Бузина трав’яниста (Sambucus ebulus): трав’яниста рослина для відкритого грунту, невибагливий красивий і лікувальний бур’ян

Бузина — це широко поширене рослина, яке висаджують з різними цілями: для прикраси ділянки, отримання лікарської сировини, застосування плодів в кулінарії, як джерело меду і пилку. Відомо про існування від 25 до 40 видів. Більшість з них є деревами або чагарниками. Кілька видів належать до трав’янистих рослин. Серед них — і бузина трав’яниста, опису та особливостям вирощування якої присвячено окрему статтю.

Ботанічний опис виду

Бузина трав’яниста (лат. Sambucus ebulus) являє собою багаторічна рослина з сімейства адоксових. Він досягає висоти 0,5-1,5 м. У нього прямостоячий стебло. Листя має довжину 20 см. Вони формуються з 9-11 загострених частин з пільчатимі краями. Навесні і влітку листя пофарбовані в насичений зелений колір, восени набувають гарний червонуватий відтінок. Коренева система — повзе, товста.
бузина трав'яниста
Під час цвітіння, в травні — липні, на верхівці рослини утворюється суцвіття у вигляді волоті. Воно розташоване на довгому квітконосі. Віночок пофарбований у білий або блідо-рожевий колір. Запах у суцвіть схожий з ароматом мигдалю. Після відцвітання, в серпні-вересні, формуються плоди — дрібні ягоди чорного кольору довжиною близько 4 мм з блискучою шкіркою. Усередині них знаходяться 3-4 насінини.

Чи знаєте ви? З серцевини бузинового стовбура випилюють кульки, які широко використовують для дослідів в електростатики. Зокрема, за допомогою них демонструють принцип дії електричного тяжіння і відштовхування.

Зрілі плоди вживають в їжу. Їх їдять свіжими, готують з них вино, варення. Рослину можна вирощувати з декоративними цілями — воно дуже ефектно виглядає в період цвітіння і плодоношення. Однак слід знати, що від нього виходить не дуже приємний запах.

  • Рослина має такі відмітні характеристики:
  • високі декоративні якості;
  • цілющі властивості у плодів;
  • високий рівень морозостійкості — до -29 ° С;
  • стійкість до зворотних заморозків навесні;
  • посухостійкість;
  • сильно розростається в сторони коренева система.

альтернативні назви

Латинське ім’я бузини Sambucus, на думку вчених, відбулося або від грецького слова, яке перекладається як «червона фарба» (так як рослина має фарбувальними властивостями), або від назви іранського музичного трехструнних інструменту «самбук», виготовленого з бузинової деревини.

Важливо! Недозрілі плоди, квітки і насіння бузини становлять загрозу для здоров’я людини. У них присутня отруйна синильна кислота.

У народі бузину називають оком диявола, дівочим самбука, трубчастим деревом, деревом долі, старої леді, бучканом, Пищальники, Бузинник. Трав’янистий вид також називають смердючим, карликовим, низькорослим, яловим, Бузника.

де росте

У дикій природі бузина трав’яниста росте в широколистяних лісах на території України, Росії, Середньої Азії, Кавказу. Також її можна зустріти на берегах річок, кам’янистих осипи, узбіччях доріг. Виростає ця культура і на полях, представляючи собою жирних бур’ян.
бузина трав'яниста
У культурі рослина часто вирощують з метою відлякати від посадок плодових чагарників, дерев, овочів шкідливих комах і гризуть ссавців. Часто його можна зустріти навколо смородінніков для захисту від павутинного кліща і метеликів.

Цікаво почитати  Бузина червона Плюмоза Ауреа (Sambucus racemosa Plumosa Aurea): опис і фото рослини, посадка і догляд, використання в ландшафтному дизайні

Чи знаєте ви? Гілки бузини видають неприємний запах, який чує не тільки людина, але і безліч комах. Це рослина здатна відлякати комарів, мух, тлю, кротів, пацюків, мишей.

як вирощувати

Виростити бузину трав’янисту не складає труднощів. Це невибаглива рослина, яке добре адаптується до будь-яких умов зростання. Воно не висуває підвищені вимоги до складу та вологості грунту, не потребує особливих вимогах для зростання і розвитку. Йому необхідно помірно-тепле

Лікувальні властивості рослини

Наземні органи бузини трав’янистої здатні надавати цілющі дії на організм людини. Властивості цієї культури практично ідентичні з тими, якими володіє вид бузина чорна.

Основними з них є:

  • потогінний;
  • сечогінний;
  • в’яжучий;
  • протизапальну;
  • відхаркувальний;
  • антисептичну;
  • ранозагоювальну;
  • тонізуючу.

Кошти з квіток при правильному застосуванні здатні швидше приводити до одужання при застудах, ГРВІ, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, запаленнях нирок, сечового міхура. Їх використовують для зниження ризику розвитку проблем з серцем і судинами, чоловічий статевий системою. Лікувальні засоби застосовують зовнішньо для якнайшвидшого загоєння ран, фурункулів, опіків, усунення болю в суглобах. Їх рекомендують для підвищення працездатності.

Корисні властивості ягід можуть зберігатися протягом півроку. Квітки в засушеному вигляді при правильному зберіганні придатні для виготовлення лікарських засобів протягом двох-трьох років. Збір листя для лікарських цілей здійснюють в червні-липні. Їх висушують в природних умовах під навісом. Ягоди збирають восени, коли вони повністю дозріють. Їх сушать у духовці або перетирають з цукром і зберігають у холодильнику. Квітки прибирають після повного розкриття, сушать в добре провітрюваному прітенённом місці.
сік бузини

рецепти

З бузини трав’янистої можна готувати різні народні засоби, що допомагають при багатьох захворюваннях: відвари, настої, сиропи. Їх рекомендують як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Для приготування засобів використовують квіти, листя і ягоди. Найчастіше трав’яні відвари і настої використовують для якнайшвидшого одужання при респіраторних хворобах.

