Брусниця: посадка і догляд у відкритому грунті навесні на дачній ділянці, фото

Брусниця користується великою популярністю у всьому світі завдяки смачним і корисним ягодам. Але, на жаль, вона рідко зустрічається в садах, так як багато людей вважають її лісовим рослиною. Ця думка помилкова. Зараз існує безліч садових сортів брусниці, які на своїй дачній ділянці може посадити будь-який садівник. Така рослина має хорошу морозостійкість і невибагливо у догляді. Брусниця відмінно впишеться в ландшафт будь-якої ділянки і при цьому буде приносити користь здоров’ю.

Ботанічний опис і характеристика

Брусниця відноситься до сімейства вересових. Має вигляд невеликого куща висотою 8-25 см. Іноді чагарники досягають 1 метра, якщо на їх шляху виникає якась перешкода. Коріння рослини повзучі, горизонтальні, з пагонами, висота яких досягає до 20 см.

Брусницю називають вічнозеленим рослиною, так як її листя не змінюють колір. Вони гладкі, шкірясті, загнуті по краю донизу, довжиною до 3 см і шириною до 1,5 см, зимують під снігом. Верхня поверхня темно-зеленого кольору, нижня світліша і всіяна точеними залозами (волоски), які поглинають воду.

Цвісти рослина починає досить пізно — в кінці весни. Добре витримує морози до -30 градусів. Ягоди брусниці темно-червоного кольору, мають форму кулі, блискучі, діаметром до 8 мм, вага — до 0,5 г, містять багато бурих насіння півмісяцевої форми (від 5 до 30). Смак ягід кисло-солодкий.

Дозрівати починають в кінці літа або на початку осені. Заморозки роблять ягоди більш водянистими і м’якими. У дикій природі врожайність ягід становить всього 100 г на 1 м². Нові сорти садової брусниці дають близько 2 кг ягід на 1 м² за весь сезон.

Важливо! Ягоди, які перезимували, відразу ж опадають і стають непридатними для перевезення.

ареал вирощування

Зростає брусниця переважно в соснових, сосново-ялинових, хвойних лісах північної частини Євразії. Поширена ця рослина також по всій Росії, виключаючи південні райони, в Україні, Середній Азії, Казахстані, на Кавказі, в Північній Америці.

Межі ареалів вирощування:

• північна — узбережжя Фінляндії;
• східна — узбережжя Тихого океану;
• південна — за межами кордону Росії.

Найбільше заготовок відбувається в північних і західних областях Росії, Білорусі та Сибіру.

Декоративні та корисні властивості

Брусниця — це досить невелика і красива рослина, тому вона відмінно впишеться в будь-який присадибна ділянка і стане гарною прикрасою.

Особливо незвично буде виглядати ваш двір під час її цвітіння і дозрівання ягід.

Плюси цього куща проявляються не тільки в декоративних властивостях, але і в величезну користь плодів. Їх використовують для приготування соків, десертів, напоїв, варення.

До складу ягід входять органічні кислоти, пектини, біологічно активні речовини, мікроелементи, вітаміни (групи В, С, Е, А, К).

Брусниця має сечогінну і антибактеріальну дію, нормалізує роботу нервової системи, покращує кровообіг, зміцнює імунітет, м’язи і кістки, допомагає знизити температуру, позбутися від запалення.

Використовувати в цілющих цілях можна тільки дозрілі ягоди. Основним протипоказанням до їх застосування є низький тиск.

вибір сорту

Розробкою нових сортів брусниці займаються вже протягом 60 років селекціонери по всьому світу.

У Росії найбільш популярними є такі сорти:

1. Корал. Сорт був виведений в Нідерландах в 1969 році. Його кущі досягають 30 см у висоту. Має великі ягоди і велику врожайність.
2. Белявський руно. Кущики досягають в розмірах 25 см. Ягоди трохи кислуваті, великі, дозрівають рано. Висока врожайність і морозостійкість. Згідно відгуками садівників, це один з найпопулярніших і невибагливих сортів.
3. Санна. Сорт відбувається зі Швеції. Був виведений в 1981 році. Характеризується інтенсивним утворенням пагонів, середньою врожайністю і високою стійкістю до захворювань.
4. ред Перл. Ягоди великі, досягають в діаметрі до 12 мм.
5. Рубін. Висока врожайність, середні ягоди, самобезплідний.
6. Костромська рожева. Висока врожайність, великі ягоди, раннеспелость.
7. Костромичк. Сорт виведений в Росії. Ранньостиглий, середній розмір ягід, вага може досягати 70 г, висока врожайність.

Правила посадки у відкритому грунті на дачі

Посадити брусницю не важко, якщо до цього правильно вибрати місце, підготувати грунт і посадковий матеріал.

Важливо! Сорти Корал, Ред Перл, Рубін можуть давати два врожаї на рік. Зазвичай перша врожайність невелика і починається під кінець липня. Друга — більше, в кінці вересня.

Умови, терміни

Досвідчені садівники кажуть, що оптимальний термін для посадки брусниці на дачі — це кінець квітня або початок травня. Восени можна займатися висаджуванням вже зміцнілих і старших саджанців. Ця культура не відрізняється примхливістю. Головне — дотримуватися основних правил посадки і догляду за рослиною. Тоді воно буде добре рости і давати великий урожай.

Де посадити, підготовка грунту і лунки

Садити рослину потрібно на добре освітленому відкритій ділянці, але захищеному від вітру. Бажано, щоб це була рівна горизонтальна поверхня з помірною вологістю. Грунт для посадки брусниці повинен бути кислим, так як в природних умовах вона росте на болотах. Щоб підкислити грунт на ділянці, можна застосувати розчин з оцту або перемелені сірку.

Важливо! Для посадки категорично не підходять місця, в яких рівень грунтових вод перевищує 40-60 см. Велика кількість води і нестача кисню призводять до відмирання коренів.

Відгуки досвідчених садівників доводять, що садити цю рослину бажано в торф’яної грунті. Таку живильне середовище можна створити самостійно в домашніх умовах. Для цього викопують канаву 120 × 30 см і засипають торфом і піском.

Потім грунт підгодовують мінеральними добривами (селітра, суперфосфат, сульфат калію). Не варто використовувати органічні добрива, так як вони підвищують лужний рівень в грунті.

Обране місце в першу чергу потрібно очистити від бур’янів і трави. Схему посадки рослин визначає садівник за своїм бажанням. Зазвичай відстань між рядами становить 30-50 см, між саджанцями — до 30 см. Глибина лунки повинна бути від 10 до 30 см, а ширина — до 1,5 м.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Для посадки краще вибирати однорічні або дворічні саджанці з закритою кореневою системою. Розсаду можна готувати самим в теплиці. Брусниця також розмножується за допомогою насіння, тому їх можна використовувати для висадки. Отримують насіння з стиглих ягід. Рослини, які виросли з них, плодоносять тільки на третій рік. Якщо для посадки використовуються живці, то урожай вже буде на другий рік.

Чи знаєте ви? Вчені доводять, що кущі брусниці можуть прожити близько 300 років, як дуби-довгожителі.

Покрокова технологія посадки

Під час висадки саджанців не повинно виникати труднощів. Це досить легкий процес, який краще проводити на початку травня.

Головне — дотримуватися покрокові дії:

1. Перед посадкою коріння рослини з відкритою кореневою системою краще обернути мохом сфагнумом, щоб вони не пересихали.
2. Опустити брусницю в уже приготовлену лунку на глибину 1-1,5 см і розправити коріння.
3. Засипати ямку субстратом і рясно полити.
4. Замульчувати 3-5 см шаром торфу, тирси, соснової кори, лушпиння горіхів, піску для підкислення грунту.
5. Для захисту рослини від заморозків або, навпаки, яскравого сонця його накривають поліетиленовою плівкою, натягнутою на металеві дуги. Щоб уберегти рослину від опіків, плівку накривають газетами. Така споруда знімають через два тижні.
6. Брусницю модно садити на спеціальні опори. Тоді вона буде рости вертикально і може піднятися на висоту до 1 м.

Як виростити з насіння

Рослини, вирощені з насіння, плодоносять тільки на 3-5-й рік. Але це більш бюджетний спосіб, так як насіння можна отримати з стиглих ягід в кінці осені. Перш ніж посіяти насіння, вони повинні пройти стратифікацію — це процес, при якому насіння витримують при низькій температурі, щоб вони могли швидше і легше прорости.

Провести стратифікацію можна в домашніх умовах. Для цього насіння потрібно занурити у вологий пісок і поставити в холодильник при температурі 4 градуси на чотири місяці. Після цього можна приступити до висівання насіння. Для цього потрібно приготувати неглибокі контейнери і заповнити їх торф’яної сумішшю.

Чи знаєте ви? Брусниця славиться не тільки ягодами, а й листям, які використовуються при виготовленні антисептичних засобів.

Зробити невеликі борозни і насипати насіння, не засипаючи їх землею зверху. Температура при цьому повинна бути близько 20 градусів. Контейнери накривають плівкою і постійно перевіряють вологість грунту в них. Через 2 тижні можуть з’являтися перші сходи. Через 1 місяць плівку потрібно зняти.

Поєднання з іншими культурами

Брусниця відмінно поєднується з багатьма садовими культурами. Вона створює гарні композиції з ялівцем, хвойними, вереском, перстачем, барбарисом. Особливо колоритно кущики брусниці виглядатимуть на альпійських гірках і вздовж садових доріжок.

Правила догляду

Щоб брусниця давала хороший урожай зі смачними і корисними ягодами, потрібно регулярно за нею доглядати. Догляд за цією рослиною не вимагає спеціальних процедур.

Головне — дотримуватися основних правил:

1. Потрібно регулярно проводити мульчування грунту, видаляючи бур’яни і скопуючи землю. При цьому важливо стежити за тим, щоб не зачепити коріння рослини.
2. Брусниця любить воду, але до певної міри. Через надлишок води можуть з’явитися грибкові захворювання або статися гниття коренів. В середньому поливати брусницю потрібно 2 рази в тиждень. У спекотні дні бажано обприскувати її листя водою кожні два дні.
3. Потрібен постійний доступ світла. Якщо рослина закривають гілки зростаючого поруч дерева, то їх потрібно підрізати. Кущі, які можуть пригнічувати брусницю, варто пересадити.
4. Коли кущі брусниці досягають восьмирічного віку, їх починають обрізати. Видаляють нижні, старі, підсохлі гілки. Проводити цю процедуру бажано на початку березня, тоді рослина почне давати нові пагони.
5. Удобрювати рослина потрібно після зими і перед початком цвітіння. В якості добрива використовуються ті ж суміші, що і при посадці.

Відео: Як вирощувати брусницю

Збір і зберігання врожаю

Збирати врожай починають в кінці літа — початку осені вручну або за допомогою комбайна. Під час цього процесу потрібно бути дуже уважним, щоб не пошкодити кущі або листя. Чи не повністю дозрілі зірвані ягоди залишають на деякий час до повного дозрівання.

Брусниця добре і довго зберігається за рахунок вмісту великої кількості бензойної кислоти. Зберігати ягоди можна в дерев’яних контейнерах з водою або слабким цукровим сиропом. Так вони збережуться протягом всієї зими. Щоб зберегти її на більший час, проводять заморозку, сушіння або консервування.

Підготовка до зими

Брусниця — це морозостійка рослина. Вона витримує морози до 30 градусів, тому додаткового захисту не потребує. Але весняні заморозки можуть завдати їй багато шкоди, тому куси слід покривати плівкою.

способи розмноження

Процес розмноження брусниці в природі відбувається за допомогою насіння. Але в домашніх умовах розмножити рослина можна живцями, відрізками кореневища і діленням куща. Живці готують в кінці літа. Для цього відрізають шматочок зеленого стебла довжиною до 10 см.

Потім живці висаджують у теплиці або зберігають в поліетиленових пакетах при кімнатній температурі. Висаджують їх у ґрунт через два роки. Розподіл чагарнику потрібно проводити навесні, відокремлюючи від материнського куща пагони з корінням. Відрізки кореневища заготовляють в кінці квітня.
Важливо! Для розмноження кореневищем потрібно вибирати ділянки кореня з пагонами.

Хвороби і шкідники: боротьба і профілактика

Садова брусниця стійка до захворювань і шкідників. Але іноді можуть з’являтися комахи, грибкові і рідше вірусні хвороби. У разі виявлення паразитів кущ потрібно обробити інсектицидом.

Серед захворювань зустрічаються моніліоз, іржа, мікосфереліоз, екзобазідіоз, склеротинія. Щоб запобігти їх виникненню, рослина варто обробляти спеціальними препаратами.

Агротехніка в середній смузі і Підмосков’ї

У середній смузі і Підмосков’ї ідеальні умови для вирощування брусниці. У цих регіонах вона отримує достатньо тепла і світла, тому добре росте і плодоносить. Потрібно тільки уважно стежити за її відходом і під час весняних заморозків захищати від холоду.

Садова брусниця — це неймовірна рослина, яка не тільки прикрасить ваш сад, але і принесе величезну користь здоров’ю. Її ягоди багаті корисними речовинами і допомагають при багатьох хворобах, при цьому мають приємний смак і аромат.

Попередня

БрусницяЗастосування брусниці від набряків: показання до використання, протипоказання, способи застосування, відгуки

Наступна

БрусницяБрусничний морс - корисні і шкідливі для організму властивості, застосування в лікуванні