Чому не червоніє болгарський перець в теплиці: що робити

Перець успішно вирощується в теплицях і може давати кілька врожаїв на рік, а кущі при цьому менше схильні до хвороб і шкідників. Проте дана культура вельми примхлива, і через невідповідні навколишніх умов дозрівання перців може сповільнитися або зупинитися, рослини навіть можуть скидати зав’язі і перестають плодоносити. Через що таке відбувається — розказано в цій статті.

Чому не зріють перці в теплиці

Відомий цілий ряд причин, за якими перці в теплиці НЕ достигають. Існує біологічна і технічна стиглість цих овочів. При технічній плоди зупинилися в розвитку і насіння вже дозріли, однак зовні вони ще зелені і тверді. Біологічна стиглість настає пізніше (іноді цей термін сягає 1 місяця), в цей період овочі набираються кольором, смаком і ароматом. Тому, можливо, плоди просто не досягли ще цієї стадії, і варто трохи почекати.

Важливо! Солодкі перці рекомендується збирати на етапі технічної зрілості, а ось гострі сорти — коли вони повністю наберуть свій колір і гостроту.

Варто пам’ятати про те, що не всі сорти мають червоний колір. Можливо, був придбаний овоч іншого кольору, тому червоним він не стане в будь-якому випадку. Крім того, буває так, що певні сорти перцю зріють довше, ніж більшість інших сортів — як правило, це вказується на упаковці.
Перець в теплиці
Якщо справа все-таки не в зазначених випадках, то варто докладніше розглянути можливі причини уповільненої дозрівання цієї культури.

Невірно підібраний сорт

Багато гібриди призначені для вирощування в м’яких кліматичних умовах, і їм просто не вистачає тепла і світла. Вкрай важливо для жителів північних і середніх широт вибирати ранні і дуже ранні сорти.

загущені посадки

Як і будь-яка інша овочева культура, перець вимагає дотримання правил посадки. При занадто густому розташуванні рослин вони будуть швидко виснажувати грунт і загороджувати один одному світло. Тому потрібно дотримуватися відстань між рядами не менше 70 см. При цьому високорослі рослини висаджують один від одного на 40 см, більш низькі — на 30-35 см. Крім того, щільна посадка збільшує вологість, рослини можуть почати загнивати або хворіти.

кислотність грунту

Перець не любить кислий грунт, тому оптимальний рівень кислотності — 6-7 pH. Важливий також сівозміну: хорошими попередниками для перцю вважаються коренеплоди, а от картопля, огірки та зелень — немає.
Перець в парнику
Перед посадкою в грунт варто внести перегній, деревну золу, а також на 1 м² — по 1 ст. л. сульфату калію і суперфосфату. Не можна вносити свіжий гній, так як це збільшить

Як змусити червоніти перці в теплиці

Щоб перці в парнику швидше червоніли, потрібно:

  • підтримувати оптимальну температуру повітря;
  • провітрювати — конденсат на теплиці сприяє розвитку грибків і бактерій, що згубно впливають на ці овочі;
  • уникати протягів і перегріву рослин;
  • регулярно поливати й удобрювати посадки;
  • забезпечити достатньо світла;
  • не садити рослини занадто тісно.

Крім цього важливу роль відіграє правильне формування куща. Крім видалення коронного квітки, потрібно дотримуватися ще кілька правил. У вилці коронного бутона будуть з’являтися відростки. Коли у рослини сформується 10-12 листя, з цих пагонів треба залишити 2-3 найсильніших. Такі пагони називаються скелетними, вони і складуть основу всього куща. У свою чергу, коли на скелетних батогах з’являться нові відростки, слід залишити найсильніший, а решта відщипнути після першого листочка. Такі дії необхідно повторювати в кожному розгалуженні.
Червоний перець
Крім того, кущ потрібно періодично оглядати на наявність безплідних паростків, а також пошкоджених листя або таких, що закривають світло.

Чи знаєте ви? Перші записи про перці, які були знайдені вченими, зроблені в Індії понад 3000 років тому. Саме ця країна визнана батьківщиною перцю.

Це основні правила догляду за перцями в теплиці. Але є ще ряд простих вимог для того, щоб рослини плодоносили більше або раніше, ніж дозволяє клімат:

  1. У сонячну погоду потрібно провітрювати теплицю, а вночі, навпаки, закривати.
  2. Полив теплою водою (+40 … + 60 ° С). Поливати потрібно акуратно під корінь в холодну погоду, не потрапляючи водою на листя і стебло.
  3. Позакореневе підживлення. Рослини можна обприскувати розчинами фосфорно-калійних добрив. Це може бути деревна зола або спеціальні стимулятори. Але це потрібно робити не в період дозрівання плодів, тобто не в кінці літа, оскільки це затримає процес дозрівання.
  4. Перці, зібрані в стані технічної зрілості, потрібно скласти в темному місці, і через кілька днів вони доберуть свій колір.

Читайте про те, як збирати урожай перцю в теплиці.

Отже, незважаючи на примхливість перців, умови для їх вирощування в теплиці цілком доступні і здійсненні. Звичайно, для отримання хорошого врожаю доведеться дотримуватися всіх умов для утримання цього овоча, а й результати себе виправдають.

Попередня
ПерецьЧому в'януть перці на кущі у відкритому грунті або теплиці: що робити, ніж обприскувати
Наступна
ПерецьКонсервований перець на зиму цілком для фарширування: покрокові рецепти з фото, корисні рекомендації
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар