Сорт великоплідний чорної смородини Рита: опис і зовнішній вигляд, фото

Сучасне садівництво може порадувати своїх прихильників великою кількістю продуктивних різновидів культурних рослин, серед яких особливе місце займає смородина. Цей чагарник невибагливий і досить урожайний, проте не кожен з існуючих сортів може підійти садівникові. У статті наведено докладний опис смородини сорту Рита, а також розглянуті всі секрети успішного вирощування цієї рослини.

Опис сорту чорної смородини Рита

Це плодова рослина являє собою сильнорослий, але компактний кущ з густим будовою крони. Вона складається з прямих пагонів без опушення — в фазі активного зростання вони відрізняються світло-зеленим відтінком. Зрілі здеревілі пагони мають коричневий колір. Нирки на пагонах невеликі, яйцевидної форми, яскравого малиново-коричневого відтінку, розташовуються поодиноко.

Листя у чагарнику дрібні або середнього розміру, пятілопастная структури, темно-зеленого кольору, з глянцевим відблиском. Поверхня листя зморшкувата, щільна, опушення відсутнє. Кожна з лопатей листа широка, загострена на кінці, бічні лопаті спрямовані в сторони.

Листова пластинка на краю має дрібні і короткі зубці, із загостреною верхівкою. У період цвітіння чагарник вкривається великими Бокальчатая квітками світло-рожевого відтінку. Чашолистки відігнуті, злегка зімкнуті. Кисті у квіток середньої довжини, досить щільні, з товстою звисає віссю.

Історія селекції

Описуваний гібрид відноситься до рослин сучасної селекції. Виведений він на початку 90-х рр XX століття завдяки вченим з НДІ садівництва Сибіру. Для отримання стійких ознак нового сорту селекціонерам треба було всього кілька років, що дало можливість у 2001 році успішно включити чагарник до Державного реєстру. Сьогодні ця смородина рекомендована для вирощування в умовах Західно-Сибірського і Волго-Вятського регіонів Росії, а також в схожих кліматичних зонах інших країн.

Чи знаєте ви? На Русі смородину вперше почали культивувати в XI столітті на території монастирських садів. Саме тому ще з давніх-давен ця рослина носить назву «монастирської ягоди».

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Сорт Рита є рослиною середнього терміну дозрівання. Дозрівання врожаю відбувається нерівномірно, протягом 20-30 днів, тому збори ягід проводять весь липень, аж до початку серпня. Ягода сорту відрізняється насиченим чорним кольором, поверхню її шкірки матова. М’якоть плодів помірно соковита, з насиченим кисло-солодким смаком, шкірка середньої щільності. Форма ягоди характерна для культури — вони часто правильного кулястого обриси, з тонкою плодоніжкою світло-зеленого кольору.

Урожай відрізняється підвищеними смаковими характеристиками: ягодам притаманний насичений кисло-солодкий присмак і аромат, що дозволяє його успішно використовувати практично для будь-якої кулінарної переробки. Плоди характеризуються досить великим розміром — середня маса ягоди знаходиться в межах 1,8-4,5 м Це дозволяє сорту відрізнятися середньою врожайністю — близько 12 т / га, з максимальним показником в 15-16 т / га.

При оцінці якості сорту також важливо поглянути і на хімічний склад врожаю. Ягоди смородини є одним з лідерів серед плодових культур за вмістом вітаміну А, групи В, С, E, H, PP і К, а також таких мінералів, як кальцій, магній, фосфор, натрій, залізо, кобальт, мідь, молібден, селен , хром, цинк.

Харчова цінність ягід чорної смородини:

Переваги і недоліки сорти

• Головні позитивні риси смородини Ріти:
• крупноплодность;
• відмінні смакові характеристики ягід;
• хороший рівень стійкості до борошнистої роси, антракнозу, септоріозу та попелиці;
• висока холодостійкість і посухостійкість;
• підвищена транспортабельність врожаю.

• Серйозних недоліків у сорту не виявлено. Несуттєвими мінусами цієї смородини можна назвати:
• відсутність стійкості до личинок і дорослих особин почкового кліща;
• нерівномірність дозрівання ягід.

Агротехніка

У більшості випадків смородина відноситься до невибагливим плодовим культурам, тому вирощування чагарнику не вимагає від садівника серйозних зусиль. Однак щоб отримати дійсно якісні врожаї, потрібно обов’язково дотримати специфічну технологію його вирощування: вона передбачає не тільки особливий догляд за саджанцями, а й правильну процедуру посадки.

Вибір місця і посадка

Смородина є сверхтребовательное культурою до висвітлення і вологості на ділянці, тому від цих параметрів часто і залежить успішність вирощування чагарнику. Рослина потребує великій кількості світла, тому садять його тільки на відкритих майданчиках, не ближче ніж в 3 метрах від всіляких деревовидних видів і садових будівель.

Однак смородина не терпить протягів — щоб їх уникнути, кущі вирощують поблизу садової огорожі на найбільш освітленій стороні ділянки, або ж по периметру рослини оточують захисним огородженням.
Важливо! До грунту смородина не вимоглива, однак найбільш активно вона росте і плодоносить тільки на добре удобрених суглинних грунтах.
Смородина відноситься до вологолюбні рослини, проте вона не любить підвищеної вологості на ділянці. Щоб уникнути цього саджанці вирощують тільки на територіях з рівнем залягання грунтових вод не менше 1 метра. Також кущі потрібно забезпечити гарним провітрюванням: для цього їх садять на рівнині або невеликій височині.

догляд

У більшості випадків стандартних заходів по догляду за чагарником цілком достатньо для того, щоб забезпечити йому максимально комфортні умови. При цьому особливу увагу потрібно приділити своєчасному поливу і підживлення.

Поливають насадження сорту Рита протягом усього вегетативного сезону приблизно 1 раз в тиждень, в умовах тривалої посухи це роблять 2-3 рази в тиждень. Проводять полив рано вранці або ввечері, використовуючи для цього чисту і відстояну воду з розрахунком 5-12 л / кущ.
Важливо! Перед посадкою ділянку потрібно обов’язково добре удобрити — на 1 м² грунту потрібно внести 5 кг перегною або перепрілого гною, а також 100 г суперфосфату.

Добрива смородині Рита вносять тільки з 2 роки після посадки, так як в перший рік не рекомендується навантажувати рослина надмірно насиченими речовинами. Потім рослині потрібно створити комплексне і систематичне внесення додаткових поживних речовин. Щорічно ранньою весною кожного куща дають близько 25-30 г аміачної селітри. 1 раз в 2 роки перед цвітінням грунт удобрюють фосфором і калієм: для цього на 1 м² використовують близько 150 г суперфосфату і 50 г калієвої селітри.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт Рита можна назвати одним з найбільш стійких до всіляких шкідників і специфічним інфекціям. Однак часто кущі уражаються ржравчіной і махровістю. Справитися з іржею можна за допомогою дворазового обприскування куща бордоською рідиною. Роблять цю процедуру з інтервалом в 14 днів. Махровість не піддається лікуванню, тому уражені нею кущі потрібно викопати і утилізувати. Запобігти захворюванню можна за допомогою боротьби з її переносником — попелиць.

Найбільш часті комахи-шкідники смородини представлені в таблиці:

Обрізка і формування куща

Правильна обрізка та формування куща є одним з головних запорук високої врожайності смородини, і сорт Рита в цьому плані не є винятком. Ягоди розвиваються як придатки молодих і активно зростаючих пагонів, тому для забезпечення цього буде потрібно щорічна обрізка.
Рис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

У перший раз процедуру проводять на наступний рік після посадки, ранньою весною: все скелетні гілки вкорочують на третину, а крону проріджують, залишаючи не більше 3-4 пагонів. Надалі проводять проріджування крони з поступовим збільшенням кількості основних пагонів. Таким чином, до 5-6 році на кущі повинне з’явитися близько 15-20 гілок.

Підготовка до зимівлі

Щоб забезпечити смородині тривалу і безпечну зимівлю, рослини потрібно обов’язково підготувати. Приблизно за 1-2 тижні до цього ділянку очищають від будь-яких забруднювачів, в тому числі і бур’янів, а потім ретельно розорюють на глибину не менше 30 см. Після цього грядки потрібно добре полити.

Укриття кущів починають з мульчування: для цього пристовбурні кола засипають шаром торфу або перегною завтовшки не менше 15 см. Після цього по можливості потрібно вкрити і гілки чагарника. З цією метою застосовують спанбонд, солому або будь-який альтернативний матеріал, що відрізняється підвищеною паропроникністю.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Збирання врожаю даної смородини проводять в декілька етапів, починаючи з першої половини червня і закінчуючи на початку серпня. Ягоди вилучають вручну, в невелику пластикову або металеву посуд. Після цього плоди пересипають в загальні ємності — найкраще для цього підходять дерев’яні або пластикові ящики.

Ягоди смородини Рита відрізняються хорошою лежкості, тому вони здатні зберігатися протягом 2 тижнів після збору. Однак для цього плодам слід забезпечити специфічні умови. Для цього їх переміщують в холодильник, підвал або льох, де можна домогтися вологості не більше 80% і температурного режиму в межах +5 … + 15 ° С. Для більш тривалого зберігання ягоди заморожують при температурі -20 ° …- 25 ° С, що дозволяє зберегти їх свіжість від 6 до 10-12 місяців після збору.

Чи знаєте ви? Країною-лідером з вирощування смородини є Росія. Щорічно тут збирають близько 500 тис. Тонн ягід, що становить приблизно 50% загальносвітових обсягів.

Сорт Рита — це відмінний варіант для домашнього та промислового садівництва: судячи з відгуків, рослина дає хороші врожаї, що відрізняються відмінними смаковими характеристиками і лежкості. Однак при вирощуванні кущ вимагає постійної уваги, так як навіть нетривала посуха і дефіцит поживних речовин в ґрунті не дозволять зібрати рекордні врожаї.