Сорт великоплідний чорної смородини Пам’ять Вавілова: зовнішній вигляд і опис сорту, фото

Смородина чорноплідна давно відвоювала собі місце в садах і на дачних ділянках. Культура забезпечила любов до себе за відмінні смакові якості і користь плодів. Чи не обходить стороною згадану культуру і селекційна робота, завдяки якій виведено безліч нових сортів, що володіють поліпшеними характеристиками, що дає можливість вирощувати смородину в різних регіонах. Відносно молодий сорт Пам’ять Вавілова вже встиг завоювати довіру багатьох власників присадибних ділянок.

Опис сорту чорної смородини Пам’ять Вавілова

Сорт смородини Пам’ять Вавилова — культура, добре пристосовується до різних кліматичних умов. За відгуками садівників, рослина не вимогливо до відходу з боку людини, добре зимує і переносить посушливі періоди. Особливо радує стабільно високу плодоношення чагарнику і відмінна якість смачних корисних плодів. Сорт можна по праву назвати одним з найбільш вдалих, виведених на пострадянському просторі за останні десятиліття.
Смородина чорна Пам'ять Вавілова

Історія селекції

Вже з назви стає зрозумілим, що виведення сорту було присвячено відомому російському біологу, рослинникам Миколі Івановичу Вавілову, який визнаний одним з організаторів сільськогосподарської науки СРСР. Нова культура була виведена в Інституті плодівництва НАН Республіки Білорусь шляхом схрещування сортів Білоруська солодка і Паулінка. Сортовипробування велися протягом майже 20 років (з 1978 р по 1996 р), після чого рослина було внесено до Державного реєстру.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Сорт смородини Пам’ять Вавілова представлений високорослими чагарниками (близько 2 м у висоту) з середньою розлогою кроною. Молоді пагони — середньої товщини, злегка зігнуті, добре гілкуються, старі гілки мають сіро-коричневе забарвлення. Навесні кущі покриваються пятілопастная листям середньої величини зі слабким блиском. Листові платини — злегка зморшкуваті, по краях мають зубчики середньої величини.

У період розкриття бутонів смородина покривається невеликими червоними квітками, перетворюючи кущ в декоративну деталь ландшафту. Слідом за цвітінням настає період дозрівання ягід. Плоди смородини Пам’ять Вавилова — особлива гордість.

Хоча вони не відрізняються гігантськими розмірами (середня вага ягоди близько 1,2 г), але мають досить приємний солодкий смак. Дозрілі ягоди — темно-чорні, округлі, з соковитою щільною м’якоттю і тонкою шкіркою з невеликим блиском. За дегустаційної п’ятибальною шкалою смакові якості оцінені в 4,9 балів.
Окремо слід відзначити користь порічкових плодів, так як багато садівників цінують культуру саме за це якість.

Хімічний склад ягід включає в себе комплекс вітамінів груп А, В, К, а також такі біологічно активні речовини, як:

  • фітонциди — вбивають віруси і мікроби;
  • пектин — вид клітковини, що сприяє поліпшенню системи травлення і виведенню токсинів;
  • органічні кислоти — надають профілактичну протимікробну дію;
  • ефірні масла — володіють ефектними бактерицидними властивостями;
  • дубильні речовини — сприяють хорошому засвоєнню їжі;
  • мінерали (натрій, кальцій, фосфор, калій, залізо) — покращують роботу серцево-судинної системи, склад крові, а також зміцнюють суглоби.

Склад чорної смородини

Особливо багато в плодах міститься вітаміну С (аскорбінової кислоти), за що смородину вважають відмінним жарознижуючим, протизастудним засобом, яке підвищує імунітет і загальний тонус організму.

Чи знаєте ви? Найбільше вітаміну С міститься в ягодах смородини, які тільки вступили в період зрілості. До моменту повного дозрівання 70% вітамінів розпадається.

Смородина Пам’ять Вавілова відноситься до середньоранніх культурам. Збір урожаю починається в другій декаді липня і триває протягом 3-4 тижнів. Варто врахувати, що плодоносити кущ починає на другий-третій рік після посадки, так що потрібно набратися терпіння і доглядати весь цей період за рослиною. Урожайність смородини висока — з 1 куща можна зібрати до 3 кг ягід.

Переваги і недоліки сорти

У науковому описі, заснованому на снованіі довгих досліджень, добре простежуються переваги і недоліки сорти Пам’ять Вавілова. Перших, природно, набагато більше, за що культура і отримала велике визнання.

  • До таких можна віднести:
  • високу врожайність;
  • неосипаемость плодів з гілок;
  • приємний смак і користь ягід;
  • зимостійкість;
  • самоплідність (рослина здатна запилювати без участі інших культур);
  • придатність до механізованого обробці;
  • стійкість до антракнозу і почковому кліща.
  • З недоліків можна виділити всього два, а саме:
  • «Розтягнутий» період плодоношення;
  • схильність до поразок грибковими інфекціями.

Агротехніка

Сорт смородини Пам’ять Вавілова не можна віднести до вимогливим культурам — він цілком може розвиватися без особливих маніпуляцій з боку людини. Інша справа — наскільки довго чагарник буде плодоносити, і як відсутність догляду позначиться на схильності до атак вірусів і шкідників.
Вам буде цікаво дізнатися, як і коли зацвітає смородина.

Якщо ви не хочете мати справу з захворюваннями і погіршенням плодоношення, слід дотримуватися деяких правил агротехніки. В першу чергу це стосується правил посадки, а в другу — елементарних заходів для забезпечення сприятливих умов зростання.

терміни посадки

Найкращим часом для посадки смородини вважається осінь — перша — друга декади жовтня. В цей час чагарники припиняють нарощування пагонів і впадають в стан спокою. Посаджені в ці терміни рослини встигають адаптуватися до нових умов до заморозків, а навесні активно нарощують пагони.
посадка смородини

Можна садити смородину і навесні, але потрібно врахувати, що період вегетації настає досить рано і потрібно встигнути посадити рослину до його початку. Бажано провести роботи відразу після сходу снігового покриву і незначного прогріву грунту — в кінці березня — початку квітня.

Вибір місця і посадка

При виборі місця для посадки необхідно врахувати, що для смородини, втім, як і для більшості чагарників, переважні добре освітлені місцевості. Під теплими променями сонця добре дозрівають ягоди і менше розвиваються різного роду захворювання. Бажано, щоб майданчик не був схильна до протягам і поривчастим вітрам (такі умови можуть призвести до ламкості втеч і осипання ягід).

Місце посадки смородини

Смородина воліє зволожені ґрунти, але вибираючи ділянку, потрібно простежити, щоб грунтові води протікали не вище 80 см від поверхні грунту, інакше коренева система, розташована на глибині 40-50 см, буде страждати від перезволоження.
Важливо! Не можна садити смородину на заболочених і прітенённих місцях — таке середовище благотворно впливає на розвиток грибкових захворювань.
Для посадки чагарнику викопують лунку, діаметр і глибина якої повинні бути близько 40 см. Якщо є передумови застою води, краще вистелити дно ями дренажним шаром з щебеню. Посадочне місце потрібно обов’язково удобрити — це допоможе молодому рослині швидко прижитися і позбавить від внесення підгодівлі, як мінімум, на 1 рік. Як удобрювати складу потрібно змішати деякою частина грунту (1-2 лопати) з 5-6 кг компосту, 100 г суперфосфату і 30 г деревної золи. Суміш засипають на дно посадкової ями.
Схема посадки смородини

У підготовленій удобреному лунці розміщують саджанець, поливають п’ятьма літрами води, засипають ґрунтом і знову поливають. На кінцевому етапі грунт мульчують, використовуючи торф, пісок, тирса. Формуючи лунки слід врахувати, що рослина має розташовуватися на відстані не менше 1,5 м від сусідніх посадок (дерев, кущів).

догляд

Дотримання нескладних правил догляду за смородиною убезпечить культуру від захворювань, забезпечить адекватний розвиток і врожайність. До основних процедур можна віднести наступні:

  1. полив. Оскільки коренева система смородини досягає глибини 30-40 см — саме настільки повинна бути зволожена грунт. Після посадки культура вимагає до себе особливої ​​уваги — кущі потрібно поливати по 2 рази в тиждень, доставляючи під кожну рослину по 8-10 л води — це допоможе смородині швидше вкоренитися і насититися підгодівлею. Далі поливи можна скорочувати або зовсім припинити, якщо випадає достатньо опадів. У періоди літньої посухи поливи відновлюють, доставляючи по 10-15 л води під кожен кущ 2-3 рази в тиждень. Поливати рослини потрібно рано вранці або ввечері. Утримувати вологу в ґрунті допомагає мульчування — пристовбурні кола присипають тирсою, торфом, компостом або піском.полив смородини
  2. розпушування. Це одна з необхідних заходів, що забезпечують повноцінну циркуляцію повітря в області кореневої системи і рівномірне зволоження. Потрібно врахувати, що коріння смородини розташовуються досить високо до поверхні грунту, на глибині до 30 см, тому рихлять землю дуже акуратно. Коріння смородини поширюються в грунті в горизонтальному напрямку, заполонять собою територію в радіусі 2-2,5 м — саме на такій відстані від стовбура чагарнику слід проводити розпушування. Процедура одночасно допомагає позбутися від бур’янів, які збирають з грядки і спалюють.розпушування смородини
  3. підживлення. Дві основні підгодівлі роблять кущах смородині навесні і влітку. У весняний період вони потрібні для того, щоб смородина «прокинулася» і пустилася в зростання. Для цього використовують підгодівлі у вигляді азотовмісних складів, наприклад, розчин сечовини, який готують з розрахунку: 50 г засобу на 10 л води (на 1 кущ). Восени потрібно удобрити смородину органікою — під кожен кущ підсипають і перекопую 3-4 кг гною (компосту). Повернути рослині життєві сили після плодоношення допоможуть такі склади, як кислий калій (20 г на 1 кущ) і суперфосфат (50 г на 1 кущ). За допомогою комплексних мінеральних добрив проводять листову підгодівлю кілька разів за сезон: перед набуханням бруньок, після цвітіння і перед плодоношенням.підживлення смородини

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт Пам’ять Вавілова характеризується стійкістю до антракнозу, але є й інші захворювання, які можуть завдати шкоди рослині. Деякі з них переносяться вітром, дощами, комахами, а інші — результат недотримання правил агротехніки. Загущенность чагарників, заболоченість грунту, відсутність підгодівлі — всі ці чинники значно послаблюють культуру, провокуючи недуги. Кущі треба частіше оглядати. Виявивши зміни, негайно приступати до лікування.
Чи знаєте ви? Грибки не можуть розвиватися без вологи, тому такого роду захворювання не прогресують в суху погоду. Найбільш сприятливими умовами для розвитку інфекцій виступає спека в комбінації з підвищеною вологістю.

Найбільшу небезпеку становлять такі хвороби, як:

  • столбчатая іржа — спори грибка переносяться з хвойних посадок, на смородині з’являються помаранчеві нарости. Необхідна обробка хлорокисью міді (40 г на 10 л);Стовпчаста іржа на листках смородини
  • туберкуляріоз — переноситься комахами, грибок проникає в листові пластини і пагони, які потім засихають. Пошкоджені ділянки потрібно зрізати, а чагарник обробити 1% -ним розчином бордоською суміші;Туберкуляріоз смородини
  • парша — грибкова інфекція, яка призводить до обпадання листя і розтріскування стебел. Лікують хворобу обробкою препаратами «нітрофен», «акрекса».Парша на листках смородини

З комах-шкідників, які прагнуть поласувати соком чагарнику, великої шкоди приносять павутинні і почковие кліщі, стеклянница, тля і мурахи. Борються з їх появою за допомогою обприскування кущів і грунту під ними інсектицидами, такими як «Інта-Вир», «Фуфанон», «Актеллік».
обприскування смородини

В якості профілактичних заходів кущі періодично обприскують, усуваючи можливість розвитку хвороб або атак комах. Ранньою весною смородину зрошують 1% -ним розчином бордоської рідини або мідного купоросу. Для більшого ефекту варто обробляти не тільки чагарник, а й грунт навколо нього. Восени обприскування потрібно повторити.

Обрізка і формування куща

Формування чагарників проводиться весь сезон — їх проріджують, видаляють пошкоджені, заражені гілки, а також ті, що утворюють загущенность, направляючи своє зростання в середину. За сезон потрібно провести ще дві основні обрізки — навесні і восени.

Восени проводиться друга планова обрізка. З кущів зрізають хворі, пошкоджені стебла, почорнілі гілки, старше 5 років, пагони, які не мають розгалужень, а також молоду прикореневу поросль. Необхідно зрізати і гілки, що ростуть в центр чагарнику, які будуть провокувати загущенность. Така обрізка буде створювати правильний розвиток культури в весняну пору.

зимівля

Незабаром після збору врожаю смородина вступає в стан спокою, готуючись до зимівлі. Завдання садівників — допомогти рослині благополучно перезимувати, що не замерзнути і не захворіти. Підготовчий процес починають, орієнтовно, в середині жовтня. Спочатку чагарники обрізають і знімають з гілок залишилися листя. Територію прополюють і перекопують з одночасним внесенням добрив. Перекопка допоможе позбутися від шкідників та їх личинок, що зимують в грунті.

Важливо! Після стрижки кущів і прополювання потрібно обов’язково усунути весь біологічний сміття (обрізки, опале листя, фрагменти бур’яну). Залишивши його на ділянці, існує ризик, що він стане сприятливим місцем дислокації грибкових інфекцій і шкідників в зимовий період.
Кущі обробляють засобами від шкідників і хвороб. Для благополучної зимівлі рослинам потрібна волога — якщо природних опадів мало, потрібно провести вологозарядні полив, витрачаючи на кожен кущ до 20 л води. Після поливу грунт обов’язково мульчують — такий захисний шар допоможе зберегти вологу і зігріє коріння смородини в сильні морози. Колишню (річну) мульчу потрібно обов’язково видалити, так як в ній можуть зимувати шкідники.
Укриття смородини на зиму

Чорна смородина володіє підвищеною стійкістю до морозів. Це стосується і сорти Пам’ять Вавилова, кущі якого в змозі витримувати похолодання до -30 … -35 ° С за умови перебування гілок під снігом. Восени слід пригнути до землі залишилися після обрізки стели і зафіксувати так, щоб висота верхніх точок дуг не перевищувала 40 см. З огляду на, що зими бувають малосніжними, краще спорудити укриття чагарниках, скориставшись ялиновим гіллям, мішковиною або спанбондом.

Збір і транспортування врожаю

Процес дозрівання у смородини Пам’ять Вавілова досить тривалий, тому врожай збирають в декілька заходів. Якщо кущ посаджений на «правильному» місці, де немає поривів вітру, ягоди самі по собі не обсипаються, навіть будучи в налито, дозрілому стані, що дає можливість зібрати урожай без втрат.
Збір врожаю смородини

Збирати смородину краще в суху погоду, так як мокрі ягоди гірше зберігаються. Плоди бажано складати в невисоку тару з широкими краями. Зберігають свіжу смородину в прохолодному місці (холодильнику, льосі) близько двох тижнів. Якщо передбачається транспортування врожаю, краще збирати злегка недозрілі плоди — за час транспортування, який мав би перевищувати 5-7 днів, ягоди дозріють.

Щоб зберегти корисні плоди на тривалий термін, їх можна заморозити, запакувавши в поліетиленовий пакет. Смородину можна і засушити в духовці або на сонці, а також зварити з неї дуже смачний джем, варення або компот.
заморожена смородина

Сорт чорної смородини Пам’ять Вавілова заслуговує на високу оцінку як за здатність добре адаптуватися до різних кліматичних умов, так і за чудовий смак плодів. Посадивши його на своїй ділянці, не забувайте про дотримання елементарних агротехнічних правил і культура буде радувати вас хорошою врожайністю довгі роки.

Попередня
CмородінаСмородина чорна сорти Куляста: опис з фото, особливості вирощування
Наступна
CмородінаРанній сорт чорної смородини Дачниця: зовнішній вигляд, обсяг куща, опис сорту, фото, відгуки
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар