Ожина сорти Блек Джем: опис з фото, переваги і недоліки, врожайність

Ожина часто привертає до себе увагу садівників через прекрасних смакових якостей, високої врожайності і користі. Наука не стоїть на місці, і щороку з’являються все нові і нові сорти рослин. Звичні нам змінилися ремонтантними, тривалість плодоношення у яких значно вище. Важливо ще й те, що нова селекція ожини характеризується більшими ягодами, ніж звичайна. Однією з новинок вважається Блек Джем. Сьогодні виростити цей кущ не складе труднощів навіть для початківців садівників.

Історія селекції

Різниця в погодних умовах і тривалий період формування і дозрівання плодів підштовхнули вчених до створення нових сортів. Вибір сьогодні настільки великий, що прийняти правильне рішення досить складно, тому необхідно знати особливості кожного.

Чи знаєте ви? Основна відмінність ремонтантних сортів від звичайних знаходиться в їх генетичної здатності пристосовуватися до погодних і кліматичних умов.

Вперше згадки про нього з’явилося в 2017 році. Він проходив тестування в Арканзасі поряд з іншими сортами і досить вдало заявив про себе. Важливою особливістю сорту є те, що селекціонери попрацювали не тільки над збільшенням розміру ягоди, а також смаковими характеристиками, але і над зовнішнім виглядом.

На пагонах повністю відсутні шипи. Саме цей новітній сорт американської селекції, який відносять до «ту-таймерам», стрімко завойовує площі присадибних ділянок садівників.

Ботанічний опис

Всього в світі налічується близько 300 різновидів цієї рослини. Щорічно їх кількість збільшується. Схрещування декількох сортів і поліпшення характеристик — основне завдання вчених.

Смородина Блек ДжемОтримання декількох урожаїв за рік цікавить не тільки простих любителів, а й фермерські господарства. Безколючкова кущ цього виду здатний пристосуватися до будь-яких природних умов нашої зони.

Кущ ремонтантной ожини росте так само, як і малина. Гілки її вертикально спрямовані. Часто в описі можна зустріти такий термін, як куманика. Це означає, що кущ пряморослі, полустелющейся.

Прекрасної особливістю є те, що її вирощування можна проводити однорічним циклом. Зрізання під корінь усіх пагонів пізньої осені після плодоношення усуне необхідність використання хімічних засобів для обробки кущів.

Важливо! На присадибній ділянці рекомендують висаджувати відразу кілька сортів даної рослини. Таким чином ви значно підвищите врожайність.

По висоті кущ не дуже високий, але в період плодоношення гілки можуть схилятися низько до землі. Висота дворічних пагонів — близько 2 м, однорічні — 1,5 м. Саме тому бажано скористатися підпорами, а точніше — шпалерами. Під час цвітіння квітки білого кольору і досить великі.

Іноді їх розмір може досягати 7-8 см. Ви можете спостерігати паралельно відразу кілька етапів розвитку рослини: цвітіння, формування плодів, дозрівання. І все це триває до пізньої осені. Цей сорт самозапилюватися.

Ягоди ожини Блек Джем

характеристика

Ця новинка серед інших сортів ожини чудово поєднала в собі найпозитивніші характеристики цього виду. Рослина здатна переживати значні перепади температури і її зниження. Смак ягід повноцінно розкривається при таненні в роті.

Вони найкраще переносять транспортування. Але для того, щоб отримати багатий врожай, необхідно знати основні правила підготовки, посадки і вирощування.

Посухостійкість, морозостійкість

Хоч Блек Джем і відносять до сортів, які добре переносять низькі температури і нестачу вологи, але другий пункт може негативно позначитися на смаку і розмірі ягід. Рослина дуже чуйно до поливу. Не варто робити потоп, а тільки зволожувати грунт.

Для більш тривалого збереження води і запобігання утворенню кірки на поверхні грунту можна проводити мульчування. Чудово підходить для цієї маніпуляції зрізана трава, солома або тирсу.

Ремонтантна ожина Блек Джем

Ремонтантний сорт не вимагає укриття на зиму, так як здатний перенести зниження температури до -28 ° C. Найчастіше перед настанням заморозків проводять обрізку пагонів до невеликого пенька. На думку садівників, така маніпуляція перешкоджає вимерзання куща.

Важливо! Після настання холодів смакові якості ягід дещо змінюються. Вони втрачають цукристість.

