Слива Гігант: характеристика і опис сорту, особливості вирощування та догляду
Різновид слив Гігант об’єднує кілька сортів, які дають великі плоди, вагою до 250 г. Щоб домогтися такого результату, необхідно чітко слідувати правилам агротехніки. Про особливості різновиди та правила догляду, які допоможуть отримати відмінний результат, читайте нижче.
Зміст
Опис сорту Гігант
Сливи сорту Гігант дуже популярні завдяки якості плодів. Відносяться до різновидів з регулярним стабільним плодоношенням.
Чи знаєте ви? Слива як вид сформувалася природним чином без людської участі, при перезапилення терну і аличі.
опис дерева
Коренева система рослини стрижневого типу. Основна маса кореневої системи розташовується на глибині від 20 до 40 см, тому дерево погано реагує на нестачу вологи.
Дерева сливи сорту Гігант потужні. У висоту досягають 3-7 м. Крона округла.
Молоді пагони пофарбовані в червоно-коричневий або зеленувато-жовтий колір. Здеревілі частини древа пофарбовані в сіро-коричневий колір. Кора гладка з невеликою кількістю лусочок.
Облистянність пагонів середня. Листя зеленого кольору, мають ланцетовидную форму. Зовнішня боку аркуша має колір більш насичений, ніж внутрішній.
Кінчик аркуша злегка загнутий вгору, загострений. По краях листя зубчасті. Квіти великі, білі, можуть розташовуватися поодинці або в суцвіттях по кілька штук.
опис плодів
Характерною рисою сорту слив Гігант є крупноплодность. Діаметр плодів в межах від 40 до 60 мм. Вага одного плоду може варіюватися від 60 до 250 г, в залежності від сортової приналежності. Форма округла або злегка витягнута. Черевний шов практично не видно. Плодоніжка щільна, середньої довжини, легко відділяється від плода.
Залежно від сорту колір плодів може бути жовто-червоним, бордовим або фіолетовим. Восковий наліт у всіх сортів ледве помітний, легко знімається. Шкірочка середньої щільності, на смак плоду практично не впливає. Стійка до пошкоджень.
М’якоть жовтого кольору, щільна за структурою, дуже соковита. Володіє приємним фруктовим ароматом. Смак плодів солодкий без кислинки і терпкості, але не нудотний. Кісточка середніх розмірів, мигдалеподібної форми, зазвичай добре відділяється від м’якоті.
характеристики сорту
Щоб отримувати позитивний результат від культивації слив Гігант, необхідно знати їх основні характеристики.
Стійкість до хвороб і шкідників
Відносно хвороб і шкідників Гігант проявляє стійкість середню і вищу за середню при проведенні профілактичних заходів і дотриманні правил агротехніки. Високу стійкість сорту показують відносно шарки.
Посухостійкість і зимостійкість
Залежно від різновиду зимостійкість у Гіганта середня і вище середньої. Вони непогано переносять короткочасне зниження температур до -20 ° С. Морозостійкістю володіють тільки здеревілі ділянки, квіткові бруньки погано переносять поворотні заморозки.
Важливо! При тривалому впливі низьких температур у сливи Гігант спостерігається зниження врожайності і мельчанія плодів.
При культивації в середній смузі дерева потребують якісної захисту від морозу.
Гігант погано переносить посуху. При нестачі вологи в грунті плоди дрібнішають, і знижується якість їх смакових характеристик.
запилення
Сорти слив Гігант є частково Самоплодность. Це означає, що без висадки поруч рослин-запилювачів врожайність буде низькою.
Найкраще використовувати в якості запилювачів самоплодние сорти з подібними термінами цвітіння:
- Орловська мрія;
- Жовта Самоплідна;
- Президент;
- Чачакская найкраща;
- Червона куля та ін.
Терміни цвітіння і дозрівання
Плодоношення починається через 3 роки після посадки дворічного саджанця і через 5 років — при посадці кісточки. Цвітіння проходить в травні. Визрівають плоди в кінці серпня — середині вересня в залежності від сорту.
Чи знаєте ви? Найбільш популярні сливи в Великобританії. Навіть королева починає свій день ні з кави, а з 2 слив перед сніданком.
врожайність
На перший рік плодоношення сливи сорту Гігант дають близько 20-30 кг плодів з дерева. Надалі врожайність підвищується в прогресуючому порядку. Пік плодоношення настає на 4-й рік від моменту отримання першого врожаю.
З цього моменту врожайність досягає 50-60 кг з дерева і зберігається протягом усього життєвого циклу рослини за умови проведення якісної омолоджуючої обрізки кожні 4 роки.
транспортабельність
Плоди добре переносять транспортування, стійкі до механічних пошкоджень і розтріскування. Це дає можливість використовувати плоди в комерційній діяльності.
застосування
Сорти слив Гігант відносяться до десертних. Плоди у використанні універсальні. Підходять для вживання в свіжому вигляді, для зимових заготовок, приготування:
- соків;
- соусів;
- десертів;
- випічки;
- сушки та в’ялення;
- винних напоїв.
До пізньостиглі сортів слив також відносяться такі, як:
Переваги і недоліки сорти
- Виходячи з характеристик сорту, основними його перевагами є:
- якість плодів;
- висока врожайність;
- відносна стійкість до захворювань;
- відносна морозостійкість;
- висока стійкість відносно шарки;
- скороплодность.
- Серед недоліків сливи Гігант виділяють:
- примхливість в догляді;
- погану переносимість посухи.
Основні підвиди сорти
Виділяють кілька основних підвидів сорти слив Гігант:
- Синій гігант;
- Топ гігант;
- Помаранчевий гігант.
синій гігант
Дерево досягає висоту від 3 до 7 м. Володіє середньою зимостійкістю і опірністю до грибкових хвороб.
Плоди великі, синього кольору.
Залежно від клімату і якості догляду можуть важити від 100 до 250 г. М’якуш соковитий, жовтого кольору. Має гарний смак і приємний аромат. У використанні плоди універсальні.
Топ гігант
Рослини середньорослі. Від 3 до 5 м у висоту. Плоди великі. Вагою від 60 до 110 г. Колір шкірки синій. М’якоть жовто-зелена, дуже соковита. На смак плоди солодкі, злегка пріснувато. Насіння легко відділяється від м’якоті.
Визрівають плоди в серпні. Відмінно переносять транспортування. Підходять для використання в свіжому вигляді і різних типів переробки. Сорт високостійкий щодо шарки.
помаранчевий гігант
Середньоросле, високоврожайне рослина. Урожай дозріває у вересні. Плоди цього сорту мають яскраво-помаранчевий окрас з рожевим рум’янцем. Вага плоду — 80-100 г, але може досягати і 250 г при грамотному догляді.
М’якоть дуже соковита, має щільну структуру. Відрізняється високими десертними характеристиками. Кісточка відділяється легко. За призначенням плоди універсальні. Прекрасно переносять транспортування і довго зберігають свіжість. Сорт має високу зимостійкість і практично не піддається хворобам при правильному догляді.
Оптимальні умови для вирощування
Слива Гігант вимоглива до освітлення. У затіненні вона буде погано розвиватися, що в подальшому негативно позначиться на врожайності. Краще відвести під її посадку південна ділянка з якісним захистом від протягу.
Грунт зливі Гігант потрібна родюча, повітро-і водопроникна, з нейтральним рівнем кислотності (5-7 рН). Рівень залягання підводних вод не повинен перевищувати 2 м.
Важливо! При посадці сливи також слід дотримуватися правил сівозміни. Найгірші попередники і сусіди для них — рослини сімейства пасльонових.
Правила посадки
Посадку краще проводити навесні, до розпускання бруньок. Оптимальний термін — середина квітня, коли минула небезпека поворотних заморозків. Грунт повинна прогрітися до + 10 ° С.
У цей період проводять ретельне прибирання рослинних залишків і перекопування на глибину 30 см. Потім приступають до знезараження грунту. Роблять це за допомогою 3% розчину мідного купоросу. Якщо на ділянці завищена кислотність, обов’язково вносять по 300 г на м² доломітового борошна.
