Вирощування часнику в теплиці: переваги і недоліки, вирощування і догляд

Будучи багаторічним трав’янистою рослиною, часник набув великої популярності в світі, тому багато городники хотіли б вирощувати його в своїй теплиці. Для цього необхідно підібрати сорт, ознайомитися з перевагами та недоліками його вирощування, підготувати насіння і місце для посадки, а також вивчити нюанси вирощування і подальшого догляду, збирання та зберігання врожаю.

Сорти для вирощування

Для висадки в теплиці рекомендується вибирати серед таких сортів:

1. Комсомолець. Має велику цибулину щільної структури і добре переносить зниження температури.



2. Богуславський. Характеризується стійкістю до холоду.



3. Алькор. Має цибулину великого розміру, що дозріває в тепличних умовах за 3 місяці.



4. Гафурійского. Відрізняється тривалим терміном зберігання врожаю і має 16-18 зубків.
   

Переваги та недоліки вирощування часнику в теплицях

Щоб отримати хороший врожай часнику, посадженого у відкритому грунті, слід враховувати багато факторів, серед яких: погодні умови, схильність до хвороб.

• Альтернативним методом є вирощування часнику в теплиці, якому притаманні такі переваги:
• контроль кліматичних умов росту рослини;
• мінімізація утворення стрілок;
• висаджування будь-якого виду рослини відповідно до технічним станом теплиці.

підготовка

Вибір матеріалу для посадки — індивідуальне рішення кожного садівника. Для збільшення врожаю слід використовувати сорти, культивовані для певної місцевості.

насіння

Часник для посадки слід вибирати місцевий, вирощений в конкретному регіоні.

Слід особливу увагу звертати на сорти фіолетового кольору з смужками, так як вони не примхливі у вирощуванні і мають відмінну морозостійкістю.

Важливо! Не слід використовувати в якості посадкового матеріалу головки, в яких всього 3-4 зубчики, навіть якщо вони великого розміру. Це свідчить про виродження рослини.

Посадочні головки повинні бути великі, без механічних пошкоджень. Зубчики в ідеалі повинні бути одного розміру.

розсади

Перед посадкою рослину слід продезінфікувати розчином мідного купоросу з розрахунку 15 г на 10 л води. У грядці відстань між зубцями часнику становить 8-10 см, а між рядами — 25 см. Заглублять зубок прянощі слід на 3 см від його верхівки до поверхні.

Слід пам’ятати, що глибина посадки впливає на розмір майбутнього врожаю: чим глибше посаджений часник в землю, тим дрібнішими будуть молоді головки рослини.

Після появи перших сходів необхідно обов’язково розпушити землю, що дозволить зберігати необхідну вологу для росту рослини. Видаляють стрілки лише в стрілкових сортів. Для цього їх прищипують на відстані 10 см від рівня грунту.

підготовка теплиці

Грунт під майбутню посадку часнику готують за місяць шляхом внесення поживних речовин. Для цього необхідно на 1 м² внести не менше 5 кг перегною або компосту, 20 г суперфосфату і 200 г деревної золи. За цей час грунт дасть усадку.

Якщо немає часу чекати, то спресовують штучно. Перед посадкою землю необхідно замульчувати. На зиму в грунт вносять бадилля рослин, тирсу, солому, перегній або гній.

Чи знаєте ви? Найбільший часник вдалося виростити в 1985 році жителя Каліфорнії Роберту Кіркпатрік. Вага його склав 1,19 кг.

Земля під посадку зелені повинна бути:

• воздухопроницаемой;
• родючої;
• в міру зволоженою;
• багатою мінеральними речовинами, необхідними для росту рослини.

Найкращим способом підготовки грунту під озимий часник є висів сидератів.

Вирощування і догляд

Основний догляд за рослиною зводиться до розпушування грунту і боротьби з бур’янами. Рослина примхливо до висвітлення, яскраве світло призводить до швидкого росту і утворення великих цибулин.

Терміни дозрівання залежать від сорту:

1. Комсомолець — 120 днів.
2. Алькор — 87-98 днів.
3. Гафурійского — 83-122 дня.

підживлення

Городники можуть використовувати такі схеми підживлення ярового і озимого часнику:

1. Під озимий часник — через 10 днів після висіву насіння в грунт, під ярий — після утворення 2-3 листків. Для цього 1 ст. л. карбаміду розчиняють у відрі води.
2. Проводиться через 12 днів після першої, шляхом внесення нітроамофоски з розрахунку 2 ст. л. на відро води.
3. Здійснюється в останній декаді червня. Для цього на 1 м² вносять в грунт розчин суперфосфату з розрахунку 2 ст. л. на відро води.

полив

Часник вважається вологолюбної культурою. У перші два тижні після висіву рослини в грунт і після появи перших сходів зелень поливають кожні 4-6 днів. Цією рекомендації слід дотримуватися, якщо літо спекотне та сухе, в протилежному випадку додаткове зрошення не потрібно.

Вологість грунту повинна бути не менше 75-80%. У суху погоду норма внесення води в грунт становить 10-12 л на м². Зрошувати культуру припиняють за 20 днів до початку збору врожаю.

добрива

Озимий часник удобрюють попередньо підготовленим настоєм перегною, який розводять у воді в пропорції 1 до 10. Якщо у рослини світлі листя, то можна підгодувати його калієм.

Чи знаєте ви? У Великобританії в 1996 році на Чеширському торговому раді була сплетена зв’язка часнику, довжина якої склала 45,7 м.

Для цього необхідно грунт присипати деревною золою. Для формування великих головок в останній декаді червня рослина удобрюють мінеральними добривами. Для цього слід в відрі води розчинити 10 г сечовини і хлористого калію. Даним розчином перед основним поливом зрошують грунт.

провітрювання

Для того щоб уникнути появи цвілі і інших захворювань, рекомендується регулярно провітрювати теплицю, тому слід заздалегідь обладнати приміщення відповідним чином, встановивши автоматичну вентиляцію.

Хвороби і шкідники

Для захисту рослини від шкідників і захворювань необхідно застосовувати регулярні профілактичні заходи, а саме:

• постійно оглядати рослину;
• висаджувати в грунт тільки здорове насіння;
• дотримуватися сівозміни часнику;
• обов’язково проводити дезінфекцію приміщення.

Інфекційні хвороби часнику можна розділити на три групи в залежності від типу збудника: грибкові, бактеріальні та вірусні.

Дізнайтеся більше про хвороби часнику і способи їх лікування.

Часник може бути вражений такими захворюваннями:

• грибкові: фузаріоз, біла гниль, рожева гниль, чорна і блакитна цвіль, несправжня борошниста роса;
• вірусні: вірус жовтої карликовості, латентний звичайний вірус;
• бактеріальні: м’яка гниль.

Часник також схильний до нападу кореневого кліща, стебловий нематоди, лушпиння молі і цибульного точила.

Перше місце за небезпекою і шкодочинності займає стеблевая нематода, яка може привести до загибелі рослини. Шкідник дуже живучий: в сухому грунті може прожити до 5 років, а без їжі 1 рік. Найголовніше правило в боротьбі з нематодою — посів здорового насіння в грунт.

Важливо! Якщо ділянку заражений нематодою, то грунт стає непридатною для вирощування овочевих культур на протязі десяти років.

Для отримання якісного посадкового матеріалу насіння слід протягом 10 годин прогріти при температурі + 45 ° С.

Від кореневого кліща допоможе обкурювання приміщення сірчистим газом або хлорпікрином, т. Е. Провести дезінфекцію приміщення. Також необхідно щорічно змінювати місце посадки насіння і ретельно проводити огляд посадкового матеріалу.

Збір і зберігання врожаю

Коли нижні листки рослини почнуть купувати жовтуватий відтінок, а стрілка розправиться, настав час приступати до збору врожаю. Якщо ви пропустите цей момент, то часник розпадеться на зубчики.

Якщо ви вирощуєте часник на зелень, то її можна буде зрізати вже через 20-30 днів після того, як ви його посадили. Пожовтіння листя при цьому чекати не обов’язково.

Під час підготовки до зберігання рекомендується обрізати коріння і бадилля. Однак деякі городники вдаються до таких заходів, щоб забезпечити за цей період насичення головки рослини поживними речовинами за рахунок переміщення їх з листя.

Важливо! При кімнатній температурі (не вище + 20 °) часник зможе зберігатися 4 місяці. У холодильнику — 8 місяців.

Після збору врожаю рекомендується висушити головки, розташувавши їх на повітрі на 7 днів. При цьому слід оберігати їх від дощу.

Для зберігання необхідно підготувати відповідне приміщення:

• темне;
• сухе;
• прохолодне (+ 2 … + 5 ° С).

Таким приміщенням може стати підвал, погріб, балкон, холодильник.

При цьому можна використовувати таку тару:

• дерев’яний ящик;
• пластиковий контейнер;
• кошик;
• мішок;
• скляну банку.

Способи зберігання:

1. Можна зберігати його, сплівши з його плодів зі стеблами косу або вінок і підвісивши потім на стіну. Таким способом зберігати його можна до зими.
2. Можна покласти очищені від лушпиння зубчики часнику в стерилізовану скляну ємність (в банку, наприклад), залити їх рослинною олією і закрити кришкою. Потім відправити на зберігання в холодильник або інше прохолодне місце.
3. Можна помістити його, не очищаючи від лушпиння, в банку і засипати великими кристалами солі. Потім, накривши кришкою, відправити на зберігання.
4. Можна подрібнити часник і зберігати, перетворивши його в суху приправу.

Чи знаєте ви? У 1720 році жителі Франції врятувалися від чуми, вживаючи в їжу суміш з оцту і часнику.

Багато городників хотіли б отримувати хороший урожай часнику в будь-який час року. Так, підібравши сорт, призначений для вирощування в теплиці, посадивши його і дотримуючись правил вирощування, можна досягти бажаного результату.

Попередня

ЧасникЧим відрізняється часник ярий та озимий порівняння особливостей

Наступна

ЧасникПідготовка часнику і грунту до посадки під зиму: основні правила, терміни, особливості обробки і добрива, відео