Картопля Снігур: опис і характеристика сорту, смакові якості, вирощування і догляд, фото

Селекціонери виводять все більше нових найрізноманітніших сортів картоплі. Городнику важко встежити за всіма новинками цієї селекційної роботи. У зв’язку з цим запропонований матеріал розповість про сорт картоплі Снігур — вдалому варіанті для посадки на дачній або присадибній ділянці.

Характеристика та опис сорту

Сорт Снігур є результатом спільного селекційного праці фахівців Ленінградського науково-дослідного інституту сільського господарства «Белогорка» та Інституту загальної генетики ім. М. І. Вавилова. У 2001 р сорт зареєстрований в Держреєстрі Російської Федерації.

Чи знаєте ви? Картопля активізує роботу головного мозку і протистоїть стресу.

Сорт характеризується наступними показниками:

1. Ранній столовий сорт, термін визрівання — 45-50 діб.
2. Середня врожайність — з одного гектара посадки можна зібрати від 180 до 270 ц овоча.
3. Висока лежкість.
4. Хороша стійкість до більшості грибкових недуг.
5. Кущ формує до 15 коренеплодів.
6. Високі смакові якості. У кулінарному відношенні найкраще підходить для супів, салатів, а також для смаження.

Для бульби характерні:

1. Овальна форма, невеликий розмір і невелика маса — від 50 до 90 м
2. Шкірочка з рожевим відтінком, м’якоть — біла.

3. Плюси і мінуси сорти

   • До переваг сорту відносяться:
   • Синхронне визрівання бульб.
   • Ранній період визрівання.
   • Висока лежкість.
   • Відмінний смак.
   • Як недоліки сорти слід зазначити:
   • Відносно нетривалий термін зберігання.
   • Уразливість перед фітофторою і нематодою.

   Посадка і вирощування сорти картоплі Снігур

   Яких-небудь особливих складнощів в посадці і вирощуванні Снігура немає, проте є деякі особливості, властиві цьому сорту, які будуть розглянуті нижче.

   Оптимальні терміни посадки

   Найкращий час посадки — травень, однак, яких-небудь точних дат проведення посадкових робіт немає, все залежить від конкретного регіону і погодних умов. Зазвичай Снігур висаджують в першій декаді травня, але в холодну і пізню весну посадкові роботи можна провести і в останню декаду травня. Визначальним фактором є температура грунту, вона повинна бути не менше + 8 ° С.

   Чи знаєте ви? На Алясці в період золотої лихоманки 1897-1898 рр. через масове захворювання на цингу картопля цінувався вище золота.

   Правила сівозміни

   Зміна городніх культур на одному і тому ж ділянці або сівозміна — надзвичайно важливий і необхідний агротехнічний прийом для отримання хорошого врожаю. Вирощування одних і тих же культур на одному місці протягом декількох років поспіль виснажує грунт, дозволяє в ній накопичитися збудників самих різних хвороб.
   
   Щоб уникнути виникнення таких негативних явищ і проводиться чергування культур на ділянці. Хороший результат дасть посадка Снігура на місці, де до цього росли огірки, кукурудза і боби. А ось посадки на місці, де до цього культивувалися перці і томати, слід уникнути — у цих овочів загальні хвороби.

   Важливо! На стару грядку картоплю рекомендується повертати не раніше, ніж через 4 роки.

   Вимоги до грунту

   Сорту Снігур властива висока вимогливість до ґрунту. Вона повинна мати високу аерацією, здатністю добре пропускати вологу, родючістю і легкістю. Для додання грунту таких властивостей проводяться певні роботи, які полягають в наступному:

   1. Восени ділянку перекопують на штик лопати, при цьому грудки ґрунту, не розбивають.
   2. Перед весняної перекопування, як варіант, можливо поверхневе внесення мінеральних добрив — підгодівлю просто розкидають по поверхні грунту і потім закладають на 20-25 см в грунт при перекопуванні (оранці, розпушуванні).
   3. Навесні грунт розпушують або знову перекопують (в разі, коли грунт важкий, глинистий).
   4. Весняні добрива також можна вносити при перекопуванні або безпосередньо в лунки (борозенки), але про це нижче.

   Варіант весняної поверхневої підгодівлі: на 1 м² грунту комбінація з 10 кг перегною, 20 г нітрату амонію, 20 г калію сірчанокислого, 40 г суперфосфату, 450 г доломітового борошна.
   

