Персик інжировим Сатурн: характеристика і опис сорту, посадка, вирощування і догляд, фото, відгуки

Інжировим персик так названий за сплюснутую форму плодів, що нагадує інжир. Цей різновид давно відома китайцям, але в Європі вона з’явилася тільки в XIX столітті. Сорт персика Сатурн можна вирощувати і в наших умовах. У статті піде мова про те, як це правильно робити.

Опис і історія селекції сорту

Персик Сатурн виведений в Сполучених Штатах Америки ще в 60-х роках минулого століття і перевірений часом. Сорт представлений сильнорослих деревом (до 3,5 м), у якого формується розлога пишна крона. Цвіте красивим рожевим кольором.

Чи знаєте ви? Персик є культигенного і в дикій природному середовищу його годі й шукати. У створенні цього плодового дерева взяли участь абрикос, слива, мигдаль і алича.

Плоди мають середні або дрібні розміри вагою 60-80 г, але при проріджуванні нирок виростають до 100 г і більше. Вони мають сплюснутую форму з потонув центром і маленьку, добре відокремлювану кісточку. Кремова шкірка здебільшого має червоний рум’янець і слабке опушення.

Усередині м’якоть кремово-білого кольору, соковита, солодка і ароматна. Смакові якості оцінені в 4,9 балів з 5. Плоди визрівають в середні терміни. Перше плодоношення відбувається на другий рік від часу посадки.

Характеристики сорту Сатурн

Сорт інжировим персика Сатурн має характерні риси, про які — далі.

Посухостійкість і морозостійкість

Сатурн добре витримує морози (як для цього типу фруктового дерева). Він може вирощуватися в 5-10 зонах морозостійкості, тобто витримує зниження температури до -29 ° С.

Дізнайтеся більше про особливості інжировим персиків.

запилювачі

Це Самоплодность плодове дерево. Воно може давати хороші врожаї в одиночній посадці.

врожайність

Сатурн відносять до високоврожайних сортів. У промислових умовах врожайність цього плодового дерева може досягати 60 кг з дерева. У присадибних господарствах кількість плодів з одного примірника не вище 40 кг.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт вразливий для бактеріальних інфекцій, але стійкий до кореневої нематоди. Часто уражається плодожеркою.

Переваги і недоліки сорти

• Сорт Сатурн може зацікавити наступні переваги:
• морозостійкістю;
• високими врожаями;
• відмінним десертним смаком;
• цікавим видом сплюснутих плодів;
• маленької кісточкою, яка легко видаляється;
• скороплодностью;
• здатністю переносити перевезення;
• гарною схоронністю плодів (як для персика).

• недоліки:
• невеликі розміри плодів;
• схильність бактеріальних хвороб.

Правила посадки саджанців інжировим персика Сатурн

Посадка інжировим різновидів персика не відрізняється від посадки звичайних сортів.

Терміни та вибір місця

У південних регіонах ці фруктові дерева можна садити навесні і восени, причому саджанці в контейнерах можна висаджувати протягом усього сезону. Весняну посадку здійснюють, коли пройшла загроза заморозків, але нирки ще не набрякли. Восени деревце саджають мінімум за місяць до заморозків. Найкращим часом для посадки вважається весна, так як молодому саджанця легше зміцніти до настання зими.

Місце для посадки вибирають без холодних вітрів, з гарною освітленістю сонцем. У ньому не повинні збиратися опади або близько підходити грунтові води. Відмінний вибір — розташування дерева з південного боку будинку або огорожі.

Важливо! Персики не можна садити після інших кісточкових дерев. Поганими попередниками вважаються баштанні і пасльонові культури, полуниця, так як мають спільні хвороби.

Підготовка ділянки та саджанців

Яму з грунтовою сумішшю для посадки слід підготувати заздалегідь. Для весняної посадки її рекомендується готувати з осені, а для осінньої — за кілька тижнів до висадки саджанця. Відстань між деревами персика Сатурн витримують в 3,5-4 м. Яму копають глибиною 65-70 см і з приблизно таким же діаметром.

Верхній шар грунту при копанні відкладають в окрему купу, потім перемішують з двома відрами перегною, золою (300 г), суперфосфатом (50 г) і сірчанокислим калієм (50 г). В якості мінерального добрива можна взяти комплексне з малим

Правила догляду за інжировим персиком Сатурн

Для отримання хорошої віддачі врожаю за персиком потрібно добре доглядати.

Профілактика і захист від шкідників і хвороб

Від виникнення бактеріальних і грибкових захворювань дерево обприскують два рази бордоською сумішшю або мідним купоросом:

• навесні до розпускання бруньок;
• восени після листопаду.

При наявності комах-шкідників (довгоносики, кліщі, плодожерки, фруктова міль) застосовують препарати типу «Карбофос».

Решта профілактичні роботи, що захищають дерево від шкідників і хвороб, полягають в наступному:

• санітарна обрізка пошкоджених гілок;
• обробка місць зрізів садовим варом;
• побілка стовбура з чищенням кори;
• перекопування пристовбурного кола;
• утилізація падалиці, опалого листя та зрізаних гілок.

Важливо! Будь-які хімічні обробки слід припинити за 20 діб до планованого збору плодів.

частота поливу

Інжировим персик Сатурн потребує поливу. При встановленні спекотної погоди в літній період зволоження проводять кожні 14 днів з урахуванням, що під кожне дерево йде 20-25 л рідини. Для поливу слід використовувати теплу воду і враховувати погодні умови.

схема підгодівлі

Для отримання хорошого врожаю Сатурн необхідно підгодовувати поживними елементами.

Садівники-професіонали рекомендують удобрювати культуру за такою схемою:

• в весняний період під кожне дерево — сечовину 50 г, аміачну селітру 75 г;
• восени — калійно-фосфорні добрива (50 г калійних, 40 г фосфорних).

Через кожні 2-3 місяці під персик потрібно вносити при перекопуванні на осінь перегній або гній.

Обрізка і формування крони

Після висадки в весняний період саджанця треба провести обрізку. При осінній посадці цей процес також проводять навесні. Для цього пагони обрізають на 2-3 бруньки, а основний направляючий втечу залишають на 30 см вище від інших. Дерево обрізають таким чином, щоб його висота була не більше 1,5 м.

Радимо ознайомитися докладніше, як і коли обрізати персикове дерево.

Гілки повинні перебувати в горизонтальному положенні, тому при обрізанні видаляють гілки, що ростуть під гострим кутом до стовбура. Потім слід проводити видалення зростаючих пагонів до менших параметрів. Обрізку проводять до сокоруху. Сам процес видалення гілок і пагонів проводиться в теплий і не дощовий день. Місця зрізів слід замазувати садовим варом, щоб виключити потрапляння інфекції.

Як правило, крону формують чашоподібної форми. Якщо здійснювати правильну обрізку в перші 2-3 роки після висадки саджанця, то в наступні часи дереву не буде потрібна інтенсивна обрізка. Потрібно буде проводити тільки санітарну обрізку, видаляючи сухі, що ростуть усередину крони і уражені хворобою гілки. Пізніше роблять омолоджуючу обрізку — в кінці літа після повного збору врожаю.

Чи знаєте ви? М’якоть персика добре зволожує шкіру і використовується в домашній косметиці для приготування масок. Косметична промисловість включає до складу засобів по догляду за шкірою масло з персикових кісточок.

Підготовка до зими

Інжировим персик Сатурн стійкий до морозів, але його потрібно підготувати до холодного періоду. Для цього проводять мульчування пристовбурного ділянки. В якості мульчі підійде перегній, компост, сіно, трава. Процедура захистить коріння дерева від промерзання.

Кора молодого саджанця тонка і також потребує захисту від комах-шкідників і холоду. Перед заморозками стовбур слід побілити вапняним розчином і загорнути агроволокном, мішковиною, шматком руберойду або іншим матеріалом для укриття. Краще використовувати повітропроникні матеріали. Ранньою весною таке укриття слід зняти. Побілка захистить не тільки від шкідників, але і від активного сонячного світла в весняний період.

Збір і зберігання врожаю

Урожай персиків можна збирати вже на другий рік після висадки саджанця. Щоб плоди були великими і смачними, потрібно прорідити квіткові бруньки. Видаляють зав’язі дрібних розмірів і пошкоджені екземпляри. Плоди рекомендують збирати за 2-3 дня до їх повного дозрівання. Проводити збір врожаю рекомендується вранці, коли сонце не так активно.

Відокремлювати персики від гілок потрібно акуратно, щоб не пошкодити шкірку. Після збору інжирні персики сорту Сатурн можуть зберігатися до 12 діб. Ці фрукти добре споживати в свіжому вигляді, вони також годяться для переробки — з них виходять смачні соки і компоти.

Чи знаєте ви? Персики покращують настрій, допомагають побороти депресію, зняти відчуття тривожності, тому в Угорщині ці плоди називають «фруктами спокою».

Персик Сатурн є врожайним сортом середніх термінів дозрівання інжировим різновиди. Його плоди мають сплющеною формою і відмінним смаком. Сорт має гарну морозостійкість, самоплодовий, що робить його привабливим для садівників. Догляд за ним не складний.

Повністю дозрів наш інжировим персик Сатурн. Дуже сподобався смак-солодкість зашкалює і зовсім без кислоти !!! Дуже маленька кісточка і кругленька, відділяється вільно. Середній розмір 50гр, перший урожай- 20 штук, дерево на карликовій підщепі. Сортом дуже задоволені, тільки розмір підкачав, на ринку бачив в рази три більші, зате консервувати буде зручно і робити шепталу)))
lus
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1021351postcount=5