Урожайність, плодоношення

Сорти «ту-таймери» можуть давати по два врожаї за рік. Перша хвиля дозрівання випадає на початок червня, за умови приховування пагонів на зиму, а другий — в серпні. Закінчується плодоношення тільки з початком морозів. Часом для отримання більш багатого врожаю проводять обрізку куща і не дають йому можливості розпочати раннє плодоношення.
Урожай ожини Блек Джем

Відзначається, що більш рясне кількість плодів з’являється на однорічних пагонах восени. Такі ягоди нічим не відрізняються від річного врожаю. Плоди міцно тримаються на стеблах. З одного куща можна зібрати близько 5-7 кг. За смаком плоди солодкі з оптимальним балансом цукру і кислот. Ягода просто тане в роті, підриваючи смакові рецептори людини.

особливості посадки

Дотримання основних правил посадки гарантує приживлюваність посадкового матеріалу, а також отримання перших плодів вже в поточному році. Потрібно пам’ятати про те, що для рослини важлива кислотність грунту, проветриваемость ділянки, а також кількість сонячного світла. Вибравши максимально підходить під критерії місце, можете приступити до висадки куща.

Цікаво почитати  Ожина садова: посадка, вирощування і догляд на дачі в Підмосков'ї, коли садити навесні і відкривати після зими

Чи знаєте ви? Кількість врожаю буде однаковим незалежно від того, плодоносило рослина двічі або один раз на рік.

терміни

Якщо ви поставили перед собою мету отримання врожаю вже в поточному році, то висадку бажано провести ранньою весною. Тоді на однорічних пагонах в серпні вже з’являться ягоди. Деякі садівники радять висаджувати рослину восени. За зимовий період земля навколо куща влежиш, і з настанням перших теплих днів уже почнуть утворюватися нирки.

посадка ожиниПосадка навесні може загрожувати тим, що велика кількість води в ґрунті і передчасне настання посухи не дасть рослині нормально розвиватися. Часом трапляється і повна загибель рослини. Найкращим проміжком часу є кінець квітня — початок травня.

вибір місця

Оптимальним місцем проживання ожини буде захищене від вітрів сонячне місце. Потрібно пам’ятати, що воно повинно бути не пряме, а злегка прітенённое. Бажано, щоб грунтові води залягали не ближче ніж на 1-1,5 м до поверхні.

При застої рідини поруч до корінням буде спостерігатися їх гниття, а ягоди втратять смакові характеристики. Блек Джем здатний пристосовуватися до різних грунтів, але найбільш комфортно він почуває себе на суглинках або піщаних з досить низькою кислотністю. Оптимальним рівнем є 6,0-6,6.
Шкала кислотності грунту

Якщо необхідно підкислити, то зробити це можна за допомогою колоїдної сірки, соснових голок, оцтової кислоти, свіжих тирси хвойних дерев або моху сфагнуму.

Підготовку ями бажано провести за 2 тижні до посадки. Розміри її повинні бути близько 50 × 50 × 50.
Посадкова яма для ожиниПам’ятайте, що коріння сягає досить глибоко, і тому їм повинно бути комфортно. Найчастіше верхній шар грунту знімають і перемішують з добривами.

Віддавайте перевагу органіці, але якщо її немає, то візьміть 120-150 г фосфорного і 40-50 г калійної. Не завадить відро перегною. Для щільної землі можна додати трохи піску, для кислої — вапно, для лужної — рудий торф. Отриману суміш закладають в яму на 3/4 і заливають водою.

Важливо! Під час дозрівання плодів може знадобитися притінення кущів, щоб зберегти вологу і перешкоджати виникненню опіків на рослині і плодах.

Радять також скористатися і іншим варіантом підготовки грунту перед посадкою. Візьміть відро перегною і з’єднайте його з літрової банкою просіяного деревної золи. Родючий дерен добре змішайте з отриманою сумішшю і засипте на дно ями. Деревна зола вважається джерелом калію і фосфору для посадки.

Суміш грунту з добривами для посадкової ями

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Багато садівники радять купувати посадковий матеріал тільки у перевірених продавців або в спеціальних розсадниках, які дорожать своєю репутацією. Купівля на ринку може піднести вам неприємний сюрприз через невідповідність очікування і реальності.

Вибір варто робити дуже відповідально, тому що саме від нього буде залежати подальший урожай. Найкраще придбати паросток із закритою кореневою системою. Ком старої землі навколо коренів допоможе краще перенести стрес.

