Догляд за черешнею: як правильно виростити дерево, врожайність, фази розвитку

Солодкі плоди черешні люблять практично всі люди, вони з’являються на наших ринках одними з перших і асоціюються з початком літа. Ось чому бажання виростити дерева на своїй ділянці цілком зрозуміло. Давайте дізнаємося докладніше про правила вирощування цієї культури, основні характеристики, а також про те, скільки черешні можна зібрати з одного дерева.

Опис і характеристика черешні

Черешня — це дерево, яке в ботанічній класифікації належить до роду зливу з сімейства рожеві. Вона є однією з різновидів вишні, відомі також інші її назви: пташина вишня, Prúnus ávium. Римляни називали її плоди керасунскімі, а російська назва походить від англійського cherry.

Чи знаєте ви? В інших мовах вишня і черешня називаються однаково, відрізняють їх тільки за словами «кисла» (вишня) або «солодка» (черешня).

Черешня була відома ще в VIII тисячолітті до н. е. на території сучасних Туреччини, Данії та Швейцарії. У дикому вигляді сьогодні її можна зустріти на Західній Україні, на півдні Росії, на Кавказі, в центрі і на півдні Європи, в Туреччині та Ірані. Масове вирощування в аматорських садах на території Росії почалося в другій половині XX ст. Всього відомо понад 33 сортів черешні.

Ці дерева можуть досягати 20-метрової висоти, причому ростуть вони дуже швидко. Крона утворює форму яйця або конуса. Пагони спрямовані вгору, голі, можуть бути 2 типів:

• з добре вираженими міжвузлями;
• зі слабо вираженими міжвузлями.

Читайте також, як відрізнити вишню від черешні.

У молодих дерев кора забарвлена ​​в коричневий, цегельний або сіруватий відтінки, з горбками і смугами. Коріння в перші 2 роки ростуть вертикально, потім розгалужуються і поширюються горизонтально. Вертикальний зростання можливе в рідкісних випадках.

Листя має форму еліпса або клина і можуть досягати 16 см в довжину, у них короткий гострий кінчик, сильно зубчасті краї, зелений окрас і глянсова поверхня, до гілок кріпляться черешками величиною близько 2,5 см. На черешках з боку листя розташовані залозки з секретом .

На черешні можуть утворюватися нирки 3 видів:

• квіткові;
• листові;
• змішані, що поєднують попередні 2 види.

Цвітіння триває близько 2 тижнів, квіток багато, вони пофарбовані в білий колір, розміром 3 см, утворюють суцвіття. Квітки двостатеві, складаються з 5 пелюсток, 1 маточки і великої кількості тичинок, пелюсток чашолистки теж 5.

Дерева не здатні запліднюватись самостійно, їм потрібні запилювачі.

Плоди розміром до 2 см мають форму овалу, кулі або серця, в залежності від сорту колір варіюється від блідо-жовтого до чорно-червоного, середня маса одного плоду — 4-5 г. М’якоть солодка, закінчується соком. Всередині знаходиться гладка кісточка світло-коричневого або винного кольору у формі кулі або злегка витягнута.

З 1 га можна зібрати 30-40 ц плодів, з 1 дерева — 4-7 кг

Основні правила догляду за черешнею

В процесі догляду черешню необхідно:

• обробляти від хвороб і шкідників;
• поливати;
• рихлити і присипати грунт мульчею;
• удобрювати;
• проводити санітарну обрізку;
• формувати крону;
• готувати до зимівлі.

Важливо! Відмінність черешні від вишні полягає в тому, що у неї обмежений регіон поширення, більш світлий колір кори і листя, прямий штамб, листя ростуть трійками, у них добре помітні зубчики по краях.

Обробка черешні

Профілактичне обприскування проводять бордоською рідиною в 1% концентрації навесні, після закінчення цвітіння, і в кінці літа, через півмісяця після збирання врожаю. Рани після обрізки підлягають обробці садовим варом, інакше в них можуть потрапляти збудники хвороб.
До початку цвітіння дерева можна обробити від черв’яків інсектицидом «інсегар» і побілити від мурах.

Особливості поливу, розпушування і мульчування

Дерева поливають тричі до того, як урожай увійде в стадію зрілості. Після цього грунт навколо розпушують. Якщо вас цікавить, в який час краще поливати черешні, то можна порекомендувати ранок або вечір, коли сонце ще не припікає.

Всі бур’яни необхідно ретельно видаляти. Для мульчування навколо стовбура накладають шар з перепрілого гною або компосту, товщина якого повинна бути 5-10 см, а сам він не повинен стикатися з деревом.

Мульчування пристовбурного кола перепрілим гноєм

Підживлення і внесення добрив

Кореневі підживлення проводять на глибину 20 см в рідкому вигляді подалі від штамба. Восени можна вносити мінеральні та органічні добрива, навесні — мінерали. В середині вересня внесіть 40-60 г суперфосфату. Весняна підгодівля проводиться 1 раз в квітні.
Сприяють збагаченню грунту висаджені поряд сидерати: горох, люпин, гірчиця, фацелія та ін.

Обрізка і формування

Якщо сорт характеризується хорошим відгалуженням, то його крону формують разреженно-ярусно. У 1-й рік навесні молода черешня позбавляється від всіх гілок, окрім двох на першому рівні і однієї — на 20 см вище за них. У 2-й рік залишають 2 гілки через 70 см від торішніх. На 3-й рік через 30 см залишають 1 втечу. В останній рік вкорочують провідник. Коли формується чашоподібна крона, залишають 4-5 пагонів.

Важливо! Щоб гілки було важче зламати, вони повинні рости під кутом 45-50 ° до стовбура.

Дерева активно ростуть перші 5 років життя, тому однорічні прирости обрізають, залишаючи не більш 50 см, що збільшує врожайність і знижує загущенность. Гілки 2-го порядку після досягнення 70-сантиметрової довжини обрізають на 20 см, решта — на 30 см. Висоту дерева обмежують на рівні 4-5 м.

Перед зимою і після неї у дерев зрізають гілки, які були надламаний, постраждали від хвороб, засохли, промерзла

щеплення

Робити щеплення черешню можна на:

1. Штамбообразователь — зимостійкий сорт, до стовбура якого на відстані 1-1,5 м від землі щеплена черешня.
2. скелетообразователя — черешня щеплена в стовбур і кілька гілок дерева.

Робити щеплення можна на черешню, вишню, сливу, аличу.

Черешня прищеплена на вишню

Заходи боротьби з хворобами і шкідниками

Черешня піддається таких захворювань:

1. Моніліоз (плодова гниль) — грибкове захворювання, якому піддаються ослаблені дерева при відсутності доступу сонця і свіжого повітря, при підвищеній вологості повітря. Уражаються квіти, листя, молоді гілки — вони гниють, зморщуються, засихають.
   

2. коккомікоз — причини і фактори виникнення схожі з попереднім захворюванням. Можна запідозрити по маленьким червоним плям на листках, які поступово зливаються один з одним, а також по рожевому нальоту на зворотному боці листя.
   

3. Клястероспоріоз (дірчастий плямистість) — тканини відмирають, опадають, на листках утворюються дірки.
   

Для боротьби з цими недугами використовують препарат «Хорус», 30 г якого розчиняють в 10 л води. Додавання в розчин мила посилить ефект. Всі хворі частини необхідно видалити.

Головним шкідником цієї рослини є попелиця. З нею можна боротися за допомогою засобу «Іскра», ефективність якого також підвищує додавання мила. Від непарного шовкопряда рослини обробляють «Інта-Виром».

Щоб не допустити знищення врожаю птахами, використовують:

• опудала;
• тріскачки;
• дзеркала;
• шматочки фольги;
• спеціальні сітки.

Відео: Як уберегти від птахів дерева вишні та черешні

Підготовка до зими

На етапі підготовки до зими дерево поливають, проводять навколо нього прибирання, мульчують, обертають папером, мішком або покривним матеріалом, пагони прикривають ялиновими або сосновими гілками. Коли з’явиться сніг, його підгортають до стовбура.

Чи знаєте ви? Вживати черешню потрібно невеликими порціями, не більш 300 г, і з перервами в 2-3 години. Це не дасть з’явитися здуття живота.

Збір, транспортабельність і зберігання врожаю

Плоди повинні бути на стадії оптимальної зрілості — не перезрілі, але готовими до вживання. Щоб черешня зберігалася довше, не відривайте її від плодоніжки. Не кидайте, а акуратно складайте ягоди в тару. Якщо забезпечити їм температуру в межах 0 … + 4 ° С, то термін зберігання збільшується до 2 тижнів.

Перед відправкою на зберігання видаліть перестиглі, пошкоджені, пом’яті плоди, інші помістіть в поліетиленовий пакет

Поради садівників по догляду за черешнею навесні

Як доглядати за деревами навесні:

1. Ображати все гілки, які не ростуть назовні від стовбура.
2. У процесі обрізки використовуйте гострі стерильні інструменти.
3. Після обрізки змастіть садовим варом.
4. Удобрюйте.
5. Поливайте.

Таким чином, дотримуючись нескладних правил, можна щорічно ласувати власноруч вирощеної черешнею. Ці солодкі ягоди порадують всю вашу сім’ю. Однак не забудьте посадити відразу кілька дерев, інакше не відбудеться запилення, а також регулярно проріджують крону, щоб сонячні промені проникали всередину.