Ділянка під посадку сливи Гігант необхідно починати готувати з вересня.
Через тиждень після знезараження ділянку удобрюють, вносячи на кожен м² по:
- 10 кг піску;
- 20 кг свіжого гною (можна використовувати будь-який, що є в наявності);
- 500 г суперфосфату.
ознайомтеся
Як змусити цвісти і плодоносити сливу
Після внесення добрив грунт знову перекопують на аналогічну глибину. Грудки не розбивати. За місяць до посадки проводять перекопування ще раз. За тиждень до посадки проводять полив грунту біопрепаратами. Можна скористатися «Фітоспорін» або «емочка-Родючість». Розводять їх згідно з інструкцією.
Яма під посадку також готується заздалегідь. Найкраще зробити це за 4-5 днів до посадки. Розмір ями — 60 × 70 см. Відстань між деревами і рядами залишають в межах 3 м. Копаючи яму, перші 30 см грунту з неї складають на одну сторону, другу частину викладають з іншого боку.
Верхню частину змішують з 20 кг компосту і 6 ст. л. нітрофоски або сечовини. Потім родючий грунт, пошарово чергуючи її з чистою, засипають в яму. Заповнити яму слід приблизно на третину і вбити в центрі кол. Після цього в лунку слід залити 20 л води.
Покрокова техніка посадки:
- За 2 години до посадки помістити коріння рослини в розчин препарату, за допомогою якого проводилось знезараження на останньому етапі підготовки ділянки.
- У центральній частині лунки сформувати піднесення.
- Помістити в яму саджанець і вирівняти по кореневій шийці — після закладки грунту в яму вона повинна бути вище рівня грунту на 3 см.
- Засипати кореневу систему грунтом, пошарово чергуючи чисту і з добривами.
- Утрамбувати ґрунт в пристовбурних кіл.
- Влити в лунку 20 л води.
- Замульчувати грунт компостом.
Особливості догляду за посадками
Перші 2 роки після посадки рослини поливають щомісяця по 2-4 рази в залежності від погодних умов. На кожне молоде рослину витрачають по 20-30 л води. Полив може проводитися за допомогою відра або лійки під корінь або ж за допомогою системи крапельного зрошення грунту. Дорослі плодоносні сливи поливають від 3 до 5 разів на сезон.
Три поливу є обов’язковими:
- в травні до цвітіння;
- на стадії зав’язування плодів;
- через тиждень після збирання врожаю.
2 додаткових поливу проводять в липні-серпні в разі потреби, якщо стоїть дуже спекотна погода. Витрата води на плодоносний екземпляр становить від 40 до 80 л.
Важливо! При поливі найголовніше, щоб рідина рівномірно розподілилася в грунті біля кореневої системи і зволожила шар грунту на глибину 40 см. Щоб досягти такого ефекту, краще ділити воду для поливу на 2 рази, вносячи її вранці і ввечері.
Добрива рослинам потрібні через 2 роки після посадки. Їх вносять тричі в сезон паралельно з основними поливами. Навесні вносять азотсодержащие добрива. Це може бути сечовина або нітрофоска (по 6 ст. Л. / 30 л води) або сухий пташиний послід (з розрахунку 300 г / м²).
При використанні посліду його можна закладати в грунт пристовбурного кола або ж розбавляти у воді.
На стадії зав’язування плодів потрібні калій, фосфор і кальцій. Всі ці мінерали містяться в деревній золі. Її розводять у воді з розрахунку 1 кг на 10 л. Розчином можна не тільки полити дерева під корінь, але і обприскати по листу. Такий підхід зробить благотворний вплив на загальний стан рослини і допоможе захиститися від шкідників.
На стадії наливання плодів можна як профілактичний засіб від плодової гнилі та додаткової підгодівлі, скористатися йодним розчином. На 1 л додають 5 крапель йоду і проводять обприскування наземної частини рослини. Останню підгодівлю вносять через тиждень після збирання врожаю. На цьому етапі використовують суперфосфат і калій сульфат. За 90 г обох добрив додають в 30 л води.
