Гарбуз «Цукерка»: опис сорту з фото, вирощування і догляд, термін дозрівання, коли можна знімати урожай

Гарбуз за невибагливість, універсальність і смак люблять городники. Особливо популярний великоплідний сорт «цукерка», що містить багато цукру в м’якоті і тому активно застосовується в кулінарії. Невимогливість гарбуза до відходу дозволяє швидко і без особливих зусиль виростити овоч на грядці. У статті нижче пропонуємо детальніше ознайомитися з сортом, його достоїнствами і недоліками, агротехнікою вирощування, а також корисними рекомендаціями по догляду.

Опис і характеристика сорту

Ставлячись до середньостиглих сортів гарбуза, «цукерка» і її гібрид «цукерочка F1» прекрасно переносять холод і вважаються самими врожайними — при належному догляді з кожного тину можна отримати до 6-9 плодів. «Цукерка» корисна не тільки людям, а й тваринам — гарбуз підходить в якості корму для худоби, тому фермери прагнуть засадити нею гранична кількість плантацій. Характеристика овоча:

Достоїнства і недоліки

• «Цукерка» за всіма показниками виграє у інших сортів, і ось чому:
• головна перевага — стійкість до хвороб і шкідників, а також несприятливих кліматичних умов;
• високе
  

  Фотогалерея

  Посадка і вирощування

  Гарбуз цього сорту мало чим відрізняється в посадці і агротехніці вирощування від інших. В цілому, невибаглива, і процес догляду за рослиною нескладний. Щоб отримати хороший врожай, яким може нагородити вас «цукерка», потрібно лише дотримуватися правил і враховувати деякі особливості. Про це докладніше.

  Вимоги до грунту і сівозміни

  Гарбуз — теплолюбний овоч, тому в південних регіонах рослина вирощують з насіння, а в північних — розсадою. При посадці «цукерочки» у відкритий грунт слід враховувати вимоги сорти:

  1. Дотримуватися норм сівозміни, головною умовою якого є висаджування гарбузових рослин на попереднє місце не раніше, ніж через 4 роки.
  2. Висаджувати «цукерку» на середньо- і легко-суглинні грунту, добре присмачені органікою.
  3. Мінімальна відстань між рослинами повинна становити не менше 95 см.
  4. Сорт необхідно вирощувати в грунті строго певного складу, якщо немає можливості таку забезпечити — викопайте підняті грядки, тим самим усунувши бур’яни.
  5. Перед посадкою землю потрібно скопати і додати добрива — це може бути гній або компост.

  Важливо! З урахуванням того, що витрата добрив на 1 кв. м становить 8 кг, в виснажений грунт додають 60 г суперфосфату і 3 склянки золи.

  оптимальні умови

  Для «цукерочки» прийнятна температура грунту +10 … + 13 ° С, якщо мова йде про посадку овоча насінням. Для вирощування гарбуза краще підібрати освітлювану сонцем сторону ділянки, оскільки при нестачі сонячного світла збільшиться ризик появи захворювань і шкідників.
  
  Рекомендується здійснити посадку якнайдалі від сильно розростаються культур з розлогими кущами. Вологість повітря не повинна перевищувати 60%. У сукупності всі ці фактори приведуть до утворення стійких і щедро плодоносних рослин.

  Особливості посіву насіння

  Насіння на розсаду зазвичай висаджують в кінці квітня — початку травня. До обов’язкових захисних заходів щодо посіву насіння відноситься їх попередня перевірка на схожість і обробка. Перше необхідно для того, щоб висадити якісний посівний матеріал, який до кінця процедури повинен встигнути проклюнуться. Для цього насіння залишають на 24 години загорнутими у вологу тканину.

  Після відбору зійшли насіння обов’язково слід їх знезараження: замочування на добу в слабкому розчині марганцю або розведеного водою гною.
  
  В якості додаткової процедури можна провести загартовування: насіння замочити в теплій воді і помістити в холодильник на 2-3 доби, при цьому не допускаючи пророщування.

  Поки насіння проходять процедуру знезараження, саме час подбати про ємності для розсади і грунті. Відповідним вмістилищем будуть картонні коробки, пластикові пляшки або одноразові стакани. Якщо в якості ємності ви вибрали пляшку, то відрізати в ній необхідно не тільки верх, а й дно, оскільки чутливі коріння гарбуза при пересадці можуть легко пошкодитися. Сама тара не повинна перевищувати 9 см у висоту, щоб згодом її можна було легко перемістити і засипати всередину ємності грунт.

  Дізнайтеся докладніше про вирощування гарбуза розсадним способом.

  Тепер можна приступати до висадки насіння на розсаду. Виробляється вона в такий спосіб:

  1. У попередньо викопану і зволожену ямку, глибина якої залежить від кліматичних умов регіону — якщо найближчих заморозків не очікується, то допустимо висаджувати насіння на глибину до 5 см. Однак якщо температура стабільно мінусова, закладка збільшується до 10 см. Необхідно помістити 2-3 насінини.
  2. Наступний етап — залити їх водою, злегка присипати землею зверху.
  3. Потім розсаду прибирають в тепле і добре освітлене місце.
  4. Після того як сіянці трохи проростуть, міцні паростки потрібно залишити, а більш слабкі — видалити, щоб уникнути переплетення коренів.

  

  Догляд під час рассадного періоду

  Догляд за розсадою гарбуза сорту «цукерка» нескладний і нічим не відрізняється від процедур по догляду за іншими культурами — досить здійснювати регулярний полив і дотримуватися температурного режиму. Загальні рекомендації по догляду за розсадою наступні:

  • поливати саджанці потрібно не рясно, але часто, температура води при цьому не менше +20 ° С;
  • як і пересушування, зайвої вологості грунту краще не допускати, інакше сходи будуть витягнутими;
  • перші кілька днів важливо утримувати розсаду в правильних температурних умовах: вдень саджанці повинні знаходитися при температурі +20 … + 23 ° С, а вночі — +14 … + 17 ° С. Ще через тиждень температуру необхідно знизити, щоб сходи не витягувалися — днем ​​вона повинна становити +15 … + 17 ° С, а вночі — +13 … + 14 ° С;
  • в цей же час бажано провести підгодівлю добривами — підійде розчин коров’яку, але в разі його відсутності можна обійтися добривом під назвою «Нітрофоска».

  
  При дотриманні перерахованих вище умов до моменту висадки розсади на постійне місце саджанці повинні мати міцні стебла і мінімум 2 добре розвинених листа насиченого зеленого кольору.

  Чи знаєте ви? За старих часів прийнято було вважати гарбуз ліками від зміїних укусів, а також овоч використовувався для боротьби з веснянками. Зараз же гарбузове насіння допомагають позбутися від глистів і відмінно знімають больові відчуття при опіках.

  Висадка розсади в грунт

  Висадку підросла і зміцніла розсади у відкритий грунт проводять наприкінці травня — початку червня, коли температура буде не менше +18 ° С. З урахуванням того, що гарбуз потребує постійного теплі і світлі, слід вибрати ділянку на південній стороні, огороджених від вітру.

  Технологія посадки розсади така:

  1. Оскільки у гарбуза добре розвинена коренева система, рослини повинні знаходитися один від одного на відстані не менше метра.
  2. Попередньо викопані лунки в діаметрі повинні становити не менше 60 см і мати прийнятну глибину для розвитку коренів.
  3. При бажанні можна додати добрива, потім лунку потрібно рясно залити водою і акуратно зробити пересадку саджанця, заповнюючи землею порожнечі.
  4. Відразу після цього лунку необхідно мульчувати торфом або звичайною землею, щоб уникнути передчасного випаровування вологи і дати можливість паростку адаптуватися в нових умовах.
  5. Незайвим буде на перший тиждень укрити розсаду садової плівкою, яка прискорить ріст рослин і закріпить процес адаптації.

  

  особливості догляду

  Догляд за висадженої на постійне місце розсадою включає в себе полив і підгодівлю, розпушування грунту, прополювання грядки, а також захист рослин від хвороб і шкідників, здатних погубити врожай. Однак всі ці заходи повинні бути проведені до того, як листя на гарбузі зімкнеться. Починають подібні процедури через 10 днів після висадки розсади у відкритий грунт. Розглянемо кожну з них більш детально.

  Полив і підгодівля

  Гарбуз не потребує великої кількості вологи. Поливати рослини можна нечасто, але рясно, оскільки велика частина коренів розташована на глибині, і вологи необхідно потрапити саме туди. Якщо гарбуз росте під плівкою, яку ви не маєте наміру знімати протягом усього її вегетаційного періоду, то процедури поливу скорочують до мінімуму, виключаючи інтенсивний ріст плодів.

  Підживлення слід проводити регулярно, щоб зберегти баланс мінералів в грунті і поліпшити якість і кількість врожаю. Для хорошого результату мінеральні та органічні підгодівлі краще чергувати.
  Органічними підгодівлею можуть виступати розбавлений водою гній (1:20), курячий послід (1:10) або розведений коров’як (1: 7). Кожній рослині необхідно давати по літру такого добрива до того часу, поки плоди не зміцніють. Можна використовувати і магазинне добриво «AVVA», яке вноситься по чайній ложці в кожну лунку прямо перед посадкою, таким чином забезпечивши гарбузі повний комплекс підгодівлі за цілий сезон.

  Не варто нехтувати і мінеральними підживлення, необхідними рослинам для набору маси на початковому етапі зростання.

  Важливо! Після припинення росту і розвитку плодів процедури по поливу і підгодівлі потрібно припинити, інакше гарбузи не будуть зберігатися через надлишок вологи в м’якоті.

  Розпушування грунту і прополка грядки

  Обов’язковою умовою для отримання хорошого врожаю є розпушування грунту, вберігає від освіти земляний кірки. Проводиться ця процедура до замикання рядів приблизно в середині червня. Для цієї мети використовують сапи, мотики, вила, плоскорізи. Підходящим часом для розпушування буде нещодавній дощ або полив, поки грунт ще не висохла. Рекомендується проводити розпушування не один, а кілька разів, щоб не допустити уповільнення зростання і розвитку рослин, а також забезпечити постійний доступ коренів до кисню.
  
  Не менш важливим агротехнічним прийомом є прополка, що рятує овочі від бур’янів. Цей захід потрібно проводити регулярно і відповідально — руки під час цього процесу повинні бути захищені рукавицями, а бур’яни укладають в спеціально підготовлену ємність, а не на грядку, інакше після дощу вони знову проростуть.

  На відміну від розпушування прополка грядки проводиться в сонячну і суху погоду, оскільки сонячні промені підсушують коріння бур’янів і перешкоджають їхньому росту. На початковому етапі бажано проводити цю процедуру вручну, без використання інструментів, для того щоб знизити ризик деформації незміцнілих рослин.

  формування куща

  
  Формування куща гарбуза — така ж важлива процедура, як полив або розпушування, оскільки прямим чином впливає на кількість врожаю, а значить, і на його товарні і смакові якості. Даний захід складається з двох етапів — пасинкування і прищипування. Необхідно видаляти зайві пагони у рослини, щоб дати можливість розвиватися основним.

  Прищипують «цукерку» після того як на основний батоги сформуються 2-3 плоди, від останнього потрібно відрахувати 6 листків і акуратно відщипнути нирку зростання. Таким чином рослина направляє всі свої сили на розвиток і швидке дозрівання плодів, що в майбутньому позитивно позначиться на загальній кількості і якості врожаю.

  Рекомендуємо дізнатися докладніше, як правильно формувати гарбуз у відкритому грунті.

  Гарбуз відноситься до длінноплетістих рослинам, тому для правильного формування куща батоги гарбуза необхідно розкласти таким чином, щоб вони не плуталися один з одним і не перешкоджали сонячного світла. Також важливо розправляти листя.

  Відео: Формування гарбуза

  Хвороби і шкідники

  В процесі обробітку будь-якої культури важливо подбати про усунення чинників, які можуть призвести до повної або часткової втрати врожаю, тобто хвороб і шкідників рослин. «Цукерка» хоч і стійка до хвороб, все ж не застрахована від борошнистої роси, гнилизни, бактеріозу. Тому необхідно проводити профілактичні заходи:

  1. Дотримуватися вимоги сівозміни.
  2. Вчасно позбуватися від рослинних залишків.
  3. Регулярно орати і поливати грунт.
  4. Імунізувати і обприскувати рослини препаратами, спрямованими на попередження недуг.

  Піддається гарбуз і навалі шкідників, при профілактиці і боротьбі з якими використовують хімічні і народні засоби. Значну роль відіграє дотримання агротехнічних норм, які є здебільшого превентивним заходом.

  Чи знаєте ви? Всього налічується близько 60 сортів гарбузів, у яких крім оранжевого кольору шкірки, зустрічається зелений, білий і блакитний.

  Терміни збору і зберігання врожаю

  Плоди сорту не мають конкретних термінів збору, оскільки їх дозрівання залежить від кліматичних умов і стану грунту. Зазвичай урожай збирають до настання заморозків, виключно в суху погоду. Під час зрізу гарбуза з батоги залишають плодоніжку (приблизно 5-7 см), а плоди не мочать і оберігають від пошкоджень.
  
  Плоди для зберігання повинні бути твердими, міцними, без вм’ятин. Відібрані гарбуза складають в один шар на м’яку площину таким чином, щоб вони не торкалися одне одного, і зберігають при температурі не вище + 10 ° С і вологості не менше 80%. Для цієї мети можна використовувати холодильник.

  Ознайомтеся з особливостями зберігання гарбуза в домашніх умовах.

  Гарбуз з привабливою назвою «цукерка», завдяки зовні привабливим плодам, прикрасить вашу грядку і привнесе різноманітність в меню, оскільки смачна м’якоть дає свободу фантазії і різним кулінарним експериментам. Не втрачаючи своєї популярності, сорт успішно окупається і користується визнанням овочівників, радуючи рясним і смачним урожаєм з сезону в сезон.

  Попередня
  ГарбузГарбуз Баттернат (опис сорту) вирощування і догляд - калорійність
  Наступна
  ГарбузЯк правильно формувати гарбуз у відкритому грунті: основні методи і покрокова інструкція, відео