Чи сприяє морква росту людини, відгуки

Морква є лідером за вмістом вітаміну А і бета-каротину. Це робить її незамінною для зору і стимуляції росту. Вживання цього овоча дуже важливо в дитячому та юнацькому віці, а також показано вагітним жінкам.

Чи впливає морква на зріст людини

Звичайно, на рослость людей впливають різні чинники — спадковість, робота гормональної системи, а також харчування. Чималу користь слаборослій дитині може принести вживання моркви. Вона містить багато вітаміну А, який ще називають «вітаміном зростання». Цей овоч має в складі ще багато речовин, добре відбиваються на розвитку людини.

Чи знаєте ви? Ізраїльські вчені визначили, що овочі помаранчевого кольору, що містять багато вітаміну А, допомагають вирости. Вони давали дітям низенького зросту досить моркви, і ті виросли за рік на 8 см, а контрольна група — тільки на 4 см.

Хімічний склад морквини

Морква містить в собі багато корисних вітамінів і елементів, які допомагають вирости.

вітаміни:

нутрієнткількістьВплив на зростання
А2 мгстимулятор росту і розвитку, важливий для формування кісток і зубів
Бета-каротин12 мгпопередник вітаміну А, сприяє зростанню
З5,0 мгпотрібен для синтезу ряду гормонів і колагену, впливає на ріст кісток, хрящів і інших тканин
РР1,1 мгкорисний для нормального обміну амінокислот і мікроциркуляції крові

Харчова цінність моркви

мінерали:

нутрієнткількістьВплив на зростання
кальцій27 мгпотрібен для кісток і зубів
магній38 мгпотрібно для поділу клітин, росту сполучної тканини, хрящиків і кісток
фосфор55 мгпотрібен для нормального росту кісток і зубів, синтезу білків, необхідний для нормальної м’язової і розумової діяльності
марганець0,2 мгсприяє поділу клітин, росту сполучних тканин, хрящів і кісток

Вживання моркви з максимальною користю

Максимальну користь приносить сира свіжа морква. Звичайно, варений продукт зберігає в собі практично всі мікроелементи, але частина вітамінів руйнується. Щоб вирости, цей овоч дуже корисно споживати дітям, особливо в період активного розвитку перед підлітковим періодом (в 10-14 років). Потім темпи зростання сповільнюються і поступово припиняються до 18-25 років.

Середні вікові зміни росту:
Таблиця змін росту

Тому вирішувати проблеми низькорослості дитини рекомендується до 18 років, найкраще з 10-12 років. У цей період важливо повноцінно харчуватися і включити в раціон моркву, обмежити солодощі, так як вони можуть заважати рости.

При цьому не слід забувати про білки, — сир, м’ясо, молоко, рибу, а також інші овочі та фрукти. Корисно займатися рухливими іграми і більше рухатися, а зі спорту віддати перевагу баскетболу і волейболу, уникати стресів.

Найбільшу користь принесуть коренеплоди сортів з високим

Вживання моркви дітьми і вагітними жінками

Морква корисно включати в харчування дітей. Вона допомагає їм вирости, захищає організм від різних запалень, покращує зір, зміцнює зуби і кісткову систему. Але маленьким дітям і вагітним жінкам потрібно проявити обережність при споживанні свіжої моркви.

Оскільки морква може викликати алергічні реакції, малюкові після переходу на звичайне годування цей овоч дають у вареному вигляді не відразу, а після вживання кабачків, брокколі, картопляного пюре. Спочатку дають трохи вареного овоча і дивляться на реакцію. Якщо дитину нічого не турбує, то кількість можна збільшувати.

Чи знаєте ви? Діти ростуть уві сні, адже 70% гормону росту (соматотропіну) виробляється вночі. Слід подбати, щоб дитина висипався.

Для кращого засвоєння вітамінів А, Е, К, в пюре з моркви потрібно додати трохи вершкового або рослинного масла (5 мл на 100 г). Коли малюк підросте (6-7 місяців), йому можна буде давати моркву з сирком або рибкою, а заправляти сметаною. Дитині рекомендують давати морквяне пюре не частіше, ніж 2-3 рази в 7 днів, щоб не викликати пожовтіння шкіри. Дитяче харчування у вигляді морквяного соку можна вводити в раціон дитини після 6 місяців.
Морква для дитини

У 6-8 місяців йому дають 60-80 мл, коли йому вже більше 9 місяців, норму збільшують до 100 г. Після досягнення 1 року малюкам можна пити такий сік не більше 200 мл на добу, але не частіше, ніж 2-3 рази в 7 днів. Освітлений сік зі свіжої моркви можна пити малюкові з 7-8 місяців, а ось з м’якоттю сік можна тільки після 8 місяців. Пюре з свіжого овоча дають також з 8-9 місяців.

Морквина в свіжому вигляді, подрібнена на тертці, має грубувату структуру і погано переробляється дитячим організмом. Тому даний продукт потрібно давати тільки після досягнення 1 року. Цільну сиру моркву дають дитині після 2-х років, коли він вже в змозі добре пережовувати їжу.

Рекомендовані норми овоча для дітей:

  • до 1 року — 50 г 2-3 рази на тиждень;
  • більше 1 року — 100 г 2-3 рази на тиждень.

ознайомтеся
Чи можна їсти моркву при вагітності і чим вона корисна?

Морквину в якості добавки до овочевого соку, пюре можна їсти кожен день. Після року дітям корисно включати в раціон морквяні запіканки і котлети на пару. Майбутнім мамам також корисно включати даний продукт в раціон. Лікарі рекомендують вагітним жінкам споживати морквяний сік.

Він містить багато корисних речовин, які так потрібні майбутній дитині. У цей важливий період жінці необхідно отримувати достатньо сонячного світла і вітаміну А, що призводить до нормального формування кісткової системи дитини.

Чи можливі негативні наслідки вживання моркви в великих кількостях

  • При споживанні даного овоча в великих обсягах можливі наступні негативні реакції:
  • Алергія. Фарбувальні в помаранчевий колір коренеплід речовини можуть викликати алергічні реакції — дерматити, свербіж, почервоніння шкіри, набряклість. Сонливість, головний біль, мляве стан, блювота.
  • Каротин, який входить до складу овоча, може надати кожному покрову оранжувато-жовтий відтінок. Дане явище отримало назву каротинові жовтяниця. В цьому випадку при припиненні прийому в їжу моркви каротин виводиться з організму за пару днів, і шкіра стає звичайного забарвлення.
  • Поява гіпервітамінозу А.

Важливо! Потрібно обмежити споживання морквини в сирому вигляді при загостреннях хвороб шлунково-кишкового тракту, панкреатиті. При таких проблемах рекомендується вживати варений продукт.

При включенні в свій щоденний раціон моркви, можна збільшити свій ріст, оскільки вона містить речовини, що стимулюють і нормалізують процеси розвитку. При цьому слід враховувати вік, захворювання, спосіб життя і харчування.

Попередня
МоркваМорква Червоний велетень (Роті Різен): опис і особливості сорту, агротехніка вирощування та подальшого догляду у відкритому грунті, фото
Наступна
МоркваМорква Болтекс: характеристика і опис сорту, особливості вирощування та догляду, фото
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар