Технологія вирощування яблуні: як правильно доглядати за культурою

Більшість сортів яблунь не відрізняються підвищеною вимогливістю до умов зростання і сезонному догляду, тому загальні правила вирощування цих плодових дерев будуть актуальні для будь-якого представника культури. Що саме варто знати про сезонний догляді за цими рослинами, щоб домогтися максимального плодоношення, і як краще розмножувати яблуні — читайте в даній статті.

Особливості сезонного догляду за яблунею

Для бувалих садівників догляд за яблуневим садом — звична справа, яка не викликає ніяких труднощів. За великим рахунком, у вирощуванні плодових дерев дійсно немає нічого складного, головне: враховувати сезонність проведення тих чи інших робіт.

весняний догляд

З приходом весни деревам потрібні достатня підгодівля, захист від шкідників і побілка стовбурів, хоча не менш актуальною буде санітарна обрізка дерев з видаленням подмёрзшіх і пошкоджених пагонів. Зрозуміло, кожна дія має свої особливості, про що і піде мова далі.

Чи знаєте ви? Найважче яблуко в світі виросло в саду японського агронома Чисато Івасагі, який в 2005 році представив світу плід вагою 1,85 кг.

побілка

Весняна побілка дерев виконується з метою їх захисту від різких температурних перепадів, які ще можливі ранньою весною. Без неї кора на стовбурі і пагонах може тріснути, після чого під неї потраплять хвороботворні мікроорганізми і шкідники. Крім того, побілені стовбури вже не такі привабливі для гризунів і деяких інших шкідників, що є додатковою перевагою процедури.
Найпоширеніший варіант робочого розчину для весняної побілки — суміш з 1 кг вапна, 8 л води і 200 г мідного або залізного купоросу, який послужить додатковим захистом від шкідників і хвороб
Як альтернативний варіант застосовується з’єднання крейди (2 кг), води (10 л) і глини (200 г), яке після ретельного розмішування настоюється протягом двох годин, а потім наноситься на стовбур дерева. З готових сумішей для побілки яблунь можуть використовуватися водоемульсійні або акрилові фарби, відмінно захищають дерева від попадання всередину спор грибків і дрібних шкідників.

Важливо! Вапно дуже легко змивається дощем, тому цілком ймовірно, що доведеться білити яблуні 2-3 рази за весну.

Виконуючи процедуру, завжди наносите обраний склад у напрямку знизу вгору, повільно рухаючись до перших скелетних пагонів (їх теж варто захопити). Молоді екземпляри краще не білити вапном, оскільки існує висока ймовірність отримання рослиною опіків. Доброю заміною агресивного речовини стане звичайний крейда, який потрібно розвести у воді до консистенції густої сметани.

внесення добрив

Першу весняну підгодівлю яблунь зазвичай проводять в квітні, використовуючи для цього комплексні мінеральні склади. Найзручніше застосовувати гранульовані препарати, які закладають в грунт по периметру пристовбурного кола, на глибину близько 15-20 см. На виснажених грунтах корисним буде застосування органіки. У цьому випадку на один пристовбурні кола дорослого дерева потрібно не менше 5 відер перегною або 500 г сечовини, рівномірно забитих в субстрат.
Добрива для яблуні потрібно вносити, щоб виконувати всі норми агротехніки. Перевищення дозувань, точно, як і дефіцит поживних речовин, що згубно впливають на плодові культури: призводить до захворювань, знижує стійкість до шкідників, негативно позначається на плодоносінні
Розкидати органіку по поверхні грунту не варто: добрива або змиє талими водами, або вони обростуть травою. При недостатньому розвитку крони чи її пригніченому стані, на початку цвітіння дерев їх можна удобрити сумішшю з коров’яку (10 л), суперфосфату (300 г) і води (5 л), яку після тижневого настоювання підливають під рослини.

Дізнайтеся докладніше про особливості сезонної підгодівлі яблунь.

