Чай з листя волоського горіха: користь і шкода, як правильно ферментувати

Волоський горіх — дерево поширене, що зустрічається на багатьох дачних ділянках, висота його стовбура може досягати 25 метрів. У складі зеленого листя містяться аскорбінова кислота, каротин, вітаміни Е, РР і невелика кількість вітаміну В, який незамінний для зміцнення нервової системи. Про користь чаю з листя волоського горіха і способах їх висушування — далі в статті.

Властивості чаю з листя волоського горіха

Чай з рослини володіє такими лікувальними властивостями: тонізуючу, ранозагоювальну, загальнозміцнюючу, легке проносне. Напій приймають не більше десяти днів. Після слід зробити перерву на таку ж кількість днів і можна пити заново. Висока

Користь чаю для організму

Цілющий чай з волоського горіха дуже корисний завдяки багатьом корисним вітамінів і мікроелементів. Єдине, він має гіркуватий смак, але, підсолодивши його парою ложок цукру або меду, можна отримати приголомшливо смачний напій.

• Буде корисний в наступних випадках:
• захворювання крові (недокрів’я);
• вірусні інфекції;
• запальні процеси;
• профілактика онкологічних захворювань;
• гінекологічні проблеми;
• порушення гормонального фону у жінок;
• захворювання сечової системи;
• хвороби суглобів;
• хвороби легенів;
• різні шкірні захворювання;
• ангіна;
• цистит;
• Запалення ясен.

Шкода і протипоказання

Ця рослина не має особливих протипоказань до застосування. Єдиним недоліком може стати алергія на деякі компоненти в складі продукту. Щоб не завдати шкоди плоду, обережно слід вживати чай з листя цієї рослини під час вагітності.

Важливо! Листя волоського горіха мають сечогінний ефект.

Щоб не допустити появи побічних реакцій, необхідно провести спеціальний тест на алергію. Якщо протягом 15 хвилин на шкірі не з’явилося почервоніння і печіння, значить, засіб можна використовувати за призначенням.

Приготований відвар необхідно нанести на зап’ясті руки.

Застосування чаю з листя волоського горіха в медицині

Медики нерідко прописують пацієнтові з цукровим діабетом 2-го типу пити чай з листя волоського горіха, так як він здатний значно знижувати рівень цукру в крові. Приймати приблизно сім днів. Для лікування ясен теж п’ють відвар з волоського горіха, заварювати треба, заливши 1-2 чайних ложки окропом, пити по півсклянки на день.

Заварюють не тільки з сухих, але і з свіжих зеленого листя, це дуже корисно для виснаженого організму людини, відвар дасть тонізуючий ефект. Для профілактики простудних захворювань необхідно заливати окропом вже 4-5 чайних ложок сухої заготовки.

Ферментація чаю з листя волоського горіха

Для початку ферментації необхідно обірвати з гілок зелені листочки. Єдиною умовою в цьому процесі є те, що обривати з гілки потрібно не весь урожай, а трохи залишити, дерево так не буде страждати. Зібраний урожай необхідно укласти в пакет і поставити в морозильну камеру на ніч. В цей час розпадається клітинна мембрана.

На наступний ранок пакет із зеленою масою покласти в пластмасове відро, зверху поставити вантаж через залізну пластину. Залишити відро коштує 2-3 діб. Після закінчення часу отриману масу дістати і перекласти в темне, добре провітрюється ще на чотири доби (можна використовувати балкон). Потім необхідно протягом дня просушити вийшов грудку, перевертаючи його з однієї на іншу сторону. Далі готову суху масу подрібнити, вийде заготовка для чаю.

Важливо! Ферментирование листя горіха потрібно робити в червні.

Як приготувати чай з листя волоського горіха

Найпростіший спосіб приготування чаю з листя в народній медицині — це взяти 2-3 чайні ложки отриманої заготовки, залити склянкою окропу, приблизно 70-80 ° С і настояти 15-20 хвилин. Для поліпшення смакових якостей і більшої ефективності можна додати чайну ложку меду.

Таким чином, волоський горіх — практично універсальні ліки, яке важливо вміти правильно застосовувати. Це рослина здатна вилікувати найрізноманітніші хвороби людини. Випиваючи хоча б одну чашку чаю в день, можна повністю дати організму всі необхідні вітаміни і зробити профілактику перед осінньо-зимовим періодом.