Калина червона: корисні властивості та протипоказання для жінок, відгуки
У багатьох слов’янських народів калина символізує життєву силу, здоров’я і дівочу красу. Століттями її оспівували в народній творчості і вживали для зміцнення організму. Не дарма ж народне прислів’я говорить: хто з калиною дружить, тому лікар не потрібен. Якими корисними властивостями володіють червоні ягоди і кому можуть нашкодити, дізнайтеся далі в статті.
Зміст
Хімічний склад і калорійність
Як лікувальний сировини народна і офіційна медицина рекомендує використовувати молоді пагони, листя, а також стиглі плоди калини. Вони являють собою круглі соковиті ягоди яскраво-червоного кольору діаметром до 10 мм з плескатої серцеподібної кісточкою і специфічним гіркуватим терпким смаком.
Чи знаєте ви? З давніх-давен люди прикрашали калиною кути свого будинку. Вважалося, що стиглі грона оберігають мешканців від пристріту і нечистої сили.
Після перших заморозків залишився на гілках калинових кущів урожай втрачає свою гіркоту і характеризується вираженою солодкуватість. Дозріває калина в кінці літа, але збирати її цілющі кисті можна навіть взимку. Вони можуть зберігатися цілий рік. Головною їх унікальною особливістю є багатий хімічний склад.
У стограмовій порції плодів при калорійності 26,3 ккал містяться: білки — 0,4 г; жири — 1,5 г (Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти); вуглеводи — 6,7 г; харчові волокна — 0,5 г; вода — 92 г.
вітаміни:
пропонуємо ознайомитися
Користь калини червоної для здоров’я чоловіків
- ретинол — 151 мкг;
- бета-каротин — 0,9 мг;
- тіамін — 0,012 мг;
- рибофлавін — 0,22 мг;
- пантотенова кислота — 0,31 мг;
- піридоксин — 0,013 мг;
- фолати — 30 мкг;
- аскорбінова кислота — 150 мг;
- токоферол — 2,2 мг;
- филлохинон — 117,6 мкг.
Мікро- та макроелементи:
алюміній | 8,65 мкг |
бор | 320 мкг |
ванадій | 7,5 мкг |
залізо | 5,99 мг |
йод | 89,74 мкг |
калій | 109,6 мг |
кальцій | 175 мг |
кобальт | 29,5 мкг |
кремній | 50,05 мг |
літій | 3 мкг |
магній | 57, 8 мг |
марганець | 0,52 мг |
мідь | 64,7 мг |
молібден | 248,8 мкг |
натрій | 60,9 мг |
нікель | 15,6 мкг |
рубідій | 3,6 мкг |
сірка | 12,4 мг |
селен | 15,7 мкг |
стронцій | 00,6 мкг |
фосфор | 98,69 мг |
фтор | 0,03 мкг |
хлор | 21,87 мг |
хром | 60,4 мкг |
цинк | 0,5 мг |
Чи знаєте ви? Деякі види калини є отруйними, наприклад, кавказька чорна.
Корисні властивості для жінок
У народі калина сприймається як панацея від усіх захворювань. Її рекомендують людям будь-якого віку і статі. Але особливо продукт корисний для жіночого організму. Адже не дарма ж здавна він прославився як символ дівочої краси.
Користь стиглих калинових ягід для жінок полягає у взаємодії цінних нутрієнтів.
- При регулярному споживанні плодів в результаті складних біологічних і хімічних реакцій у внутрішніх органах людини відбувається наступне:
- завдяки вітаміну А нормалізується розвиток органів зору та репродуктивної системи, поліпшується стан шкіри, підтримуються імунні сили;
- завдяки бета-каротину, що є провітаміном А, клітини насичуються антиоксидантами;
- завдяки вітаміну С в кров краще вбирається залізо, що благотворно впливає на стан шкіри і кровоносних судин;
- надаючи антиоксидантну дію, вітамін Е нормалізує роботу серцевого м’яза, статевих залоз і відповідає за стабілізацію клітинних мембран (допомагає нормалізувати тонус маткових м’язів);
- вітамін К відповідає за процеси згортання крові;
- кальцій регулює роботу нервової системи і процеси м’язових скорочень (у разі дефіциту спостерігається демінералізація скелета, зростають ризики остеопорозу);
- завдяки кремнію шкіра на жіночому тілі пружна і сяюча здоров’ям (елемент стимулює синтез колагену);
- що міститься магній підтримує роботу серцево-судинної і кровоносної систем, забезпечує білковий синтез і енергетичний метаболізм;
- фосфор регулює кислотно-лужний баланс, бере участь в процесах мінералізації кісткових тканин (при дефіциті розвивається рахіт, анемія і анорексія);
- залізо перешкоджає виникненню гипохромной анемії, атрофічному гастриту і миокардиопатии, забезпечує повноцінний функціонал білків;
- йод покращує роботу щитовидки, відповідає за гормональний фон і бере участь у функціонуванні клітин у всіх тканинах людського організму (в період менопаузи сприяє боротьбі з приливами і відливами, а також з підвищеним потовиділенням і дратівливістю);
- кобальт забезпечує обмінні процеси і засвоєння властивих в складі ягід жирних омега-кислот;
- завдяки марганцю поліпшується робота серцево-судинної, кровоносної, репродуктивної і опорно-рухової систем;
- молібден забезпечує ферментацію в організмі;
- селен відповідає за регуляцію гормонів;
- хром контролює рівень глюкози і відповідає за роботу підшлункової залози.
Важливо! Ягоди калини в свіжому вигляді можуть довго зберігатися тільки на гілках. Щоб уникнути псування зібраного врожаю його обов’язково потрібно засипати цукром.
вживання
калина має в’язким, жарознижуючим, болезаспокійливу, антибактеріальну, відхаркувальну і кровоспинну дію. Її рекомендують як мультивітамінний джерело для профілактики і лікування багатьох недуг. Причому давні рецепти передбачають застосування ягід, кори, коренів і молодого листя рослини. З них готують настої, відвари, чаї, а також сік.
при вагітності
Майбутнім мамам не рекомендується вживання калини. Справа в тому, що деякі її нутрієнти можуть погіршити перебіг вагітності і негативно позначитися на здоров’ї виношуваної дитини.
Гінекологи звертають увагу жінок на присутній у складі рослини вітамін К і пов’язане з ним посилення згортання крові, що категорично протипоказано в період формування плоду. До того ж властивості ягід тонізувати матку можуть спровокувати викидень.
При грудному вигодовуванні
В період лактації мамам дозволена калина. Продукт допоможе відновитися після пологів і поповнить запаси корисних речовин, коли організму потрібно працювати на двох. Але споживати його слід в обмежених кількостях і з обережністю.
Справа в тому, що червоні плоди можуть спровокувати алергічні реакції у крихти, тому до тримісячного віку дитини краще утриматися від свіжих і консервованих ягід, а також калинових напоїв. Надалі можна поступово вводити продукт в свій раціон, спостерігаючи за реакцією малюка.
Якщо у нього помічені ознаки діатезу, доведеться ще почекати. У разі відсутності побічних ефектів денну порцію можна трохи збільшити. Медики радять починати з кількох ягід, доданих в теплий чай.
Важливо! Про те, що у немовляти непереносимість калинових продуктів, свідчить проявилося після годування занепокоєння, пітливість, примхливість, шкірний висип і неприродний рум’янець на щоках.
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Незважаючи на довгий перелік корисних складових речовин при дисфункції органів травного тракту, калина може принести шкоду. Особливо небезпечні її свіжі плоди при загостренні гастриту, панкреатиту, виразкових хвороб.
Якщо ви любите ці ягоди і не можете собі в них відмовити, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем гастроентерологом.
Адже за рахунок стимуляції вироблення жовчі ягідна кислота посилить і больові відчуття. Людям, у яких спостерігається дисфункція органів шлунково-кишкового тракту, дозволені калинові киселі і компоти. Але при їх приготуванні обов’язково додавання цукру.
Чи знаєте ви? Калинові плоди рекомендують працівникам, задіяним на шкідливому виробництві. Продукт виводить з організму токсичні радіоізотопи.
Калина в косметології
Багатий асортимент складових вітамінів і мінералів дозволяє використовувати свіжу калину в косметологічних цілях. Мова йде не тільки про домашніх засобах, а в тому числі і про виробничої лінії.
У продаж надходить безліч косметичних засобів і лікувальної косметики для волосся і тіла, заснованої на цьому чудодійний рослині.
- При регулярному застосуванні подібних шампунів, масок та інших засобів помічені позитивні зміни:
- розгладжуються дрібні зморшки і поліпшується структура шкіри;
- зникає підшкірна висип на обличчі;
- усуваються запалення;
- шкірні покриви очищаються від виділяється сального секрету;
- освітлюються верхні шари епідермісу (різні маски з натуральної сировини актуальні при вугрової висипки, акне, пігментні плями);
- відбувається харчування корисними речовинами глибоких підшкірних тканин;
- на шкірі усуваються рубці і мікротріщини;
- волосся струмують і не січеться.
У домашніх умовах можна самостійно приготувати ефективні косметологічні засоби для обличчя, рук, шиї і волосся.
Ось кілька популярних масок:
- тонізуюча. Готується вона з калинового відвару, який в подальшому заморожують. Бажано крижаними кубиками щоранку протирати обличчя круговими рухами. Альтернативним варіантом відвару є суміш з 3 ст. ложок свіжого калинового соку і 50 мл негазованої мінеральної води. В результаті шкіра стане свіже, зникнуть набряклі кола під очима.
- Поживно-зволожуюча. Готується з рівних частин домашнього сиру і Пюріровать за допомогою блендера ягідної маси, а також вівсяної муки (досить по 2 ч. Ложки кожного інгредієнта) і 1 яєчного жовтка. Суміш вимішують до однорідної консистенції, після чого наносять на обличчя рівним шаром. Через 15 хвилин маску змивають теплою водою.
- лікувальна (Призначена для проблемної шкіри). Подрібнену калину змішують в однакових пропорціях зі сметаною і наносять на обличчя, виключаючи зони навколо очей. Через 10 хвилин нанесену субстанцію знімають ватним диском і не вмиваються після цього.
Відео: Калина для особи
Протипоказання і шкода
З давніх-давен калина була одним з найдоступніших і ефективних засобів у боротьбі і профілактиці різних недуг. Але, незважаючи на широкий спектр корисних властивостей, рослина не є панацеєю і має ряд протипоказань. А неправильний його прийом може нашкодити, спровокувавши істотні збої в організмі.
- Категорично заборонено споживати калину при:
- підвищеної згортання крові;
- розвитку тромбофлебіту і генетичної схильності до нього;
- зниженому артеріальному тиску і гіпертонії;
- вагітності;
- підвищеної шлункової кислотності;
- сечокам’яної хвороби;
- подагрі;
- артриті.
Надмірне захоплення кисло-солодкими ягодами червоної калини, а також її відварами неминуче призведе навіть здорової людини до передозування аскорбінової кислоти, в результаті чого з’явиться алергія.
Лікувальні властивості калини перевірені тисячоліттями. Безсумнівно, продукт обов’язково повинен бути на столі в кожній родині. У помірних кількостях він дозволить зміцнити імунну систему і поліпшить формулу крові. У випадках захворювань не забувайте перед застосуванням калинового сировини проконсультуватися з лікарем.
Попередня