Сорт великоплідний чорної смородини Екзотика: зовнішній вигляд і опис сорту, фото, відгуки

Чорна смородина — це ягідний чагарник, легко зростаючий практично на будь-яких видах грунтів, що вимагає мінімального догляду і щорічно плодоносить. Саме з цих причин садівники все більше уваги приділяють цій культурі. Одним з найбільш врожайних сортів є смородина Екзотика, до того ж ця рослина має дуже великими ягодами, діаметр яких досягає 10 мм.

Опис сорту чорної смородини Екзотика

Чорна смородина Екзотика — це рослина, яка є частиною сімейства крижовніковий і росте в формі куща, що досягає висоти 1,5 м. Воно стійке до мінусових температур і здатне без пошкоджень пережити зиму з сильними морозами (до -25 ° C), а також має імунітет до посухи, але в спекотні літні періоди рекомендується застосовувати систему крапельного зрошення. Сорт можна вирощувати на будь-яких типах грунту, але хорошу врожайність він показує на вологих ґрунтах із слабкокислим pH (5,5-6,5).

Історія селекції

Крупноплодная Екзотика відноситься до сучасних сортів цієї культури. Роботи по селекції проводилися сибірськими вченими, в 2001 р сорт був включений в Росреестр. У схрещуванні брали участь чорна смородина Бредторп і Сіянець голубки. Особливістю сорту є хороший десертний смак, а головною відмінністю від інших різновидів — дуже великі ягоди.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Доросла рослина досягає висоти 1,3-1,5 м, при цьому формуючи пишний кущ з товстими вертикальними пагонами, покритими сіро-бежевій корою, що має еластичну, гладку структуру. З віком відбувається деформація стовбурової оболонки, і на гілках старше 5 років вона набуває тріщини, шорсткість, і частково покривається зеленою цвіллю.
Важливо! Для чорної смородини є критичним відсутність вологи в періоди цвітіння, формування плодів і дозрівання врожаю. Це призводить до того, що ягоди дрібніють і втрачають соковитість.

В описі сорту вказано, що Екзотика відноситься до ранньостиглий сортам чорної смородини, і її цвітіння починається в останній декаді квітня. При цьому рослина покривається великими (0,4-0,6 мм) білявими квітками, зібраними в довгі суцвіття у вигляді сережок. Дозрівання починається на початку липня, в залежності від клімату, в якому вирощується чагарник.

Воно відноситься до найбільш великоплідних представників свого виду, ягоди середні і великі, масою від 3,5 г до 6,5 г, мають тонку чорну шкірку без блиску, зібрані в плодові кисті, кожна з яких складається з 8-12 фруктів. У плодів кисло-солодкий десертний смак з сильним смородиновим ароматом, завдяки чому сорт по праву визнаний одним з найсмачніших. При хорошому освітленні і вологості грунту, урожай з дорослого куща досягає 3,5 кг.

Морозостійкість у Екзотики вельми висока, він без пошкоджень переносить зими з морозами до -25 ° C, тому може вирощуватися практично в будь-якій точці Російської Федерації. Також кущ без шкоди для кореневої або надземної частини може виживати при тривалих засухах, але, якщо садівник бажає отримати якісний урожай великих і смачних плодів, то за відсутності природних опадів плантацію варто поливати.
Чи знаєте ви? Різні види смородини відрізняються поживну цінність: чорні ягоди містять більше клітковини в порівнянні з червоними і білими плодами. Ця властивість робить їх дуже корисними для травлення людини.

У чагарнику зелені, трохи гофровані, листя, що досягають діаметра 8-10 см. Помірно розсічена пластина складається з 5 лопатей і прикріплена до рослини міцним черешком довжиною до 7 см. Товщина відростків, що відносяться до приросту поточного року, варіюється від 0,8 до 1 , 2 см, багаторічні пагони мають діаметр від 3 до 5 см.

Сорт частково самоплодовий (до 54%), і здатний формувати урожай без додаткового запилення. Але все ж, стабільну високу врожайність рослина покаже, якщо поруч будуть висаджені кілька інших різновидів культури, наприклад, смородина Ядрена або Селеченская.

У чорній смородині міститься велика кількість корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що ідеально підходять для підтримки здоров’я людського організма.Ето плоди багаті вітаміном C, що допомагають в боротьбі з інфекціями і захищає імунну систему від таких хвороб, як грип або застуда, настільки поширених в холодну пору року. Крім того, цей вітамін також містить багато антиоксидантів, які борються проти старіння клітин і утворення вільних радикалів.
Важливо! Під час проведення профілактичних або захисних обробок порічкових кущів за допомогою хімічних препаратів, садівникові необхідно захистити обличчя, тіло, органи зору та дихання від впливу агресивних речовин. З цією метою працівникові наказано використовувати захисний одяг, окуляри і респіратор.
Ягоди мають і високу

Переваги і недоліки сорти

Незважаючи на те, що серед своїх характеристик сорт має безліч безперечних достоїнств, завдяки чому садівники відгукуються про нього переважно захоплено, йому притаманні і деякі недоліки.