   Підготовка посадкового матеріалу

   Майбутній урожай в чималому ступені залежить від якісної підготовки посадочних бульб, тому підготовчих робіт слід приділяти особливу увагу.

   Важливо! Під ранні сорти картоплі (до яких відноситься Снігур) рекомендується внесення більшої кількості весняних мінеральної підгодівлі, так як вони швидше засвоюються і забезпечують повноцінне харчування рослині з малим періодом зростання.

   Підготовка бульб під посадку включає в себе:

   1. Сортування і відбраковування пошкоджених і уражених хворобами (шкідниками) картоплин.
   2. За 15-20 діб до посадки переміщення ящиків з посадковим матеріалом для пророщування в тепле (оптимально з температурою + 12 ° С), з хорошим освітленням місце. Для посадки краще всього підійдуть невеликі, з куряче яйце картоплини з невеликими (2-3 см) товстими паростками, бульби.
   3. Безпосередньо перед закладкою в грунт — обробка картоплин засобами, що підвищують стійкість перед хворобами: для протидії чорної парші та парші звичайної — «Фітоспорін» або «Максимом», для поліпшення імунітету — «Цирконій» або «Іммуноцітофітом».

   

   технологія посадки

   При посадці Снігура зазвичай дотримуються стандартної схеми:

   1. Відстань між бульбами — 0,25-0,30 м.
   2. Відстань між рядами — 0,7 м.
   3. Глибина канавок (в легких грунтах — лунок) в південних регіонах — не глибше 10 см, в північних — до 15 см.
   4. У лунку (канавку) з посадковим матеріалом перед її засипанням ґрунтом вносяться мінеральні добрива — 1 столова ложка нітрофоски або 15-20 г комплексного добрива «Кеміра Картопляне».

   Відео: посадка картоплі

   Догляд за сортом після посадки

   Послепосадочний догляд за картоплею цього сорту — звичайний, він полягає в добриві, поливі, прополюванні та підгортання. Розглянемо ці агротехнічні прийоми детально.

   Важливо! Застосування органічних добрив збільшує врожайність культури на 30-50%.

   підживлення

   Перша підгодівля вноситься після першого підгортання з використанням комплексу азотних, фосфорних і калійних подпиток. Дуже ефективні органічні добрива коров’яком і пташиним послідом, які застосовуються в рідкому стані і справжні протягом доби:

   1. Для коров’яку: на 1 частку гною 10 частин води.
   2. Для пташиного посліду: на 1 частку сухого посліду 15 частин води.

   Підживлення зазвичай проводиться після поливу.
   

   Правила поливу

   Для отримання багатого врожаю поливати Снігур досить за сезон три рази:

   1. перший полив — після того як паростки піднімуться над землею на 10-15 см. Норма витрати води — 3 л на кущ.
   2. другий полив — після того як рослина почне цвісти. Норма витрати води — 6 л під кущ.
   3. третій полив — перед завершенням цвітіння. Норма витрати води — 6 л під кущ.

   Важливо! Полив краще проводити в ранковий час, після підгортання, поливаючи «під корінь», виключаючи попадання вологи на зелень куща.

   Вода для поливу використовується виключно тепла, попередньо відстояна і нагріта на сонці. Поливати треба дозовано, чекаючи, поки вилита частина води як слід вбереться в землю і піде до коріння, а не розтечеться по поверхні. Важливе умова правильного поливу — не допустити пересихання грунту під час формування бутонів, а також в період цвітіння і зав’язування бульб.
   

   прополка

   Використання цього методу агротехніки дозволяє виконати наступні завдання:

   1. Очистити прилеглу до кущів рослини територію від бур’янів, що дозволяє грунті віддавати свої цінні речовини виключно картоплі, що не розпорошуючи їх на бур’яни.
   2. Розпушити грунт і тим самим створити бульб сприяють умови для зростання.
   3. Поліпшити повітропровідної або аерацію грунту, забезпечивши тим самим належний доступ повітря і вологи до бульб.

   Важливо! Якщо бадилля починає занадто розповзатися — друга підгортання може проводитися і раніше, ніж зазвичай.

   Прополювання за сезон проводиться два рази:

   1. Перше прополювання — орієнтовно через 20-28 діб після посадки картоплі. Умова — паростки культури повинні піднятися над землею на 2-4 см.
   2. Друге прополювання — до цвітіння картоплі, коли кущі піднімуться до висоти 10-12 см над землею.

   Ідеально — це поєднання прополки з підгортанням.
   

   підгортання

   Агротехнічний прийом, яким ні в якому разі не можна нехтувати. Підгортання або пріваліваніе має важливе призначення:

   1. Утримання бадилля від прилягання до грунту.
   2. Розпушення грунту, покращуючи тим самим його повітропровідної.

   Пріваліваніе за сезон проводиться двічі:

   • коли бадилля піднімається на 10-12 см;
   • на початку періоду цвітіння. У цей час у сорту починається активне утворення і формування бульб, тому важливо розпушити грунт, поліпшити його повітропровідної, сформувати компактний кущ з гілок рослини.

   

   Захворювання і шкідники

   Сорт картоплі Снігур володіє середньою стійкістю до таких хвороб, що вражає картопля:

   1. Збудник раку картоплі.
   2. Альтернаріоз.
   3. Фузаріоз.
   4. Вертіціллёз.
   5. Парша звичайна.

   Імовірність поразки сорти ризоктониозом й кільцевою гнилизною слабка. Фітофтороз вражає виключно бадилля, у бульб Снігура стійкість до цієї хвороби висока. З шкідливих комах для Снігура найбільшу небезпеку становить колорадський жук і золотиста картопляна цистоутворюючої нематода.

   Чи знаєте ви? Картопляні чіпси були винайдені випадково — в 1853 році картопля помилково пережарили в духовці.

   Розглянемо способи боротьби і заходи з профілактики найбільш небезпечних для сорту захворювань і шкідників:

   1. Збудник раку картоплі. Патогенний грибок. Симптоми хвороби: виникнення на бульбах близько очок горбків, що ростуть з плином часу і перетворюються в великі коричневі нарости з шишкуватої поверхнею. Недугою уражаються наземні і підземні частини культури, в тому числі і бульба, і псується весь урожай. Заходи боротьби: спалювання або скидання в метрову яму з подальшим засипанням хлорним вапном уражених кущів разом з бадиллям і бульбами. Заходи профілактики: дотримання правил сівозміни; виняток розташування поруч з картоплею посадок пасльонових культур.
   2. Альтернаріоз. Грибкове захворювання. Симптоми: появи на стеблах і листках темних плям, уповільнення зростання, опятненіе і припинення формування бульб. Заходи боротьби: обробка посадки (згідно з інструкціями) «Бактофітом», «Інтегралом», «Рідоміром Голд». Заходи профілактики: обробка посадкового матеріалу вищевказаними препаратами; дезінфекція грунту; виключення механічних пошкоджень картоплин; своєчасна відбраковування уражених картоплин.
   3. Фузаріоз. Грибкове захворювання. Симптоми: в’янення нижніх листків, придбання водянистості іншими листами, освіту на пластинах світло-зелених і жовтих плям. Заходи боротьби: відбраковування і знищення уражених рослин; використання (згідно інструкцій) препаратів «Бенефіс», «Віннер», «Фітоспорін», «Споробактерін». Заходи профілактики: вапнування грунту крейдою і доломітового борошном.
   4. Вертіціллёз. Грибкова хвороба. Симптоми: закручування сходів в спіраль; всихання і в’янення листя від низу до верху; потемніння, засихання та опадання листя і квіток. Заходи боротьби: акуратне вилучення та знешкодження ураженого куща; полив рослин фунгіцидами — «фундазолом», «Превікуром», «Вітарос»; обробка посадок розчином з ромашки і деревного вугілля. Заходи профілактики: дотримання правил сівозміни; своєчасна підживлення калійно-фосфорними добривами.
   5. Парша звичайна. Інфекційна хвороба. Симптоми: руйнування цілісності поверхні шкірки плоду; виникнення безформних плям, а також середніх розмірів виразок і бородавок з сухою оболонкою. Заходи боротьби: застосування фізіологічно кислих добрив (марганцю сірчанокислого, амонію сірчанокислого). Заходи профілактики: при посадці ретельне відбракування уражених картоплин, регулярний полив грунту.
   6. Колорадський жук. Заходи боротьби: якщо ділянка посадки невеликий — вручну зібрати і спалити. Якщо так вчинити неможливо — обприскувати біозасобів ( «Агровертіном», «Бікол», «Колорадо», «Карбофос», «Регентом»), а також обробити кущі народними засобами — розчином березового дьогтю (на 10 л води — 100 г дьогтю).
   7. Золотиста картопляна цистоутворюючої нематода. Черв’як. Ознаки ураження: зупинка розвитку рослини, пригнічення його зростання, слабке цвітіння. Низька врожайність. Оскільки знищення розвинулися нематод дуже важко, основний метод боротьби — профілактика: обробка інсектицидами, своєчасне видалення бур’янів.