Чи знаєте ви? Найкраще висаджувати саджанці в грунт, де раніше росли злаки, капуста, пряні трави, морква, редис, буряк. Не бажано, коли попередниками були інші ягідні чагарники або Пасльонові.

Оптимальні саджанці для посадки — 1-2-річні. Висота їх становить близько 50 см, а товщина — 4-6 мм. Показником готовності до зростання і розвитку є наявність ростовой нирки і мочковатой кореневої системи. В ідеалі, коли є 2-3 добре розвинених кореня і безліч тонких, схожих на волосся.

При покупці в осінній період деревина повинна визріти і не мати тріщин і зморшок. На весняних кістках можуть бути тоненькі зелені гілочки. Перед посадкою кореневу систему рослини необхідно замочити на 12 годин.

саджанці ожини

схема посадки

Після підготовки грунту і ями для посадки можна приступати до наступних дій:

  • помірно полийте грунт в ямі;
  • в центрі поглиблення зробіть горбок і помістіть на нього саджанець;
  • розправте всі коріння. Вони повинні дивитися вниз і в сторони;
  • засинайте порціями землю, утрамбовуючи її від країв до центру;
  • кореневі нирки повинні бути заглиблені в землю на 3-4 см;
  • полийте і почекайте, поки волога вбереться;
  • покрийте мульчею;
  • укоротите пагони до 25-30 см;
  • перші 7-10 днів бажано притіняти покривним матеріалом рослини для кращого пристосування до нового середовища проживання.

схема посадкиПри посадці між рослинами потрібно зберігати проміжок, рівний 1,0-1,5 м. Міжряддя має бути 2,5-3,0 м.

Правила догляду

Існують деякі особливості щодо подальшого вирощування культури. Багато хто вважає, що це досить вимоглива рослина, але не варто відразу опускати руки. Все набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. У перший час їй необхідні будуть регулярний поливи. Для однієї рослини знадобиться не менше 1/2 відра.

Важливо! Ця рослина високоврожайне, і тому швидко забирає корисні речовини з грунту. Потрібно періодично проводити підгодівлю для підтримки нормального розвитку.

Якщо при посадці грунт був добре заправлений добривами, то перші три роки додаткове внесення азотистого добрива проводять тільки ранньою весною. Потім під час цвітіння додають повний мінеральний комплекс, а восени — фосфорно-калійну підгодівлю.
підживлення ожини

Прополки радять замінити мульчуванням грунту, а ось після збору врожаю ретельно приберіть все залишки листя і пагонів, а також очистіть землю від мульчі. Це допоможе запобігти розвитку захворювань і шкідливих мікроорганізмів.

Цікаво почитати  Коли відкривати ожину після зими: терміни, температурний режим, особливості

Після проведення цих маніпуляцій можна розпушити землю на 5-8 см. Так як рослина дає хороший урожай на нових однорічних гілках, після закінчення сезону кущ можна повністю зрізати.

Вам буде корисно дізнатися докладніше, як правильно доглядати за ожиною навесні і восени.

Збір врожаю і його зберігання

У більшості при згадці про ожині відразу виникає асоціація з потужними шипами, які впиваються в руки. Але це не про даний сорт. Селекціонери постаралися і зробили його Безколючкова, тому збір ягід проводиться без «втрати крові».

Збір стиглої ожиниЯкщо ви вирішили двічі зібрати урожай, то спочатку це станеться на початку літа, а другий раз — з кінця літа і до настання морозів.

Другий збір плодів буде проходити разом з цвітінням і дозріванням інших плодів. Хоч здатність до транспортування її визначають як високу, але терміни зберігання досить нетривалі. При кімнатній температурі — 3-4 дня, зате при температурі 0-2 ° С — до трьох тижнів. Ягоди можна вживати як в свіжому вигляді, так і для консервування.

Чи знаєте ви? Найкраще ягоди зберігаються в картонній, а не в пластиковій тарі.

Підготовка до зими

Ремонтантні сорти досить стійкі до перепадів температур. У наших широтах вони можуть зимувати навіть без укриття. Перед тим як настануть холоди, необхідно провести підготовку рослини до зимівлі. Для нормального перенесення періоду сплячки рослина потрібно попередньо напоїти водою.

