Картопля Журавинка: опис і характеристика сорту, смакові якості, вирощування і догляд, фото
Сорт Журавинка виведений білорусами більше десятка років тому. Селекціонерам вдалося створити культуру, стійку до найпоширеніших недуг і має відмінний смак. До того ж сорт вийшов і дуже плідним. Саме ці якості і залучають споживача в картоплі Журавинка. Що ще в ній є цікавого і як правильно садити цей сорт — далі в статті.
Опис і характеристика сорту
Кущ Журавинка середньої висоти — 45-55 см, з прямостоячими, іноді трохи відхиленими в бік пагонами. Листя щільна, округла, насичено-зеленого кольору. По краях лист хвилястий і має виражені прожилки. Зацвітає кущ красиво — фіолетовими або фіолетово-червоними квітами. Ягоди утворюються вкрай рідко. Сходи з’являються рівномірно і інтенсивно вступають у ріст.
Достоїнства і недоліки
- Позитивними якостями сорти є:
- стійкість до хвороб;
- морозостійкість (до -7 ° С) і жароустойчивость (до + 38 ° С);
- невибагливість;
- високий урожай через плодючості (до 20 шт. бульб під кущем);
- чудовий смак;
- універсальність.
- Недоліками є:
- погана реакція на посуху (бульби дрібні, їх мало);
- через перезволоження уражається фітофторою.
Чи знаєте ви? У 2010 році в світі картоплею було засіяно 18,6 мільйона гектарів.
смакові якості
Смакові якості чудові. М’якоть не змінює колір, витримує термообробку, що дозволяє використовувати картоплю для приготування чіпсів, картоплі фрі, дерунів та інших популярних страв.
Фотогалерея
Термін дозрівання і врожайність
Сорт відноситься до середньопізніх — 75-100 днів на дозрівання. Але буває, зріє днів на 10-20 пізніше. Через те що бульб утворюється під кущем багато, з одного гектара грядки можна зібрати 400-600 центнерів картоплі. При належному догляді і сприятливих кліматичних умовах урожай досягає 700 ц / га. Товарні якості врожаю вище 80%, а його лежкість — 93-96%.
Особливості посадки картоплі
Процес посадки Журавинка досить простий. Нюансами лише є правильний вибір місця для посадки і ретельна підготовка посівного матеріалу.
Правила сівозміни
Не рекомендується поводити посадку картоплі в грунт, де росли помідори, перці, баклажани. Після них має пройти три роки, щоб грунт змогла відновитися і взяти картопля. Картопля після картопля не висаджується на грядку протягом чотирьох років.
Чи знаєте ви? У світі середній урожай картоплі становить 17,4 т / га.
терміни посадки
При виборі дати посадки потрібно враховувати клімат регіону. Грунт повинна бути прогрітій. Чим південніше місцевість, тим раніше можна здійснювати висадку. Так, на півночі раніше середини травня проводити посадкові роботи немає сенсу, а на півдні можна приступати до них вже в квітні.
Вимоги до грунту
Культура добре родить в пухкої, легкої грунті. Грядка повинна бути розташована на височині, так як в низинах скупчується волога, чого рослина дуже не любить. А ось наявність підземних вод, але не близьке, прийнятно. Також грядка повинна розташовуватися в сонячному місці.
Підготовка ґрунту проводиться восени. Грядка перекопується з попереднім внесенням гною (відро), суперфосфату (1 ст. Л.), Золи (1 ст.) На квадратний метр. Скопати бажано на багнет і вибрати весь бур’ян і шкідників. Навесні також проводять перекопування на багнет.
Підготовка посадкового матеріалу
Посадковий матеріал ретельно перебирається. Відбираються тугі, рівні, цілі бульби вагою 30-100 г. На 3-4 тижні їх виносять в світле тепле приміщення, щоб вони проросли. У перші тижні температуру слід підтримувати на рівні + 16 … + 18 ° С, під кінець вона повинна поступово опуститися до + 4 … + 6 ° С. Це загартує бульби і прискорить їх дозрівання. Ще потрібно провести обробку «Престижем» або «Командор» для захисту від колорадського жука та інших шкідників.
Покрокова інструкція посадки і підгортання
Так як кущі утворюють багато бульб, то висаджувати культуру потрібно, враховуючи відстань між ними:
- Грунт розпушують вилами, вирівнюють граблями, вносять добриво.
- Викопуються лунки глибиною 20 см з відстанню 30 см межу ними.
- Між рядами лунок слід залишати по 0,6-0,7 м.
- В ямки викладають по бульбі паростками вгору.
- Зверху їх засипають золою, перегноєм і грунтом.
Важливо! Якщо грунт суглинних, глибина лунки — до 7 см, піщана — до 10 см. Незалежно від типу грунт повинен бути вологим перед посадкою.
Перше підгортання проводиться після появи паростків. Кількість наступних підгортання залежить від клімату регіону. У холодних областях потрібно підгортати 5-7 разів за сезон, а на півдні можна один-два рази.
Особливості вирощування та догляду за картоплею після посадки
Підгодовується рослина тричі за сезон:
- до появи бутонів (1 ст. Л. Сечовини на 10 л води);
- під час формування бутонів (1 ст. Золи, 1 ст. Л. Суперфосфату на 10 л води);
- під час цвітіння (1 ст. Л. Суперфосфату на 10 л води).
Під кущ потрібно виливати не більш півлітра добрива.
Сходить Журавинка дружно, і паростки набирають силу стрімко, тому поливати їх потрібно рясно, аж до початку цвітіння. Але волога не повинна застоюватися в грунті, так як це може спровокувати процес гниття, уповільнити зростання і формування бульб. Полив краще здійснювати крапельним способом і в ранковий час, до сходу сонця.
Під час затяжних дощів слід скоротити частоту поливів, постійно вспушівать землю і прополювати бур’яни. Щоб уникнути атаки фітофтори, в дощову погоду кущі слід обробити «фундазолом».
Важливо! Якщо Журавинка переживає посуху, то її листя опадає. Не бажано доводити до такого стану, так як зростання бульб може сповільнитися.
Стійкість до хвороб
Сорт виводився стійким до хвороб:
- чорна ніжка;
- нематода;
- рак.
При підвищеній вологості атакувати її може фітофтора. У профілактичних і лікувальних цілях слід використовувати фунгіциди.
Небезпечний ворог картоплі — колорадський жук. Вести боротьбу з ним потрібно вручну або за допомогою інсектицидів.
Терміни збору і основні правила зберігання врожаю
До прибирання урожай готовий при повному висиханні бадилля. У Журавинка це відбувається в кінці серпня. Бульби вибирають вручну або механізованим способом. Зібраний урожай сушать, а потім розкладають по мішках або ящиках і відправляють в льох. Під час сушіння можна відразу ж провести сортування бульб, відібравши підходящі на посадку. Зберігатися овоч може до весни.
Журавинка цілком може конкурувати з іншими популярними сортами картоплі, хоч і належить до найбільш пізнім сортам. Вона має чудову на смак м’якоттю, придатної для приготування багатьох страв, невибаглива при вирощуванні і з хорошою лежкості.
Наступна
Загрузка...