• плюси:
• раннє дозрівання ягід;
• великі і дуже смачні плоди;
• високий урожай;
• відмінний смак;
• щорічне плодоношення;
• самоплідність вище 50%;
• зимостійкість;
• посухостійкість;
• стійкість до борошнистої роси і іржі смородини.

• мінуси:
• погана транспортабельність;
• схильність до осипання ягід з куща;
• повреждаемость шкірки при збиранні;
• схильність плодів до загнивання на гілках в умовах підвищеної вологості.

Агротехніка

Щоб врожайність Екзотики радувала, власник саду повинен забезпечити рослина своєчасним відходом: поливом, прополкою, обрізанням, обробкою від шкідників і хвороб.

Вибір місця і посадка

У смородини високі вимоги до хорошого освітлення, але при необхідності культура непогано плодоносить і в півтіні. Любить пухку, родючу і з гарним дренажем грунт з нейтральним або лужним рН. Не переносить застою води, так як це викликає гниття коренів. Занадто кислі грунти викликають у культури розвиток хлорозу, що призводить до появи знебарвленого листових пластинок з зеленими прожилками. Ця патологія пов’язана з поганим засвоєнням заліза рослиною. Оптимальне значення рН для культури — від 5,5 до 6,5. Кислотність посадкового субстрату можна знизити, внісши в нього вапняний або крейдяний порошок.

Посадку смородини можна проводити навесні або восени, але фахівці рекомендують другий варіант, так як цей період сприяє швидкій адаптації і укоріненню рослин. Першим рекомендованим етапом є аналіз грунту і її попередня підготовка, що включає в себе очищення поверхні землі від рослинних залишків (при необхідності), потім перекопування на глибині близько 30 см і вибірку коренів багаторічних бур’янів.

Висаджувати саджанці краще всього незабаром після придбання, але якщо необхідно відкласти цю процедуру на деякий час, то їх коріння бажано помістити у вологий субстрат. Посадковий матеріал потрібно купувати в розпліднику, який може надати гарантію сортової чистоти і здоров’я рослин.

Під час висадки декількох чагарників в ряд, садівникові рекомендується дотримуватися відстань між ними від 1 м до 1,5 м. Якщо закладається велика плантація, і рядів буде кілька, то створюються інтервали між рядами (2,5-3 м).

Як посадити смородину:

1. Попередньо потрібно викопати посадкову яму розміром 30 × 30 × 30 см. Поглиблення таких розмірів має бути достатньо, але, щоб переконатися в цьому, садівникові варто для примірки спробувати помістити в нього кореневу систему саджанця.
2. В яму поміщають 3-5 кг органічних добрив (гною, перегною, компосту), деревну золу (500 мл), м’яту яєчну шкаралупу і добре перемішують до однорідного стану.
3. По центру поглиблення встановлюють кущ в вертикальному положенні, після чого рівномірно засипають коріння рослини грунтом.
4. Землю навколо посадженого рослини ущільнюють і добре поливають.

Відео: Як посадити чорну смородину

догляд

Незважаючи на посухостійкість сорту, за відсутності дощів, влітку, Екзотику необхідно поливати мінімум тричі на місяць, використовуючи при цьому не менше 10 л води під кущ. Подаючи вологу рослині, садівник повинен керуватися візуальним оглядом грунту, якщо земля волога — необхідність в зрошенні відсутня. Це важливо, адже тривалий перезволоження призводить до утворення кореневої гнилі на смородині.До досягнення віку 3 років, чагарник не підживлюють, так як молодому рослині досить тих поживних речовин, які були закладені під корінь перед посадкою.

Простір під кущами має міститися в чистоті від бур’янів, тому його потрібно регулярно прополювати, а також рихлити ґрунт для надання доступу кисню до коренів рослини.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Повноцінного плодоношення садівник може домогтися тільки від добре розвиненого, здорового чагарнику. На жаль, культура періодично піддається, як навалі комах-шкідників, так і різних захворювань.

Прочитайте також, як боротися з лишайником і мохом на смородині.

Поширені хвороби і шкідники смородини:

1. Кліщі (Cecidophyopsis ribis) — виглядають як крихітні білі або блідо-жовті черви, які паразитують в порічкових нирках, тим самим викликаючи їх деформацію, висихання і загибель. Навесні уражені ділянки можна впізнати по їх неприродною, в порівнянні зі здоровими нирками, величиною. Садівникам рекомендується ранньою весною оглядати чагарники, і, після виявлення нирок з кліщами, видаляти їх вручну. В іншу пору року проти комах застосовують обприскування інсектицидами.
   
2. попелиця — крихітні комахи, тіло яких не перевищує в довжину 0,5 мм. Живуть великими колоніями, які розташовуються на верхівках молодих пагонів, швидко розмножуються і знаходяться в симбіозі з мурахами. Харчуються шкідники соком листя і клітинами рослин. У процесі життєдіяльності залишають на смородині липкі сліди (медову росу), ці виділення служать відмінним живильним розчином для розвитку грибів. З попелиць можна боротися за допомогою їх природних хижаків, таких як сонечка або златоглазки. При сильному зараженні чагарнику застосовують обробку будь-якими інсектицидами, наприклад, препаратами «Карате» або «Актара».
   
3. іржа — грибкове захворювання, суперечки якого потрапляють на ягідні рослини з зростаючих неподалік сосен. Його можна визначити по світло-коричневих плям на листках, і жовтим або помаранчевим здуттями на їх зворотному боці. Плоди на хворому чагарнику стають муміфікованими. Ягоди необхідно обрізати з гілок і спалити, також слід вчинити і з зараженими листям, але вже після того, як вони опаде на землю.
   
4. Борошниста роса — недуга викликається грибком, інфіковане рослина можна відрізнити від здорового куща по білому борошнистої нальоту, що покриває його листя, стебла, квіти і ягоди. Захворювання призводить до того, що урожай смородини стає непридатний для вживання в їжу. З метою профілактики рекомендується обприскувати кущі молочною сироваткою або настоєм часнику, процедури рекомендується проводити після видалення і спалювання уражених частин. При рясному зараженні застосовують обробку фунгіцидами або іншими медьсодержащими препаратами.
   
5. антракноз — це грибок, який паразитує на чагарнику. Симптомами його присутності є темно-коричневі області поразки на стеблах, листах плодах. Надалі заражені плями розповзаються, і займають все більшу площу, після чого рослина втрачає здатність до плодоношення, зупиняється в рості і гине. Рекомендується все хворі гілки видалити, винести з території саду і спалити.
   

Обрізка і формування куща

Так як пік плодоношення смородиновий гілок припадає на третій рік життя, після чого врожайність незмінно знижується, рекомендується видаляти ці пагони, даючи можливість кущу нарощувати нові. Крім омолодження рослини, обрізка потрібна для формування крони і змісту куща в здоровому стані. Для цього за допомогою садових ножиць щорічно вирізається зайвий приріст пагонів цього року, а також сухі і хворі фрагменти чагарнику. Омолодження та формувальна обрізка культури проводиться навесні, а санітарний видалення відмерлих гілок — восени, після закінчення збору врожаю.
Рис.1. Обрізка смородіни_ а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Культура чорної смородини має високу стійкість до мінусових температур, це справедливо і для сорту Екзотика, тому в укритті на зиму чагарники старше 3 років не потребують. При вирощуванні в південному або помірному кліматі не потрібно вкривати і молоді, недавно посаджені кущі. Але ситуація змінюється, якщо культивування відбувається в області, де нерідкі суворі зими з морозами до -30 ° C.

В суворої місцевості садівникові бажано утеплити незміцнілі саджанці, щоб вони без втрат пережили важкий період. Надземну частину рослини утеплюють за допомогою захисних картонних або плівкових міні-споруд, а також щільного агроволокна. Для безпеки кореневої системи в пристовбурних кіл споруджують високий грунтовий пагорб. Також можна укласти навколо куща товстий шар мульчі (10-20 см), для цього можна використовувати тирсу, солому, торішнє листя.

Відео: Як підготувати чагарник чорної смородини до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Масове дозрівання культури починається вже на початку липня, але воно не є одномоментним, тому перші ягоди можна спробувати вже в кінці червня. Завдяки тонкої шкірці, фрукти дуже ніжні, і часто, після знімання, мають пошкодження в місці з’єднання з плодоніжкою. З цієї причини вони потребують швидкій переробці, плоди можна заморожувати для зимового споживання, видавлювати сік, варити джеми і варення, конфітюри компоти. Максимальний термін, протягом якого фрукти збережуть свіжість, не перевищує 2-3 діб.
про

Безсумнівно, чорноплідна смородина Екзотика, завдяки своїм відмінним смаковим якостям плодів і доброю щорічною врожайності, гідна кращого місця в саду. Минуло понад 15 років з моменту появи цього сорту, і за цей час садівники Росії по достоїнству його оцінили.

Відгуки

А у мене Екзотика улюблений сорт чорної смородини. Було ще кілька: Селеченская, Лентяй і ін. Відразу не згадаю. Все викинула, залишила для себе лише Екзотику. Смак просто клас, крупнющая. З недоліків можу назвати те, що якщо зазіваєшся зі збором, обсипається. І відрив не надто сухий, для себе краще збирати разом з гребненожкой, так і швидше.
Пустовойтенко татьяна
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=251618postcount=3