Чому цибулю можна тримати в холодильнику і як правильно його зберігати
Лук широко використовується в кулінарії, а також вважається природним антибіотиком. Він ефективно бореться з простудними захворюваннями і підвищує імунітет. В зиму варто подбати про запаси цибулі, однак важливо правильно його зберігати.
Важливо знати, що зберігати цибулю в холодильнику не рекомендується.
- Низькі температури сприяють тому, що овоч швидко ставати м’яким і псуватися. Його специфічний запах швидко поширюється на інші продукти.
Винятком є лише випадки, коли залишився очищений цибулю або його половинка.
- Зберігання його в холодильнику перешкоджає розмноженню бактерій.
- Оптимальною, для зберігання ріпчастої цибулі, вважається температура в межах + 4С … + 10С.
- Важливо подбати про наявність вентиляції, щоб запобігти процеси гниття. Також збереження лука покращитися, якщо його витягнути з поліетиленового пакета.
- Рекомендується зберігати цибулю в темному місці.
Незалежно від того, як ви вирішили зберігати цибулю, необхідно періодично його перевіряти і викидати підгнилі овочі. Дотримуючись простих рекомендацій, вам вдасться зберегти запаси до весни.
ПопередняНаступна
Загрузка...