Після кожного поливу, внесення рідких добрив і дощу слід обов’язково проводити розпушування в пристовбурних кіл. Після розпушування грунт необхідно мульчувати компостом, свіжою травою або тирсою. Це допоможе довше зберегти вологу в ґрунті і додатково збагатити її живильними речовинами.
Обов’язковою агротехнічним заходом при вирощуванні сливи є обрізка. Формуючу обрізку починають проводити через рік після посадки, навесні, до набрякання бруньок. У перший рік проводять укорочення основного пагона на оптимальну висоту.
Зазвичай штамб формують такої висоти, яка дозволятиме безперешкодно прибирати врожаю і здійснювати подальший догляд (1,5-2 м). Також на цьому етапі проводять ятати скелетних гілок першого порядку. Для цього залишають 3-4 найпотужніших гілки, а інші вирізують. Перша від рівня грунту скелетна гілка повинна розташовуватися на висоті не менше 50-70 см.
Скелетні гілки першого порядку вкорочують до довжини 30 см. На наступний рік проводять ятати гілок другого порядку. Для цього всі пагони, що ростуть у верхній частині штамба, вкорочують до 7 см, а однорічні прирости скелетних гілок скорочують до 15 см.
Чи знаєте ви? Сливовиця — це самогон зі слив. На відміну від звичайного самогону, він має більш м’який смак.
Надалі, коли крона сформована, проводиться підтримуюча обрізка, спрямована на усунення гілок, пошкоджених механічним шляхом або морозом, а також загущающих крону. Кожні 4-5 років проводиться омолоджує обрізка плодоносних дерев.
При такому способі обрізки пагони скорочуються до трирічних, а все п’ятирічні видаляють. Після обрізки в обов’язковому порядку проводиться опудривание зрізів деревною золою, а потім їх герметизація садовим варом. Всі маніпуляції проводяться чистим, заточеним садовим інструментом.
Формування сливового дерева
Перед зимівлею дерева потребують захисту. Особливо важливо забезпечити якісний захист від морозу молодим деревам. Всі підготовчі заходи такого плану проводять восени, через тиждень після зняття врожаю.
Спочатку ділянку очищають від рослинних залишків. Потім проводять полив і удобрюють ґрунт. Після цього видаляють з дерева пошкоджені гілки, обприскують мідним купоросом. Стовбур білять, а грунт мульчують компостом. Шар мульчі на зиму не повинен бути менше 8 см.
Навколо стовбура встановлюють снопом гілки сосни і прив’язують їх. Замість хвойних гілок можна скористатися мішковиною або агроволокном. Коли випаде сніг, обов’язково слід спорудити насип з нього на висоту хоча б 30 см біля стовбура.
При вирощуванні розглянутого сорту аграрії найчастіше стикаються з такими проблемами, як зараження хворобами та шкідниками.
Серед хвороб для сливи Гігант небезпечні:
- моніліоз — усувається шляхом обробок 2% розчином колоїдної сірки (2 рази з інтервалом 20 днів) з попереднім видаленням всіх уражених частин рослини;
- камедетечение — все нарости з кори видаляють до здорової тканини, обробляють мідним купоросом і закривають садовим варом;
- різні грибкові захворювання — усуваються шляхом видалення всіх уражених частин рослини і 2-3-кратних обробок розчином деревної золи в поєднанні 1: 1 з «фундазолом».
Серед шкідників найбільш небезпечними для сливи Гігант є тля і толстоножка. Справитися з шкідниками можна за допомогою опудривания рослин і ґрунту під ними тютюновим пилом або ж препаратами «Актара», «Іскра». Перший варіант використовують, якщо шкідники з’явилися незадовго до збирання врожаю, другий — на етапі цвітіння або зав’язування плодів.
Слива сорту Гігант досить вибаглива в догляді. Але якщо робити все правильно, то якість і кількість врожаю з лишком компенсує енерговитрати аграрія.
Попередня
