Полуниця Максим: опис і характеристика сорту, агротехніка вирощування і догляд, фото, відгуки

Існують сорти полуниці, які не зареєстровані і без сертифікації, але тим не менш популярні у населення. Таким відомим сортом, перевіреним роками, є полуниця Максим. Вона до цих пір не занесена до Держреєстру РФ і не районовані, хоча давно вирощується на теренах країни.

Опис і історія селекції сорту

Назва сорту полуниці Максим виникло як перероблене від його повного найменування Fragaria ananassa Gigantella Maximum, що в перекладі означає суниця садова Гигантелла Максі.

Точної задокументованої інформації про нього немає, але відомо, що сорт має голландське походження. Він став популярний у дачників в 80-х роках XX століття завдяки своїм великим ягодам.

Чи знаєте ви? На початку 1980-х років була отримана найбільша полуниця вагою 231 г. На жаль, смакові характеристики такої ягоди були не на висоті.

Полуничні кущі цього сорту виростають високими і могутніми. Їх висота нерідко досягає півметра і вище, а коріння відрізняються товщиною. Квітконоси також мають більші розміри в порівнянні зі звичайними сортами.

Їх на одному кущі може вирости за сезон до 30 штук, і на кожному примірнику буде по 6-8 квіток. Молоді рослини пускають багато вусів. Ягоди виростають великими, особливо перші, можуть досягати 120 г, але середні розміри знаходяться в проміжку 50-60 м

При дозріванні вони червоніють від плодоніжки до кінчика і в повній зрілості набувають темно-червоне забарвлення. Світлий кінчик є ознакою трохи недостиглого плода. М’якоть теж червоного кольору, щільна, але соковита, нерідко має порожнечі.

Якщо нічого не заважало дозріванню, то плоди мають цукристий з кислинкою гармонійний смак, в якому відчуваються суничні нотки.

характеристики сорту

Полуниця Максим має свої сортові особливості.

Стійкість до хвороб і шкідників

Володіє слабкою стійкістю до хвороб і шкідників даної рослинної культури. Найчастіше він страждає від грибкових хвороб в дощовий період.

Посухостійкість і зимостійкість

Володіє високою зимостійкістю, за умови наявності снігового покриву. На зиму в холодних регіонах з нестачею снігу посадки бажано мульчувати, щоб не викликати перемерзання кореневої системи.

Засуху сорт переносить середньо. Недолік вологи погіршує якість плодів і веде до утворення пустот в м’якоті. Для отримання хорошого врожаю необхідно проводити полив.

Читайте також наш електронний журнал про вирощування полуниці.

Терміни цвітіння і дозрівання

Цвітіння відбувається в травні. Ягоди збирають у міру дозрівання з середини червня — початку липня по перші дні серпня.

врожайність

Полуниця Максим дає чималий урожай великих ягід — 1 кущ дає до 3 кг при оптимальних умовах. При звичайному догляді з одного куща знімають не менше 1 кг ягід.

транспортабельність

Завдяки досить щільній структурі цей сорт має гарну транспортабельність. Плоди без проблем перевозять з дачної ділянки додому, можна транспортувати і на великі відстані.

Важливо! Хоч полуницю Максим можна вирощувати на одній і тій же грядці до 8 років, краще оновлювати посадки кожні 3-4 роки, оскільки ягоди з часом дрібнішають, і врожаї падають.

Переваги і недоліки сорти

• Сорт полуниці Максим зможе зацікавити садівників низку переваг:
• великим розміром ягід;
• високою врожайністю;
• красивим товарним виглядом полуниці;
• чудовим смаком;
• універсальністю використання ягід;
• легкістю розмноження;
• високою зимостійкістю;
• здатністю до сахаронакопленію при нестачі сонця в похмурі дні;
• прекрасної переносимість перевезень;
• можливістю вирощування протягом 8 років на одній і тій же грядці без пересадки.

• До недоліків можна віднести наступне:
• недостатня морозостійкість при безсніжних зимах;
• слабка стійкість до хвороб і шкідників даної рослинної культури.

Оптимальні умови для вирощування

Для полуничних грядок потрібно вибирати добре освітлений і провітрюваних ділянку, який добре захищений від протягів, особливо від північних вітрів. На грядках не повинно бути застою води, так як полуниця погано переносить перезволоження.

Дана рослинна культура воліє суглинні і супіщані легкі грунту. Вони повинні бути родючими, проникними і мати слабокислу або нейтральну реакцію. Грунтові води повинні знаходитися не ближче 0,8 м.

Щороку в грунт для надходження необхідних поживних елементів вносять компост (1 відро на 1 м²).

Важливо! Полуницю можна повторно садити на одне і те ж місце тільки через 4-5 років. Для цієї ягоди поганими попередниками і сусідами будуть пасльонові культури.

Правила посадки

Ділянка під посадку готують восени. Якщо грунт кислий, то проводять вапнування за допомогою внесення в грунт при перекопуванні крейди, вапна, деревної золи з розрахунку 300-400 г на 1 м².

Щоб збагатити грунт, під час перекопування ділянки вносять торф або перегній.

Посадковий матеріал висаджують восени або навесні. Професійні городники садять кущики з кінця серпня до першої половини вересня. При посадці між лунками і рядами витримують відстань не менше 40-50 см, так як кущі полуниці Максим досить великі.

На кожен м² має припадати по 4 кущика. Лунки роблять за величиною кореневої системи посадкового матеріалу, і вносять в них комплексні добрива, які містять фосфор, азот і калій. Саджанця видаляють вуса, а надто довге коріння зрізають до 6-7 см.

Сам процес посадки наступний:

1. На дні лунки роблять горбок з пухкої грунту.
2. Саджанець поміщають на такий горбок, розправляючи кореневу систему, щоб не було перегинів.
3. Засипають кущики грунтом до точки росту, трохи утрамбовуючи грунт.
4. Проводять рясний полив.

Важливо! Для посадки потрібно вибирати хороший якісний матеріал. При покупці потрібно ретельно оглянути кореневу систему — вона повинна бути добре розвинена і не мати будь-яких пошкоджень, а також білого нальоту. Листочки повинні бути глянцевими, стебло прямостоячим довжиною 10-12 см, а кущик пишним.

Особливості догляду за посадками

Найвищі врожаї залежать від догляду за полуницею. Сорт Максим добре відгукується на високий агрофон.

Догляд за грунтом

Після висадки молодих саджанців грядки поливають протягом двох тижнів кожні два дні. Необхідно також приділити увагу зволоженню в період утворення зав’язі і зростання ягід. В цей літній період зазвичай встановлюється спека.

Для зволоження краще організувати крапельний полив, так як попадання вологи на плоди може викликати процес гниття, а полив дощуванням в період цвітіння може пошкодити бутони. Зволоження краще здійснювати в ранкові або вечірні години.

Земля не повинна бути ущільнена після поливу, так як це суттєво знизить надходження кисню і води до кореневої системи полуниці. Через це ягоди можуть стати більш дрібними.

Чи знаєте ви? Полуницю можна їсти людям з цукровим діабетом. Норма споживання — до 400 г в день. Її краще розбити на кілька прийомів як перекус між їжею і поєднувати з йогуртом або кефіром.

Після зимівлі ділянку з посадкою потрібно постійно рихлити до появи кольору. Такий процес проводять після зволоження. При цвітінні його припиняють, щоб не пошкодити бутони.

Під час розпушування слід проводити видалення бур’яну, яка тягне на себе вологу і поживні речовини. В кінці літа також потрібно провести прополку грядок.

Щоб полегшити догляд за посадкою цієї солодкої ягоди, рекомендують провести процес мульчування.

Це дозволить краще зберегти вологу, уберегти землю від пересихання, а також запобіжить появі бур’янів і підгнивання ягід при зіткненні з грунтом.

В якості мульчі добре підійдуть тирсу, компост, солома, хвоя. Останнім часом мульчування проводять за допомогою спеціальної темної агроплёнкі, яку фіксують на ділянці. Посадку саджанців здійснюють в пророблені в плівці отвори.

підживлення

Для отримання хорошого врожаю полуниці необхідно внесення важливих для рослинної культури поживних елементів. Перший рік після посадки полуничні грядки годі й підгодовувати, але в наступні роки підгодівлі обов’язкові.

Фахівці-городники рекомендують провести 4 підгодівлі:

1. Навесні після зняття укриття на зиму. Необхідно в грунт внести азотні і фосфорні добрива, які дозволять кущика швидко обрости листочками і зміцнити коріння. Можна підгодувати кущі сечовиною (1 ст. Л. / 10 л). Добре також підійде розведений і настояний добу курячий послід (200 г / 10 л).
2. В період утворення бутонів. У цей період використовують калійні і містять кальцій елементи. Добре використовувати зольную підгодівлю — залити 1 стакан 2 л окропу, настояти 2 години і долити до обсягу 10-літрового відра. Потім розчинити 2 г перманганату калію, 3 г борної кислоти, накапати 10 крапель аптечного йоду. Отриманим розчином підливати по 1 склянці під кожну рослину.
3. Під час росту плодів. Використовують комплексні добрива, які благотворно позначаться на забарвленні полуниці ( «Кеміра люкс» або «Універсал»).
4. Після збору останніх ягід проводять четверту підгодівлю. Вона буде запорукою гарного врожаю в наступний сезон. В цьому випадку в грунт вносять калійно-фосфорні добрива. Добре використовувати мінеральні добрива «Осіннє» або «дженджик», можна вносити перегній разом із золою.

Вам також корисно буде дізнатися, чим удобрити землю восени під полуницю.

Найбільш універсальними натуральними підгодівлею вважаються розчин коров’яку або курячого посліду. Деякі городники роблять протягом усього сезону 2-3 дріжджові підгодівлі.

обрізка

Цей сорт активно дає вуса. Щоб ягоди не були дрібними, залишають тільки першу розетку від куща для розмноження, а всі інші акуратно обривають руками чи зрізують ножицями.

Після збору врожаю, листя кісткової починають жовтіти і засихати. Їх потрібно видалити, щоб пізніше виросли нові листочки. На великих ділянках з посадками листя скошують. А ось на невеликих грядках сухе листя зрізають ножицями в суху, але не сонячну погоду.

Підготовка до зими

Саджанці полуниці потрібно підготувати до холодного періоду. З серпня потрібно припинити внесення азотовмісних добрив, так як вони викликають зростання зеленої маси. У цей період потрібно використовувати калійно-фосфорні підгодівлі.

При снігових зимах не потрібно ніяких укриттів. Якщо зими без великої кількості снігу, то на початку листопада грядки слід замульчувати соломою або тирсою. Така мульча добре захистить кореневу систему від холодних поривів вітру і заморозків.

Дізнайтеся більше про те, як уберегти полуницю від морозів.

Якщо восени не було опадів, то обов’язково потрібно провести в жовтні рясний полив для підготовки до зимівлі.

Збір і зберігання врожаю

Полуниця Максим плодоносить 1 раз в рік, але плодоношення триває з кінця червня по серпень. Ягоди зривають з грядки в міру дозрівання. Про те, що вони готові, підкаже зовнішній вигляд — червоний рівномірний забарвлення. Збирати полуницю краще в ранковий або вечірній час.

Ягоди бажано зривати з хвостиками, оскільки так вони довше зберігаються. Потім їх треба акуратно помістити в дерев’яні ящики, дно яких застелену листком паперу. У невеликій кількості ягоди можна зберігати в банку зі скла на полиці холодильника.

Оптимальний температурний режим для зберігання — + 2 … 0 ° С. В даному випадку продукт зберігається 3-4 дні. Полуницю Максим краще споживати в свіжому вигляді. Але вона також підходить і для переробки. З неї можна приготувати варення, джем, пастилу, компот. Вона відмінно підходить для заморозки.

Чи знаєте ви? У 100 г полуниці міститься всього 41 ккал, тому ця низькокалорійна ягода часто використовується в дієтах для схуднення.

В цілому полуниця сорту Максим досить невибаглива рослинна культура і при належному догляді за нею порадує хорошим урожаєм в середньопізні строки. Вона дає великі смачні ягоди універсального призначення, а догляд за нею не займе занадто багато уваги і праці.

Відгуки користувачів мережі

При повному визрівання смак хороший, але не видатний, при цьому на високій грядці у моїй Гігінтелли ягоди солодкі, а просто на землі — досить прісний смак, кислоти майже немає, та й солодощі теж, хоча в варення вся однакова
Leptodor
http://forum.vinograd.info/showpost.php?s=182210db6568f25ae9e0d8dbf543626ap=669989postcount=7