Використання журавлини при застуді та ГРВІ: приготування, кращі рецепти і способи застосування

Журавлина — смачний і корисний джерело вітамінів, який з давніх часів використовувався в лікуванні багатьох хвороб. Сьогодні вона стоїть в числі лідерів по боротьбі з застудою, ГРВІ та часто застосовується з метою профілактики вірусних захворювань. Лікарські суміші на основі ягоди для дорослих і дітей легко можна приготувати вдома. Наступні корисні поради допоможуть вам розібратися в правилах прийому і рецепти приготування такої потужної панацеї.

Загальні характеристики журавлини

Незважаючи на те, що 90% однієї ягоди становить вода, корисний склад плодів вражає навіть лікарів. Вони здатні очистити нирки, мають протизапальну дію і знижують рівень холестерину. Завдяки таким особливостям її давно прозвали «молодильної ягодою».

Вітамінно-мінеральний склад журавлини

хімсклад

Серед корисних компонентів можна виділити наступні:

  • вітаміни А, В, К, С, РР;
  • лимонна і яблучна кислоти;
  • флавоноїди (речовини, які мають антимікробну дію);
  • глюкоза і фруктоза;
  • калій, кальцій, залізо, фосфор, марганець;
  • йод, мідь, олово, бор, цинк, срібло.

До того ж вона є низькокалорійної ягодою — в 100 г продукту міститься 46 ккал, а БЖУ одно 1/0/4 р

Чи знаєте ви? З 1980 р сік журавлини широко використовується в кіноіндустрії. Їм замінюють кров при зйомках фільмів.

Лікувальні властивості

Вживання плодів у свіжому, сухому або замороженому вигляді може в 2 рази посилити дію антибіотиків і прискорити одужання.

  • До того ж вона має цілий ряд науково доведених корисних властивостей:
  • має жарознижувальну дію;
  • лікує запалення ясен і різні стоматологічні захворювання;
  • знижує рівень холестерину;
  • підтримує водний баланс;
  • бадьорить і збільшує розумову активність;
  • сприяє зупинці зростання бактерицидних інфекцій;
  • зменшує запальні процеси в носоглотці і пом’якшує кашель.

Корисні властивості журавлини

Протипоказання і побічні ефекти

Екстракти журавлини практично нешкідливі, але свіжа ягода може викликати негативну реакцію організму. Тому про можливі заборони важливо знати заздалегідь.

  • Коли не рекомендується вживати журавлину:
  • Заборонено прийом при хворобах шлунково-кишкового тракту і виразці дванадцятипалої кишки.
  • При непереносимості і алергії на продукт.
  • У період гастриту з підвищеною кислотністю.
  • Не рекомендований прийом під час вагітності та лактації.
  • Обмежено вживання людям, страждаючим захворюваннями печінки краще знизити до мінімуму і проконсультуватися з лікарем.
Цікаво почитати  Журавлина при вагітності: чи можна їсти на ранніх і пізніх термінах, корисні властивості і протипоказання

Яких побічних ефектів можна очікувати:

  1. При гіпотонії журавлина може знизити кров’яний тиск.
  2. Не можна приймати при слабкій зубної емалі, т. К. Ягода сприяє її руйнуванню.

Протипоказання журавлини

Застосування журавлини при застуді

Якщо враховувати всі особливості прийому напоїв, сумішей, настоянок в різному віці, то легко можна зняти симптоми і знищити збудників хвороби. Про те, як правильно вживати молодильні ягоду при застуді, ГРВІ та отиті можна дізнатися далі.

Чи знаєте ви? Для лікування плодами журавлини підійде тільки осінній урожай, т. К. Ягоди, зібрані навесні, майже не містять вітамінів.

Корисні властивості журавлини для лікування застуди

  • Цей унікальний продукт має дуже широкий спектр впливу на організм:
  • Протимікробну дію знижує запалення в горлі і справляється з патогенними бактеріями.
  • Цілющі відвари допомагають позбутися від кашлю.
  • Регенеративні властивості допоможуть відновитися ушкодженим вірусом тканинам.
  • Калій і вітамін С посилять імунітет.
  • Також плоди добре збивають жар і виводять токсини.

особливості використання

Головна особливість — висока наявність вітаміну С. Його

рецепти приготування

Завдяки науково доведеним широкого спектру дії плодової культури, фахівці в один голос рекомендують вживати її при профілактиці і лікуванні недуг. Але і тут головне не зловживати і строго дотримуватися рецептури, особливо при лікуванні дітей.

Морс для дітей

Морс — найпопулярніший напій, який рекомендують використовувати при перших ознаках застуди.

Інгредієнти:

  • свіжа журавлина: 400 г;
  • цукор: 1-2 ст. л .;
  • вода: 1 л.

Дізнайтеся докладніше про властивості журавлинного морсу.

Спосіб приготування:

  1. Ягоди помити і ретельно розтерти в блендері або пропустити через м’ясорубку.
  2. Додати цукор і залити суміш окропом.
  3. Тримати на вогні 15 хв.
  4. Остудити трохи і застосовувати в якості пиття по 0,5 склянки 2 рази на добу.

Журавлинний морс

Морс з соком

Цей протизастудний напій добре тонізує і зміцнює імунітет.

Інгредієнти:

  • журавлина: 200 г;
  • цукор: 100 г;
  • вода: 1 л.

Важливо! Журавлинний морси важливо пити в теплому вигляді, в іншому випадку ефект буде досягатися довше.

Спосіб приготування:

  1. Плоди перебрати, помити, подрібнити (блендером або ложкою) і процідити.
  2. Макуха укласти в каструлю і залити водою.
  3. Кип’ятити суміш 3-5 хв., Потім пропустити через сито і додати цукор.
  4. Після охолодження додати вичавлений сік.
Цікаво почитати  Журавлина: корисні властивості, використання і протипоказання для здоров'я жіночого організму

Властивості журавлинного морсу

Морс із заморожених ягід

Заготовки із заморожених ягід зберігають повний склад вітамінів. Важливою перевагою заморозки є можливість варити лікарський напій цілий рік.

Інгредієнти:

  • заморожена журавлина: 500 г;
  • цукор: 5 ст. л .;
  • вода: 2,5 л.

Радимо дізнатися докладніше про властивості замороженої журавлини.

Спосіб приготування:

  1. Витягнути урожай з морозилки і дати йому відтанути.
  2. Промити, потовкти, пропустити через сито все ягоди. М’якоть відкласти.
  3. Лушпиння плодів перекласти в каструлю, залити водою і додати цукор.
  4. Знизити вогонь і варити 5 хв.
  5. Остудити отриману суміш, додати м’якоть і перемішати.
  6. Ще раз процідити і перелити в банку.

Приготування морсу з замороженої журавлиниГотовий морс зберігається не більше 24 годин. При відсутності алергії, цукор можна замінити медом. Застосовується 2-3 рази на день по 100 мл

відвар

Протівопростудний відвар відмінно впорається з високою температурою.

Інгредієнти:

  • журавлина: 1 стакан;
  • вода: 2 склянки.

Спосіб приготування:

  1. Закип’ятити воду.
  2. Промиті ягоди залити гарячою водою.
  3. Дати настоятися 40 хв. Відвар готовий.

Журавлинний морс з сокомДопустима доза прийому — по 200 мл 2 рази на день.

Компот для дітей

Компот із заморожених і свіжих ягід однаково корисний при боротьбі з застудою вашої дитини.

Інгредієнти:

  • свіжа журавлина: 300 г;
  • вода: 1,5 л;
  • цукор: 150 г.

Дізнайтеся докладніше про застосування журавлини дітям.

Спосіб приготування:

  1. Підготовлені ягоди засипати цукром і залити водою.
  2. Варити в киплячій воді 3 хв.
  3. Настояти компот протягом 3-5 хв.

журавлинний компотДопустима норма прийому набагато більше, ніж у інших рецептів, т. К. Компот не відноситься до високонасиченої лікарських засобів. Дітям можна давати по 200 мл 3-4 рази на добу

Кисла північна ягода вважається кращою альтернативою хімічним препаратам. Вона відмінно бореться з простудними захворюваннями, ускладненнями і навіть перешкоджає розвитку ракових клітин. Але, як і будь-яким іншим народним засобом, журавлиною можна зловживати. Перед прийомом краще проконсультуватися з лікарем, адже самолікування може нашкодити вашому здоров’ю.

Попередня
ЖуравлинаЖуравлина, що росте на болоті: опис, умови зростання, коли цвіте болотяна рослина, фото
Наступна
ЖуравлинаДе росте журавлина, як росте і коли цвіте, фото, рослина в природі, лісі або саду
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар

Adblock
detector