Диня сорту Казка F1: зовнішній вигляд і характеристика, посадка, вирощування і догляд, строки збирання, фото
Ранньостиглі сорти динь підходять для культивації практично у всіх регіонах, оскільки соковиті плоди встигають визріти навіть за короткий теплий сезон. Одним з перспективних є гібрид Казка F1. Детальніше про цю баштанної культури читайте далі.
Історія виведення сорту
Диня Казка F1 була виведена приблизно в 1995 році в Росії. У 2001 році після випробувань цей різновид була внесена до Держреєстру Росії.
Чи знаєте ви? Найсмачніший і соковитий сорт динь Yubari King вирощують в Японії. Купити такі плоди можна тільки на аукціонах, а їх вартість досягає $ 20 тис. За 2 шт.
Розглянутий гібрид є аналогом сорту Колгоспниця. Поширений в південних регіонах і центральній смузі. При використанні рассадной методики вирощування насіння його можна культивувати і в північних широтах.
Ботанічний опис і характеристика
На відміну від багатьох подібних культур, диня Казка характеризується дружним дозріванням і віддачею плодів. Добре адаптується до різних кліматичних умов. Диня є однорічної трав’янистої культурою. Кущі компактні, середньоплетиста, добре переносять формування. При бажанні їх можна вирощувати на шпалерах. Пагони сланкі, округло-ограновані, забезпечені вусиками.
Листя велике, пальчасто-лопатеві, сидять на потужних, довгих черешках. Опушення листя і пагонів слабке. Квітки великі, жовтого кольору, на одній рослині формуються і чоловічі, і жіночі форми. Культура характеризується високою стійкістю до пероноспорозу і мілдью. Дуже рідко піддається нападам шкідників. Також гібрид несприйнятливий до нічних коливань температур.
Зовнішній вигляд плода
Дині сорту Казка мають еліптичну форму. Поверхня їх гладка, яскравого жовтого кольору, без малюнка, рідше — з тонкої, ледве помітною сіткою біля плодоніжки. Вага плодів варіюється в межах 1,6-2 кг.
смакові якості
М’якоть дині розглянутого сорту — кремового кольору, хрустка і щільна. Крім того, вона соковита і дуже солодка на смак.
Харчова цінність
Енергетична цінність 100 г сирої м’якоті дині Казка F1 — 35 ккал.
У такій кількості фрукта міститься:
- білків — 0,6 г;
- жирів — 0,3;
- вуглеводів (моно- і дисахариди, фруктоза, глюкоза, сахароза, крохмаль) — 7,4 г;
- насичених кислот — 0,1;
- незамінних кислот (Омега-3, Омега-6) — 0,059 г;
- харчових волокон — 0,9;
- води — 90 г;
- золи — 0,6 м
Чи знаєте ви? З точки зору ботаніки диня є фруктом з плодом-тиквіна, а ось товарознавство позиціонує її як десертного овоча.
До складу м’якоті дині також входить великий набір мікроелементів:
- ванадій;
- алюміній;
- бор;
- залізо;
- йод;
- кобальт;
- молібден;
- літій;
- рубідій;
- марганець;
- селен;
- стронцій;
- кальцій;
- фосфор;
- кремній;
- калій;
- магній;
- сірка;
- хлор.
Крім мінералів, динна м’якоть включає в себе безліч різних вітамінів.
Їх гармонійне поєднання дозволяє оптимізувати всмоктування мікро- і макроелементів організмом, що допомагає поліпшити стан здоров’я в цілому.
З вітамінів до складу дині входять:
- тіамін;
- рибофлавін;
- пантотенова кислота;
- ніацин;
- фолати;
- піридоксин;
- аскорбінова кислота;
- ретинол;
- бета каротин;
- альфа токоферол;
- филлохинон.
Терміни цвітіння і дозрівання
Квітки на рослині з’являються через 30-40 діб від початку появи сходів. Спочатку формуються чоловічі форми, потім — жіночі. Плоди визрівають за 58-62 дня.
Агротехніка вирощування дині з розсади
Методом прямого посіву диню Казка доцільно вирощувати лише в південних регіонах. У помірному і північному кліматі використовують тільки розсадний спосіб. Воно актуальне і для південних регіонів. При рассадном методі культивації рослини швидше вступають у фазу плодоношення.
особливості вирощування
Ділянка для динь потрібно підбирати добре освітлюється сонцем і захищений від вітру. При нестачі світла плоди будуть погано розвиватися і не зможуть накопичити достатню кількість цукру. Термін посіву визначають відповідно до погодними умовами. Під час висадки розсади у відкритий грунт температура навколишнього середовища повинна бути не менше +10 … + 15 ° С.
Чи знаєте ви? Вага найбільшої дині склав 200 кг. Такий плід вдалося виростити австрійському фермеру в 2009 році.
Грунт на ділянці готують з осені. Вона повинна бути пухкої, добре удобреному. Спочатку ділянку розчищають від залишків рослинності. Потім проводять культивацію на глибину 20 см і знезаражують за допомогою 3% -го розчину мідного купоросу.
Через тиждень під перекопування на глибину 20 см вносять на кожен квадратний метр:
- 20 кг свіжого гною;
- 10 кг компосту.
Якщо грунт важка, то до вищеописаних елементів додають ще по 10 кг торфу і піску. Навесні, приблизно за місяць до посадки, знову проводять перекопування грунту, попередньо внісши на кожен м² по 20 кг компосту.
Підготовка до висадки насіння
Перед посівом насіння дині замочують на 2 години в прискорювачі росту «Епіне». На 100 мл додають 1-2 краплі речовини.
Грунт для розсади готують, змішуючи в рівних пропорціях:
- компост;
- пісок;
- садову грунт;
- торф.
Для знезараження і збагачення грунту калієво-фосфорними елементами до складу грунтосуміші додають деревну золу — 20% від загальної маси грунту. Вологість грунту повинна бути в межах 50-60%. Її структура повинна бути досить пухкої — це дозволить підвищити швидкість схожості посадкового матеріалу.
Вирощують розсаду на початковому етапі в довгастих контейнерах або ящиках. Між насінням залишають відстань 10 см, в рядках — 12 см. Глибина посіву повинна бути не більше 1 см.
Найкраще просто розкласти насіння на поверхні грунту, а потім присипати шаром піску, змішаним з торфом. Після посіву поверхню ємності накривають склом або поліетиленом. Це дозволить створити необхідні умови для пророщування.
Ємність слід переставити в тепле місце. Оптимальна температура для проростання насіння становить +23 … + 27 ° С. Освітлення на цьому етапі вегетації не має ролі. Головне — до проростання щодня знімати укриття на 20 хвилин і в разі потреби проводити обприскування грунту водою кімнатної температури з пульверизатора.
Вирощування і догляд за розсадою
Від моменту посіву до появи сходів проходить в середньому 7-10 днів. Як тільки з грунту здадуться паростки, контейнеру повинна здійснюватися звільнити від укриття і переставити на добре освітлюється підвіконня. У період вирощування розсади важливий світловий режим. Оптимальний світловий день для саджанців дині становить 12 годин. Температуру повітря в цей період починають поступово знижувати, доводячи її до + 15 ° С.
Полив розсади проводять на вимогу, коли грунт просихає на глибину 1 см. Це легко можна перевірити за допомогою дерев’яної палички або сірники. Якщо після занурення в грунт на ній залишається бруд, то полив не потрібний. Зволожувати грунт краще за допомогою пульверизатора.
Через 14 днів з моменту появи паростків можна в рідину для поливу додати кілька крапель «Епін» (1-2 краплі / 100 мл води). Коли на рослині розкриються 3 справжніх листа, потрібно провести пікіровку в окремі ємності. Найкраще використовувати саморазлагающіеся торф’яні горщики. Це дозволить зменшити трудомісткість робіт при остаточній пересадці у відкритий грунт і знизити ризик травматизації коренів рослини.
Важливо! При поливі динь потрібно стежити, щоб вода не потрапляла в пазухи листя.
Після пересадки, через 10 днів, рослини можна ще раз підгодувати «Епін». Приблизно за тиждень до висадки розсаду потрібно починати виставляти на кілька годин в день на відкрите повітря. Цей процес називається загартовуванням. Він необхідний для підвищення адаптаційних здібностей рослин. Щодня інтервал перебування на вулиці слід збільшувати, поступово доводячи його до 24 годин.
Висадка у відкритий грунт
За добу до пересадки розсади на відкриту ділянку грунт треба розрівняти, а за 2 години до висадки зробити поглиблення на 2 см більше по діаметру і висоті, ніж ємності, в яких знаходиться розсада. У кожну лунку потрібно покласти по 1 ст. л. деревної золи і перемістити рослини в ямки разом з горщиками. Відстань між кущами слід залишити 70 см, між рядами — 150 см.
особливості догляду
Одним з переваг цієї культури є невибагливість у догляді. Після пересадки через 5 днів проводять полив. Воду заливають в міжряддя або споруджують на ділянці крапельну систему поливу. Кратність водних процедур — 1 раз в тиждень аж до початку дозрівання плодів.
На перших порах потрібно обов’язково рихлити ґрунт і прибирати бур’яни, інакше дині не зможуть нормально розвиватися. Щоб рослинність, а в подальшому і плоди, не стикалися з грунтом, міжряддя обов’язково мульчують сіном або соломою після поливу і розпушування.
Кущах цього сорту потрібна також прищіпка. На кожній рослині варто залишити 3-4 потужних втечі: 1-2 основних і додаткові. Обрізку проводять спочатку над 5-м листом, потім над 7-м. Також слід регулювати кількість зав’язей — залишити на кущі не більше 4-5 плодів. Після прищіпки зрізи потрібно обов’язково обробляти товченим активованим вугіллям або деревною золою
Дізнайтеся докладніше, як формувати диню в теплиці і відкритому грунті.
Добрива диням в період вегетації не потрібні. Всі поживні речовини вносяться на етапах підготовки грунту восени, навесні і при посадці.
Збір врожаю і зберігання
Збирання плодів краще проводити вранці, до настання спеки. Збір врожаю сорту Казка припадає приблизно на середину липня.
Ступінь зрілості плодів визначають за кількома критеріями:
- колір шкірки — вона повинна бути жовтою, а якщо потрібно транспортувати урожай, то зеленою;
- запах — приємний, слідкувати-медовий;
- отделяемость від плодоніжки — тиквіна легко знімається з неї;
- звук при простукуванні — він повинен бути глухим, дзвінкий говорить про незрілість.
Знімати плоди з кущів краще разом з плодоніжками, якщо потрібно транспортувати дині, або без них, якщо продукція буде використовуватися або перероблятися в короткі терміни. У прохолодному темному приміщенні, при температурі від +6 до + 10 ° С і відносній вологості 65%, тиквіни зберігають свою поживну цінність близько 10 днів. При кімнатній температурі плоди можуть зберігатися не довше 3 днів.
Сорт динь Казка F1 прекрасно підходить для культивації в будь-яких регіонах завдяки стійкості до температурних перепадів, а також захворювань і шкідників баштанних. Переважний метод вирощування — через розсаду.
Попередня