Посадка бульбочек часнику під зиму: основні правила, особливості догляду та вирощування, корисні рекомендації, відео
Часник росте практично на кожному городі. Без цієї культури не обходиться жодна засолювання або консервація, вона є інгредієнтом багатьох страв. Сьогоднішня стаття присвячена темі розмноження рослини бульбочками.
Що таке бульбочки
Є ярої часник, висаджують навесні і плодоносний в рік посадки, а є озимий — його садять восени і очікують урожай на наступний рік. Відмінність озимого виду в тому, що зубчики розташовуються навколо підстави стрілки. На цьому стрижні утворюються повітряні цибулинки, звані бульбочками.
Повітряні цибулинки є відмінним матеріалом для розмноження. Крім цього, вони мають ще кілька корисних властивостей:
- зберігають сортові якості культури;
- забезпечують майбутньому рослині стійкість до хвороб;
- дозволяють заощадити на покупці посадкового матеріалу.
Часник з часом, приблизно через 3-5 років, починає вироджуватися, тобто його головки дрібнішають. За допомогою бульбочек можна омолодити культуру, не позбавляючи її сортових характеристик. А якщо врахувати, що навколо стержня-стрілки формується понад 100 штук бульбочек, то витрати на посадку просто непомітні.
Чи знаєте ви? Французький мікробіолог Луї Пастер в XIX столітті довів, що часник містить антибіотики, активні проти багатьох інфекцій, бактерій, зокрема, сальмонели та стафілококу.
Вибір і підготовка бульбочек
Від якості посадкового матеріалу залежить розмір зубчиків цибулини. Тому потрібно ретельно відібрати придатні екземпляри.
Критерії відбору:
- розмір більше 3 мм в діаметрі;
- відсутність подвійних вершинок;
- відсутність будь-яких пошкоджень і плям;
- сухе донці.
За півтора місяці до передбачуваної посадки повітряні цибулинки переміщують в холодильник, бажано в температурний режим не більше +4 ° С. Перед посівом матеріал знезаражують, що є профілактикою грибкових інфекцій.
Процедура полягає в наступних діях:
- 50 г деревної золи заливають водою (3 л).
- Розчин настоюють 30 хвилин.
- Потім ретельно перемішують, доводять до кипіння. Дають відстоятися.
- Верхній шар розчину знімають і проціджують, до половини розводять кип’яченою водою.
- В отриманій суміші вимочують посадковий матеріал протягом 1-2 годин.
Важливо! Якщо посадкові цибулинки будуть менше 3 мм, отриманий урожай буде кволим і дрібним.
підготовка ґрунту
Культура воліє рости в поживних і пухких грунтах з нейтральною кислотністю. Ділянку потрібно перекопати на штик лопати і розбити грудки. Для розкислення грунту в нього вносять 300 г вапна на кожен квадратний метр.
Для удобрення грунту вносять перегній і мінеральні добавки (на кв. М):
- перегній — 5 кг;
- суперфосфат — 30 г;
- хлористий кальцій — 20 м
Важливо! Не слід садити рослина після пасльонових культур — від них в грунті залишаються грибки.
Види розмноження часнику бульбочками
Велике значення для врожайності має сорт культури, з якого взято посадковий матеріал. Сорти, привезені з далеких регіонів або країн, погано адаптуються до місцевих кліматичних умов. Тому ідеальним варіантом будуть місцеві, районовані сорти.
Існує два способи розмноження бульбочками:
- перший — насіння висаджують навесні на великій відстані один від одного; пророслу севок залишають зимувати на місці;
- другий — севок, посіяний загущено навесні, в кінці літа викопують і пересаджують приблизно через місяць, по посадкової схемою під зиму.
Особливості посадки і вирощування
Різниця між тим, як садити і вирощувати весняні та осінні посіви, невелика. Осінні посадки не вимагають догляду до весни, зимуючи під шаром мульчі і снігу. За рослинами, посадженими навесні, догляд починається практично відразу після посіву.
Радимо прочитати ніж удобрювати часник при посадці під зиму.
восени
Оптимальні терміни осінньої посадки — вересень-жовтень. Закінчити посадку потрібно до середини жовтня, інакше бульбочки не встигнуть вкоренитися.
Як посадити насіння, схема:
- відстань між рядами — 15 см;
- відстань між цибулинами — 10 см;
- глибина — 5 см.
Після посадки поверх грядки не поливають, а вкривають мульчею із соломи. Коли випаде сніг, на ділянку нагортають сніговий шар.
навесні
Весняний посів проводять з кінця квітня до початку травня. Удобрення з осені землю рівняють граблями, якщо є грудки — їх потрібно розбити.
Сіють стрічковим методом, приблизно в 6-8 рядів, схема така:
- відстань між рядами — до 40 см;
- відстань між севка — 15 см;
- глибина — 3 см.
Засипати потрібно вологою, але не мокрою грунтом і трохи утрамбувати. Після грядку вкривають мульчею з торфу.
Дізнайтеся також як підготувати грядку для часнику під зиму.
Догляд за грядками
Після появи сходів починається активний догляд. Кожні 7-10 днів культура потребує поливу. Частота залежить від кількості природних опадів. Проливати грунт потрібно до зволоження верхнього шару на 10 см. Після поливу потрібно видалити сміттєві трави і розпушити ділянку на глибину до 4 см. Для нормального росту і розвитку цибулинки потрібен кисень.
Удобрювати рослини починають після появи двох міцних листя. Схема проведення підгодівлі:
- перша — розчин коров’яку 1:10, 2 л / кв. м;
- друга (через 14 днів) — аміачна селітра і суперфосфат по 5 г / 10 л води, 2 л / кв. м;
- третя (в кінці червня) — посипають деревною золою з розрахунку 300 г на кв. м.
Після добрива водними розчинами листя потрібно обмити з лійки або шланга, щоб зелені не обгоріла.
Збір і зберігання врожаю
Про дозріванні врожаю сигналізує пожовкла бадилля. Для прибирання бажано вибрати похмурий день, щоб потрапляння агресивного ультрафіолету не зменшило термін зберігання насіння. Головки з бульбочками акуратно підкопують і витягають із землі за кінчики бадилля.
Чи знаєте ви? За старих часів на півдні Росії існувало повір’я: щоб на наречена не навели порчу, їй в косу вплітали часникові листя.
Зібраний урожай очищають від налиплого грунту, підсушують до шелестіння під навісом. Після сушіння зрізають листя, видаляють корінці і розтріскану лушпиння. Зберігають у полотняних мішках або в ящиках, обернувши папером. Місце зберігання повинно бути сухим і темним, температура зберігання — 20-25 ° С.
Корисні поради по вирощуванню
Незважаючи на гадану легкість вирощування часнику з бульбочек, свої тонкощі в процесі є.
Рекомендації досвідчених городників:
- Найкраще садити культуру після капусти, гарбуза, бобових рослин — вони добре живлять грунт органічними речовинами.
- перед посадкою небажано вносити в грунт свіжий гній або пташиний послід — через велику кількість в них азоту цибулина стане пухкою, вся сила рослини піде в бадилля.
- Щоб на ділянці довгий час не росли бур’яни, канавки під посадку насіння простягається папером. Насіння спочатку мульчують піском і тирсою, а потім присипають шаром грунту. При цьому потрібно врахувати, що газети використовувати не можна, т. К. В них багато токсичного свинцю.
- Якщо севок НЕ викопувати влітку для осінньої пересадки, з нього виросте більший плід.
- Якщо бадилля рослини вже полягла, то з прибиранням потрібно поспішити, інакше листя відімре, і головки буде важко знайти.
Посадка бульбочками — найнадійніший спосіб виростити великий урожай, зберігши всі сортові якості культури. Догляд за саджанцями не складний, головне — проводити всі процедури вчасно.