Суперранній сорт червоної смородини Йонкер Ван Тетс (Jonkheer Van Tets): зовнішній вигляд і опис сорту, фото, відгуки

Існує безліч різних видів червоної смородини, але одним з найвідоміших є сорт Йонкер Ван Тетс (Jonkheer Van Tets або Jongkheer Tets). Масивні кущі не бояться морозів, а привабливий товарний вигляд і відмінний смак стиглих ягід отримали масу хороших відгуків від садівників по всьому світу. Детальний опис і характеристики продуктивності сорту, його плюси і мінуси, особливості посадки саджанців і тонкощі догляду за рослинами, а також основні правила боротьби з можливими труднощами представлені далі в статті.

Опис сорту червоної смородини Йонкер Ван Тетс (Jonkheer Van Tets)

Кущі червоної смородини Йонкер Ван Тетс не тільки щорічно приносять садівникові багато великих і смачних плодів, а й є декоративною прикрасою саду, тому їх часто висаджують рядами для формування живоплотів.

Ботанічний опис кущів порічки:

1. Кущ сильнорослий — його максимальна висота складає 1,7 м. Рослина складається з численних гнучких гілок, які не ламаються.
2. Високі пагони прямостоячі і товсті, розташовані близько один до одного. Старі стебла мають світло-бежевий окрас, а молоді гілки покриті тонкою корою рожевого відтінку, без опушення.
3. Коренева система куща широка і розгалужена, складається з численних пружних коренів середньої довжини, розташованих на глибині до 50 см під землею.
4. Листя мають великі розміри і округлу форму, кріпляться до втечі за допомогою товстого черешка. Кожен лист складається з 5 трикутних лопатей, обмежених зубчастими краями.
5. Поверхня листя злегка увігнута біля основи і пофарбована в насичений темно-зелений колір.
6. Нирки куща мають витягнуту овальну форму і кріпляться до втечі за допомогою короткого товстого черешка.
7. Кущ зацвітає в травні — на рослині утворюються великі блюдцеобразние квіти з трикутними пелюстками.
8. Кожна квіткова кисть має довжину до 10 см і містить близько 10 ягід.

Історія селекції

Червона смородина Йонкер Ван Тетс (в деяких джерелах Джонкер Ван Тес) є гібридом, виведеним в результаті схрещування сортів Ринок Лондона і Файя Родюча. Цю середньоранніх різновид культури отримали голландські селекціонери в 1941 р, а новий сорт почав швидко завойовувати популярність серед садівників Західної Європи. На територію Росії кущі даного сорту потрапили в 1992 р, а вирощувати їх рекомендується в регіонах з помірним кліматом.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Червону смородину Йонкер Ван Тетс рекомендується вживати в свіжому вигляді, але стиглі ягоди часто використовують для приготування консервованих заготовок на зиму, а також як інгредієнт для соків, морсів, желе і різноманітних фруктово-ягідних десертів.

Основні характеристики плодів і врожайності:

1. Сорт самозапліднюються, тому не потребує обпилювачів. Але для підвищення врожайності рекомендується висадити поруч з рослинами кілька кущів порічки інших видів.
2. Плодоношення починається на другий рік після висадки саджанців і триває протягом 2-3 тижнів. Ягоди дозрівають неодночасно.
3. Дозрівання врожаю триває з другої половини липня до початку серпня.
4. Ягоди мають великі розміри і округлу форму. Зовні вони покриті гладкою і щільною шкіркою яскраво-червоного кольору.
5. Вага одного плоду становить 0,8-1,5 г, а діаметр ягоди може досягати 7 мм.
6. М’якоть червоної смородини помірно щільна, містить від 4 до 7 насіння і має приємний солодкий смак з невеликою кислинкою.
7. Врожайність культури становить близько 6,5 кг з 1 куща, а при культивуванні рослин в промислових масштабах з 1 га площі збирають до 16,5 т стиглих ягід.

Чи знаєте ви? В Англії з ягід червоної смородини готують желе і подають його в якості доповнення до м’ясних страв.

Червона смородина Йонкер Ван Тетс відрізняється не тільки привабливим зовнішнім виглядом, але і корисним хімічним складом плодів.

У 100 г червоних ягід містяться такі компоненти:

• суху речовину — 13,3%;
• цукру — 6,2%;
• титруемая кислотність — 2,7%;
• аскорбінова кислота — 31,3 мг;
• вітаміни А, В, С, Е і РР — 7,9 мг;
• залізо — 0,9 мг;
• магній — 17 мг;
• фосфор — 33 мг;
• калій — 275 мг.

Відео: Смородина Йонкер Ван Тетс

Переваги і недоліки сорти

Сорт Йонкер Ван Тетс часто культивується не тільки на невеликих садових ділянках, а й в промислових масштабах. Червоні плоди мають ряд важливих переваг, які роблять вирощування цієї культури рентабельним.

• Список основних плюсів сорти:
• порівняно ранній термін дозрівання;
• відмінні товарний вигляд плодів;
• солодкий смак ягід;
• висока і стабільна врожайність;
• універсальність використання ягід;
• хороша транспортабельність;
• непогана зимостійкість;
• невибагливість рослин в догляді;
• непогана посухостійкість;
• корисний хімічний склад плодів;
• хороший імунітет;
• самоплідність сорти.

• Крім позитивних якостей, сорт має і недоліками:
• великі рослини потребують формує обрізку;
• кущі можуть дивуватися запізнілими травневими заморозками;
• чутливість кореневої системи рослини до впливу низьких температур.

Агротехніка

З вирощуванням червоної смородини Йонкер Ван Тетс може впоратися навіть початківець садівник, т. К. Кущі не потребують специфічному догляді. Перед посадкою необхідно вибрати якісні саджанці і правильно виконати процедуру їх вкорінення на ділянці. Подальший догляд включає в себе регулярні поливи, внесення добрив, щорічну обрізку і підготовку до зимівлі, а також профілактичні заходи по боротьбі з шкідниками та хворобами. Детальніше про особливості догляду за представниками сорти — далі в статті.

Відео: Як посадити червону смородину

Вибір місця і посадка

Сорт Йонкер Ван Тетс можна вирощувати в областях з холодною зимою і посушливим літом, вибираючи для посадки підходяще місце з оптимальними умовами для щорічного плодоношення кущів.

Основні вимоги до ділянки для посадки:

• хороший доступ сонячних променів — світло необхідний рослинам для нормального росту і рівномірного дозрівання врожаю, а також для насичення ягід цукром;
• легка і пухка родючий грунт нейтральної кислотності — вона добре пропускає до розгалуженої кореневої системи куща вологу, повітря і сонячне світло;
• захищеність від холодного вітру — на протязі рослина гірше росте і плодоносить, частіше уражається хворобами, тому розміщувати саджанці смородини рекомендується з південного боку від будівель або зборів;
• знаходження підземних вод на глибині не менше, ніж 2 м від поверхні грунту — коренева система кущів погано реагує на надлишок вологи і може загнивати;
• наявність відповідних сусідніх культур — червона смородина добре росте і плодоносить поруч з агрусом, овочами, цибулею, часником і зеленню, але не рекомендується висаджувати її поряд з кущами чорною смородиною або іншими ягідними культурами, що утворюють кореневу поросль.

Чи знаєте ви? За допомогою соку червоної смородини можна швидко відбілити шкіру і знебарвити веснянки на обличчі.
Посадку саджанців сорту Йонкер Ван Тетс рекомендується здійснювати у вересні або на початку жовтня, щоб рослини вкоренилися до заморозків і навесні почали рости. Якщо садівник придбав молоді саджанці із закритою кореневою системою в лютому, то висаджувати їх краще всього влітку, щоб уникнути коливання температур і сонячних опіків на поверхні молодих кущів. До моменту висадки такі саджанці потрібно тримати в парнику або в добре освітленій житловій кімнаті.

Процедура підготовки ділянки починається приблизно за 1-2 місяці до висадки саджанців і включає в себе такі дії:

• перекопування грунту на глибину близько 50 см з видаленням всіх рослинних залишків та сміття;
• збагачення грунту поживними речовинами в кількості 8 кг компосту, 100 г суперфосфату і 80 г сульфату калію на 1 м² площі;
• викопування посадочних ям з розмірами 50 × 50 × 50 см — відстань між сусідніми заглибленнями при цьому має становити не менше 1,5 м;
• на дно кожної лунки рекомендується внести по 1 жмені перегною і деревної золи.

Важливо! Для посадки потрібно вибирати здорові саджанці висотою до 40 см з гладким стволом, 1-2 гілками і розгалуженою кореневою системою, що складається з пружних коренів.
Покроковий алгоритм посадки молодих кущів представлений нижче:

1. Перед посадкою замочити коріння саджанця в ємності з водою на кілька годин. Можна додати у воду трохи стимулятора росту коренів.
2. Занурити коріння саджанця в посадкову яму, розміщуючи кущ під кутом 45 ° до поверхні землі. Коренева шийка при цьому повинна знаходитися на 5-8 см нижче поверхні грунту.
3. Присипати коріння куща пухким ґрунтом, періодично утрамбовуючи її руками для усунення порожнеч.
4. Придавити землю навколо куща руками, щоб утворився пристовбурні кола. Обмежити його по краях земляним валом середньої висоти.
5. Полити кожен саджанець 1 л теплої води, щоб зволожити грунт.
6. Після повного вбирання вологи замульчувати область пристовбурного кола сухою соломою.

догляд

Кущі смородини Йонкер Ван Тетс невибагливі в догляді, але для досягнення високих показників врожайності їм необхідна волога і добрива. Тому потрібно своєчасно вносити підживлення і не допускати повного пересихання землі навколо рослин, дотримуючись певного графіка поливу.

Важливо! Щоб волога менше випаровувалася і довше трималася в грунті, поливати червону смородину Йонкер Ван Тетс рекомендується в ранкові або вечірні години.
Основні правила догляду:

• зрошувати кущі рекомендується кожні 4-5 днів, але якщо на етапі дозрівання ягід і після збору ягід спостерігається посуха, то смородину поливають 1 раз в 3 дня, витрачаючи на кожен кущ 10-20 л води;
• під час поливу воду наливають в невеликі канавки, викопані на відстані 35 см від стебел рослини — так вона рівномірно всмоктується в землю і швидше потрапляє до коріння;
• в квітні кожен кущ удобрюють сумішшю з 10 л розчину перепрілого гною і 15 г сечовини — така підгодівля стимулює ріст пагонів і нарощування пишною зеленої маси;
• через 14 днів після внесення органічної підгодівлі добрив кущі поливають розчином з 10 л води, 20 г суперфосфату, 15 г сульфату калію і 15 г сечовини;
• через 20 днів після другого добрива посадок смородини під кожну рослину вносять поживну суміш з 5 л води, 10 г аміачної селітри, 10 г суперфосфату, і 8 г сірчанокислого калію;
• грунт на грядках з рослинами потрібно періодично очищати від бур’янів і рихлити на невелику глибину — це полегшує доступ води і добрив до коріння смородини;
• область пристовбурного кола рекомендується мульчувати перегноєм після кожного поливу — це зупинить ріст бур’янів і допоможе довше зберігати землю пухкою.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Кущі сорти Йонкер Ван Тетс мають стійкий імунітет, тому рідко страждають від інфекцій і шкідників. Але при наявності помилок в догляді або в результаті посадки рослин в невідповідному місці, смородина може піддаватися атаці комах і хворіти.

Найчастіше рослини уражаються такими інфекціями і шкідниками:

1. Борошниста роса. Симптомом даного грибкового захворювання є білий порошкоподібний наліт на поверхні листя. Згодом він набуває бурий колір і викликає пожовтіння всієї зеленої маси куща. Плоди при цьому не дозрівають, а врожайність культури значно знижується. Позбутися від захворювання можна за допомогою спеціальних хімічних препаратів (наприклад, «Актара» або «Актеллік»).
   
2. Антракноз. Симптомами захворювання є невеликі плями на листі, що нагадують опіки. Згодом вони захоплюють всю поверхню листової пластини, викликаючи засихання і опадання зеленої маси рослини. Для лікування користуються 1% розчином бордоської рідини, зрошуючи їм кущі перед цвітінням і після нього.
   
3. Бокальчатая іржа. Головним симптомом хвороби є яскраво-помаранчеві плями на листі смородини, які поступово збільшуються в розмірах і призводять до скручування листової пластини. Кущ може повністю засохнути і загинути, тому при виявленні уражених листя їх обривають і знищують. Для лікування бокальчатой ​​іржі використовують 1% розчин бордоською рідини або спеціальні хімічні препарати (наприклад, «Топаз»).
   
4. Почковий кліщ. Шкідник живе всередині плодових бруньок смородини, в результаті чого вони стають роздутими і круглими, а в подальшому відбувається деформація верхівкового листя на кущі. Щоб зупинити поширення шкідника, потрібно зрізати з куща все уражені нирки і знищити їх. Після цього смородину необхідно обприскати розчином часнику (150 г засобу на 10 л води) або інсектицидом (наприклад, «актеллика»).
   
5. Смородинова стеклянница. Шкідник вражає внутрішню частину пагонів рослини, харчуючись деревиною, тому помітити його появу можна тільки через 1 рік. Уражені гілки смородини починають відставати в рості і засихати, а зростаючі на них листя в’януть, плоди осипаються. Всі засохлі пагони необхідно зрізати і знищити, а кущі смородини обробити сумішшю інсектицидів і фунгіцидів.
   Чи знаєте ви? Лідером по вирощуванню червоної смородини є Росія — тут виробляється близько 60% світового обсягу цих ягід.
6. Листкова галиця. Ознакою появи цього шкідника на кущах смородини є червоні роздуті освіти на нижній поверхні листової пластини. Листя починають жовтіти і засихати, що негативно позначається на врожайності куща. Уражені ділянки рослини потрібно зрізати і спалити, а посадки обробити розчином «Карбофоса».
   