   Збір і правила зберігання врожаю

   Перший збір врожаю робиться вже через 45 діб після появи сходів, проте, для того щоб картопля остаточно дозріла, потрібно почекати ще 10-15 діб (в залежності від регіону вирощування). Збір врожаю потрібно проводити в сухий, сонячний день. Це дасть можливість просушити картоплини на відкритому повітрі протягом 1,5-2 годин. За цей час сонячні ультрафіолетові промені вб’ють велика кількість різних грибкових і бактеріальних інфекцій.

   Важливо! Забороняється дно сховища для картоплі покривати гладким шифером, статевої дошкою, лінолеумом, цементом — це може привести до заплесневенію і появі грибків.

   Після просушування здійснюється:

   1. Отряхивание картоплин від пристав до них грунту і їх сортування за розмірами, а також для повторної посадки і збору другого врожаю в поточному сезоні.
   2. Відбраковування хворих і уражених шкідливими комахами і хворобами картоплин.
   3. Обробка відсортованої картоплі протигрибковими складами — використовується «Бактофіт», «Фітоспірін» і т. П.
   4. Підсушування обробленої картоплі в затіненому місці (або під навісом).
   5. Складування в спеціальні ємності (про це буде сказано нижче) і відправка на зберігання в спеціальне приміщення.

   Приміщення для зберігання овоча має відповідати певним вимогам:

   1. Температурний режим в приміщенні — від + 2 ° С до + 4 ° С.
   2. Дно приміщення для зберігання повинно бути покрито піском або іншим вологопоглинаючим матеріалом.
   3. Сховище повинне бути попередньо оброблено від грибкових та бактеріальних інфекцій, а також ізольовано від шкідників (щурів, мишей, слимаків і т. П.).

   
   Тара для зберігання картоплі також повинна відповідати правилам. Якщо використовуються дерев’яні ящики, то з зазорами між дощечками — це необхідно для належної циркуляції повітря. Місткість одного ящика — не більше 10-12 кг. Між стіною сховища і встановленим ящиком має залишатися простір в 0,3 м; від підлоги до ящика — 0,2 м, від ящика до стелі — 0,6 м. При рядном встановленні ящиків інтервал між ємностями — не менше 15 см. Виконання зазначених вимог зберігання овоча забезпечить хорошу лежкість продукту — близько 95%.

   Чи знаєте ви? Картопля вирощується в 125 з 196 існуючих на Землі країн.

   Корисні поради городників

   При вирощуванні сорту Снігур чималу користь приносить знання і використання корисних рекомендацій досвідчених городників:

   1. Напередодні весняної перекопування ділянки найбільш ефективно спільне застосування мінеральних добрив і органіки: суміш з 10 кг перегною, 20 г нітрату амонію, 20 г сірчанокислого калію, 40 г суперфосфату і 450 г доломітового борошна на 1 кв. м. Суміш розкидають по землі і потім закладають в грунт на 20-25 см при перекопуванні.
   2. Не рекомендується робити полив після того, як Снігур відцвіте — плід вже сформований, а зайва волога може спровокувати фітофтороз.
   3. У спекотне літо після поливу рекомендується проведення мульчування грунту, для цього чудово підійдуть перегній, торф і скошена трава. Внесену мульчу потім не прибирають, а для забезпечення грунту поживними речовинами закладають в грунт.
   4. Після збору картоплі землі необхідно оздоровлення — посадка восени на ділянці сидератів (гірчиці, бобових або злакових), що є природними антисептиками і дезінфікуючими засобами, що перешкоджають появі патогенних грибків і захищають культуру від шкідників.

   
   Як бачимо, агротехніка обробітку сорти картоплі Снігур не представляє особливих труднощів. Неухильне дотримання рекомендованих правил посадки і догляду забезпечить рясний урожай цієї смачної картоплі.

   Попередня
   КартопляКартопля Еволюшн: характеристика і опис селекції, способи вирощування і охоплення врожайності, фото
   Наступна
   КартопляЯк розмножується картопля: особливості та основні способи розмноження