Смородина Геркулес (Геракл) чорна: опис сорту з фото, врожайність, смакові якості

Кожен садівник повинен виростити у себе на ділянці хоча б кущ чорної смородини. Ягода має в складі багато корисних речовин, має приємний виражений аромат і чудовий смак. Особливою популярністю серед садівників користується сорт Геркулес (інша назва — Геракл). Перевага сорту в хороших урожаїв, великих плодах з відмінним смаком. Крім того, даний сорт не вимагає особливо ретельного догляду.

Географія сорти

Геркулес був виведений порівняно недавно, в кінці минулого століття в Сибіру. Вивела його в Сибірському ВНДІ Л. Забєліна. Примітно, що вирощувати сорт можна і в холодних сибірських умовах, і в більш теплому кліматі.

Ботанічний опис

Геркулес — кустарний сорт з пряморослих, середньої густини кущами. Молоді пагони зелені зі слабо-рожевим відливом, середньої товщини або товсті. Старі пагони древеснеют, стають світло-коричневими зі слабким блиском і слабким нальотом.

Нирки одинарні, невеликі, розташовуються групами вгорі пагонів, мають світло-зелений колір з відливом рожевого кольору. Листи у даного сорту щільні, гладкі, великі, трилопатеві. Яскраво-зеленого кольору. Черешки листя мають товсті, середньої довжини, з опушенням, світло-зеленого кольору.

Квітки у рослини середні, Незімкнуті, кремового кольору з рожевою облямівкою. Кисті довгі, по одній в вузлі, зеленого кольору зі слабким опушенням. Плодоніжки середні, короткі, опушення слабке. Ягоди великі, круглі, чорні, мають слабкий блиск і легкий наліт. Шкірочка тонка, досить еластична. Усередині ягід знаходиться безліч дрібних насіння світло-коричневого відтінку. Відрив у ягід сухої. Чашечка середня, опадає.
Чи знаєте ви? Недозрілі ягоди смородини містять в 4 рази більше активного вітаміну С, ніж зрілі, при перезріванні кількість вітамінів в ягоді знижується.

характеристика

Даний сорт отримав свою широку популярність завдяки хорошим характеристикам.

Посухостійкість, морозостійкість

Сорт, виведений в Сибіру, ​​відрізняється відмінною зимостійкістю, він здатний без укриття переживати навіть суворі морози. Разом з тим рослина не любить спеку, але любить багато сонця. У похмуре, дощове літо ягоди накопичать найменше поживних речовин.

Урожайність і плодоношення

Сорт відрізняється гарною врожайністю, за сезон можна зібрати близько 3,5-4 кг ягід з кожного куща. Якщо ж розглядати врожайність в промисловому масштабі, то вважається, що можна зібрати до 11 т плодів з гектара землі. Сорт пізній, однак на дозрівання врожаю це не впливає, ягід з сезону в сезон однаково багато, вони відрізняються великими розмірами.

Переваги і недоліки

• До явних переваг рослини відносять:
• високу врожайність як в північних, так і в південних регіонах;
• хороші смакові якості;
• самоплідність;
• великі плоди, легко переносять транспортування на великі відстані і тривале зберігання;
• висока холодостійкість і морозостійкість;
• несприйнятливість до грибкових захворювань;
• невибагливість до типу грунту;
• невибагливість у догляді, його радять садити садівникам-початківцям.

Основним і майже єдиним мінусом сорти є нестійкість до зараження почковим кліщем.

Розмір ягоди, смакові якості

Смородина Геракл плодоносить великими і дуже великими ягодами. Їх вага може коливатися в межах 1,5-3,5 м Також плоди відрізняються хорошими смаковими якостями: кисло-солодкі на смак, ягоди вважаються десертними. Також з них добре робити джеми, варення.

Відео: Смородина Геркулес

особливості посадки

Незважаючи на всю невибагливість даного сорту, він має деякі особливості посадки, від яких буде залежати урожай. Але навіть недосвідченим садівникам і городникам буде нескладно висадити у себе на ділянці хоч пару кущів цієї смородини.

терміни

Висаджувати Геркулес можна і восени, і навесні. Однак слід враховувати мікроклімат: в регіонах, де рано починається весна, а літо досить спекотне, які не встигли добре прижитися рослини нерідко гинуть від спеки. Тоді краще здійснювати висадку восени.

Важливо! Якщо почалися морози, краще також перенести посадку, інакше незміцнілі саджанці можуть загинути.

умови

Для розведення Геракла необхідно дотримуватися деяких умов посадки саджанців. Лунки на грядці готуйте на відстані мінімум в метр, інакше рослини почнуть хворіти. Якщо ви збираєтеся садити кущі в кілька рядів, то відстань між саджанцями збільште ще.

Ями для посадки готуються заздалегідь (можна за два місяці до посадки), тоді грунт встигне «влягтися», що позитивно вплине на розвиток рослин. Глибина лунок повинна бути близько 30-40 см. На дно можна внести добрива (компост, гній).

Вибір відповідного місця

Смородина любить сонячні ділянки і достатньо вологи, разом з тим вона дуже не любить обдуваються вітром ділянки. Тому при виборі ділянки краще зупинитися на місці, де можна буде влаштувати огорожу, яка захистить саджанці від протягу і вітру. Враховуйте також те, що на ділянці не повинна застоюватися волога, інакше варто влаштувати систему дренажів для відведення зайвої вологи. Якщо грунт надмірно кислий, то полийте грунт вапняним молоком, щоб позбутися від цього.

Чи знаєте ви? Смородина містить велику кількість пектину і аскорбінової кислоти, тому її рекомендують до харчування тим, хто працює на шкідливому виробництві, особливо з радіацією.

Відбір і підготовка саджанців

При відборі саджанців обов’язково уважно огляньте їх коріння, стежте, щоб на них не було плям або інших ознак захворювань. На саджанцях має бути не менше 2-3 пагонів. У здорового саджанця є 3-5 скелетних жовто-коричневих коренів довжиною 15-20 см. Також у здорової смородини присутні відростки, що нагадують нитки. Придбані саджанці краще відразу посадити.

алгоритм посадки

Сама посадка нескладна:

1. У заздалегідь викопані ями помістіть саджанці (дотримуйтесь кут в 45 °).
2. Рясно полийте ями.
3. Засипте туди грунт, перемішайте.
4. Поглибити рослини в землю на 5-10 см.
5. На закінчення подрежьте гілки, залишаючи при цьому половину початкової довжини (це оновлює крону і сприяє нарощуванню коренів).

Відео: Посадка чорної смородини

догляд

Для отримання якісного врожаю важливо забезпечити смородині потрібні умови і правильний догляд. Обов’язково потрібно розпушувати грунт. Надто утрамбована земля гальмує розвиток рослини, що веде до падіння кількості та якості врожаю. Розпушують тільки верхній шар землі, щоб не пошкодити коріння рослини. Краще робити розпушування після поливу.
Ознайомтеся з інформацією, навіщо потрібно білити кущ смородини.
Полив потрібно рясний, але краще не перестаратися, за сезон буде досить 3-4 разів, останній обов’язково після плодоношення, для того, щоб рослини відновили свої сили. Іншу вологу кущ зможе взяти з природних опадів.

Обрізку також потрібно проводити регулярно, тоді кущі краще ростуть. Крім того, таким чином здійснюється профілактика шкідників. Зазвичай обрізають кущі до того, як з’являться нирки (квітень), або восени, коли врожай зібраний, але до настання морозів.

Здійснюючи обрізку, дотримуйтесь декількох правил:

• обрізайте пагони в рівень з землею, не залишаючи стирчать паростків;
• зрізайте хворі, деформовані, пошкоджені і занадто старі пагони;
• гілки, які сильно припадають до землі також обріжте;
• щорічно видаляйте пару старих пагонів для омолодження куща.

Якщо ви правильно обрізаєте кущ, на ньому має залишитися близько 15 гілок. Підгодовувати смородину слід при посадці, а потім з 3 роки з моменту посадки. Під кожен кущ вносите по 1 ст. л. суперфосфату і сірчанокислого калію на 10 л води. Такий вид підгодівлі виконується двічі в сезон.

Рис.1. Обрізка смородіни_ а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

Підготовка до зими

Геркулес холодостійкий, проте кущі краще вкривати на зимовий час. Спочатку пагони потрібно пригнути до землі в напрямку їх росту і згрупувавши по 3-5 штук, потім зверху укладають дошку і на неї цеглу. Пристовбурні кола посипають перепрілий тирсою, листям або соняшникової лушпинням. Так ви захистите кущі від морозів і збережіть вологість в грунті. Після випадання снігу матеріал перенесіть на гілки і злегка примніть. Якщо сніг не випав, прикрийте кущ ялиновим гіллям хвойного дерева або агроволокном.

Відео: Підготовка кущів смородини до зими

способи розмноження

Самий популярні і зручні способи розмноження смородини — вегетативні. Найлегший з них — розмноження відводками. Для цього ранньою весною знайдіть гілку віком не більше 2 років, яку можна буде нахилити вниз, не пошкодивши. Під обраної гілкою викопайте лунку глибиною 10-12 см і пригніть гілку вниз так, щоб середня її частиною була в лунці, а верхня виступала над грунтом.

Не забувайте про ретельне поливі гілки. За літо вона розростеться в потужний саджанець, тоді його можна буде відсікти від батьківського куща. Тоді ж можна здійснювати пересадку гілки на грядку.

Розмноження здеревілими живцями дозволяє заготовляти саджанці навіть під час зимових морозів. Для цього в кінці осені нарізають гілки (обрізайте їх з двох сторін) довжиною 18-20 см. Вирізати їх обов’язково перед настанням сильних заморозків. Живці вирізують з однорічних пагонів на 2-3 літніх гілках. Краще вирізати їх з середини втечі, де його товщина 8-10 см. Потім обробіть зрізи теплим парафіном або садовим варом.

Можливо, вас зацікавить, як підв’язати смородину.

Оберніть черешки зволоженою папером, потім поліетиленом. Зберігати до висадки їх потрібно закопавши в сніг або помістивши в холодильник. Навесні живці висадіть на грядки, дотримуючись відстань 15 см. Перед моментом посадки кінчик живця зрізають, залишивши косий зріз.

При посадці живців залишають на поверхні дві нирки. Потім рясно полийте грядки. Встановіть над грядками дуги висотою 40-50 см, і укрийте поліетиленовою плівкою. Зняти її можна буде за наявності перших листочків, тоді ж починайте поливати грядки. Восени ви отримаєте саджанці довжиною 30-50 см з 1-2 пагонами, далі ви можете садити їх на грядку.

Розмноження зеленими живцями більш тривалий і енерговитратний процес, для його здійснення потрібно теплиця або парник з функцією освіти туману. Живці вирізують довжиною 5-10 см з добре розвинених пагонів, на кожному з них залишають по два зелених листа. Бажано на 12-14 годин підстави черешків опустити в рідкий стимулятор росту. В процесі не забувайте стежити, щоб рівень вологості був високий, а температура +18 … + 24 ° С.
Важливо! Коріння у посаджених живців ще слабкі, тому їх обов’язково потрібно постійно поливати.
Також можна готувати живці для висадки смородини ще з останнього зимового місяця. Помістіть в воду вирізані живці, дочекайтеся росту коренів до довжини 10-12 мм. Далі пересадите живці в пакети з грунтом, попередньо виконавши знизу отвори для відтоку води. Поливати черешки слід рясно кожні 2-3 дні. Коли пройде 10 днів після приміщення саджанців в пакет, полив зменшіть до звичайного. До початку травня саджанці досягають півметра у висоту, висаджувати їх потрібно на 10-15 см глибше, ніж вони перебували в землі в пакетах.

Відео: Як укоренити живці смородини в воді

Хвороби і шкідники

Смородину Геракл не дивує антракноз і септоріоз. В цілому ця смородина схильна трохи захворювань і паразитам, а дотримуючись деякі правила їх профілактики, ви позбудетеся від них назовсім.

1. почковий кліщ — маленька комаха, зимує всередині нирок рослин. З настанням тепла шкідник прокидається. Самки відкладають яйця всередині молодих нирок, пізніше вони через це припиняють свій розвиток. Ознаками наявності кліща на кущі є курчавость і мармуровість. Заражені нирки нагадують капусту через сильний роздуття. Методами боротьби зі шкідником буде видалення вручну уражених нирок, обробка окропом або спецпрепаратами. Для профілактики зараження рослин почковим кліщем потрібно вчасно проводити санітарну обрізку, висаджувати тільки здорові саджанці, своєчасне видалення бур’янів з грядок.
   
2. смородина стеклянница — личинки розвиваються всередині стебла рослини, влаштовуючи там ходи, внаслідок чого ягоди висихають, листя жовтіє. Боротися з нею можна тільки за допомогою препаратів, таких як «Фитоверм» або «Лепідоцид». Профілактика — вчасно вироблена обрізка уражених пагонів.
   
3. смородина златка — паразит, поселяясь на кущі, повільно поїдає стебла рослини. Яйця відкладає на поверхні гілок, при цьому обліплює їх слизом. Через діяльність шкідника рослина слабшає. Методом боротьби буде видалення уражених гілок і обробка мишьяковокіслий кальцієм. Суть попередження зараження Златкою в правильному і ретельному догляді.
   

Збір врожаю і його зберігання

Для того щоб урожай довго зберігався, важливо дотримуватися правила правильного збору ягід. Якщо ви хочете використовувати ягоди прямо зараз, то збирати їх можна в будь-який час. Але якщо ягода піде на зберігання, то збирати її потрібно в суху погоду обов’язково після того, як зійде роса. Зривайте ягоди в пензлик, як можна акуратніше. Поміщайте ягоди в невеликі кошики, бажано, щоб їх ширина була більше висоти, тоді ягоди не будуть пошкоджуватися під власною вагою.

Свіжі ягоди можна зберігати в холодильнику до двох тижнів, якщо збирати трохи недозрілі ягоди, термін їх зберігання збільшиться, за цей час вони встигнуть дозріти. Ні в якому разі не мийте ягоди перед приміщенням в холодильник.

Якщо з якоїсь причини ягоди намокли, то перед зберіганням їх обов’язково потрібно просушити. На зберігання ягоди поміщаються в негерметичной ємності, щоб між ними циркулював повітря. Крім того, зі смородини виходить відмінна консервація, і ягоди добре піддаються заморожуванню.

Чорна смородина Геракл при правильному догляді принесе вам великі врожаї чудового смаку і якості. Ви без зусиль зможете розводити даний сорт смородини у себе на ділянці.