Абрикос Орловчанин: характеристика і опис, посадка і догляд, запилювачі сорту і його врожайність, фото

Абрикос — південне дерево, яке в середній смузі стали вирощувати не так давно, завдяки старанній роботі селекціонерів, яким вдалося створити безліч морозостійких сортів. Одним з кращих для вирощування в середній смузі вважається сорт Орловчанин, тому розглянемо особливості посадки і культивування цього сорту в домашніх умовах.

Опис сорту абрикоса Орловчанин

Абрикос Орловчанин був отриманий завдяки вільному запиленню саджанців Тріумф Північний під керівництвом групи селекціонерів в складі А. Колесникової, Ю. Хабарова, Е. Джігадла, А. Гуляєвой, І. Ряполова на базі ВНДІ плодових культур. До Державного реєстру сорт занесли в 2006 році. Орловчанин районирован для вирощування в середній смузі, добре росте на півдні і частково в північних регіонах зі стабільно сніжною зимою.

Чи знаєте ви? Абрикоси вирощують на всіх континентах, за винятком Антарктиди, а перше місце в світі за кількістю абрикосових садів займає Туреччина.

Дерева сорту Орловчанин виростають середнього розміру, не більше 4 м у висоту, мають не дуже густу крону з розлогими гілками. Гілки, що формують кілька ярусів крони і молоді пагони, покриті бурою гладкою корою. Великі зелені яйцеподібні листя лезо, з гладкою матовою структурою і невеликими зазублинами по краях, посаджені на довгі і товсті червонувато-бурі черешки.

На дереві розвиваються конусоподібні нирки, зібрані в невеликі групи по 3 штуки. Цвіте Орловчанин бутонами білого кольору, квітки середні, мають Бокальчатая форму чашечки і піднесений над пилюжником рильце маточки. Після цвітіння на місці бутонів формується невелика зав’язь — плоди абрикоса. Фрукти мають яйцеподібну, злегка приплющену форму і практично непомітний шов, який з’єднує дві половинки плода.

Вага одного плоду становить від 3 до 3,5 см в діаметрі і важить 30-40 р Після дозрівання фрукти набувають жовтого забарвлення з невеликою кількістю червоних точок. Шкірка абрикосів має легку Опушеним, відрізняється середньою щільністю. М’якоть абрикоса світлого кольору, соковита, кисло-солодка, добре відділяється від кісточки, з показниками цукристості в 6,2% і кислоти в 1,9%.

характеристики сорту

Абрикос Орловчанин, як і будь-який інший сорт, має певний набір якісних характеристик, які враховуються при виборі саджанців для висадки в конкретному регіоні, тому розглянемо їх більш детально.

Посухостійкість, морозостійкість

Практично всі сорти абрикосів пристосовані для вирощування в південних жарких регіонах з нерегулярними опадами і низькою вологістю, тому відрізняються високою посухостійкістю. Сорт Орловчанин — не виняток, він добре переносить тривала відсутність поливів і не страждає при нерегулярних природних опадах. Небезпечною тривала посуха буває тільки для молодих саджанців рослини, особливо в перший рік вирощування, оскільки вони потребують в достатній кількості вологи для нарощування кореневої системи і швидкого вкорінення.

Орловчанин відрізняється підвищеною стійкістю до різких змін погодних умов, нормально переносить перепади температур. Завдяки селекційній роботі, абрикос цього сорту може вирощуватися в умовах суворих зим зі зниженням температури до -35 ° С. Згубними сильні морози можуть стати тільки для молодих дерев, з поверхневою кореневою системою і тонким стовбуром, саме ці частини найбільше страждають в період безсніжних холодних зим.

запилювачі абрикоса

Сорт відноситься до Самоплодность, т. е. не вимагає додаткового запилення іншими рослинами для високої і стабільної врожайності. Незважаючи на самоопиляемость, при несприятливих умовах навколишнього середовища, якість і швидкість запилення можуть знижуватися, тому для підстраховки на ділянці висаджують відповідні сорти-запилювачі, які виконують функцію помічників, тим самим підвищуючи врожайність і якість зібраних плодів.

З рекомендованих сортів, які висаджують на одній ділянці з Орловчанин, виділяють:

• Голд Рич;
• цунамі;
• Хардгранд;
• Ананасовий;
• Мліївський ранній;
• Кіото;
• Ерлі Оранж.

Важливо! Як запилювачів можна вибирати будь-який сорт абрикосів, який вам подобається, але не варто забувати про одне правило — терміни цвітіння дерев повинні збігатися.

Урожайність і плодоношення

Плодоносити сорт Орловчанин починає на 3-4-й рік після посадки у відкритий грунт. Плодоношення рясне, регулярне, щороку за умови дотримання агротехніки дерево буде давати хороші врожаї. Урожайність абрикоса висока, з 1-го молодого дерева збирають в середньому 20-30 кг, максимальна врожайність Орловчанин становить 60 кг.

Область застосування плодів

Плоди сорту Орловчанин універсальні і використовуються як для вживання в свіжому вигляді, так і для переробки. Абрикоси можна консервувати цілком як заготовку на зиму, вони досить добре тримають форму, якщо відсутня тривала термічна обробка. Варення і джеми на основі цих абрикосів виходять дуже смачними, однорідними, в міру солодкими, з яскраво вираженою приємною кислинкою.

Плоди підходять для приготування різноманітних десертів, напоїв, соусів, їх додають в пиріжки та іншу солодку здобну випічку. Абрикоси даного сорту також можна сушити на зиму, завдяки щільній м’якоті в сухому вигляді вони зберігають обсяг і форму і, що найголовніше, — не псуються при тривалому зберіганні.

Чи знаєте ви? Кісточки абрикосів цілком їстівні, їх часто використовують в кулінарії як заміну гіркого мигдалю, на їх основі навіть готують наскільки видів лікеру «Амаретто».

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт Орловчанин має низькі показники стійкості до поширених грибкових захворювань. Особливо часто дерева піддаються впливу грибків в сезон дощів або при надмірному поливі. Шкідники вражають абрикос Орловчанин точно так же, як і інші сорти, тому для запобігання псуванню врожаю і стабільного розвитку дерева вживають заходів щодо їх ліквідації або заздалегідь обробляють крону в профілактичних цілях.

Переваги і недоліки сорти

Абрикос Орловчанин відрізняється великим набором позитивних якостей, на які варто звернути увагу при виборі сорту для посадки в домашньому саду.

• До основних переваг сорту відносять:
• високу морозостійкість і посухостійкість;
• універсальність плодів;
• хороші показники врожайності;
• зручність збору врожаю і догляд за деревом в зв’язку з невеликою висотою і компактністю;
• можливість ефективного вирощування в різних регіонах;
• відмінну транспортабельність.

• Серед недоліків абрикоса варто виділити:
• можливість підмерзання квіткових бруньок при різкому похолоданні у весняний період;
• невисокий імунітет до поширених грибкових хвороб.

особливості посадки

Для гарного росту і рясного плодоношення необхідно провести правильну посадку саджанця, враховуючи рекомендації по вибору місця для посадки і терміни проведення процедури.

Відео: Посадка та догляд за абрикосом

Рекомендовані терміни

Терміни посадки саджанця абрикоса залежать від регіону: на півдні абрикос висаджувати можна як навесні, так і восени, а в помірному кліматі — тільки навесні. Весняна посадка абрикоса в помірному кліматі пов’язана з ризиком вимерзання молодих саджанців, які восени не встигають зміцніти і наростити велику кореневу систему. Восени висадка дерева здійснюється за місяць до перших сильних заморозків, приблизно в кінці вересня-середині жовтня.

Весняну посадку на півдні практикують до початку набрякання бруньок, поки саджанець знаходиться в сплячому стані — в середині-кінці березня, коли погода вже буде стабільною, без різких сильних перепадів температури. У помірному кліматі весняна посадка повинна проводитися на початку квітня, щоб дерево не постраждало від весняних заморозків.

Вибір відповідного місця

Абрикос добре росте тільки на максимально освітлених ділянках, він погано переносить тінь і навіть півтінь йому не підходить. Крім того, з північного боку ділянку, на якому буде висаджено абрикос, повинен бути захищений огорожею, будівництвом або іншими насадженнями у вигляді суцільних чагарників. Такий захід застосовується для захисту дерева від холодного вітру і протягів, які згубно позначаються на рослині.

Грунт на ділянці, де планується посадка саджанця абрикоса, повинна бути легкою, мати гарну повітро-і водопроникність. Кращими грунтами для даної рослини вважаються суглинні і супіщані грунти, що мають слабокислу або нейтральну реакцію. Грунтові води не повинні підходити близько до поверхні, а якщо існує проблема підтоплення ділянки в сезон дощів або навесні в період активного танення снігу, необхідно подбати тому, щоб дерево розташовувалося на узвишші — штучної насипу або пагорбі.

Важливо! Варто пам’ятати, що на відстані ближче 5 м ніяких плодових культур висаджувати не варто, оскільки коренева система абрикоса досить велика і буде перешкоджати нормальному укоріненню інших рослин.

Які культури можна і не можна садити поруч

Абрикос — досить високе дерево, і даний факт потрібно враховувати при виборі сусідів для посадки на ділянці, щоб останні не страждали від нестачі сонячного світла і добре плодоносили. Добрими плодовими сусідами для рослини стануть тільки груші, з інших дерев поруч можна посадити ясен або дуб. Погано росте абрикос поруч з малиною або смородиною, а також кісточковими плодовими деревами — сливою, вишнею, персиком.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Для того щоб придбати якісний посадковий матеріал, слід відвідати спеціалізований магазин або розплідник. При виборі саджанця насамперед звертають увагу на його зовнішній вигляд. Якісне рослина, придатне для посадки, буде:

• віком 1-2 роки;
• висотою 1,5-2 м;
• мати як мінімум 2 розвинених міцних втечі;
• мати добре розвинену кореневу систему з 5 міцними кореневими відростками, без механічних пошкоджень, гнилі, сухих частин і слідів життєдіяльності шкідників.

Важливо! Транспортування саджанця до місця посадки повинна проводитися у вологому грунті, щоб коріння не пересихали.

Якщо саджанець після покупки зберігався деякий час, перед посадкою його коріння оглядають на наявність сухих частин, слідів гнилі і, якщо такі є, їх видаляють до живої здорової тканини. Підготовка саджанця до посадки полягає в вимочування коренів у воді, для того щоб вони досить наситилися вологою і потім активно розросталися. Для хорошого зчеплення з ґрунтом, безпосередньо перед опусканням кореневища в посадкову яму, його занурюють в рідину з коров’яку і чорнозему.

технологія посадки

Швидкість зростання саджанця безпосередньо залежить від правильності виконання посадкової процедури, тому розглянемо докладніше технологію висадки дерева у відкритий грунт:

1. Спочатку роблять підготовку посадкової ями, викопують поглиблення в грунті з розмірами: 60 см в ширину і 60 см в глибину. В процесі викопування відразу необхідно відкласти окремо верхній родючий шар.
2. Дно на 1/3 всього обсягу ями слід засипати сумішшю родючого грунту і компосту (на 1 відро грунту 5 кг компосту).
3. У центр ями забивають кілок висотою не менше 1,5 м, який буде служити опорою для молодого дерева.
4. В котлован встановлюють саджанець по центру і розправляють всі корені в сторони.
5. Обережно починають засипати грунтом порожнечі між країнами, періодично утрамбовуючи. Продовжують заповнювати яму доверху, залишивши над грунтом кореневу шийку довжиною в 2-3 см.
6. Далі проводять підв’язку саджанця до опори м’якою натуральною тканиною.
7. Грунт навколо стовбура добре поливають, вносячи 2-3 відра чистої води в пристовбурні кола.

Подальший догляд за абрикосом

Догляд за молодим рослиною здійснюють в весняно-осінній період, залишаючи дерево в спокої лише взимку. Навесні, після посадки дерева, виробляють першу формуючу обрізку. Для цього обрізають верхівку рослини, відступивши 80 см від землі. Наступні процедури формування крони здійснюють протягом наступних 2 років, до початку плодоношення.

На 2-й рік вирощування формують нижній ярус крони, залишаючи 3 міцних втечі, які вкорочують на 2/3 довжини. Крім того, роблять обрізку провідника на висоті 1 м від точки росту гілок.

На 3-й рік формують 2-й ярус крони, залишаючи до 3 міцних пагонів, їх вкорочують на 1/3 довжини. Гілки нижнього ярусу також вкорочують на третину, підрізають центральний провідник, відступивши 1 м від точки росту гілок 2-го ярусу.

На 4-й рік дерево вступає в плодоношення, тому формувальна обрізка більше не проводиться. Навесні плодоносних молодому дереву проводять санітарну обрізку, видаляючи всі хворі, сухі, пошкоджені пагони, а також гілки, які ростуть усередину крони.

Поливають абрикос всього 4 рази за сезон, оскільки потужні і довге коріння здатні самостійно добувати необхідну вологу з нижніх шарів грунту:

• 1 полив проводять в квітні, в період розпускання бутонів;
• 2 раз дерево поливають в травні, під час формування і зростання зав’язі;
• 3 полив припадає на червень, коли плоди починають дозрівати;
• 4 раз абрикос поливають восени, на початку жовтня, щоб наситити коріння вологою на зиму.

Підживлення абрикоса повинна проводитися регулярно, щоб дереву вистачало поживних речовин для нормального росту і плодоношення:

1. перша підгодівля — позакореневе, її вносять відразу після відтавання снігу, в період набрякання бруньок. Для приготування кошти для обприскування дерева використовують 50 г сечовини, яку розчиняють в 10 л води.
2. друга підгодівля — прикоренева, її проводять через тиждень після першої, для цього використовують аміачну селітру (3 ст. Л.), Суперфосфат (2 ст. Л.), Сірчанокислий калій (2 ст. Л.), Які розчиняють в 10 л води. Отриманим засобом поливають кожне дерево в кількості 40 л.
3. третя підгодівля — прикоренева, її вносять у пристовбурні кола до цвітіння дерева у вигляді розчину аміачної селітри (на 10 л води 8 г підгодівлі) під кожне дерево.
4. четверта підгодівля — повністю відповідає третьої, тільки вносять її після цвітіння рослини, посипавши грунт доломітового борошном після поливу.

Збір і зберігання врожаю

Збирати плоди абрикоса необхідно в стадії технічної зрілості, яка настає в кінці липня. Зрілі плоди набувають насичений жовтий колір і покриваються невеликою кількістю червоних точок, на дотик вони вже злегка м’які, але не втрачають пружність.

Важливо! Плоди слід акуратно складати в тару, не кидаючи, оскільки пригнічені абрикоси значно гірше зберігаються.

Для збору врожаю вибирають теплий сухий день, бажано підбирати для виконання процедури не дощовий період, щоб абрикоси НЕ наситилися зайвої вологою і краще зберігалися. Зручніше збирати великі плоди не пальцями, а брати долонями, прокручуючи кожен плід для того, щоб легше було від’єднати його від втечі. Збір абрикосів здійснюють без плодоніжки, їх відразу поміщають в спеціальні ящики.

Зберігаються абрикоси погано, тому максимально продовжити термін зберігання можна тільки в холодильнику або спеціальних холодильних приміщеннях, дотримуючись температурний режим в межах +1 … + 4 ° С. Для підтримки високої вологості і кращого збереження плодів на ящики надягають спеціальні перфоровані поліетиленові пакети.

Читайте також, як виростити абрикосове дерево з кісточки в домашніх умовах.

Таким чином, абрикос Орловчанин — відмінний сорт для домашнього вирощування, оскільки він відрізняється високою морозостійкістю і дає стабільно високі врожаї. Для простоти вирощування сорту необхідно уважно ознайомитися з порадами, які докладно описані в статті.