Груша ЗАВі: опис і характеристики сорту, особливості посадки і догляду, фото

Працюючи над виведенням груші ЗАВі, селекціонери постаралися з’єднати в ній найкращі характеристики. Завдяки їх старанням, цей абсолютно новий сорт дуже швидко завоював популярність серед садівників. Нижче наводяться основні характеристики Завеі і описуються особливості її агротехніки.

Історія виведення сорту

З’явилася ЗАВі зовсім недавно, в 2016 році, в Білорусі. Робота над її селекцією почалася в 1990 році в Інституті плодівництва. Метою вчених було створення зимостійкого сорти з прекрасними смаковими якостями. Їх 26-річний праця увінчалася успіхом. За два роки слава про нову зимової груші поширилася далеко за межі Білорусі. Її полюбили садівники Росії, України та інших країн.

Опис і характеристики дерева

Дерева виростають середнього зросту, до 4 м у висоту. Крона має форму піраміди, покрита не надто густим листям. Дрібні листя пофарбовані в темно-зелений глянцевий колір. Навесні кожне дерево надягає білу «шапку» з ароматних квітів.

Плоди дуже великі, набирають масу 155-300 г. Форма конічна, усічена. Колір зелений, набуває золотистий відтінок під час повного дозрівання. Відмінна риса — підшкірні зелені точки. Шкірочка тонка, але щільна. М’якоть зеленувато-жовтуватого кольору і дуже смачна (соковита, солодка і масляниста). Плоди Завеі схожі на груші Просто Марія, але більший і м’якоть більш щільна.

Чи знаєте ви? Деревина груші дуже міцна і не деформується з часом, тому вона давно служить матеріалом для створення меблів, музичних інструментів і лінійок для архітекторів. Сьогодні з неї роблять також кухонні прилади і посуд, придатну для посудомийної машини.

Запилення, плодоношення, період дозрівання

Як і інші самобесплодние сорти, ЗАВі не може самостійно запилювати себе. В процесі запилення можуть брати участь інші грушеві дерева, які цвітуть одночасно з нею. Як запилювачів можуть послужити сорти Улюблениця Клаппа, Бессемянка і Улюблениця Яковлєва: якесь із цих дерев потрібно посадити в одному саду з ЗАВі.

Зимова груша починає плодоносити на 3-й або 4-й рік після посадки саджанця. Плоди зав’язуються в основному на копьецах і кольчатках, простих і складних.

Відео: Сорт груші ЗАВі

Дерево Завеі має унікальну здатність контролювати кількість плодів і позбавлятися від надмірностей: якщо на гілках утворилося занадто багато зав’язей, а харчування для всіх мало, рослина скидає зайві плоди. Завдяки цій здатності груші наливаються великі, однакових розмірів і без вад. Це пояснює високу товарність плодів — 93%.

Урожай дозріває в кінці вересня — початку жовтня. В цей час зелені фрукти починають набувати золотистий відтінок і стають дуже соковитими.

Радимо почитати, як правильно можна прищепити грушу.

врожайність

Одним з достоїнств нового сорту є його висока врожайність. Перші врожаї можуть становити близько 20 кг. Дорослі дерева щорічно приносять до 50 кг груш. Це один з найвищих показників серед сортів зі схожими характеристиками. Розмір врожаю багато в чому залежить від погодних умов і якості догляду.
Плоди груші «ЗАВі» здатні зберігати свої смакові якості до півроку при правильному зберіганні

зимостійкість

Одне з відмінних якостей Завеі, заради якого селекціонери так довго працювали над сортом, — її зимостійкість. Дорослі дерева легко витримують морози нижче -30 ° С (максимум до -36 ° С). При цьому вони не мають потреби в укритті — досить лише замульчувати на зиму пристовбурні кола. Молоді саджанці все ж краще утеплити якимось покривним матеріалом.

Плюси і мінуси сорти ЗАВі

Розглянувши особливості сорту ЗАВі, можна зробити висновок, що переваг у нього більше, ніж недоліків.

• переваги:
• морозостійкість;
• висока врожайність;
• стабільне плодоношення;
• великі розміри плодів;
• відмінний смак;
• тривале зберігання;
• товарні якості;
• пристосованість до різних кліматичних умов;
• стійкість до деяких хвороб.

• До недоліків відносяться:
• схильність до грибкових захворювань через поганий догляд;
• необхідність контролювати полив;
• поганий ріст на глиняній грунті.

Особливості посадки груші ЗАВі

Запорукою здорового та плодоносному дерева є правильна посадка. Для цього потрібно вибрати хороший саджанець і підготувати його, створити сприятливі для нього умови і дотримуватися технологію.

При покупці саджанця слід звернути увагу на наступні моменти:

• вік — 1-2 роки;
• добре розвинене кореневище;
• стовбур здоровий, без вад і пошкоджень;
• бічні гілки еластичні, довжиною 12-30 см, без пошкоджень і наростів.

Куплене рослина потрібно підготувати до посадки:

• коріння вкоротити на 10 см;
• опустити у відро з теплою водою на 6 ч.

Читайте також, що таке груша і які у неї особливості.

Сприятливі умови для вирощування

До сприятливих умов відносяться відповідне місце, правильна грунт і час посадки. Для Завеі потрібно вибрати просторе місце, добре освітлене сонцем. Бажано, щоб не було протягів, тому саджанець можна посадити між іншими дорослими деревами, але не дуже близько, щоб вони його не затінювали.

Грунт повинен бути родючим, пухким і слабокислою. На важкому глинистому ґрунті груша не зможе вирости. А в піщаний грунт слід додати трохи глини для утримування вологи у коренів. Грушеві дерева не люблять підвищеної вологості, тому залягання грунтових вод не повинно бути вище 2 м.

На глинистому ґрунті груша ЗАВі рости не буде, навіть якщо її поліпшити і удобрити

Саджанці Завеі зазвичай висаджують восени, приблизно за 20 днів до початку морозів. Навесні теж садять після того, як грунт прогріється, але весняні посадки приживаються не всі. Це пояснюється тим, що коренева система не встигає достатньо розвинутися, т. К. З настанням теплої погоди сили йдуть на формування нирок.

До зимових сортів груш також відносяться:

Земля для посадки готується заздалегідь: Для весняної — з осені, для осінньої — за місяць до посадочних робіт. Підготовка включає перекопування і добриво. Суглинний грунт підживлюють перегноєм (компостом), суперфосфатом і калійним добривом. У піщану землю, крім глини, додають перегній.

Відео: Посадка саджанця груші

етапи посадки

Посадкову яму слід підготувати за місяць до посадки. У підготовку входять такі дії:

• викопати яму глибиною в півметра і діаметром в 1 м;
• перемішати викопану землю з мінеральними і органічними добривами;
• засипати земляну суміш назад в яму.

Важливо! Молоді саджанці міцно тримаються в землі тільки з 2-го року, тому при посадці їм потрібно забезпечити опору у вигляді дерев’яного кола.

Процес посадки виглядає так:

1. У приготовленої ями знову зробити широке поглиблення.
2. На дні поглиблення родючу землю (верхній шар грунту, близько 30 см) насипати горбком.
3. Коріння саджанця розправити і акуратно викласти на пагорбі.
4. Поступово засипати корінь землею, кожен шар добре ущільнюючи, щоб не залишати повітряних просторів.
5. Простежити, щоб коренева шийка залишалася над рівнем землі на 3-5 см.
6. Землю навколо стовбура викласти бортиком, щоб вода не розтікалася.
7. Пристовбурні кола залити 2 відрами води і дати вбратися.
8. Накрити землю навколо саджанця мульчею.

Особливості догляду за грушею

ЗАВі вважається невибагливим сортом — за нею йде доглядати так само, як і за іншими грошима. Потрібно стежити, щоб пристовбурні кола був чистим від бур’яну; після кожного поливу і дощу землю навколо дерева слід розпушувати, відновлюючи доступ повітря до коріння. На зиму коріння саджанців бажано утеплити мульчею або плівкою, а дорослих дерев — шаром снігу. Але особливу увагу необхідно приділити поливу, обрізки та удобрення груші.

полив

Поливати можна 2 способами:

• дощування за допомогою розпилювача;
• наливання води в канаву шириною 10-15 см, вириту навколо пристовбурного кола, яка потім засипається землею.

Молоді саджанці потребують щотижневому поливі. Дорослі груші поливають у міру просихання землі; їм може вистачити кількох раз за сезон, що залежить від погоди. Норма разового поливу — 2-3 відра води на 1 рослину. Дуже важливо, щоб кожне дерево було рясно полито, коли формуються плоди і коли опаде листя, перед зимівлею.
На 1 м² пристовбурного кола необхідно 3 відра води. Для забезпечення коренів киснем, грунт після поливу розпушують

обрізка

Щоб ЗАВі довгі роки залишалася здоровою, а також рясно і стабільно плодоносила, її слід правильно обрізати.

Обрізка для формування крони проводиться протягом перших 5-6 років:

1. Обрізають нижні гілки — так, щоб висота штамба вийшла не менше 50 см. Біля центрального провідника прибирають 1/3 його довжини. Обрізають все гілки, крім 3-4 над штамбом, які будуть скелетними першого ярусу.
2. Видаляють всі пагони, крім скелетних.
3. Формують скелетні гілки другого ярусу на відстані від першого в 50 см. Гілки верхнього ярусу не повинні рости паралельно нижнім, щоб не затінювати їх. Скелетні пагони обрізають на 1/3 довжини, а провідник — приблизно на 20 см.
4. Основні гілки і провідник знову коротшають на 1/3 довжини. Всі пагони, крім скелетних, обрізають.
5. Формують напівскелетні гілки, бажано — тільки на скелетних гілках нижнього ярусу. Оптимальний кут відходження від несучих гілок — 45 °. Відстань від полускелетних втечі до провідника не повинно бути менше 90 см. Центральний провідник знову коротшає.

В результаті такої обрізки формується крона. В результаті у дерева утворилося два яруси по 3-4 скелетних гілки. Відстань між ярусами — 50 см. Гілки верхнього ярусу коротше нижнього, а провідник вище верхньої гілки на 20 см.

Якщо не проводити обрізання, садові груша швидко здичавіє і перестане приносити великі смачні плоди

Крім формує обрізки, проводять санітарну та омолоджуючу. В санітарних цілях дерева обрізають двічі на рік: навесні до набрякання бруньок і восени після опадання листя. В процесі видаляються всі сухі і пошкоджені гілки, а також ті пагони, які ростуть під гострим кутом по відношенню до стовбура (менше 40 °).

Важливо! Без обрізки культурна високоврожайна груша дичавіє, в короткі терміни перестаючи приносити великі і смачні плоди.

З метою омолодження обрізають старі дерева, які стали давати менше врожаю. Слушна нагода для цього — осінь, за місяць до початку морозів. Всі гілки коротшають на 40 см, а центральний провідник обрізається на 1 бічний пагін. Така обрізка перерозподіляє харчування дерева і пробуджує сплячі бруньки. В результаті з’являються нові гілки, крона оновлюється. Омолодити дерево знову дає якісний урожай.

добриво груші

У перший рік саджанці підгодовувати не потрібно, якщо вони посаджені в удобрений грунт.

Починаючи з другого року, їх удобрюють навесні і восени:

• коли розпускаються бруньки — органічним або мінеральним азотним добривом;
• коли починається цвітіння — нітроамофоски;
• коли урожай зібрано — фосфорно-калійними добавками.

Органічні добрива вносяться раз на 3 роки, а мінеральні — щороку.

Дізнайтеся докладніше про види та особливості внесення підгодівлі для груш.

Хвороби дерева і боротьба з ними

ЗАВі стійка до захворювань при гарному догляді. При відсутності належних умов вона схильна до парші та моніліозу.

парша є грибковою інфекцією, при якій яскраво-зелені плями спочатку з’являються на листках, а потім переходять на плоди. Для лікування використовують фунгіцидні препарати ( «Мерпан», «Трайдекс», «Хорус») і народні засоби (розчин марганцівки, соляний розчин і суху гірчицю, розвівши кілька ложок в відрі води).

моніліоз, або плодова гниль, вражає плоди, зрілі і недозрілі. При цьому фрукти гниють, припадаючи коричневими плямами. Врятувати урожай можна, видаливши всі хворі груші, а потім обприскати дерево бордоською рідиною.
Дотримуючись профілактичні заходи, можна знизити ймовірність появи захворювань на груші на 70%

Профілактикою від цих та інших хвороб є правильний догляд, який включає:

• регулярні полив і добриво;
• своєчасну санітарну обрізку;
• прополку бур’янів;
• прибирання з землі опалого листя та плодів.

Чи знаєте ви? Куріння було поширене в Європі ще до того, як з Америки завезли тютюн. Для цієї мети активно використовувалися листя груші.

Збір, зберігання і транспортабельність врожаю

Урожай Завеі повністю дозріває в середині осені, що можна визначити по пожовтіння плодів і листя. Але у сорту є здатність дозрівати в процесі зберігання, тому рекомендується знімати груші в вересні ще недозрілі, зеленого кольору. Згодом вони придбають жовтий відтінок і наллються солодким соком.

Для зберігання найкраще використовувати темне і прохолодне приміщення з хорошою вентиляцією. В таких умовах груші можуть лежати, не втрачаючи форми і смаку, до самого квітня. Протягом півроку фрукти можна спокійно транспортувати, не боячись їх пошкодити.
Для дозрівання груші прибирають в темне, прохолодне приміщення з хорошою вентиляцією

Отже, судячи з відгуків професіоналів і садівників-любителів, груша ЗАВі дійсно є одним з кращих сортів. Не вимагаючи особливих зусиль в догляді, вона дає високий урожай якісних фруктів.