при грипі

Людині, хворому на грип, завжди радять рясне тепле пиття. Швидко впоратися з хворобою допоможе напій з бузини.

Готувати його необхідно наступним чином:

  1. Провести заварювання зеленого чаю.
  2. Додати в нього ½ ч. Л. бузинових листя.
  3. За смаком покласти мед, цукор, лимон.

Пити повільно в теплому вигляді по склянці 3 рази на добу.

при ларингіті

Ларингіт — неприємне захворювання, яке супроводжується гострим болем в горлі, зачіпає голосові зв’язки і може надовго позбавити голосу. Швидко відновити діяльність зв’язок і позбавити від осиплості допоможе відвар з бузинових і липових квіток, листя мати-й-мачухи.
ларингіт

Спосіб приготування наступний:

  1. З’єднати по 1 ст. л. квіток липи і листя мати-й-мачухи.
  2. Додати 3 бузинових суцвіття.
  3. Влити 0,5 л щойно закипілої води.
  4. Закип’ятити.
  5. Витримати на малому вогні 2 хвилини.
  6. Охолодити.

Пити це кількість відвару малими порціями в перебігу дня. Можна підсолодити його цукром або медом.

При інших хворобах

Допомагає бузина трав’яниста і при інших захворюваннях. Пити її рекомендують при бронхіті, авітамінозі, артриті, запорах, набряках. Зовнішньо застосовують при грибку на ногах. При застосуванні необхідно чітко слідувати рецептом і дозуванні.

Цікаво почитати  Бузина чорна Блек Б'юті (Sambucus nigra Black Beauty) або Герда: опис і фото, посадка і догляд за рослиною

при бронхіті

Зняти запалення верхніх дихальних органів за короткі терміни і вивести мокроту дозволяє сироп з бузинових квіток. Щоб його приготувати, необхідно взяти 30 суцвіть, помістити їх в 1,5 л води і витримати під кришкою 24 години.
бронхіт
Після чого здійснити проціджування. Потім ввести 1 кг цукру, шкурку від двох лимонів. Суміш варити 20 хвилин. В охолоджений сироп додати сік двох лимонів. Зберігати засіб в холодильнику. Пити по 1 ст. л. 4 рази на добу після прийому їжі.

при авітамінозі

Щоб поповнити організм необхідними вітамінами і зміцнити імунну систему, необхідно вживати сік з повністю дозрів ягід. Кожен день потрібно випивати по 1 ч. Л. напою. Курс лікування повинен становити 2 тижні. Напій слід вживати свіжовіджатий.

при артриті

Кошти на основі бузини допомагають позбутися і від болю при артриті. Необхідно поєднати в рівних частинах подрібнені квітки липи і бузини, листя звіробою і золотушника. Виробляти заварювання 1 ст. л. суміші 200 мл окропу. Настоювати протягом півгодини. Пити в теплому вигляді по 0,5 ст. двічі на добу. Рекомендований курс прийому — 21 день.
артрит

при запорі

Налагодити перистальтику кишечника і очистити його від калових мас можна, приймаючи бузиновий відвар. Для його приготування потрібно 1 ст. л. ягід і 0,5 л води. Ці компоненти потрібно укласти в каструлю і проварити після закипання 5 хвилин. Приймати за 30 хвилин до вживання їжі.
бузиновий відвар

при набряках

Людям, що страждають проблемами з серцем і набряком, радять вживати настоянку з бузини. Для неї необхідно заготовити коріння рослини. Їх викопують в другій половині серпня. Після просушування і подрібнення беруть 20 г лікарської сировини і заливають їх 100 г горілки. Наполягати засіб необхідно в темному місці протягом восьми днів. Після проціджування приймати по 30 крапель 2 рази в день. Курс лікування — 1 місяць.

Важливо! Перш ніж використовувати наявні кошти на основі бузини, необхідно проконсультуватися з лікарем і переконатися, що до цієї рослини немає протипоказань. Бузинові ліки не можна застосовувати людям, що страждають на виразковий коліт, хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хворобою Крона, а також вагітним і дітям до 12 років.

При грибку стоп

Позбутися від грибкового ураження ніг можна за допомогою ванночок. Для них необхідно приготувати настій з 2 ст. л. листя і 250 мл окропу. Засіб витримують на протязі однієї години. Потім поміщають в нього ноги на 15 хвилин. Процедуру повторюють щодня, поки не настане одужання.
грибок стоп
Отже, бузину трав’янисту можна вирощувати для декорування ділянки або з метою приготування лікарських засобів. Посадка і догляд за нею не становлять праці. При застосуванні настоїв, відварів, сиропів з бузини з метою лікування слід проконсультуватися з лікарем і ознайомитися з переліком протипоказань. Незрілі плоди вживати заборонено через їх отруйності.

Відео: бузина трав’яниста

Попередня
БузинаБузина кістістая (Sambucus racemosa) або червона: декоративні гроновидні дерева і чагарники, опис і фото
Наступна
БузинаБузина чорна Ауреа (Sambucus nigra Aurea): опис, посадка і догляд, використання в ландшафтному дизайні, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Додати коментар