Укриття ожини на зиму

Після цього проведіть обрізку куща або пригни пагони до землі, в разі бажання отримання двох хвиль плодів. Для цього зв’яжіть пагони по кілька штук і пригніть якомога ближче до землі.

Якщо є ознаки пошкодження рослини мікроорганізмами, то такі ділянки видаляють і спалюють. Кущ покрийте декількома шарами укривного матеріалу, який пропускає повітря.

Після випадання снігу потрібно зробити замет, висотою в 0,5 м.

За зиму він трохи осяде, тому його потрібно буде оновлювати. Але перед тим важливо розбивати наст, який буде формуватися на поверхні.

Пріствольний коло варто очистити від бур’янів та іншого рослинного сміття. Далі покрийте його 10-12 см шаром мульчі. Деякі садівники радять укутати паростки для попередження обмерзання нирок. Якщо залишені пагони подмёрзлі за зиму, то ранньою весною їх просто видаляють, даючи можливість рости і розвиватися новим паросткам.

Важливо! З першим весняним теплом і до набрякання бруньок потрібно буде раскутать кущ, так як дебати для нього набагато гіршими, ніж підмерзання.

способи розмноження

Самостійне розведення цього сорту в домашніх умовах, особливо що стосується Куманіка, — завдання не складна.

Існує кілька варіантів розмноження:

  • пересадка кореневих нащадків. Для цього корінь спеціально ушкоджують лопатою. Така маніпуляція збільшує їх кількість;
  • прикопайте отводку. Вона досить швидко вкорениться;
  • розмноження верхівками пагонів;
  • укорінення живців;
  • поділ дорослого розрослося куща на кілька частин;
  • розмноження кореневими живцями.

Найпопулярнішим варіантом є живцювання. Як посадковий матеріал можуть виступати коріння або пагони. У ситуації з корінням необхідно викопати доросла рослина і обережно очистити коріння від землі. Виберіть ті, які досягають 50 см і по товщині близько 4-6 мм.

живцювання ожини

Кожен корінь розріжте на відрізки по 10-15 см. Це і будуть живці. Посадку варто проводити в кінці серпня — початку вересня. Плодоношення кущів, отриманих таким чином, настає тільки на другий рік.

Важливо! Ремонтантна ожина цього сорту не переносить хлор, тому при виборі добрива варто звертати увагу на склад.

Частини пагонів варто висадити в окремі ємності з перлітом або вермикуліту. Потім накрийте поліетиленовою плівкою або скляною банкою. Вологість повинна бути близько 90-95%. Через місяць ви побачите коріння, і посадковий матеріал можна буде пересадити на постійне місце проживання.

Відео: саджанці ожини Блек Джем

Хвороби і шкідники

Ожина більш стійка до шкідників. Але буває так, що зовнішні фактори сприяють розвитку захворювань. Найпоширенішим захворюванням є антракноз. Знизити ймовірність виникнення хвороби можна при розміщенні грядок подалі від ягідної культури.

Одними з переносників є пасльонові і суниця. Як профілактичний засіб від грибкових хвороб після зняття укриття і перед зимою використовуйте медьсодержащие препарати.

Іншими найбільш поширеними недугами, які можуть вражати рослину, вважаються:

  • пурпурова плямистість;Пурпурова плямистість ожини
  • септоріоз;септоріоз ожини
  • сіра гниль;Сіра гниль на ожині
  • ботритис пагонів;Ботрітіс втечі ожини
  • борошниста роса;Борошниста роса на ожині
  • хлороз листя.Хлороз листя ожини

Деякі захворювання виникають через брак корисних речовин в грунті.

До шкідників, які надають згубний вплив на рослину, відносять:

  • медведок;Капустянка
  • жуків;травневий жук
  • тлю;колонія попелиці
  • довгоносиків.довгоносик

Усунути такі неприємності можна за допомогою народних засобів або хімії. Помічають, що значно знижуються шанси розвитку хвороб і появи шкідників при вирощуванні грунту.

Пам’ятайте, що період дозрівання і плодоношення може варіюватися в залежності від місця зростання. Сорт ожини Блек Джем прекрасно підійде не тільки для присадибної ділянки, але і стане улюбленим представником садового фермерського господарства.

Попередня
ОжинаЯк і коли правильно обрізати ожину восени і підготувати до зими: покрокова інструкція для початківців з фото
Наступна
ОжинаЛистя ожини: способи застосування і рецепти, лікувальні, корисні властивості для організму, протипоказання
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар