Груша сорти Уралочка: опис і характеристика, основні відмінності, особливості вирощування та догляду, фото
Говорить назва груші Уралочка одночасно свідчить і про географічну локалізацію даного сорту, і про його переваги, порівняно з іншими грошима, в протистоянні суворих кліматичних умов. Детальніше про цю непересічну грушевому сорті читайте далі в статті.
Зміст
Історія виведення сорту
У 1967 р селекціонерам з Челябінська вдалося, схрестивши сорти Сварник та Уссурійська, отримати грушеве дерево, яке зберегло морозостійкість своїх батьків і кілька додало в смакових якостях плодів. В даний час Уралочка активно культивується, відповідно, на Уралі, а також в Західному Сибіру і частково на Далекому Сході. Сорт вирощується як в комерційних цілях, так і в садах любителів.
Чи знаєте ви? Вік грушевого дерева може досягати трьох століть.
Опис і характеристики дерева
В першу чергу, груша Уралочка характеризується середньорослі дерева і його відмінною морозостійкістю.
Морфологія дерева і характеристика плодів
Грушеве дерево даного сорту виростає у висоту не більше, ніж на 5 м. Його штамб покритий гладкою корою сірого кольору, а пагони пофарбовані в коричневий колір. Дрібна листя з блискучою листової поверхнею, обрамлена зубчастими краями, має радикально зеленим забарвленням.
Плоди відрізняються невеликими розмірами, класичної грушоподібної формою і середньою масою в 44 р Покриті вони шорсткою шкіркою, чий жовто-зелений окрас при знімною зрілості переходить в золотистий колір після дозрівання. М’яка, дрібнозернистий і дуже соковита м’якоть кремового відтінку має кисло-солодкий смак, який дегустаторами оцінюється в 4,2 бала.
Терміни цвітіння і плодоношення
Даний грушевий сорт відрізняється скороплодностью, так що урожай можна збирати вже на 4-й рік після посадки саджанців. Урожайність відрізняється стабільністю.
Плоди достигають у другій половині вересня. Після досягнення знімною зрілості груші здатні висіти на гілках до 10 діб, а потім майже миттєво все осипаються.
Для отримання врожаю Уралочка потребує сторонніх запильниках, серед яких найбільш ефективними є грушеві сорти:
- вікова;
- повисла;
- Ларинська.
Урожайність і зимостійкість
Характерною особливістю даного сорту є його здатність щорічно нарощувати врожайність. Досягнувши 7-річного віку, груша може давати до 40 кг плодів. При цьому Уралочка здатна протистояти сильним морозам, що досягає -48 ° C.
Чи знаєте ви? Визначити, смачний чи грушевий плід або не дуже, можна, навіть не пробуючи його. Смак груші безпосередньо пов’язаний з її запахом: приємний аромат гарантує хороший смак, а його відсутність свідчить про незавидних смакових якостях плода.
Крім того, дана груша має стійкість не тільки до зимових холодів, а й до весняних заморозків, що відрізняє її від інших грушевих сортів. Навіть якщо сильні весняні заморозки якось і торкнулися деяке число квіткових бруньок, дерево все одно здатне дати урожай до 20 кг.
Плюси і мінуси сорти
- До безумовних переваг даного сорту відносять:
- рекордну морозостійкість;
- здатність, на відміну від інших грушевих сортів, протистояти весняних заморозків;
- деяку тіньовитривалість, також не властиву більшості сортів груш;
- стабільну врожайність;
- хорошу лежкість плодів;
- відмінну їх транспортабельність;
- універсальність застосування плодів;
- здатність протистояти парші;
- невимогливість у догляді.
- До недоліків сорту зазвичай зараховують:
- задрібні розміри плодів;
- обсипальність груш з дерева.
особливості посадки
Висадка саджанців даного грушевого сорти практично не відрізняється від аналогічних заходів з іншими різновидами груші.
Сприятливі умови для вирощування
Як вже говорилося, Уралочка демонструє певну тіньовитривалість — однак це не означає, що її можна садити повністю в тіні. Сильна тінь помітно гальмує цвітіння груші і, отже, знижує її врожайність. Деякий час грушеве дерево цього сорту має все ж перебувати під сонцем.
Кращими грунтами для вирощування обговорюваного сорти є чорнозем або лісової суглинок; не слід садити грушевий сорт Уралочка в піщаний або глинистий грунт.
Також слід враховувати, що груша не терпить близького залягання грунтових вод і будь-яких інших застійних явищ в кореневій системі за участю води.
Щоб виростити добрий грушеве дерево, необхідно подбати про придбання гідного саджанця, що найкраще зробити в спеціалізованому розсаднику. При цьому необхідно звернути увагу на стан кори саджанця і його кореневої системи.
Висаджують молоду грушу по весні, перед початком сокоруху, або восени — за пару місяців до настання стабільних холодів. Перед посадкою завчасно готується яма.
Якщо передбачається весняна посадка, то яму необхідно підготувати ще восени; для осінньої посадки яму готують за тиждень до цієї події. Викопується виїмка в землі глибиною 100 см і діаметром 70 см. Верхній, найбільш родючий шар вийнятої грунту, змішують з парою відер подрібненого торфу, перегною або компосту.
Важливо! Критично важливо, щоб стрижневий корінь ні пошкоджений — в іншому випадку посадженого деревця загрожує загибель.
Отриману суміш збагачують невеликою кількістю мінеральних добрив у вигляді:
- хлористого натрію;
- суперфосфату;
- хлористого калію;
- деревної золи.
етапи посадки
Безпосередньо посадка саджанця протікає так:
- Підготовленої грунтовій сумішшю яму засипають на третину.
- У утворився горбку закріплюють півтораметрову опору у вигляді дерев’яного кола.
- Потім в яму опускають коріння саджанця, розправляючи їх в напрямку дна.
- Коріння засипають залишилася грунтовою сумішшю з таким розрахунком, щоб коренева шийка саджанця височіла над поверхнею землі мінімум на 3 см.
- Після цього саджанець прив’язується до опори, а земля акуратно прітрамбовивается.
- Навколо утворився пристовбурного кола робиться 10-сантиметровий земляний бортик для затримки води.
- Для поливу беруться 3 відра відстояною теплої води.
- Потім пристовбурні кола мульчують за допомогою тирси, подрібненої торфу або сухого перегною.
Особливості догляду за деревом
Догляд за грушевим деревом сорти Уралочка не складає надмірної праці, але все ж вимагає певних зусиль.
Полив і добриво дерева
Молоді грушеві дерева вимагають щотижневого поливу, а дорослі груші поливаються щомісяця. Особливо актуальний для них полив до і після цвітіння, слідом за збиранням врожаю і з настанням періоду опадання листя. Оптимальний полив виходить за допомогою викопування канавки навколо штамба.
Кількість води визначається площею пристовбурного кола з розрахунку 2 відра на 1 м² грунту. Після поливу для гальмування випаровування води пристовбурні кола мульчують. Посаджені в удобрений грунт деревця 1 рік обходяться без додаткової підгодівлі, а потім для активного росту їм потрібно азот.
Для нарощування зеленої маси азот також необхідний і дорослим деревам. Цим елементом багаті органічні добрива. Добре зарекомендувала себе підгодівля з пташиного посліду, 0,5 кг якого додають у відро води і наполягають протягом тижня. Потім отриманий розчин розбавляють водою в пропорції 1:10 і поливають їм пристовбурні кола.
Органіку можна замінити мінеральними добривами у вигляді карбаміду, 200 г якого розводять у відрі води. Крім поживних властивостей, карбамід також має здатність зміцнювати імунну систему рослини.
Слідом за цвітінням грушеве дерево підгодовують нітроамофоски, улучает якість плодів. В період формування плодів дереву особливо потрібні фосфор і калій, які поставляються рослині за допомогою комплексних мінеральних добрив безпосередньо в грунт пристовбурного кола, або за допомогою позакореневих підживлень.
Важливо! Мінеральними добривами грушеве дерево підгодовується щорічно, в той час як внесення органічних добрив вистачає на 3 роки.
Мінеральними добривами, за винятком азоту, підгодовується груша і протягом всього жовтня — це робиться для посилення морозостійкості дерева. З цією метою готується суміш з 30 г суперфосфату і 15 г хлористого калію на кожне дерево. Корисно також додавання в грунт деревної золи.
обрізка
Читайте докладніше
Коли і як потрібно обрізати грушу
Обрізка є необхідною складовою догляду за деревом, цінність якої проявляється:
- зміцненням крони;
- поліпшенням стану скелетних гілок і кори;
- омолодженням груші;
- кращої освітленістю зав’язі;
- продовженням періоду плодоношення;
- збільшенням розміру плодів;
- полегшенням збирання врожаю;
- профілактикою захворювань.
Обрізка ділиться на:
- формуючу — в молодому віці;
- санітарну — на дорослих деревах;
- омолоджуючу — на старих грушах.
Обрізка здійснюється по весні до початку сокоруху при сталій температурі + 5 ° C. Потім, з початку червня, здійснюється пинцировка, яка полягає в отщіпиваніем на молодих пагонах їх верхівок.
В кінці серпня і до середини жовтня проводиться осіння обрізка. До настання морозів деревина на спилах і зрізах встигає підсохнути, що оберігає її від підмерзання.
У процесі обрізки необхідно дотримуватися таких правил:
- використовувати тільки добре заточені і продезінфіковані інструменти;
- обрізати гілки на кільце (кільцеподібний виступ біля основи), не залишаючи повільно гояться пеньки;
- запущене дерево обрізати в кілька етапів, які не знесилюючи його тотальної обрізанням;
- зрізи і спиляти негайно замазувати садовим варом, оліфою, масляними фарбами на її основі, або парафіном;
- не захоплюватися надмірною обрізанням, пам’ятаючи, що це провокує появу Волчков.
Хвороби дерева і боротьба з ними
Розглянутий грушевий сорт демонструє хорошу стійкість по відношенню до бичу плодових дерев — парші. Також він досить успішно протистоїть атакам Галова кліща. Однак при несприятливих умовах дерево може постраждати від:
- Чорного раку (Антонова вогню), з яким борються шляхом видалення уражених місць гострим ножем, захоплюючи при цьому і частина здорової тканини і припікаючи місце зрізу мідним купоросом або сумішшю коров’яку і глини. Якщо хвороба сильно захоплює молоде деревце, його негайно знищують за допомогою спалювання.
- монилиоза, від якого позбуваються обробкою пагонів розчином хлорного міді або бордоською рідини.
- іржі, проти якої застосовують обприскування навесні і восени бордоською рідиною.
- бурої плямистості, яка проявляє себе появою на листках бурих плям, що нагадують опіки. Для боротьби з цією хворобою застосовуються препарати «ХОМ» або «Абіга-Пік», а ще все та ж бордоская суміш.
- сірої гнилі, що викликає появу великих бурих плям на листі і на плодах. Борються з нею за допомогою обприскування дерева препаратами «Швидкість» або «Раек».
- сажистого грибка, характеризується появою на плодах чорного нальоту, нагадує сажу. Провокує появу цієї грибкової хвороби шкідник грушева медунка, тому боротьба з хворобою полягає у знищенні медунки.
- борошнистої роси, що викликає появу на листках білого нальоту, який приводить до їх в’янення і опадання. Для боротьби з хворобою використовується засіб «Топаз».
- мозаїчної хвороби, що виявляється мозаїчним малюнком на листі. Лікування від цього захворювання не знайдено. В якості профілактики хворі рослини знищуються.
- цитоспороз, характеризується утворенням на корі бурих або червоних плям, а також тріщин, в результаті чого дерево засихає і гине. Як боротьби з захворюванням негайно обрізаються і знищуються уражені гілки, а що залишилися обробляються бордоською рідиною.
- бактеріального опіку, що викликає почорніння листя, розм’якшення і розтріскування кори. Як негайного лікування застосовують зрізання уражених місць на корі і обробку ран мідним купоросом або «Азофосом». Показана також обробка дерева антибіотиками типу «гентомицина», «Канамицина», «Стрептомицина» або «Рифампіцину». Сильно уражене цією хворобою дерево необхідно знищити.
- кореневого раку, що викликає нарости і папіломи на коренях дерева. В якості профілактики цього невиліковного захворювання виступає дезінфекція кореневої системи перед посадкою за допомогою розчину мідного купоросу. Захворіла дерево викорчовувати і спалюється.
Збір, зберігання і транспортабельність врожаю
Плоди груші сорту Уралочка досягають знімною зрілості у 2-й половині вересня. Після цього вони здатні висіти на дереві до 10 діб, а потім практично всі разом обсипаються. Ще однією особливістю, яка змушує правильно вибрати час знімання груш з дерева, є можливість підмерзання плодів через ранні заморозків.
Регіони, де переважно вирощується Уралочка, відрізняються холодним кліматом і раннім настанням осінніх заморозків. І якщо саме дерево прекрасно з ними справляється, цього не можна сказати про плодах. При температурі -3 ° С вони підмерзають, різко втрачаючи при цьому здатність до зберігання. Якщо ж плоди зняті з гілок вчасно, вони здатні зберігатися протягом місяця, відрізняючись при цьому чудовою транспортабельністю.
Грушевий сорт Уралочка активно культивується в фермерських та аматорських садах Уралу, Західного Сибіру і частково Далекого Сходу. Видатна морозостійкість в поєднанні з хорошою врожайністю, високими смаковими якостями і невибагливістю у догляді робить її вирощування в холодних регіонах комерційно вигідним для великих садівничих господарств і привабливим для любителів.
Попередня
