зниженими температурами;
• висока посухостійкість;
• плоди чудово транспортуються;
• хороша лежкість — урожай може зберігатися не менше 5 місяців.

Недоліком вважається вразливість до бактеріозу і кілі.

Оптимальні терміни посадки

Посів насіння сорту Надія на розсаду доводиться на період з кінця березня по першу декаду квітня. В середньому, розсада виростає за місяць-півтора, але дорослі міцні молоді кущі можна пересаджувати на відкриту грядку (під плівку) вже в третій декаді квітня.

Особливості вирощування сорту

Гібрид прийнято вирощувати розсадним способом в домашніх умовах. Це дозволяє отримати здорову розсаду і більш ранній урожай. Про правильної технології обробітку капусти Надія читайте далі.

підготовка насіння

Перед посівом, насінню потрібна підготовка в вигляді обробки перманганатом калію. Процедура дозволяє усунути з поверхні насіння шкідливі мікроорганізми, спори грибків і личинки шкідників.
Потім посадковий матеріал повинен пройти дезінфекцію в воді, температура якої дорівнює +45 … + 50 ° С.
Калібрування — це важливий процес відбору великих схожих насінин. Замочіть їх у 5% розчині кухонної солі на 5 хвилин. Ті, які не дадуть паростків — спливуть.
Насіння слід витримати у воді протягом 20-30 хвилин, після чого їх швидко охолоджують холодною водою. На останньому етапі посівної матеріал рекомендують обробити стимулятором росту — «Агат-25», «Циркон» або «Альбіт».

вирощування розсади

Як ємностей для розсади ідеально підійдуть горщики розміром 4,5 см х 4,5 см х 3 см, які наповнюють сумішшю з піску, торфу і дернової землі в однакових пропорціях. Субстрат попередньо поливають слабким розчином марганцівки, таким чином знезаражуючи його. Насіння поміщають в грунт, поглиблюючи на 0,5-1 см, після чого посіви відразу поливають водою. До того, як з’являться сходи, землю зволожують теплою водою 5-6 днів поспіль.

Потім грунт зрошують у міру підсихання, зупиняючи поливи за 7-8 діб до висадки рослин на постійне місце. Температура в кімнаті, де міститься розсада, повинна підтримуватися в діапазоні +20 … + 25 ° С. З появою перших паростків її слід знизити до +5 ° С вдень і +10 … + 12 ° С вночі, щоб адаптувати кущі до зовнішніх умов.

Загартовування допоможе капусті комфортніше перенести пересадку. Також, в період гарту слід обприскати листочки розчином сульфату калію і сечовини (1 ст. Л. На 10 л води), по 250 мл на один кущ.
Рослини з 2-3 листами пересаджують в окремі касети або великі ящики. Пікірування дозволяє отримати міцну розсаду, відсіявши слабкі паростки і звільнивши місце для більш життєздатних зразків.

Підготовка місця і грунту для посадки

Оскільки в розвитку даного сорту дуже важливу роль грає сонячне світло, грядки для розсади потрібно готувати на добре освітленому сонцем місці. З метою профілактики інфекційних захворювань слід дотримуватися правил сівозміни. Ніколи не висаджуйте капусту на одній ділянці більше одного сезону.

Важливо! Висадку в тінистому місці або в півтіні слід уникати, інакше в дозрівають голівках капусти будуть накопичуватися солі азотної кислоти, рослини будуть гірше розвиватися. Самі качани сформуються нещільними і менш лёжкімі.

Кращими попередниками даного овоча є пасльонові або баштанні культури.
Гряду перед висадкою молодих кущів капусти слід удобрити достатньою кількістю добрив з

Особливості догляду за капустою в відкритому грунті

Наступний етап по догляду (після висадки) за гібридом Надія полягає у виконанні стандартних агротехнічних процедур. В першу чергу — важливі регулярні поливи. Поки кущі вкорінюються, їх поливають ежедневно.Уже сформувалася капусту зрошують раз в 6-7 діб, по 1-2 літри води під кожну рослину, у міру зростання качана — до 3-4 літрів. У разі, якщо літо видалося спекотним, і при цьому немає дощів, рослини потребують ще більшої кількості води.

Якщо грунт пересушити, качани будуть розтріскуватися. Перезволожувати грунт також не варто — надлишок води призводить до ураження качанів чорної ніжкою, гниття коренів і загибелі рослини. За 2-3 тижні до збору врожаю поливи слід припинити.
Після зрошення грядки рихлять, одночасно позбавляючи ділянку від бур’янів і підсапуючи кущі. Необхідність в окучивании відпаде після розростання нижнього ярусу листя.

Чи знаєте ви? Лідером по вирощуванню рослин сімейства капустяних є Китай — 31,759 мільйонів тонн на рік.

Що стосується підгодівлі, то за літній сезон необхідно не менше трьох процедур. У період вегетації вносять добрива з

Особливості збору та зберігання врожаю

Збір врожаю сорту Надія доводиться на серпень-вересень. Виберіть для прибирання теплий сонячний день. За допомогою лопати дбайливо викопуйте качани, намагаючись не порушити їх цілісність. Коріння і качани слід звільнити від землі. На кожному качані має залишитися по 2-3 покривних листа.

Урожай, зібраний для тривалого зберігання, необхідно спустити в льох або підвал. Призначені для квашення овочі можна складувати в холодному приміщенні. Качани систематично повинні оглядатися на предмет відсутності псування. Починаючу гнити верхню листя потрібно негайно видаляти.
Качани сорти Надія не розтріскуються при довгому зберіганні. Овочі не гниють і не псуються в прохолодному приміщенні до 5 місяців.

Як ви змогли переконатися, капуста Надія заслужено носить репутацію стійкого до різних негативних чинників, сорти. Гібридна форма полюбилася багатьом дачникам. Спробуйте і ви посадити цей смачний і невибагливий в догляді гібрид. Багатий урожай овочевої культури забезпечить всю вашу сім’ю качанами для квашення і тривалого зимового зберігання.