Вирощування мигдалю, посадка і догляд за рослиною в домашніх умовах, фото і опис

Мигдальний горіх — один з найпопулярніших і дорогих серед безлічі інших різновидів горіхів. Строго кажучи, сама рослина є кісточковим деревом, родинним зливі і персику. Виростає також у вигляді чагарнику. У їжу вживають ядро ​​кісточки плоду, називаючи його мигдальним горіхом. Смакові якості, а також оригінальний аромат якого нікого не залишать байдужими. Горіх містить в собі безліч вітамінів і мікроелементів, а також має високу енергетичну цінність. Серед співвітчизників, що мають земельні ділянки все частіше виникає питання, чи можна виростити плодоносні мигдальне дерево в умовах середніх широт.

Посадка в грунт в Підмосков’ї

Згідно з історичними даними, мигдаль родом з теплих країн (Найстаріші зразки були знайдені археологами в Єгипті і Римі, пізніше перекочував в Західну Азію). Тому традиційно вважається, що природно мигдаль виростає в південних регіонах. Однак в середній смузі рослина також можна успішно культивувати і навіть отримувати багатий урожай. Для цього необхідно знати і дотримуватися деякі тонкощі агротехніки.

Найбільш поширені види мигдалю для посадки в середніх широтах — «Мигдаль трилопатевої» (декоративний) і «Бобовник» (Степовий мигдаль). Фото сортів зітріть нижче. У своїх садах росіяни вважають за краще вирощувати ці різновиди через їх особливої ​​морозостійкості.
Чи знаєте ви? Стародавні римляни мигдальними горіхами посипали голови молодят під час шлюбної церемонії.

вибір місця

Для посадки мигдалевого дерева / куща у відкритому грунті необхідно вибирати місце, добре освітлюється сонцем. Наявність легкого затінення допустимо. Однак не слід вкорінювати рослина поблизу великих будівель або високих дерев.

Мигдаль краще почувається на височини і не любить близького залягання грунтових вод.
Грунти переважні суглинні або супіщані. Вітру рослина не боїться, але краще розвивається в умовах його відсутності.
Кращими сусідами для мигдалевого дерева є квасоля і сочевиця.

Важливо! Якщо грунт на ділянці кисла, в неї необхідно внести доломітове борошно або вапно. Мигдаль не любить кислих грунтів. Оптимальний рівень рН — 4,5-7,5 од.

підготовка ґрунту

Перед посадкою необхідно окремо підготувати грунт, якій буде заповнюватися посадкова лунка з рослиною. Для цього необхідно змішати 12 кг землі, 6 кг гною, який перегнив, 3 кг піску, 600 г суперфосфату. Такий склад забезпечить наявність необхідних вітамінів і мікроелементів, що дозволить саджанця швидше прижитися і розвиватися повноцінно.

посадкова яма

Посадкову лунку для мигдалю необхідно викопати за два тижні перед тим, як братися за укорінення саджанця. Ширина лунки повинна бути 50 х 70 см, глибина 60 см. На дно ями укладають дренаж шаром 20 см (щебінь, бита цегла). У центрі посадкової ями слід встановити брус, висотою не менше одного метра. До нього після посадки необхідно прив’язати мигдальний саджанець для кращої стійкості.

Відео: Посадка саджанця мигдалю

Якщо передбачається посадка декількох мигдальних дерев, то відстань між посадочними лунками має становити не менше 3 м, а відстань між рядами — не менше 5 м. Робляться такі проміжки з тим розрахунком, що саджанці будуть рости і не повинні перекривати один одному сонячне світло.

Тонкощі догляду і терміни дозрівання

Мигдаль не є особливо примхливим рослиною, однак дотримуватись основних рекомендацій по догляду за видом варто. Це дозволить рослині мати міцний імунітет і стійкість перед хворобами, шкідниками і погодно-кліматичними умовами.
Вам буде цікаво дізнатися, як цвіте мигдальний горіх.

полив

Відразу після посадки, молоде рослина необхідно рясно полити (10 л води). Далі молодий саджанець першого року зростання необхідно поливати протягом усього сезону з інтервалом приблизно раз в два тижні, по 1 відру під кожну рослину.
Починаючи з дворічного віку, мигдаль в теплу пору року поливають з інтервалом у три тижні.

Слід враховувати погодні умови. Якщо пройшов дощ і грунт сирий — полив слід відкласти. Для визначення часу поливу, необхідно грунт в пристовбурних кіл викопати на довжину лопаткової леза. Якщо кому землі розсипається в руці, то пора поливати.
Після кожного поливу слід розпушувати грунт на глибину 10 см і видаляти бур’яни.

Важливо! Саджанці мигдалю, вкорінені пізньої осені, приживаються краще, ніж ті, що посаджені навесні.

Вибір добрива та підживлення

Для кращого росту і отримання рясного врожаю, необхідно вчасно вносити підживлення і добрива:

1. Перше добриво виробляється безпосередньо під час висадки саджанця, коли посадкову лунку засипають підготовленою грунтовою сумішшю.
2. На другий рік зростання деревця, в другій половині листопада, на грунт розсипають і перекопують суперфосфат (20 г), сірчистий калій (25 г) і перегній (1 кг).
3. Навесні перед початком вегетації рослина удобрюють сечовиною (20 г на 10 л води) або аміачною селітрою (10 г на 10 л води). Ці підгодівлі містять в складі азот і сприяють гарному приросту пагонів і зелені.

мульчування

Мульчування це прийом агротехніки, який передбачає внесення мульчі на поверхню грунту з метою поліпшення її властивостей, а також захисту від впливу шкідливих факторів. В якості мульчі можуть використовуватися як натуральні, так і штучні подрібнені матеріали.

Мульчування пристовбурного кола проводиться з метою збереження вологості грунту, а також як захист від проникнення шкідників. Відразу ж після посадки рослини, грунт слід утрамбувати, полити і присипати торфом або сухою здорової листям шаром 3 см. Мульча не повинна стикатися зі стовбуром рослини і перекривати кореневу шийку.
Навесні в якості добрива, навколостовбурні коло мульчують перегноєм або коровняком (перед внесенням аміачної селітри або сечовини).

Підготовка до зими

Мигдаль витримує заморозки до -25 ° С. У садах середніх широт доросла рослина не потребує утеплення. Однак при більш низьких температурах можливо вимерзання і загибель рослини. При підготовці до зими в умовах сильних морозів слід зібрати в пучок гілки і укутати агроволокном в два шари.

Молоді саджанці присипають сухим листям або соломою на висоту 15 см від землі.
Навесні, коли в природі настає перша відлига, необхідно прибрати все утеплення, щоб не сталося випрівання кореневої шийки.

Збір і зберігання плодів

Перші плоди мигдальне рослина дає на 4-5 році життя. Хороші врожаї можна одержувати не довше 12 років, далі плодів стає все менше з кожним роком.
Дозрівання мигдалю багато в чому залежить від погодних умов і сорту рослини.

В середньому мигдаль дозріває з липня по вересень:

• «Мілас» і «Ялтинський» — сорти ранньостиглі, дають урожай в кінці липня;
• «Нікітінський 62» — сорт з середнім терміном дозрівання. Плоди з нього можна зібрати в середині серпня;
• «Приморський» і «Десертний» — пізні сорти, урожай на яких дозріває лише до середини вересня.

Визначити час збору врожаю нескладно. Перед остаточним дозріванням плодів мигдаль скидає листя. Відбувається це з метою економії ресурсів і поживних речовин. Якщо навколоплідної оболонка потемніла і розкрилася — горіх дозрів і пора збирати урожай. Дозріле мигдальне ядро ​​має коричневу шкірку і білу серцевину.

Зібрані мигдальні плоди за допомогою спеціального агрегату очищають від навколоплідної оболонки і шкаралупи. Робити це необхідно безпосередньо після збору врожаю, тому що неочищені ядра прогоркают. Після очищення ядра необхідно просушити, для того, щоб вони не прілі.
Зберігають очищені просушені мигдальні ядра в герметичних ємностях при температурі не вище + 20 ° С в темряві.

Шкідники і хвороби

Основні захворювання мигдалю:

• іржа — поява рудих плям на листках з подальшим їх повним засиханням;
• сіра гниль — сірий наліт і бурі розлучення на пагонах рослини;
• церкоспороз — бурі плями на листі, що призводять до їх загибелі.

При виявленні пошкоджених ділянок рослини, їх необхідно видалити і спалити. Хворе рослина обробити фунгіцидами ( «Топаз», «Чемпіон»; «оксихом»). Якщо рослина сильно уражена — його слід викорчувати і також спалити.

Шкідники, що вражають мигдаль:

• тля;
• листовійка;
• павутинний кліщ.

При появі паразитів, мигдаль слід обробити інсектицидами, такими, як: «Тагор», «Фуфанон», «Фитоверм».
Щоб уникнути ураження хворобами і шкідниками, варто проводити профілактичне обприскування 1% розчином бордоської рідини навесні до початку вегетації і восени після опадання листя.

Чи знаєте ви? Вперше з Азії в Європу мигдаль потрапив в 812 році нашої ери. Був він привезений послами до Франції, про що зроблена письмова замітка самим королем.

Мигдаль — досить невибаглива рослина. Знаючи особливості сортів і агротехніки, виростити його під силу кожному садівникові. З огляду на, що цей горіх дуже широко затребуваний в кулінарії, наявність власного багатого врожаю дозволить порадувати близьких вишуканими стравами і при цьому не понести матеріальних витрат.