Чому гниє виноград: що робити, ніж лікувати і обробляти, фото

Процес гниття винограду, який може торкнутися не тільки окремі грона і молоді пагони, а й цілі плодоносні лози, призводить до втрати більше половини всього врожаю. Ігнорування перших ознак захворювання, може призвести до зараження прилеглих здорових рослин і в кінцевому підсумку призвести до загибелі всього виноградника.

різновиди гнилі

Під поняттям виноградної гнилі зазвичай мають на увазі кілька різновидів грибкових інфекційних захворювань. У кожного виду гнилі існують свої причини і збудники, але їх всіх об’єднує схожа картина зараження.

сіра

Поразка грибком сірої гнилі насамперед зачіпає всі зелені частини винограду. Спочатку листя на лозі покриваються бурими плямами з сірим відтінком, які засихають під впливом сонячних променів. Колір уражених деревних ділянок лози приймає білі або світло-жовті відтінки. В інших випадках лоза практично повністю знебарвлюється.
Сіра гниль винограду

Найбільше від сірої гнилі страждають ягоди в кистях — у той час, коли виноград достигає, ніжка виноградної гнилі піддається гниттю, що призводить до недоотримання харчування і млявості винограду. У разі якщо грибок поширюється далі, на ягодах утворюються фіолетові плями, через які шкірка темніє і в підсумку лопається, а сама виноградина пропадає.

Всі уражені ділянки покриваються сірим нальотом, який за зовнішнім виглядом нагадує вату.
Захворювання сірою гниллю поширюється з дуже великою швидкістю і призводить до ураження всього куща.

Важливо! Заражений виноград не може бути використаний при виготовленні вина або соку.

чорна

Першими ознаками зараження інфекцією чорної гнилі є сухі коричневі плями на листі винограду. Практично відразу на цих ділянках стає помітним присутність грибка. Особливо схильні до такого захворювання молоді ягоди на пензлик. Саме під час процесу дозрівання починає проявлятися перші видимі ознаки — западини світло-коричневого відтінку. Всього через кілька днів виноградини зморщуються, набуваючи темно-синій колір, а між ними з’являються «подушки» зі спорами грибка.

Чорна гниль винограду

Уражені виноградини продовжують висіти на грона, тим самим стаючи причиною подальшого стрімкого поширення гнилі. При відсутності лікування, близько 80% врожаю може бути знищено цим захворюванням, а в окремих випадках відбувається відмирання деревної частини.
Навіть якщо гниль торкнулася всього декількох ягід на гілці, таку гроно вже не можна використовувати в подальшій переробці.

Біла

Збудники грибка білої гнилі можуть зимувати в грунті, а в теплий, весняно-літній період, зсередини грунту, перебиратися на пагони винограду.
Важливо! Вважається, що найнебезпечнішим періодом зараження білою гниллю є період дозрівання ягід: кінець липня — початок серпня.
В основному грибок білої гнилі зупиняється на ягодах і пагонах, цілісність яких порушена. Це може бути пошкодження градом або сліди паразитів або розтріскування під впливом сонця.

Першими ознаками вважається поява рожевих невеликих точок за умови сухої погоди, і чорних — при вологій. На поверхні незаражених виноградин проступають темно-жовті та / або бурі плями. Час ураження винограду дуже мале — протягом декількох годин, хворі ягоди лопаються, буріють і засихають. Причому постраждати може як одна ягода, так і ціле гроно на кущу.
Біла гниль винограду

На поверхні пагонів, які вражені білою гниллю, проявляються сірі і бурі плями з темним кантом на краях. Кора в таких місцях стає пухкої, схильної до розтріскування. Однак цей вид грибка не здатний знищити весь урожай виноградника, а вчасно вжиті заходи лікування можуть легко зупинити процес гнильного.

Дізнайтеся також чому з’являється білий наліт на винограді і як його лікувати.

Аспергіллёзная

Різновид аспергіллёзной гнилі зустрічається досить рідко, проте, це той грибок, який може привести до загибелі всього виноградника. Особливо це захворювання «любить» умови навколишнього середовища з підвищеним рівнем вологості і високою температурою. Основними ознаками появи на винограднику аспергіллёзной гнилі є білясті плями на поверхні ягід, які з часом починають темніти. Далі виноградини тріскаються і покриваються білим нальотом, який потім змінює колір на темно-бурий.
Аспергіллёзная гниль

Чому гниє виноград: основні причини

Існує кілька основних причин, які провокують появу грибкової інфекції на винограді:

  1. Підвищена вологість навколишнього середовища, внаслідок погодних умов або неправильного режиму поливу.
  2. Недолік природного освітлення і провітрювання через неправильне вибору місця під посадку.
  3. Відсутність профілактичних заходів.
  4. Недолік в постійному огляді виноградника для виявлення захворювань початкових стадій.

Чи знаєте ви? Практично 80 тис. Км² всій площі Землі займають виноградники.

Що робити і як лікувати виноград?

У разі, якщо профілактичні заходи не були проведені, або проведені, але не в повній мірі, і виноградника все ж торкнулися грибкові захворювання, виникає резонне питання, ніж обробляти заражені кущі для запобігання подальшому поширенню хвороби:

  • препарат фунгіцид добре показує себе в боротьбі з усіма видами гнілістих захворювань;
  • при появі грибків сірої гнилі застосовують препарати топсин, еупарен або бенлейт;
  • при чорної гнилі використовують препарати, що містять мідь, які ще називаються бордоською сумішшю;
  • біла гниль також зупиняється при обробці виноградника 2% бордоською сумішшю, якої також рекомендується обприскувати виноград.

В цілому основний принцип боротьби з гнильними захворюваннями грунтується в першу чергу на профілактичні заходи, які дозволяють винограду спочатку правильно рости і розвиватися.

Обробка винограду

профілактичні заходи

З грибковими гнильними ураженнями винограду завжди складніше боротися, ніж проводити профілактичні заходи.

Саме тому рекомендується дотримуватися кількох основних правил:

  1. Місце, обиране під посадку винограду, має бути добре освітлено і легко провітрюється — краще використовувати місця-височини, на яких також буде відсутній висока вологість, на відміну від низин.
  2. Обов’язкові процедури профілактики — найчастіше це обприскування препаратами фунгіциду.
  3. Проведення регулярних оглядів, які допоможуть виявити захворювання на ранніх стадіях.
  4. Правильний режим поливу, який не стане причиною підвищеної вологості — повинен бути повинен бути рідкісним і помірним.
  5. Чи не висаджувати нові рослини на місці раннє хворів куща — деякі гнильні грибки мають здатність залишатися в грунті дуже тривалий час.
  6. Повне видалення заражених ягід і пагонів.

Чи знаєте ви? Річна норма споживання винограду на 1 людину становить 8-10 кг.

Найбільш уразливі сорти

Внаслідок своїх особливостей будови, деякі сорти винограду особливо уразливі до грибкових захворювань.

Серед них:

  • Рексаві;
    Виноград сорту рексаві

  • Перли Саба;
    Виноград сорту перли саба

  • Первісток Магарача;
    Виноград сорту первісток Магарача

  • Кишмиш білий;
    Виноград сорту кишмиш білий

  • Фаворит.
    Виноград сорту фаворит

В цілому уникнути таку неприємність, як процес гниття винограду не так складно, якщо дотримуватися основних правил висадки та догляду за виноградом, а також систематично проводити профілактичні заходи. Завжди варто пам’ятати, що хворобу легше попередити, ніж вилікувати.

Попередня
ВиноградВиноград при гастриті: чи можна їсти, користь і шкода, норми споживання
Наступна
ВиноградВиноград «Амурський»: опис сорту, фото, посадка і догляд
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар