Листя ожини: способи застосування і рецепти, лікувальні, корисні властивості для організму, протипоказання

У ожини в медичних цілях можуть заготовляти майже всі її частини — ягоди, квіти, гілки, листя і коріння. Їх можна використовувати свіжими або засушити. Листя заварюють і п’ють як чай або практикують для лікування деяких хвороб.

листя ожини

Вони містять багато корисних мікроелементів для людини. Вони володіють цілющими діями, але варто враховувати, що є протипоказання, хоча їх значно менше, ніж у більшості синтезованих ліків.

біохімічний склад

У ожинові листі містяться:

  • цукор;
  • вітаміни (вітаміни С, РР, А, Е і вітаміни групи В);
  • ефірні масла;
  • мінерали;
  • органічні кислоти;
  • дубильні речовини та інші корисні речовини рослинного походження з ряду поліфенолів.

ожина
Мінеральний склад представлений калієм, кальцієм, фосфором, натрієм, магнієм, марганцем, міддю, залізом, цинком, нікелем, хромом, селеном. Серед кислот органічного походження є саліцилова.

Лікувальні властивості листя

Їх цілющі дії давно використовуються народною медициною, а в деяких країнах визнані медиками.

  • Препарати з них мають такі цілющі властивості:
  • в’яжучий;
  • протизапальну;
  • відхаркувальний;
  • регенеруючу
  • антисептичну;
  • антиоксидантну;
  • сечогінний;
  • потогінний;
  • жарознижувальну;
  • кровоспинний;
  • тонізуючу;
  • заспокійливе.

Чи знаєте ви? Як ліки ожину використовували ще більше 2 тис. Років тому. Даний факт був згаданий в записах давньогрецького лікаря Діоскорид, що є автором найбільш значних зборів рецептів ліків — «Про лікарські речовини».

Користь, шкода і протипоказання

користь
  • нормалізує гормональний фон;
  • покращує обмін речовин;
  • застосовується для полоскань при захворюваннях горла і ясен;
  • допомагає при застуді, грипі, гарячкових станах;
  • застосовується зовнішньо при шкірних проблемах і ранах;
  • використовується при діареї;
  • добре впливає на нервову систему;
  • є загальнозміцнюючим засобом.
шкода
  • можлива індивідуальна непереносимість продукту;
  • зловживання препаратами даної сировини може викликати пронос і проблеми з жовчним міхуром.
Протипоказання
  • алергія;
  • підвищена кислотність шлункового соку;
  • вагітність;
  • вік до 2-х років.

Останні два протипоказання є превентивними заходами, оскільки всі трави мають складний склад, який залежить від безлічі факторів (склад грунту, екологія місця зростання), і повністю не вивчені.
листя ожини
Втім, діти і жінки, які очікують малюка, можуть спокійно приймати фітопрепарати зовнішньо і для полоскань.

Заготівля сировини

Листя з кущів ожини збирають в період цвітіння, оскільки в них в цей період концентрація корисних речовин досягає свого максимуму. Звичайно, сировину, зібране в інший час, теж принесе користь, але заготовлене вчасно рослина буде найбільш дієво. Його можна збирати весь період для використання в свіжому вигляді.

Важливо! При заготівлі частин ожини слід надіти щільні рукавички, оскільки ці кущі можуть бути дуже колючими.

Сировина сушать, розклавши тонким шаром на папері або тканини, в приміщенні з хорошою вентиляцією поза доступу сонячного світла. Після сушіння його розкладають по паперовим пакетам або полотняним мішечках. Якщо ви плануєте використовувати Ожинову листя як чай, то зібрати її слід до цвітіння і піддати процесу ферментації. Тоді вийде приємний на смак ароматний напій.
листя ожини
Для цього зібрану листя розподіляють одним шаром на плоскій поверхні і прокочують качалкою. Потім кожну пластину згортають в трубочку, розминаючи пальцями, і складають в банку. Ємність щільно закривають і залишають на 2-3 дня. Потім з неї дістають сировину і сушать до готовності в природних умовах. Після висушування його подрібнюють і зберігають у закритій скляній тарі в сухому темному місці. Заготовлене таким чином сировину зберігають не більше 3-х років.

Застосування листя ожини в народній медицині

Народні лікувальні рецепти не втратили свою актуальність і зараз. Нерідко вони успішно замінюють аптечні ліки. Листя ожини в медичних цілях застосовуються внутрішньо і зовнішньо.

Як антисептичний засіб

Ожинові листя — відмінний антисептик, протизапальні ефекти якого проявляються при зовнішньому і внутрішньому використанні відварів.

Полоскання при ангінах

Полоскати горло при інфекційних захворюваннях можна використовуючи лише ожинові листя або збір з ними та іншими антисептичними травами (календулою, ромашкою, шавлією).
полоскання горла
Можна зробити такий відвар: влити в 10 г сушеного сировини 1,5 склянки окропу і тримати на водяній бані 30 хв. Процідити рідину і полоскати їй горло в теплому вигляді. Такий трав’яний відвар буде ще ефективніше, якщо додати в нього ефірні масла герані, ялівцю, евкаліпта, лимона.

Цікаво почитати  Ожина сорти Гай: опис з фото, характеристика, переваги та недоліки, врожайність, відгуки

Інгаляції при бронхітах

При хворобах верхніх дихальних шляхів (ГРЗ, ангінах, бронхітах) принесуть користь інгаляції над завареними листям. Для цього їх варять 20 хв.
на водяній бані. Потім капають в відвар ефірні масла (евкаліпта або чайного дерева). Для прийняття інгаляції схиляються над парою і накриваються рушником.

При цій процедурі слід дотримуватися обережності, щоб не отримати опік слизових. Якщо пар занадто гарячий, то краї рушника піднімають або дають рідини трохи охолонути. Очі при прийнятті процедури закривають.

Як сечогінний і потогінний засіб

У всіх частинах ожини знаходяться речовини, які замінять собою аспірин і парацетамол. Тому чай і відвар з них п’ють при застуді і гарячкових станах.
Чай з листя ожини
Це відмінний потогінний і сечогінний засіб допоможе збити температуру. М’яка дія цих напоїв будуть корисні при набряклості.

Чи знаєте ви? Відмінним сечогінним засобом при водянці є відвар з ожинові коренів. Відварюють 15 г подрібненої сировини в 300 мл води і п’ють по 1 ст. ложці кожні 2 години.

При розладах і діареї

Дубильні речовини і антисептичні властивості приймають при розладах травлення, що супроводжуються діареєю. Настій листя ожини позбавить від патогенної мікрофлори, надасть в’яжучу дію і зміцнить організм.

Для цього 5 г сухої сировини запарюють в термосі окропом (250 мл) і дають настоятися 1,5 години. Після проціджування п’ють по 100 мл рідини 3-4 рази на добу. Це засіб також вживають при виразках шлунково-кишкового тракту і гастриті.

При цукровому діабеті

Протягом 2-х тижнів щодня слід приймати настій з сухих ожинові листя. Для цього півгодини наполягають залиту окропом ст. ложку сировини. Потім проціджують через ситечко і п’ють по третині склянки рідини за 20 хв до прийому їжі.
Настій з листя ожини

при гіпертонії

Для нормалізації тиску, зміцнення судин і поліпшення показників крові слід використовувати таку суміш:

  • 3 частини ожинового листа;
  • 2 частини пелюсток квіток соняшника;
  • 0,5 частини шишок хмелю;
  • 1 частина пастушої сумки.

Заливають 2 ст. ложки збору 0,2 л окропу і настоюють близько години. Отримане питво вживають невеликими дозами протягом дня.

Важливо! При прийомі настоїв і відварів з цього рослинної сировини треба проконсультуватися з лікарем.

Як зовнішній засіб

У свіжому вигляді або відвар з сухої сировини застосовують зовнішньо при шкірних проблемах і болях в суглобах. На їх основі виготовляють мазі, компреси і примочки. При хронічних виразках, запалених ранах і екземі, лишаях на шкірі подрібнюють свіжий лист ожини і прикладають до ураженого місця. Зелену масу слід зафіксувати пов’язкою і тримати півгодини.

Робити 2 рази на день. Вищенаведене засіб використовується також, якщо турбують болі при ревматизмі, подагрі, артриті. Для цих цілей можна зробити растирку: 10 ст. ложок заливають 500 мл горілки і наполягають тиждень в прохолодному приміщенні без доступу сонячних променів.
мазь
Потім проціджують отримане засіб і розтирають хворі місця. Процедуру найкраще проводити на ніч. Можна з настоянки зробити компрес, наклавши змочений настойкою шматок бинта на хворе місце на 4-8 годин, покривши його плівкою і теплим шарфом.

Для жіночого здоров’я

Ожинові листя принесуть користь жіночому організму, але вживати їх слід розумно.

Користь і шкода

Цілющі властивості ожинові листя давно використовують у народній медицині для поправки жіночого здоров’я. Дані компоненти нормалізують рівень гормонів, покращують серцево-судинну функцію, добре впливають на шкірний покрив.

  • На жіночий організм кошти з листів ожини надаютьнаступне благотворний вплив:
  • знижують негативні явища при клімаксі (припливи, нервозність);
  • зберігають молодість шкіри;
  • зміцнюють стінки судин;
  • нормалізують гормональні процеси;
  • виводять шкідливі речовини з організму;
  • мають показання при цукровому діабеті;
  • зміцнюють імунну систему;
  • підвищують рівень гемоглобіну в крові;
  • є нешкідливим ліками при застудних захворюваннях.

Від нервових розладів і клімаксі добре допоможе настій з листя ожини. При його приготуванні треба запарити в 0,5 л закипілої води 2 ст. ложки сухої сировини. Дати постояти 5 годин, а після процідити і помістити в холодильник. Приймати по 1/4 склянки 4 рази на добу, поки не покращиться самопочуття.

Цікаво почитати  Сорт білої ожини Полар Беррі (Polar Berry): опис з фото, переваги і недоліки, врожайність

Вам буде цікаво дізнатися, чим корисний мед, кавун і малина для організму жінки.

При наборі зайвої ваги лікарі-дієтологи радять пити чай з молодих листів цієї чорної ягоди, так як він нормалізує обмінні процеси і сприяє спалюванню жирових відкладень. При застосуванні препаратів з рослинної сировини слід стежити за реакціями свого організму. Також варто пам’ятати, що все добре, що використовується в міру.
Жінка п'є чай
Споживання ожини і настоїв її листя в період вагітності дозволяє наситити організм жінки багатьма необхідними корисними елементами, але оскільки дія цього засобу на плід не вивчено, краще їх використовувати після пологів. Це рослинний засіб допоможе відновитися після народження дитини, зменшити кровотечі і поліпшити імунітет. Спринцювання з відвару роблять при болях і кровотечах.

Використання в косметології

Листя ожини діють укрепляюще на судини і мають антибактеріальні властивості. Це прекрасний засіб для проблемної жирної шкіри, схильної до запалення і акне.

Можна скористатися наступними косметологічними засобами з ожинові листя:

  1. Для зміцнення волосся і проти лупи. Відваром треба полоскати волосся 2-3 рази на тиждень. Така процедура зміцнить волосся і сприятиме швидшому росту волосся.
  2. Щоб зняти запалення шкіри, а також для усунення екземи, позбавляючи, фурункулів, на уражену ділянку слід накласти компрес з кашки, зроблений із сировини.

З листя ожини роблять маски для волосся, відвар застосовують для відбілювання шкіри обличчя.
Миття волосся відваром

рецепти використання

Нижче наведені найбільш популярні рецепти з листя ожини.

Чай з ожинним листом

Для його приготування можна використовувати дані компоненти в сушеному вигляді. Найкраще підійде склад — 1 частина ягід і 2 частини листя. листя
подрібнюють і поміщають з ожинового плодами в мішок з х / б тканини. Ягоди і зелень висохнуть через 3-4 дня. Суміш застосовують як звичайну заварку. Чай з неї буде мати чудовий аромат.

Можна також брати для цього напою суміші з ожинові листя і інших корисних рослинних культур (ромашки, м’яти, листя суниці, малини, смородини)
Чай з ожинним листом
Чай готують таким чином: 2 ч. Ложки сухої суміші заливають закипілої водою і дають настоятися 16-20 хв. Потім проціджують через ситечко і все — ароматний напій готовий. Для смаку додають мед і скибочку лимона. Таке питво є відмінною профілактикою простудних захворювань.

відвар

Дуже популярним в народній медицині є відвар з ожинові листя. Він має потогінну ефектом, виводить зайву рідину з організму. Пиття допомагає при кровотечах в шлунку, диспепсичних розладах, проблемах зі шкірою, застуді.

Відвар з сухих листя роблять на водяній бані. Приготувати його неважко. Потрібно 2 ст. л. сухої сировини залити 1,5 склянки води і томити на водяній бані 30 хв. Прискорити процес приготування можна, запарити в термосі окропом зазначені пропорції, а потім дати настоятися 60 хв.

Варення з ожини з листям

Можна приготувати варення з ожинові ягід і листя. Зелень з куща додасть цій солодощі приємну гірчинку.

Інгредієнти:

  • ягоди — 2 кг;
  • вода — 1 л;
  • листя — 200 г;
  • цукор — 3 кг.

Спосіб приготування:

  1. Ягоди з зеленню помити під краном, викласти на сито, а потім дати стекти воді.
  2. Листя прокип’ятити у воді 20 хв., А потім витягнути.
  3. Змішати 0,5 л цукру з 0,5 л отриманого відвару і дати покипіти до отримання сиропу.
  4. В отриману солодку рідину кинути вимиті ягоди і томити на невеликому вогні 10 хв.
  5. Потім остудити до кімнатної температури.
  6. Після знову поставити на вогонь і варити ще 20 хв. Для смаку в кінці варіння можна кинути 1 лимон, який попередньо подрібнюють на блендері.
  7. Отриману солодку масу заливають в добре вимиті банки і закупорюють кришками.

Варення з ожини з листям
Варення рекомендують зберігати не більше 2 років. Листя ожини є простим сировиною, використовуваним при захворюваннях порожнини рота, діабеті, діареї і шкірних проблемах. З них можна зробити ароматний чай і застосовувати для догляду за проблемною шкірою з підвищеним салоотделением. Перед лікуванням цим натуральним засобом слід отримати консультацію лікаря.

Попередня
ОжинаОжина сорти Блек Джем: опис з фото, переваги і недоліки, врожайність
Наступна
ОжинаЯка грунт потрібна для ожини садової: кисла або лужна, властивості землі при посадці кущів
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар