Різновиди волоського горіха: як відрізнити, для середньої смуги, для Краснодарського краю, морозостійкі сорти

Сьогодні відомо кілька десятків виведених сортів волоського горіха, для яких характерні індивідуальні біологічні особливості, смак, різні показники врожайності та інші якості. Вибираючи вид саджанців для культивування в зоні середньої смуги Росії і Краснодарського краю, слід враховувати суворі кліматичні умови та особливості грунту. Щоб уникнути загибелі врожаю, потрібно вибирати скороплідні, морозостійкі, високоврожайні гібриди з плодами високої якості.

карликові сорти

Висадку низькорослих дерев волоського горіха краще робити у відкритих грунтах з гарним освітленням, дотримуючись відстань між саджанцями не менше 3 м. Якщо вирощувати правильно, перший збір врожаю можна провести, через три роки.

Клімат середньої смуги і Краснодарського регіону найбільш оптимальний для наступних сортів горіха волоського:

1. Іван Багряний. Друга назва — Садко. 100% гібридний низькорослий вид з високим виходом врожаю, отриманий шляхом селекції популярного сорту Ідеал. Характеризується інтенсивним плодоношенням і відмінним товарним якістю ядра практично білого забарвлення. Рекомендована схема висадки саджанців — 5 × 5 м в ряду. Плоди розташовуються гронами від 2 до 16 горіхів на кисті. При дозріванні тонка шкаралупа розколюється. Щеплені форми дають перший урожай через 2 роки, саджанці повноцінно плодоносять на 4-5-й рік. Має високу морозостійкість — переносить температуру нижче -30 ° С, невибагливий до грунту. Врожайність досягає 30-40 кг з одного дерева.
2. Таїсія і Тимофій — сорти «близнюки». Висоту дерева можна зупинити на рівні 3-4 м регулярної обрізанням гілок, тому саджанці можна вирощувати з більш щільною посадкою на 1 га. Світло-солом’яне ядро ​​заповнює плід на 55%. Вага досягає 16-20 м Олійність ядра — 69-71%, якість висока. Характерно пізніше зав’язування нирок, цвітіння і дозрівання. Невибагливі у догляді і дають великі врожаї.
3. Кочерженко. Український селекціонер вивів унікальний низькорослий, скороплідних волоський горіх. Плодоношення раннє — з 2-3 років висадки, навіть однолітки можуть дати цвітіння. Зав’язь великоплідна, шкаралупа тонка. Висота досягає до 5 м, врожайність — 40 кг, середня вага плоду — 8-12 г, ядро ​​- 55%.

Практично всі карликові культури проявляють більшу витривалість до низьких температур, тому ідеально підходять для середніх кліматичних зон.

Чи знаєте ви? У Стародавній Греції горіхи називали «Жолуді богів», а у Вавилоні знали, що вони покращують роботу мозку і пам’ять, тому забороняли їсти простим людям, щоб ті не стали занадто розумними.

морозостійкі сорти

Щоб отримати хороший врожай в середній смузі, краще закладати сади з наступних зимостійких культур волоського горіха:

1. ідеал. Низькоросла форма — середня висота 4-5 м. Переносить заморозки до -35 ° С, відрізняється неймовірною скороплодностью. Вже на однорічному дереві зав’язується 2-3 горіха в сезон. Ядра солодкі, шкаралупа тонка, середня вага плоду — 10 г.
2. АСТАХОВСЬКЕ. Нова зимостійка культура. Витримує -37 ° С. Доросле дерево до 10 м заввишки відрізняється великою врожайністю — 35-45 кг за сезон на 6-й рік посадки. Стійкий до хвороб.
3. Саратовський ідеал. Являє скороплідністю форму, здатну витримати заморозки до -37 ° С. З 4-5 років починає плодоносити, збір врожаю допускається з 5-річних рослин. Тонка шкаралупа легко лопається по шву. Смачне, солодке ядро ​​має вагу 10-11 г і хорошу масличность. Висота — до 5 м, в урожайний сезон можна зняти більше 80 кг горіхів з однієї одиниці.
4. велетень. Середньоросла культура висотою до 6 м. Морозостійка (-33 ° С) і посухостійка. Тонкокорими плід, ядро ​​солодке на смак, не жирне. Врожайність 15-річного дерева в сезон — до 40 кг.

Опис характеристик і фото кожного виду дозволить висадити сад, який дасть великий вихід врожаю в умовах клімату середньої смуги.

Чи знаєте ви? В медицині використовують волоські горіхи для отримання ліків з бактерицидною, загальнозміцнюючим, в’язким, глистогінну діями.

скороплідні сорти

Дана категорія волоських горіхів визріває на ранніх термінах. Характеризується рясним плодоношенням. Нижче описані кращі види саджанців для вирощування в умовах клімату середньої смуги:

1. Зоря сходу. Низькоросла рослина до 3-4 м, на 4-5-й рік вступає в плодоношення. Зав’язь повністю дозріває в кінці вересня. Висока стійкість до заморозків і бурої плямистості. З одного дорослого рослини виходить до 24 кг врожаю. Вага ядра — 9 м
2. Кореновский. Витримує морози до -35 ° С, плодоносить гронами до 25 горіхів в одній руці. Вага плодів — більше 10 м Скороплідний низькорослий вид. Урожай дає на 2-3-й рік, іноді з першого. За одну вегетацію можна зібрати 2 врожаю.
3. улюблений Петросяна. Високоросла форма, рослина морозостійка, високоврожайне. Плоди з відмінними смаковими якостями. Плодоносить на 4-й рік висадки, до 22 кг врожаю з однієї одиниці.
4. Краснодарський скороплідних. Зимостійке сильноросле рослина з регулярним плодоношенням і високою врожайністю. Горіхи з тонкою шкаралупою, вага плода — 11 м Дозрівають в 3-й декаді вересня.У скороплідних різновидів волоського горіха продуктивні як верхівкові, так і бічні нирки, тому для збору високого врожаю необхідно хороший розвиток бічних пагонів.

Для Краснодарського краю

У даній кліматичній зоні рекомендується вирощування садів з сортів, виведених в Північно-Кавказькому зональному НДІ садівництва і виноградарства.

Саме ці гібриди підходять найкращим чином, так як характеризуються хорошою морозостійкістю, стійкістю до хвороб, шкідників і високою врожайністю:

1. Ювілейний. Сильнорослий, скороплідних, зимостійкий, з високою врожайністю. Вага плоду — 8-10 г, шкаралупа тонка. Плодоношення починає з 5-6-го року після висаджування в кінці вересня.
2. витончений. Характеризується регулярним плодоношенням, посухостійкістю, несприйнятливий до бурої плямистості. Сильноросле рослина, крона широка овальна. Плодоносить, починаючи з 5-го року закладки саду. Одна посаджена одиниця дає 18-20 кг за сезон. Маса плоду — 12,5 г, ядро ​​- 54,1%, олійність — 67,6%. Рекомендується для вирощування в промислових масштабах.
3. п’ятирічка. Скороплідний, сильнорослий, зимостійкий вид, з регулярним плодоношенням до 4-5 році. 8-10-річні дерева дають до 18-20 кг врожаю. Проявляє високу стійкість до бурої плямистості. Вага горіха — 9,1 г, ядро ​​становить 56,9%, шкаралупа тонка.
4. співала. Характеризується хорошою морозостійкістю, посухостійкістю, слабо схильний до ураження Марсон. Сильнорослий, скороплідних, верхівкової-бічного типу. Врожайність хороша, регулярна — до 20-24 кг з одного дерева.

У Краснодарському краї слід віддавати перевагу скороплідний сортам горіха волоського для висадки саду дачного або фермерського типу.

для Підмосков’я

У цьому регіоні добре приживаються тільки зимостійкі сорти. Найкращим вибором для посадки вважаються:

1. урожайний. Високорослі, скоростиглі рослини, морозостійкі з хорошою врожайністю з однієї рослини 25-30 кг. Плодоносити починають на 4-й рік на початку вересня. Горіхи ростуть гронами, вага одного — 9-10 м Солодкі на смак.
2. Аврора. Виявляє середню морозостійкість і раннє дозрівання плодів. Вид стійкий практично до всіх хвороб. Висота дерева — до 6 м, приносить плоди на 4-й рік. Дорослі 10-річні рослини дають за сезон 25 кг з одного дерева. Маса ядра — 12 м
3. пам’ять Мінова. Швидкоросле дерево з верхівковим типом плодоношення. Врожайність висока, плоди великі, злегка приплюснуті з боків. Починає плодоношення з 5-го року після висадки. Вага горіха — 15,2 г, шкаралупа тонка, ядро ​​жовтого кольору. Стійкий до бурої плямистості та Марсон.
4. велетень. Дивно невибагливий до відходу, зимостійкий. Дає рясний урожай на 6-й рік після висадки саджанців. Висота дорослої рослини — 5 м. Шкаралупа тонка, вага ядра — 10 г. Стійкий до хвороб.

При виборі саджанців для даного кліматичного регіону слід орієнтуватися на наявність поросли чорного або сірого горіха в окрузі і їх цінні біологічні характеристики. Вони є основою посадкового матеріалу всіх інших культурних сортів.

Важливо! При виборі різновиди рослини обов’язково потрібно враховувати стійкість до захворювань, шкідників і грунтово-кліматичні умови місцевості.

латеральні

Дерева горіха з хорошим плодоношенням на бічних гілках представляють латеральний тип. Жіночі суцвіття розвиваються і формують зав’язь не тільки на верхівках зрілих гілок, але також з пазушних бруньок молодих пагонів. Такі ліщина швидше досягають стабільного періоду видачі врожаю, приблизно до 4 року після закладки саду.

Для середньої смуги і Краснодарського краю виділяють наступні морозостійкі сорти:

1. Піщанський — розміри дерева середні, гілки щодо стовбура розташовуються під кутом 90 °, проявляє високу стійкість до посухи та морозів до -30 ° С, ядро ​​масляниста кремового кольору.
2. Васіон — середньовисокими культура, високоврожайна, стійка до більшості хвороб плодово-ягідних рослин, витримує заморозки до -30 ° С, плоди — 18-20 м

Також до латеральним відносяться вищезазначені Таїсія та Тимофій. Відгуки досвідчених садівників показують, що латеральні ліщина дають більший вихід врожаю в порівнянні з термінальними (верхушечное плодоношення).

великоплідні

Крупноплідність визначає вага плода, який селекціонери постійно намагаються збільшити шляхом виведення все нових видів. Кожен з них має свої переваги і недоліки. Однак все садівники відзначають їх високу врожайність і якість ядра.

Найбільш популярні вказані в таблиці:

Сьогодні селекціонерами виведені десятки варіацій сортів горіха волоського для вдалої закладки садів в середній смузі і Краснодарському краї. Всі види наділені підвищеною зимостійкістю, високими смаковими та товарними якостями ядра. Плодоношення відбувається з кінця вересня і до жовтня.

Чи знаєте ви? У 1999 р селекціонери Каліфорнійського університету в Девісі вперше вивели волоські горіхи з червоними ядрами. Сорт запатентований під назвою Роберт Лівермор. Пізніше даний гібрид вивели в Молдові і Росії.

Для підбору саджанців і успішного вирощування також слід враховувати особливості клімату і складу грунту. Правильний підбір різновиди культури забезпечить садівникові високі врожаї протягом багатьох років.