Для запобігання всіх перерахованих проблем рекомендується здійснювати такі заходи профілактики:

• дотримуватися рекомендовану схему розміщення кущів;
• регулярно прополювати область пристовбурного кола;
• вибирати для посадки якісний посадковий матеріал;
• щорічно виконувати обрізку куща;
• дотримуватися графіки поливу і підгодівлі;
• виконувати осіннє перекопування грунту навколо рослин.

Обрізка і формування куща

Високорослий кущ сорту Йонкер Ван Тетс потребує обов’язкової обрізку. Ця процедура не тільки допомагає надати кроні рослини компактну форму, але і забезпечує рівномірний доступ променів сонця до всіх гілок і плодів, що благотворно впливає на смакові і товарні якості стиглих ягід.

Можливо, вас зацікавить, як підгодовувати смородину золою.
Особливості обрізки кущів:

• гілки молодого саджанця обрізують на половину довжини відразу ж після посадки, щоб стимулювати зростання нової бічній поросли;
• в квітні до початку сокоруху видаляють подмёрзшіе і пошкоджені стебла, а здорові паростки вкорочують на 5-6 см;
• восени проводять санітарно-омолоджуючу обрізку — для цього повністю видаляють пагони, плодоносили протягом 5 років, а також зростаючі всередину куща гілки і переплетену густу поросль;
• загальна кількість стебел в кущі не повинно перевищувати 15 штук, а зайві і старі пагони рекомендується видаляти поступово — по 1-2 гілки в рік.

Рис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Смородина даного сорту має непоганий морозостійкістю, але потребує зимового укриття. Підготовка рослини до зими починається восени після збору врожаю і включає в себе послідовність таких дій:

• очистити область пристовбурного кола від сміття та опалого листя;
• перекопати грунт навколо кожного куща з додаванням 100 г суперфосфату і 50 г хлористого калію;
• на початку жовтня здійснити передзимовий влагозарядковий полив рослини — земля повинна намокнути на глибину не менше 40 см;
• покрити грунт навколо кущів товстим шаром компосту, щоб захистити коріння від підмерзання;
• обв’язати стебла смородини мотузкою по спіралі, щоб пагони утворювали вертикальний пучок;
• натягнути на пов’язані гілки куща тканинний мішок, фіксуючи його за допомогою мотузки, а для додаткової стійкості можна вбити поруч зі смородиною кілочок і прив’язати накритий кущ до цієї опори.

Важливо! Перед закладанням на зберігання червону смородину можна мити, т. К. Від контакту з водою ягоди втрачають форму і пускають сік.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди смородини Йонкер Ван Тетс покриті щільною шкіркою, тому добре переносять навіть механізоване прибирання врожаю. При необхідності плоди можна транспортувати на великі відстані і деякий час зберігати їх в свіжому вигляді, але для цього потрібно дотримуватися певних рекомендації.

Основні правила збору і зберігання свіжих ягід:

• смородину знімають з куща в суху погоду рано вранці або ввечері;
• ягоди зривають гронами, але не відділить плоди від зеленої плодоніжки — так вони довше зберігаються;
• урожай збирають в кілька прийомів, у міру дозрівання смородини;
• зібрані плоди складають в невеликі ємності тонким шаром, щоб вони не прим’яти під власною вагою;
• для зберігання і транспортування відбирають ягоди правильної форми з неушкодженою і щільною шкіркою;
• під час перевезення плоди потрібно оберігати від ударів і спеки — в таких умовах смородина втрачає форму і розмокає;
• при температурі +10 … + 12 ° С свіжу смородину можна зберігати до 14 днів;
• якщо тару з плодами тримати на полиці холодильника при температурі близько 0 ° С, то смородина може зберігатися до 1,5 місяців;
• щоб продовжити термін зберігання свіжих ягід до 1 року, їх складають в поліетиленові пакети і поміщають в морозильну камеру.

Сорт червоної смородини Йонкер Ван Тетс є справжньою знахідкою для будь-якого садівника. Він поєднує в собі високу врожайність і невибагливість у догляді, відмінні товарні якості ягід і хорошу морозостійкість. При дотриманні перерахованих рекомендацій можна щорічно збирати з кущів велика кількість смачних плодів, а потім використовувати їх для приготування різноманітних страв і напоїв.

Відгуки

Дійсно смак хороший, солодше багатьох красноплодной сортів. Ягоди великі, при добрій агротехніці дуже великі, звідси, ймовірно, така різниця при описі розміру ягід в різних джерелах. Урожайність висока. За всіма параметрами гідний сорт.
Nila
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=243325postcount=7