В кінці весни яблуню додатково удобрюють фосфорно-калійними препаратами, здатними прискорити поява квіткових бруньок і тим самим підвищити врожайність культури. Не варто забувати про те, що молоді саджанці більше дорослих яблунь потребують поживних речовинах, тому навесні їх підгодовують кілька разів, з перервою в 2 тижні. Це сприяє активному росту і формування крони правильної форми. Будь-які добрива краще вносити після чергового поливу, виконується з регулярністю 1 раз в 2 тижні, або виходячи з рівня пересихання землі в пристовбурних кіл.

Відео: підгодівля яблуні

догляд восени

Осінній догляд за яблунями (в тому числі і молодими) грунтується на грамотної обрізку, предзимней очищення ділянки, вологозарядні поливі і деяких інших заходах, націлених на підготовку рослини до зимівлі. Розглянемо особливості кожного окремого дії.

обрізка

Перша обрізка яблуні проводиться відразу після посадки дерева на відкритій ділянці і передбачає формування скелетних пагонів з видаленням зайвої бічній поросли. Зазвичай молоді гілки спокійно переносять подібне втручання, а ось коли приходить черга більш товстих пагонів, відновлення яблуні може зайняти більше часу.

Важливо! При виконанні санітарної обрізки можна зрізати всохлі гілки біля самого стовбура дерева, інакше залишився сучок незабаром може випасти, а отвір від нього дуже швидко трансформується в дупло, іноді стаючи причиною загибелі дерева.

Схема виконання осінньої обрізки передбачає наступні послідовні етапи:

1. Спочатку зрізують великі, зламані і висохлі гілки.
2. За ними вирізують найслабші з тих, які при зростанні стикаються один з одним.
3. Далі видаляють пагони, що ростуть під гострим кутом до стовбура.
4. Отримані яблунями пошкодження замазують маслянистої фарбою або садовим варом, а зібрані гілки відразу ж спалюють.

Розрізняють 3 основних види осінньої обрізки:

1. слабка — використовується тільки для молодих яблунь, коли гілки, які виросли за минулий рік, вкорочують на ¼ їх довжини. З приходом весни від них почнуть рости нові пагони, формуючи красиву крону дерева.
2. Середня — застосовується для 5- або 7-річних яблунь і полягає в укороченні більш товстих бічних пагонів: міцні гілки підрізають на 1/3 їх довжини.
3. сильна — передбачає повну вирізку неплодоносних гілок, щоб інші пагони отримували більше сонячного світла і краще розвивалися.

При обрізку варто дотримуватися певної технології, адже від того, як правильно обрізати яблуню восени, буде залежати її здатність переносити холоду, вітру і, можливо, відсутність снігу
Будь-яку осінню обрізку яблунь проводять після збору врожаю і продовжують до самого кінця осені. В цей час процедуру найпростіше виконувати, оскільки на дереві добре помітний річний приріст, а при одночасному внесенні поживних складів і проведенні вологозарядні поливу вона дозволяє краще підготувати дерева до зимівлі.

Відео: як правильно обрізати яблуню восени

Чистка пристовбурних кіл

З усіх вищезазначених дій осіння чистка пристовбурних кіл — найлегша завдання. Якщо протягом сезону ви регулярно пухкими грунт і прибирали бур’яни, то зараз залишиться тільки позбутися від опалого листя та гілок. Будь-рослинний сміття може стати притулком для шкідників, які обов’язково відновлять свою активність після зими.
На завершення збирання сміття очищену грунт варто перекопати на штик лопати і, акуратно розрівнявши поверхню, залишити так до весни

полив

Частота і інтенсивність поливу яблунь залежать від віку рослини: молоді саджанці поливають частіше (1 раз в тиждень), а дорослі екземпляри можна зволожити 3-5 разів за весь сезон, вливаючи під одне дерево до чотирьох відер води. В середньому, поливальні заходи закінчують ще в серпні, але в деяких випадках деревам потрібно осінній вологозарядні полив (наприклад, при тривалій посусі). В даному випадку доведеться орієнтуватися на час листопаду у яблунь (у різних сортів ці терміни різні) і по можливості розтягнути полив на тиждень, щодня виливаючи під дерева по 2 відра води.

Важливо! При поливі карликових і напівкарликових яблунь води завжди потрібно менше, оскільки коренева система цих яблунь проходить близько до поверхні грунту.

Приблизно за 1-1,5 місяці до передбачуваних заморозків поливи повністю припиняють, щоб кореневище яблуні не постраждало від раптових морозів. При правильному виконанні всіх дій, грунт буде зволожений на 0,5 м, чого цілком достатньо як для молодих, так і для дорослих дерев.
Для тривалого збереження вологи можна замульчувати поверхню пристовбурного кола тирсою або перегноєм, укладаючи їх шаром близько 5 см

Обробка від хвороб і шкідників

Найпростіший вид осінньої обробки яблуні від хвороб і шкідників — побілка стовбурів вапном в поєднанні з мідним купоросом і крейдою, однак якщо вирощувані сорти відрізняються підвищеною сприйнятливістю до хвороб і шкідників, тоді варто додатково обприскати дерева 3% бордоською рідиною або 5-7% розчином сечовини (розводять з водою відповідно до рекомендацій в інструкції).
В останньому випадку обробку варто проводити тільки після опадання листя, намагаючись захопити зону пристовбурного кола і всі гілки рослини

Підживлення перед зимою

Остання в поточному сезоні Передзимовий підгодівля яблунь повинна виконуватися із застосуванням фосфорно-калійних складів, зводячи до мінімуму використання азотовмісних добрив (знижують стійкість яблунь до морозів). Компост, перепрілий гній або торф будуть доречними в основному для ослаблених яблунь, і то в невеликих кількостях: чи не більше 7-8 кг на пристовбурні кола одного дорослого дерева. При бажанні можна поєднати органіку з мінеральними добривами, додавши до вказаної кількості торфу або гною 50 г суперфосфату, 30 г калійних сумішей і трохи деревної золи.
Удобрювати можна тільки по вологому грунті, тому до і після підгодівлі дерево слід полити
На ділянках з підвищеною кислотністю грунту не менше корисним буде внесення вапна, крейди, вапнякового чи доломітового борошна, але не більше 100-300 г на 1 м². Після змішування всіх зазначених інгредієнтів готове добриво закладають в попередньо організовані по периметру лунки, на глибину 50 см.

Дізнайтеся докладніше, що таке яблуко і які у нього особливості.

При перенасичення ділянки органічними поживними речовинами, для осінньої підгодівлі варто використовувати тільки мінеральні сполуки у вигляді сірчанокислого калію і суперфосфату (По 200-300 г на одне дерево).

Цю підгодівлю вносять або в сухому вигляді, або додатково змішують з невеликою кількістю води, щоб пізніше вилити в невеликі поглиблення в різних частинах пристовбурного кола. По завершенні процедури залишиться лише рясно полити дерева.
Зверніть увагу, що пристовбурні кола яблуні у віці 10 років досягає площі 5 м²

Утеплення штамба і кореневої системи, захист від гризунів

Необхідність в утепленні яблунь визначається виходячи із сорту дерева і кліматичних умов його вирощування. Морозостійкі сорти, висаджені на території середньої смуги РФ, зазвичай не потребують додаткового захисту від холоду, чого не скажеш про дерева, які ростуть в більш північних регіонах: на Уралі і в Сибіру. В одних випадках достатньо укриття природними матеріалами (наприклад, лапником), а в інших доведеться задуматися над більш серйозними захисними матеріалами у вигляді спандекса.

Не завадить також і снігове укриття, для створення якого при першому ж снігу його потрібно нагорнути на стовбур дерева. Щоб кора дерева не постраждала від гризунів, стовбур обертають дрібнопористої сіткою і обробляють спеціальними відлякує засобами. З народних рецептів найбільш ефективними в цьому плані будуть риб’ячий жир, топлене сало і відвар з чернокорня, яким необхідно пролити грунт навколо стовбура і сам стовбур яблуні.
Не використовуйте в якості матеріалів солому від зернових культур, щоб не привернути гризунів до яблуні. Матеріали, які використовують досвідчені садівники: агрополотно, мішковина, старі колготки, руберойд або лапник. Не використовуйте дріт, щоб не травмувати кору дерева

розмноження яблуні

Сьогодні розмноження яблуні є відразу декількома способами, а вибір конкретного більше залежить від можливостей того чи іншого садівника. Одним простіше використовувати варіанти без виконання щеплення, інші віддають перевагу саме такому виду розмноження плодових дерев, намагаючись отримати плоди з новим і незвичайним смаком.

Чи знаєте ви? Якість яблука можна визначити за кольором його м’якоті. Натуральні і не перегодованому пестицидами екземпляри при розрізі швидко почорніє, в той час як «хімічно заправлені» варіанти можуть довго зберігати біле забарвлення м’якоті.

Як розмножувати без щеплення

Серед основних «беспрівівочних» методів підвищення кількості яблунь в саду виділяють посів насіння яблуні, висадку живців (в тому числі і кореневих), а також використання звичайних і повітряних відводків вже наявних дерев.

насінням

Насіннєве розмноження може бути актуальним лише тоді, коли мова йде про вирощування підщеп або селекції нових сортів яблуні. В інших випадках цей дуже тривалий і копіткий процес, не вартий витраченого часу. Для отримання продуктивних насіння пилок з квіток одного сорту потрібно акуратно перенести на квітки іншого, використовуючи для цього м’яку кисть. Насіння отриманих в результаті яблук висаджують в окремі ящики і чекають сходів.

Надалі з них мають зрости яблуні, що поєднують в собі характеристики обох батьківських форм, нехай і не всі з них будуть яскраво виражені. З першого разу отримати необхідну дерево практично неможливо, тому для вирощування яблунь насіннєвим способом доведеться набратися терпіння. Звичайні садівники вважають це зайвою витратою часу, з-за чого вибирають метод живцювання.

Відео: вирощування яблуні з насіння

живцями

Укорінення і подальша висадка зелених живців — оптимальне рішення для розмноження яблуні в домашніх умовах. При порівняльній простоті процедури, вже незабаром можна отримати здорове, активно росте деревце, завдяки чому і терміни плодоносіння будуть зрушені в більш вигідну сторону.

Процедура живцювання починається з правильної заготівлі посадкового матеріалу — зелених живців. На цю роль непогано підходять однорічні пагони, які зрізають з дерева до початку або відразу після закінчення активного сокоруху, т. Е. На початку березня або наприкінці листопада.

В цілому, процедура підготовки посадкового матеріалу виглядає наступним чином:

1. Вибравши міцний і здоровий однорічний паросток (на ньому має бути не менше 5 нирок), його потрібно очистити від гілочок і стеблинок, а потім зрізати трохи під кутом.
2. Отримані живці яблуні потрібно укоренити, а як тільки на зрізах з’являться нові корінці — пересадити на дорощування в горщик з грунтом.

Якщо все пройшло вдало, і саджанець отримано, його потрібно висадити на дорощування в живильне грунтову суміш, на постійне місця майбутня яблуня може бути висаджена не раніше, ніж через 2 роки
Для вкорінення можна використовувати банку з водою (щоб держак не потонув, його фіксують за допомогою шматочка пінопласту) або невеликий горщик із живильним субстратом. В останньому випадку протягом всього часу зростання потрібно проводити регулярне розпушування грунту в ємності, поливати саджанець і підгодовувати молоде рослина комплексними мінеральними речовинами.

Відео: укорінення зелених живців яблуні

кореневими живцями

Заготівлю кореневих живців починають з приходом весни, просто відрізаючи від гілок кореневища 20-сантиметрові відростки, які вже мають власну кореневу систему. Кілька днів засипаний піском посадковий матеріал зберігають в підвалі, а потім пересаджують в теплицю або окремий горщик для дорощування.
На малюнку розмноження яблуні кореневими живцями: 1 — коріння маточного рослини; 2 — нарізка кореневих живців; 3 — кореневої держак, підготовлений до посадки; 4 — рослина, вирощена з кореневого живця
Через 2 роки підросли і зміцніли саджанці будуть готові для висадки на дачі. При правильному виконанні процедури всі отримані з нещепленої дерева саджанці будуть міцними і здоровими, а при необхідності їх можна буде використовувати для підщеп і щеплень.

отводками

Розмноження яблуні відведеннями — ідеальний варіант для тих випадків, коли з одного дерева потрібно отримати кілька сортових яблунь. Для підготовки посадкового матеріалу однорічна дерево висаджують восени під ухилом, а навесні його пагони пригинають і кріплять біля самої землі, засинаючи грунтом.
Схема вкорінення відводок яблуні
Протягом всього літнього сезону відведення потрібно рясно поливати, а перед морозами добре утеплити, щоб молоді коріння не вимерзли взимку. На наступну весну залишиться тільки відокремити нові рослини від материнського дерева і висадити їх в окреме місце, намагаючись при цьому не пошкодити дрібні корінці живця. Подальший догляд за саджанцем виконується за тим же сценарієм, що і за дорослим деревом.

повітряними відводками

Розмноження яблуні повітряними відведеннями передбачає укорінення окремих гілок над поверхнею грунту, т. Е. Відразу на материнському дереві. В першу чергу, варто вибрати максимально відповідну гілку: рівну, здорову і плодоносить. Бажано, щоб вона перебувала з сонячної сторони і мала товщину не менше 1-1,5 см (з молодим приростом).

З приходом весни, відразу після танення снігу, на частину обраного втечі надягають поліетиленовий рукав завдовжки близько 40 см. Краї такої оболонки щільно примотують до гілки ізолентою, після чого рукав залишають на дереві до кінця травня або початку червня, до настання стійкого тепла.
Плівковий «рукав» на втечу яблуні сприяє розм’якшенню кори

За час перебування гілки в парникових умовах її кора розм’якшиться і можна буде переходити до другого етапу — надрізів на поверхні. Перший з них роблять на відстані 10 см від кордону між гілкою і молодим приростом. Він повинен бути кільцевим, завширшки не більше 1 см. Після цього необхідно відступити вліво і вправо по кілька сантиметрів і виконати ще пару надрізів на кожній стороні. Надалі вони будуть сприяти більш активному утворенню кореневої системи, головне: своєчасно видалити всі знаходяться вище них нирки.

Отриманий повітряний відводок укорінюють в ємності з грунтом, використовуючи для цього пляшку з пластику з обрізаним дном. Прив’язавши до гілки нижню частину плівки, її надягають поверх нього (вниз шийкою), стежачи, щоб місце кільцювання виявилося практично в самій нижній частині пляшки, а молодий стовбур розташувався посередині ємності. Верх рукава також щільно примотують ізолентою, після чого залишають конструкцію вертикально, фіксуючи до стовбура або окремому опорного спорудження.
У схему конструкції вкорінення повітряного отводка входить рукав з плівки, пляшка з обрізаним дном і субстрат для харчування
Для прискорення коренеутворення у повітряних відводків в пляшку заливають стимулюючий розчин і залишають в такому вигляді на кілька днів. Після закінчення відведеного часу нижню частину пластика проколюють і дозволяють рідини повністю стекти, а замість неї засипають в пляшку кілька склянок підготовленого субстрату, що складається з прілого тирси, моху, садової землі і компосту. Перед застосуванням землю обов’язково потрібно зволожити.

Відео: розмноження яблуні повітряними відводами

Якщо донорське рослина знаходиться на сонячній стороні ділянки, тоді готову конструкцію слід притіняти від палючого сонця, підтримуючи підвищену вологість субстрату в пляшці. Поливи відводків виконують один раз в тиждень, а в посушливий період — через день.

Ближче до кінця серпня обраний відводок наполовину укорочують, а ще через 7 днів відрізають його з нижньої сторони рукава (використовується садовий секатор) і висаджують на ділянці. Зняти пляшкову конструкцію можна буде тільки перед безпосередньою посадкою саджанця на ділянці, яку виконують навесні або восени.

Розмноження за допомогою щеплення

Якщо попередні способи розмноження яблуні з якоїсь причини вам не підійшли, тоді пропонуємо скористатися одним з варіантів щеплення рослини.

Важливо! Якщо нирка після окулірування проростає завчасно, доведеться подбати про її додатковому укритті на час активності зимових морозів (місце щеплення накривають або прикопують весь саджанець цілком).

