Як розмножується картопля: особливості та основні способи розмноження

Картопля не дарма називають другим хлібом, адже в наших широтах його прийнято вживати практично кожен день. Ось чому перед багатьма фермерами та городниками постає важливе питання — як правильно його розмножити, адже від кількості і якості посівного матеріалу буде залежати майбутній урожай. Давайте розглянемо різні способи розмноження картоплі і дізнаємося, чим вони відрізняються один від одного.

Ботанічна характеристика картоплі

Картопля, або паслін клубненосний — багаторічна клубненосное трав’яниста рослина сімейства пасльонових.

Важливо! Вегетативні частини картоплі містять алкалоїд соланін, службовець для захисту від деяких бактерій і шкідників. Позеленілі коренеплоди також містять цю отруту, тому краще їх не вживати або ж зрізати шкірку на глибину не менше 1 см і піддавати тривалій термічній обробці.

У їжу вживаються тільки його бульби. Як і всі пасльонові, картопля запилюється самостійно.
розмноження картоплі
Характеристики рослини:

  • середня висота куща — до 1 м;
  • довжина одного втечі — 15-50 см;
  • стебло — зелений, гладкий, ребристий;
  • листя — темно-зелені, переривчасто-непарноперісторассечённие;
  • квітки — біло-рожеві або з фіолетовим відтінком, що сидять на верхівці втечі;
  • плоди — темно-зелені, багатонасінні, отруйні ягоди розміром близько 2 см;
  • бульби — роздувся нирки на підземній частині стебла;
  • м’якоть бульб — щільна, крохмалиста, біла, кремова або жовтувата;
  • шкірка бульб — тонкий шар коркової тканини;
  • період дозрівання бульб — серпень-вересень.

Основні способи розмноження

Картоплю можна розмножити декількома способами — паростками, бульбами, відводками, живцями, насінням та меристема. Розглянемо кожен із способів більш детально.

розмноження паростками

Даний метод часто використовується для рідкісних сортів коренеплоду, коли недостатньо матеріалу на посадку. Пророщуючи паростки в зволоженому субстраті, можна відразу отримати готову розсаду для висадки на постійне місце.

Розмноження відбувається наступним чином:

  1. Міцні паростки, які досягли довжини 5-6 см, відокремлюють від бульб.
  2. При недостатньому числі паростків слід розрізати їх на частини з 1-2 нирками.
  3. Паростки висаджують в ящики для розсади або паперові стаканчики так, щоб їх третя частина виступала над поверхнею ґрунту.
  4. Ємності розміщують в теплому освітленому місці під укриття плівкою або склом.
  5. У міру необхідності роблять полив, підживлення і розпушування грунту.
  6. Через 3-4 тижні рослини висаджують на постійне місце.

розмноження паростками
Розмноження паростками дозволяє з одних і тих же картоплин виростити 4-5 партій насіннєвого матеріалу за сезон, оскільки на місці зрізаних пізніше формуються нові паростки.

  • Переваги методу:
  • можливість використовувати надмірно витягнулися паростки, розрізавши їх на черешки;
  • мінімальний витрата бульб на посадку: з однієї картоплини можна виростити до 40 паростків.
  • Недоліки методу:
  • необхідність в частих поливах і підгодівлі;
  • ймовірність збереження на паростках бактерій і грибків;
  • невелика кількість бульб від одного паростка — до 5.

розподіл бульб

Цей метод теж часто використовується для збільшення матеріалу для посадки, оскільки для нього підходять і великі бульби, використовувані в їжу. На середньої картоплині знаходяться 6-10 очок, проте добре розвиваються тільки верхівкові. А ось якщо їх видалити, то і інші починають «прокидатися».
розподіл бульб
Розмноження відбувається наступним чином:

  1. Приблизно за 30 днів до посадки на ділянку картоплю переносять з погреба чи підвалу в освітлене і тепле місце.
  2. Через 3 тижні акуратно зрізують верхівкові оченята з частиною м’якоті.
  3. Очки поміщають в ємності з грунтом для розсади або вологими тирсою на глибину 1 см.
  4. При підсиханні грунту виробляють полив теплою відстояною водою.
  5. Решта бульби опускають зрізами в суху грунтову суміш і розкладають зрізами вгору до пророщування інших вічок.
  6. Через тиждень верхівки з корінням витягують і висаджують на постійне місце.
  7. Пророслі бульби ділять на частини з очками і висаджують по лунках на глибину близько 8 см з кроком 25-30 см і шириною між рядами 50-60 см.

Важливо! Розрізати коренеплоди на очі слід не пізніше, ніж за 5 днів до висадки, щоб поверхня встигла затягнутися, а очі почали розвиватися і утворювати пагони.

  • Переваги методу:
  • часто на посадку береться лише верхня частина, решта може використовуватися в їжу;
  • можна брати навіть великі картоплини;
  • зрізання очок верхівки пробуджує інші і дає можливість використовувати їх для розмноження.
  • Недоліки методу:
  • можуть передаватися грибки і віруси;
  • позбавлена ​​харчування частина з вічком потребує посиленого догляду;
  • з одного очка визрівають не більше 5 бульб.

розмноження відведеннями

При цьому методі паростки не зрізати з бульби, а залишаються на ньому до готовності розсади.
розмноження відведеннями
Розмноження відбувається наступним чином:

  1. Якісні бульби пророщують в освітленому місці близько 20-30 днів.
  2. Поміщають в ящики з легкої грунтом або торфом на відстані 2-3 см один від одного, заглиблюють на 4-6 см і рясно поливають чистою відстояною водою.
  3. Ящики розміщують в теплому, добре освітленому приміщенні або парнику, сходи з’являються на 8-9 день.
  4. Через близько місяця після висадки паростки висотою 5-8 см відділяють від старого бульби разом з землею.
  5. Батьківські бульби знову засипають ґрунтом для формування свіжих відводків.

Деякі городники воліють використовувати цей спосіб прямо на грядках, однак тоді виходить набагато менше матеріалу для посадки.

  • Переваги методу:
  • використання бульб будь-якого розміру;
  • можливість отримання значного числа рослин.
  • Недоліки методу:
  • висока ймовірність поширення зараження грибками або бактеріями;
  • трудомісткість.

Чи знаєте ви? За однією з версій, картопля з’явився в Європі в 1580 році завдяки ченцю Ієронімові карданом. Однак європейці почали вживати його в їжу тільки з кінця XVIII ст., До цього часу вважаючи коренеплоди отруйними і навіть викликають проказу.

живцювання

Дана технологія використовується для картоплі, який був посаджений звичайним способом. Такі рослини вже неможливо ділити на паростки і очі, тому їх розмножують після цвітіння.
живцювання
Картопля розмножується в такий спосіб:

  1. Коли на кущах розкрилися всі квітки, з них акуратно зрізують кілька бічних пагонів.
  2. Видаляють верхівки і розрізають на черешки, що складаються з частини стебла, листа і нирки в його пазусі.
  3. Живці дезінфікують в розчині марганцівки або в будь-якому антибактеріальній засобі.
  4. Живці мають у своєму розпорядженні в ящиках з чистим грунтом таким чином, щоб стебло ліг горизонтально, а лист — вертикально.
  5. Живці на 1 см присипають грунтом, при цьому листки повинні виявитися на поверхні.
  6. Ящики розміщують в теплому і світлому місці, грунт постійно зволожують, не допускаючи пересихання.
  7. Приблизно через місяць з’являються маленькі бульби, які прибирають на зберігання до висадки врожаю.
  • Переваги методу:
  • при дотриманні технології не переносяться бактерії і грибки;
  • можливість вирощування в ящиках або горщиках;
  • низькі трудовитрати.
  • Недоліки методу:
  • неможливість заздалегідь оцінити врожайність обраного для розмноження куща;
  • необхідність частого зволоження грунту з живцями;
  • держак приносить один невеликий бульба, хороша врожайність можлива тільки через рік.

Однією з різновидів живцювання є мікроклональне розмноження коренеплодів. Цей метод дозволяє отримати безвірусні рослини і надалі виростити здоровий посадковий матеріал. Він складається в вирощуванні картоплі при високій температурі, після чого верхівкові нирки (меристеми) поміщають в живильне середовище в контейнери зі скла (in vitro) в спеціальній лабораторії.

Після появи паростків вони висаджуються в теплиці або на спеціальній дільниці, захищеному від шкідників. В результаті з’являються бульби, що мають менші розміри, ніж звичайні. Ці «мікробульб» зберігаються при низькій температурі і через 1,5 місяці протягом півроку можуть бути поміщені в тепле місце для активування проростання.

Чи знаєте ви? Картопляні чіпси в 1853 році винайшов кухар американського ресторану Джордж Крам, коли у відповідь на скаргу відвідувача про дуже товстою картоплі-фрі порізав картопля так тонко, як тільки зміг. Пізніше чіпси стали фірмовим блюдом цього ресторану.

насінням

Спосіб розмноження насінням — один з найрідкісніших і, в основному, використовується для цінних, елітних сортів рослини. Тим більше, що цей спосіб гарантує відсутність передачі зараження від торішнього матеріалу.
Розмноження картоплі насінням
Розмноження відбувається наступним чином:

  1. З незайманого сильного куща рослини восени збирають насіння, ув’язнені в зелені ягоди.
  2. Насіння витягують з ягід, висушують природним способом і залишають на зберігання в сухому і прохолодному місці.
  3. В кінці зими або на початку весни насіння висівають в підготовлені скриньки з чистим грунтом для розсади.
  4. Ємності залишають в теплому і добре освітленому місці, грунт періодично поливають, рослини пікірують і підживлюють, при необхідності організують додаткове освітлення.
  5. Через 1,5-2 тижні з’являються перші сходи, ще приблизно через 6 тижнів їх пересаджують в грунт.

До переваг методу можна віднести можливість отримання елітного, здорового матеріалу для посадки.

  • Недоліки методу:
  • недостатній розмір коренеплодів в перший рік розвитку;
  • високі трудовитрати.

Особливості комбінування методів розмноження

Комбінування різних способів розмноження дозволяє використовувати їх гідності і збільшити обсяг посівного матеріалу майже в 10 разів.

  1. Бульби розмножують паростками, які потім зрізують і висаджують.
  2. Картоплину ділять на частини так, щоб на кожній виявився одне очко, після чого шматочки висаджують в підготовлений грунт.
  3. Коли кущ картоплі досягне висоти 15-20 см, використовують метод поділу куща.
  4. Після закінчення цвітіння здійснюють розмноження живцюванням.

Картопля
Існуючі методи розмноження картоплі дозволяють збільшити обсяг насіннєвого матеріалу, а деякі ще й гарантують отримання чистих, не заражених посадочних бульб. Незважаючи на обраний спосіб того, як розмножувати картопля, запорука успіху — здорові батьківські рослини і дотримання всіх правил посадки і догляду.

Попередня
КартопляКартопля Снігур: опис і характеристика сорту, смакові якості, вирощування і догляд, фото
Наступна
КартопляКартопля Чародій: опис і характеристика сорту, смакові якості, особливості посадки і вирощування, фото
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар