Журавлина садові великоплідна: вирощування, догляд, підживлення, який грунт любить, як росте, обрізка

Садівники завжди хотіли облагородити свою ділянку журавлиною, адже це зручно — не відвідуючи ліс, збирати цілющу ягоду. Садова журавлина — ідеальний варіант. А як вирощувати цю рослину на своїй ділянці, розповімо далі.

Опис, властивості

В буквальному розумінні журавлина означає «кисла ягода». У природних умовах вона виростає у вологих місцях: болото, хвойні ліси і т. Д. Ця культура — джерело вітамінів і корисних мікроелементів. У біологічному описі журавлина представлена ​​як вічнозелений чагарник, що досягає у висоту 0,5 м. Вирощування цієї культури не представляє особливих складнощів. Коренева система у неї стрижнева. Листя довгасті, плід невеликий, червоного кольору, розміром близько 1,5 см. Великоплідного вважаються сорти розміром 1,5-2,5 см.

Зацвітає вічнозелений кущ в травні або червні, період цвітіння триває 3 тижні. Суцвіття блідо-пурпурові або з рожевим відтінком. Чагарник домашньої журавлини (великоплідний вид) можна зустріти сьогодні на багатьох ділянках. За деякими відгуками, він стає навіть популярніше таких плодових культур, як чорна і червона смородина, аґрус або полуниця.
Чи знаєте ви? В Англії журавлину раніше називали «ведмежою ягодою». Справа в тому, що деякі свідки спостерігали, як плодами чагарнику ласують грізлі.

Ягоди володіють прекрасними цілющими властивостями і успішно застосовуються при лікуванні таких проблем, як авітаміноз, судинні та шлунково-кишкові захворювання. Садовий вид допомагає виводити з організму важкі метали, шлаки, а також уповільнює процес його старіння.

вибір сорту

Північний регіон багатий дикорослими журавлинний заростями, які з легкістю витримують навіть найсуворіші морози. Зростає болотний вид на торфовищах і в центральній частині РФ.

Одомашнення цієї цілющої ягоди з виведенням нових культурних форм почалося тільки в середині минулого століття на території Костромської дослідної станції. Там були створені великоплідні сорти, агротехніка яких не відрізняється особливою складністю. Багато гібридів не поступаються за своїми характеристиками кращим американським сортам.

Найпопулярніші вітчизняні види:

1. Краса Півночі. Дозріває пізно, в кінці вересня. Відрізняється морозостійкістю і стійкістю до багатьох захворювань. Ягоди світло-червоні, розміром 1,5 г, урожайність — 1,4 кг з 1 м².
2. Сварник. Сланкий вид середнього терміну дозрівання. Витримує морози до -33 ° C. Взята в розведення багатьма дачниками. Ягоди світло-червоні, розміром 1,1 г, урожайність — 0,9 кг з 1 м².
3. Дар Костроми. Середньостиглий сорт. Відмітна особливість — висока врожайність (1 кг з 1 м²) і великі плоди (розмір — 1,9 г). Колір ягід темно-червоний.
4. Алая заповідна. Високоврожайний сорт пізнього строку дозрівання. Ягоди червоні, середнього і великого розміру.

Американські сорти відрізняються від європейських більш щільною структурою ягід, вертикальними пагонами, меншою холодостойкостью і великим вегетаційним періодом. Склад плодів практично ідентичний, а культивувати її стали на півстоліття раніше. Для вирощування в вітчизняних умовах підходить не все сімейство американської журавлини. Для більшості регіонів РФ годяться тільки ранні та зимостійкі сорти:

1. Бен Лір (Ben Lear). Ранньостиглий вид (серпень — початок вересня). Ягоди темно-бордові, великі, 18-22 мм. З 1 м² збирають 1,6-2 кг ягід. Догляд нескладний.
2. Ховес (Howes). Стойко виносить морози і прямі сонячні промені. Дозріває пізно, в жовтні. У стиглому вигляді ягоди мають червоний колір і розмір 15-19 мм. Урожайність — 1-1,9 кг з 1 м²
3. Пілігрим (Pilgrim). Пізньостиглий вид (кінець вересня — початок жовтня). Головне достоїнство — плоди можуть зберігатися тривалий час. Ягоди темно-червоні, розміром 20-24 мм. Урожайність — 2-2,5 кг з 1 м².
4. Франклін (Franklin). Сорт середньостиглої терміну, дозріває до середини вересня. Стійкий до основних захворювань. Плоди середнього розміру (1,5 см), темно-червоні. Урожайність — 1-1,5 кг з 1 м².
5. Стівенс (Stevens). Плоди відрізняються гарною лежкості (до року без переробки), темно-червоні, великі (2-2,5 см). Дозрівають в кінці вересня. Урожайність — 1,8-2 кг з 1 м².

Якщо город знаходиться в північній або північно-західному регіоні, краще вирощувати вітчизняні різновиди, які чудово почувають себе тут в диких умовах. Американські сорти воліють відкриту ділянку.

Центральний регіон РФ буде хорошою зоною для вирощування практично всіх сортів журавлини. У хороший сезон можна отримати щедрий урожай великоплідних видів. Черноземье — прекрасний регіон, де підгодовувати культури доводиться нечасто, тому тут ідеальні умови для вирощування всіх різновидів кислої ягоди.

Важливо! На півдні журавлину практично не вирощують через високі температур і сухості повітря.

розмноження

Розмножується культура пагонами. Краще, якщо посадковий матеріал буде однорічним. Гілочки нарізаються на невеликі черешки довжиною по 10 см і висаджуються в грунт. Процедура проводиться в травні. Потім живці посередині присипаються піском, щоб залишити по 2-2,5 см з кожного боку. Цей вересковий вид любить вологу, тому субстрат повинен бути вологим весь період, поки рослина не приживеться.

Як тільки з’являться нові пагони, це означає, що держак прижився і у нього утворилася коренева система. Деякі садівники розмножують журавлину насінням. Грунт береться така ж, як і для висаджування живців на відкритій ділянці. Насіннєвий матеріал повинен бути виключно свіжозібраним.
Вирощене з насіння рослина не буде наслідувати материнські ознаки.

Після того як насіння вміщено в субстрат, його рясно поливають, накривають склом і виставляють в тепле сонячне місце. Після посадки грунт зволожують постійно, а приміщення, в якому знаходяться сіянці, проветрівают.Еслі на поверхні грунту від великої кількості вологи з’явилася цвіль, її і горщик обробляють фунгіцидами.
Ознайомтеся з інформацією про способи розмноження журавлини.
Через 20-30 днів з’являться перші сходи, і скло можна прибрати. Режим поливу оставляют.Как тільки у сходів з’являться 4-5 листів, проводять пікіровку або відразу ж відправляють їх в парник. Вкорінені саджанці можна садити з квітня по жовтень. Між рослинами залишають 10 см. У шкілки живці доведеться виходжувати 1-2 роки.

Відео: Черенкованіє журавлини

посадка

Щоб отримати хороші результати при вирощуванні журавлини в будь-якому регіоні (в тому числі в Підмосков’ї, Сибіру), необхідно враховувати всі особливості культури.

Вибір місця і підготовка ділянки

Присадибна ділянка, на якому планується розташовувати посадки журавлини, повинен добре висвітлюватися і характеризуватися підвищеною вологістю — в природі болотний вид воліє топкий грунт. Добре, якщо грунтові води будуть близько (40-45 см) залягати до поверхні. Якщо в саду є струмок, невелике озеро або ставок, то кущі бажано висаджувати саме на березі. У такому випадку наявність поруч дерев не буде перешкодою — невелике затінення не зашкодить рослині.
Щоб саджанець добре прижився, місце потрібно починати готувати восени. У вересні ділянку відгороджують. По периметру на глибину 20 см вкопують матеріал, який не піддається гниттю (шифер, пластик, руберойд). В результаті плантаційний ділянка повинна мати невелику огорожу висотою 20-30 см.

Перед посадкою грунт розпушують і коригують кислий фон. Перекопують землю на глибину 8-11 см і вирівнюють. У процесі цієї процедури стає зрозуміло, яка там вологість. Якщо грунт виявиться занадто сухою, її поливають (відро на 1 м²).

Грунт

Ліс відрізняється торф’яним грунтом, тому для журавлини сприятливий саме такий варіант. Оптимальний рівень кислотності — pH 3,5-4,5. Можна використовувати лісову грунтосуміш з сфагнумом. Якщо грунт на дачі значно відрізняється від необхідних параметрів, то верхній шар (20-25 см) на ділянці знімають, а на його місце насипають більш відповідний субстрат. Готують його, взявши такі компоненти:

• пісок — 1 частина;
• торф — 2 частини;
• лісової гумус — 1 частина;
• лісова земля — ​​1 частина;
• перепрілий хвоя.

схема

Посадка журавлини може проводитися навесні. Якщо процес виконується після зими, грунт повинен прогрітися на 8-10 см. Прямо перед висаджуванням в грунті викопуються лунки глибиною 10 см. Якщо планується висаджувати кілька кущів, між ними залишають відстань 20 см.
Важливо! Восени журавлину висаджувати небажано.

Ямки поливають теплою водою і поміщають по 2 саджанця заввишки 15-20 см. Лунки засипають грунтом, що не утрамбовують. Приживатися кущ буде добре, а плодоносити почне на третьому році життя. Стабільний урожай можна збирати починаючи з четвертого року після посадки. Перші 2 роки журавлина буде служити просто прикрасою ділянки.

Відео: Посадка журавлини

Сезонні особливості догляду

Після того як кущі висаджені, починається процес догляду. Перш за все стежать за рівнем вологості. Грядка поливається мінімум два рази на тиждень з розрахунку 10 л на 1 м² посадки. У спекотні дні полив повинен проводитися частіше, а в дощові — рідше. Надто заливати грунт не слід — досить, щоб просочився тільки верхній шар. З середини серпня поливи скорочують — рослина має підготуватися до зими.

Перший раз держак підгодовують через 15-20 днів. У грунт вносять суперфосфат (15 г на 1 м²) і сульфат калію (7 г на 1 м²). Азотні добрива додають навесні, в кінці квітня і травня. Підживлення на 1 м² повинна включати:

• сульфат амонію — 3-4 г;
• подвійний суперфосфат — 6 г;
• сульфат калію — 3-4 м

Оскільки втеча буде культивуватися на одному місці не один рік, то рекомендується стежити за його чистотою — бур’яни видаляють у міру їх появи. Перші 3 роки прополка і розпушування грунту повинні бути регулярними процедурами. Прополюють посадки 3-4 рази за сезон. Роботи проводять акуратно, намагаючись не захопити вкорінені саджанці. Якщо грунт на плантації осяде, то зверху просто додають торф.

Важливо! Курячий послід, гній, компост застосовувати не можна — вони загублять рослина через надмірний вміст азоту.
Журавлинний плантації періодично мульчують піском або торф’яної крихтою: вони забезпечують сприятливі умови для розвитку кореневої системи і всієї рослини. Піски раз в 2-3 року: роботи виконують ранньою весною, перед початком зростання культури. Пісок розсипають товщиною 2-3 см на всій плантації. Посадки з кущами старше трьох років необхідно кожні 3-4 роки мульчувати торф’яної крихтою.

весняна обрізка

Головною метою обрізок навесні є формування куща. Сьогодні використовують такі схеми:

1. Горизонтальна розлога. Спрямована на стимулювання розвитку бічних гілок. Прибираються верхні пагони.
2. Вертикальна компактна. Зрізаються потужні бічні пагони.

Проводять роботи в травні. Крім того, до шостого року життя на рослині утворюється густий ярус, який сильно затінює плоди. Процес дозрівання затягується, ягоди погано фарбуються. Відповідно, іноді (періодичність визначають за густотою ярусу) на початку вегетаційного періоду або восени, після збору врожаю, обрізаються стеляться гілки. Пагони, що виступають над прямостоящими верхівками, зрізають. Допускається обрізання пагонів шириною 2-3 см, густо залишають не зрізати пагони.

Певна підготовка до процедури не потрібна, достатньо гострого інструменту (секатор, ніж або ножиці).

Підготовка до зими

Незважаючи на те, що журавлина вважається північною ягодою, домашні її сорти вимагають захисту від морозів. Кращий варіант для цього — сніговий покрив, який характеризується чудовими теплоізоляційними властивостями. Але він не є достатньо надійним засобом — вітру можуть знести снігову шапку з грядок, а під час відлиги сніг просто тане.

З цих причин перед зимою, пізньої осені підбирають для укриття матеріал:

• спанбонд;
• лапник;
• мішковина.

Після відтавання грунту навесні укриття прибирають. Захист взимку потрібна не тільки від морозів. У суху, вітряну погоду незахищене рослина може загинути, якщо температура буде триматися кілька днів на позначці вище критичної. Коренева система в замерзлої грунті не працює і не поставляє надземної частини вологи — в результаті рослина гине від осушення.

Важливо! Солому або опале листя використовувати як укриття можна: в ній можуть оселитися гризуни.
У міжсезоння також потрібно подбати про захист плантації від заморозків. Ідеальний спосіб захисту — дощування. Вночі, при температурних показниках 0 ° C і нижче включають полив. Якщо такий метод використовувати неможливо, то напередодні заморозків грядки добре поливають і вкривають будь-яким доступним матеріалом (поліетилен, поролон, солома, спанбонд і т. П.).

Хвороби і шкідники

Незважаючи на те, що журавлина має стійкий імунітет, її можуть вразити деякі хвороби. Для захисту і в якості профілактики після збору врожаю журавлинні посадки заливають 2-сантиметровим шаром води. Процедуру виконують, коли температурні показники стабільно встановляться на позначці -4 … -5 ° C. Коли вода замерзне, полив повторюють. Роблять це до тих пір, поки рослина повністю не покриється водою.
Розвиток грибкових захворювань можуть запобігти обробки посадок фунгіцидами. Обприскують кущі 3-4 рази в період вегетації.

Навесні, під час розпускання бруньок посадки обробляють бордоською рідиною (1% розчин). Шкідливі комахи рідко вражають журавлину. Вони практично не завдають їй шкоди. Головна умова — регулярний догляд за посадками. Інсектицидні препарати застосовують в крайніх випадках — не пізніше ніж за 1,5 місяці до збору врожаю.

Найнебезпечнішими захворюваннями для журавлинних посадок є:

1. Сіра гниль (ботритис). Виникає в холодний, вологий період. Симптоми: великі пагони і листя покриваються сірим нальотом. Способи боротьби: обприскування куща хлорокисью міді або бордоською рідиною.
2. Червона плямистість. Захворювання має грибкове походження. Призводить до деформування і відмирання гілок. Для позбавлення використовують «Фундазол» і «Топсин-М».
3. Цитоспороз. Проникає в рослину через дрібні тріщини і заражає його зсередини. Способи боротьби такі ж, як і з сірою гниллю.
4. Фомопсис. Провокує засихання решт гілок без їх в’янення. Вражає рослина в жарку погоду. Способи боротьби: будь-який системний фунгіцид.
5. Махровість. Вірусне захворювання, яке має іншу назву — ізрастаніє. Уражені гілки піднімаються вгору, листя дрібніє і прилягає до втеч. Хворе рослина не дає урожай, а що з’явилися ягоди виростають дрібними, зі зміненою формою. Способів боротьби з вірусом не існує — рослина просто видаляють і спалюють.
   Чи знаєте ви? Вперше одомашнювати журавлину став американець Г. Холл на початку XIX століття. У промислові розробки рослина взяли в кінці XX століття: з того часу виведено понад 200 сортів домашньої журавлини.
6. Моніліальний опік. Грибкове захворювання, яке вражає верхівки гілок: вони буріють, в’януть і засихають. Для позбавлення використовують «Топсин-М» або «опустила».

Урожай: терміни збору і умови зберігання

Журавлинний кущ почне плодоносити на другий-третій рік після посадки. При ранньому зборі ягід їм необхідно дати час на дозрівання, щоб вони стали м’якими. При гарному догляді журавлинна плантація дає урожай 50-60 років.

Зібраний урожай можна зберігати в замороженому вигляді, подрібнити з цукром, застосувати метод замочування або ж законсервіровать.В свіжому вигляді плоди можна зберігати в прохолодному приміщенні півроку, в мочені — близько года.Еслі дотримуватися простих, але обов’язкові правила по догляду, то в результаті цілюща журавлина віддячить вам щедрим і корисним урожаєм.

Попередня

ЖуравлинаСушена і в'ялена журавлина: корисні властивості та протипоказання для організму людини, як вживати

Наступна

ЖуравлинаЖуравлина від вошей і гнид: рецепт, журавлинний сік, як застосовувати для волосся: плюси і мінуси