Сорт білої смородини Смольянинова (Смольяніновская): зовнішній вигляд і опис сорту, фото

Смородина налічує велику кількість сортів з чорними, червоними і білими ягодами. Серед белоплодних чагарників садівники відзначають білу смородину Смольянинова, що дає високий урожай і не вимагає яких-небудь фізичних або фінансових витрат. Яким чином можна виростити у себе в саду цю рослину і про головні його переваги сказано в наступному огляді.

Опис сорту білої смородини Смольянинова (Смольяніновская)

Біла смородина Смольяніновская відноситься до швидкозростаючим сортам з середньоранніх терміном дозрівання. Вона ідеально підходить для регіонів з холодними зимами і жарким літом. Також сорт є частково Самоплодность, тому для підвищення врожайності поруч необхідно посадити чагарник-запильник з однаковим періодом цвітіння.

Історія селекції

Даний сорт білої смородини був виведений в Підмосков’ї шляхом схрещування декількох сортів вченими
Смольянинову Н.К. і Литвинової В.М. У 1986 році внесений до Держреєстру селекційних досягнень по Центральному і Волго-Вятському регіонах.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Смородина Смольянинова формує среднераскідістие, середньорослі кущі, з товстими і прямими пагонами. Листя налічують 5 лопатей, невеликі, зеленого кольору, зі слабо вираженою зморшкуватістю, блискучі. Черешки довгі, неопушені. Квітки великі, у формі блюдця, жовто-зеленого кольору, утворюють довгі кисті до 10 см завдовжки. Ягоди круглі, середньої величини, вагою досягають від 0,6 до 1 г, білого кольору, прозорі, блискучі.

Важливо! Висаджувати саджанці білої смородини Смольяніновская можна тільки при досягненні температури повітря не нижче + 12 ° С.

М’якоть кисло-солодка на смак, соковита. Дегустаційна оцінка становить 4 бали з 5. Урожайність досить висока: з одного дорослого куща в середньому можна отримати близько 6 кг плодів. Дозрівати ягоди починають в середині літа, практично одночасно. Плоди добре тримаються на коротких плодоніжках, не обсипаючи і не втрачаючи смакових якостей.

Хімічний склад плодів білої смородини (на 100 г продукту):

• вода: 85 г;
• вітаміни: С, А, Е, К, РР, групи В;
• мікро- і макроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен, цинк і ін.

Харчова цінність (у тій же порції):

• калорійність: 42 ккал;
• білки: 0,5 г;
• жири: 0,2 г;
• вуглеводи: 8 г;
• харчові волокна: 3,4 м

Переваги і недоліки сорти

• Сорт білої смородини Смольянинова володіє такими перевагами:
• висока врожайність;
• відмінно переносить високі і низькі температури;
• хороші харчові якості плодів;
• можна транспортувати на довгі дистанції;
• універсальне вживання ягід;
• плоди містять велику кількість вітамінів і корисних речовин;
• стійкий до основних хвороб, особливо до антракнозу;
• плодоносити починає на 3 рік після посадки на постійне місце;
• кущі мають гарний зовнішній вигляд.

• До недоліків можна віднести:
• крона чагарнику з часом стає густою;
• під вагою ягід гілки можуть опускатися до землі;
• сприйнятливість до почковому кліща і почковой молі.

Агротехніка

Правильно проведені агротехнічні заходи, що включають в себе вибір місця посадки саджанців, догляд за грунтом, поливи, внесення добрив, боротьбу з хворобами і шкідниками, забезпечать чагарниках білої смородини Смольянинова оптимальний розвиток, зростання, рясне плодоношення смачних ягід.

Вибір місця і посадка

Висаджуючи саджанці білої смородини Смольянинова, потрібно вибирати добре освітлені, сонячні місця на узвишші, захищені від протягів і вітру. Залягання ґрунтових вод має бути більше 1,5 м. При близькому розташуванні грунтових вод, рекомендується встановити дренаж, запобігаючи застій вологи. Посадковий матеріал краще купувати в спеціалізованих розплідниках, які гарантують якість товару.

Важливо! Перед посадкою на саджанці потрібно обрізати пошкоджені коріння, вкоротити пагони, залишивши по 5-6 нирок на кожному, і замочити на кілька годин у воді.

Опис посадки саджанців можна знайти в наступній схемі:

1. Яму необхідно заздалегідь підготувати: якщо плануєте висаджувати навесні, то краще це зробити восени, якщо в осінній період — за 2-3 тижні до посадки.
2. Посадочні ями викопати глибиною 40-50 см, шириною 50-60 см, на відстані 1,5 м один від одного, між рядами залишити 2-3 м.
3. Верхній шар землі (чорнозем) змішати з 1 відром перегною, 0,5 л деревної золи, 150-200 г суперфосфату.
4. Суміш всипати на дно ями, накрити плівкою і залишити на необхідний термін.
5. Потім в поглибленні зробити горбок, на нього вертикально встановити саджанець, рівномірно розправивши коріння. Причому рослина потрібно посадити на 5-6 см глибше, ніж було на старому місці.
6. Зверху коріння засипати землею, утрамбувати.
7. Влити під кожен кущ по 10-15 л теплої відстояної води.
8. Зону навколо стовбура укрити мульчею (тирса, суха трава).

догляд

Подальший догляд включає в себе регулярні поливи і внесення необхідних добрив. Зволожувати грунт навколо кущів потрібно, враховуючи кількість дощів, що випадають і стежачи за тим, щоб земля була злегка вологою. Зберегти вологу можна за допомогою мульчування пристовбурної зони. Перша підгодівля білої смородини Смольянинова проводиться ранньою весною. Для цього потрібно під кожен кущ всипати по 10-15 г сечовини.

Чи знаєте ви? Залежно від кольору порічкових ягід, змінюється і їх склад. Тому дітям рекомендується вживати чорні плоди, дорослим — червоні, а людям похилого віку — білі.

Перед початком дозрівання плодів здійснюється друге підживлення з використанням настою коров’яку (1 л на 10 л води) з розрахунком 1 відро на 3 куща смородини. Замість органічних добрив можна скористатися мінеральними, а саме, внести по 20 г суперфосфату, 10-15 г сірчанокислого калію, 10-15 г сечовини на 1 рослину. Після збору врожаю кожен чагарник удобрити 1 відром перегною і перекопати грунт.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на високу стійкість білої смородини Смольянинова до грибкових захворювань, цей сорт піддається шкідливому впливу почковой молі і почкового кліща:

• почковая моль — невеликий метелик, личинки якої ранньою весною виїдають нирки смородини. Боротися з цією комахою потрібно, обприскуючи кущі емульсією «ДДТ» (40-100 г на 10 л води), 75% «Хлорофос» (30 г на 10 л води). Профілактичні заходи полягають в розпушуванні землі навколо куща, де можуть знаходитися личинки почковой молі, проведенні санітарної обрізки крони;
• бруньковий кліщ — світло-рожеве комаха відкладає в нирках яйця, з яких згодом вилуплюються личинки. Через це нирки рослини деформуються, всихають, погано розвиваються. Обприскування кущів часниковим розчином (60 г подрібненого часнику залити в 10 л води і настоювати 2 доби), препаратом «Нітрафен» (300 г на 10 л води) допоможе позбутися від шкідника. Регулярно проведена санітарна обрізка та знищення навесні деформованих нирок зможуть запобігти появі цієї недуги.Смородина уражена почковим кліщем.

Обрізка і формування куща

Завдяки швидкому росту пагонів смородини Смольянинова, чагарник потребує постійної обрізку і формуванні крони.

Цей процес здійснюється наступним чином:

• формувати кущ можна вже на 2 рік життя рослини;
• потрібно видаляти всі неправильно ростуть гілки і ті, які заважають зростанню сильних пагонів;
• у 2 ряду вкоротити довгі пагони на 15 см;
• сильно одревесневшие, старі гілки зрізати під корінь;
• одно- і дворічні пагони вкоротити на третину;
• вирізати тонкі пагони, які не дадуть врожаю;
• старі і уражені кущі можна вирізати повністю — на наступний рік вони пустять молоді пагони, а на 2-3 знову зможуть плодоносити.

Рис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Кущі білої смородини Смольянинова досить морозостійкі. Але при температурі -35 …- 40 ° С можуть підмерзнути. Тому садівники рекомендують утеплити їх на зиму.

Для цього необхідно:

• зв’язати по 2-3 втечі куща, пригнути до землі і зверху вкрити землею шаром 10-15 см;
• в снігових регіонах рослина можна підгорнути товстим шаром снігу;
• в районах, де практично відсутній сніг, чагарники можна укутати агроволокном або іншим повітропроникним матеріалом, що утеплює;
• ранньою весною, коли зникне ризик сильних морозів, укриття з кущів потрібно зняти.

Чи знаєте ви? Смородина вирощується на всіх континентах, окрім Австралії і Антарктиди.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Дозріває біла смородина Смольянинова в середині липня.

Збір, зберігання і транспортування цього сорту складається з наступних заходів:

• оскільки ягоди достигають одночасно, то збиральний процес не займе багато часу;
• збирати найкраще в суху погоду, щоб плоди не були мокрими;
• плоди зривати цілими гронами, уникаючи пошкодження шкірки ягід;
• урожай потрібно складати в сухі невисокі дерев’яні або пластмасові ящики, лотки, кошики;
• для транспортування ягоди необхідно збирати на 7-10 днів раніше за встановлений термін, оскільки під час перевезення смородина дозріває до потрібного стану;
• свіжі плоди можна зберігати в холодильнику при температурі 0 ° С до 2 місяців, склавши їх в поліетиленові пакети по 1-1,5 кг.

Відгуки дачників про білу смородині Смольяніновской вельми позитивні. Цей невибагливий сорт зможе забезпечити своїх господарів високим урожаєм корисних і смачних ягід, з яких готують варення, джем, компот, желе, пудинг, вино, фруктові салати, використовують як прикрасу для кондитерських і м’ясних страв.

Відео: смородина біла Смольянинова