Щеплення окуліруванням в приклад

Даний спосіб передбачає виконання процедури щеплення за принципом збору конструктора, в якому підщепу вважається підставою, а нирка — основний «деталлю».
Окуліровка в приклад: а — зрізання смужки кори на підщепі; б, в — укорочення смужки кори; г — вставляння щитка; д — обв’язування місця окулірування
Для початку слід вирізати частину підщепи з зразковими розмірами 0,5 см в глибину і 2 см в довжину, а з прищепи витягти нирку з аналогічними розмірами. З’єднати обидві частини можна за допомогою камбію, додатково зафіксувавши місце щеплення бинтом (у напрямку знизу вгору, включаючи сам вічко). Ефективність окулірування в приклад багато в чому залежить від точності з’єднання двох частин.

Відео: щеплення яблуні в приклад

Щеплення в розщепів

В цьому випадку для виконання процедури однаково добре підійдуть живці будь-якої товщини. Частина підщепи потрібно розщепити хрест-навхрест або поперек, щоб утворився розщеп тканин. Саме в нього вставляють один або кілька живців, а на їх нижній частині роблять косою і довгий зріз. В даному випадку тільки одна частина прищепи стикається з камбієм, тому при виконанні процедури варто дотримуватися граничну акуратність, щоб не зрушити його.

Можливі проблеми при вирощуванні

При вирощуванні будь-якого плодового дерева садівник може зіткнутися з цілим рядом проблем, тому не дивно, що і культивування яблуні часом викликає питання. До найбільш частих труднощів в даному випадку відносять:

• тривала відсутність плодоношення (Можливі причини — надмірне поглиблення ствола при посадці, вертикальний ріст гілок, дефіцит заліза);
• активність яблуневої квіткоїда (Основні симптоми — псування і в’янення зав’язей, на яких добре помітні дрібні отвори);
• навала плодожерки (Зіпсовані плоди швидко гниють і падають з дерева);
• почорніння середини чистих на вигляд яблук (Можливі причини: фузаріозна гниль, нестача в грунті поживних елементів);
• загнивання плодів прямо на дереві (Зазвичай пов’язане з розвитком плодової (гіркої) гнили, а якщо на них добре помітні концентричні складочки, густо посипані білими грибниці, тоді можна говорити про моніліального гнилі);
• поява чорних плям (часто з тріщинами) на листках і плодах — основна ознака парші;
• сморщивание яблук при зберіганні (Найчастіше пов’язано з дефіцитом вологи в них, тому корисно буде протерти плоди ганчіркою, змоченою в невеликій кількості гліцерину);
• відшаровування кори (Зазвичай це результат сонячних опіків, морозобоін або активності короеда).

Читайте також, як позбутися від гниття яблук.

Зрозуміло, це далеко не весь список можливих проблем яблуні, але в будь-якому випадку при зміні зовнішнього вигляду дерева або його плодів доведеться уважно розібратися в проблемі. Тільки так обробіток культури принесе очікуваний урожай яблук.

Поради досвідчених садівників

Для отримання рясного врожаю яблук при вирощуванні дерев варто дотримуватися певних правил, орієнтуючись на розвиток культури по місяцях.

Досвідчені садівники рекомендують:

1. В першу чергу, для посадки саджанця вибирайте тільки сонячні і закриті від холодних вітрів місця, де молодому дереву буде комфортно цілий рік.
2. При виборі самобесплодни сортів обов’язково висаджуйте поруч самі відповідні сорти-запилювачі, які не будуть зайвими і при вирощуванні частково самоплодних різновидів яблунь.
3. Доглядаючи за деревами, намагайтеся не перегодовувати їх поживними речовинами і не перезволожувати грунт в пристовбурних кіл, а при найменших проявах хвороб або шкідників відразу ж видаліть пошкоджені частини, обприскуючи дерево хімічними препаратами. Таку обробку варто повторити і в наступному сезоні, щоб завжди був хороший урожай.

Вам буде цікаво дізнатися, як змусити цвісти і плодоносити яблуню.

Простіше кажучи, вибравши для свого регіону найкращий сорт яблуні і щоб виконувати всі рекомендації по її посадці і подальшого догляду, ви гарантовано отримаєте смачні і соковиті яблука, здатні зберігатися тривалий час.