Лук Стардаст: характеристика і опис сорту, вирощування і догляд, фото, відгуки

Лук відноситься до самих часто вживаним овочам в стравах нашої кухні, і це не дивно. Адже, крім пряного смаку і аромату, він несе в собі велику кількість корисних речовин і вітамінів. Саме тому практично на кожному дачній ділянці або городі цибулю є однією з обов’язкових культур для вирощування. Маючи велику кількість сортів, складно не заплутатися у виборі правильного. Лук Стардаст відноситься до гібридів, високі характеристики якого легко задовольнять навіть самого вимогливого городника.

Опис і характеристика цибулі

Стардаст F1 є одним з різновидів білого лука, що володіє воістину прекрасними характеристиками. Цибулини мають круглу правильну форму і середні розміри. Стардаст відрізняється добре розвиненими довгими пір’ям яскраво-зеленого кольору. Багато садівники цінують цей сорт не тільки за його смакові якості (овоч має пряний і напівгострий смак), а й за тривалу лежкість.

Чи знаєте ви? Перші свідчення вживання цибулі на території Європи відносяться до періоду бронзового століття.

терміни дозрівання

Стардаст відноситься до ранніх сортів цибулі, урожай яких можна збирати через 60 днів після висаджування. Час висаджування залежить від необхідності городників — це може бути весняна посадка (в першій половині травня) або осіння. Овочівники відзначають, що цибуля, висаджений під зиму, має більш стійкий імунітет до різних захворювань і шкідників.

При правильному догляді і регулярній обробці від бур’янів такий сорт може давати ще більш рясний урожай

Стійкість до хвороб

Сорт цибулі Стардаст має стійкий імунітет до багатьох поширеним захворюванням (Наприклад, борошниста роса, сіра гниль, а також різні вірусні хвороби) і навалі шкідників (цибульна муха, комахи, які проживають в грунті). Незважаючи на це, настійно рекомендується систематично проводити профілактичні заходи, які здатні вберегти врожай від загибелі.

Переваги і недоліки

• Високі характеристики Стардаста вказують на численні переваги лука перед іншими сортами:
• велика плодючість і якісні пір’я;
• високі смакові якості;
• стійкий імунітет до різних захворювань і шкідників;
• лежкість.

Будучи гібридом, цей сорт має єдиним мінусом — необхідністю щорічної закупівлі посадкового матеріалу.

Умови для вирощування

Для отримання багатого врожаю, приступаючи до посадки слід врахувати кілька основних правил вирощування цибулі цього сорту:

• для повноцінного росту і розвитку цибулі потрібна достатня кількість природного освітлення;
• правильно обрана частота поливу грає вирішальну роль в якості і кількості майбутнього врожаю — нестача вологи зробить смак овоча занадто гірким, а надмірний полив призведе до розвитку процесів гниття;
• маючи невисоку стійкість до холоду, цибулю пропаде, якщо температура ґрунту буде нижче +10 … + 15 ° С.

Під час поливу або усунення бур’янів необхідно одночасно проріджувати посадку цибулі, прибираючи найслабші паростки

Вирощування з насіння на розсаду

Стардаст є одним з численних гібридних сортів. Такий лук можна виростити всього за один сезон, що вигідно відрізняє його від інших сортів, коли потрібно за одне літо отримати цибулю-севок і тільки на наступний рік ріпку.

Як підготувати насіння

Незважаючи на те що результат посіву насіння цибулі найчастіше дає позитивні результати, отримання гарантованих і якісних сходів може забезпечити тільки правильна підготовка насіння, яка складається з декількох етапів:

1. відбраковування — насіння заливаються теплою водою на кілька годин і ті, які спливли, вважаються порожніми або занадто дрібними для посіву, тому їх видаляють.
2. процедура знезараження — насіння цибулі можуть бути носіями різних вірусних або грибкових захворювань. З метою знищення можливих хвороб насіння поміщають в марлевий мішок і опускають на 20 хвилин у слабкий розчин марганцівки, після чого ретельно промивають під проточною водою. Після цього рекомендується замочити насіння на 15-20 годин в розчині-біостимулятори. Як заміну марганцівки часто використовується 1% розчин 10 г перманганату калію, який розводять в 1 л води.
3. прогрівання — така процедура забезпечує отримання одночасних сходів. Для цього насіння занурюють у воду з температурою близько 40 ° С на півгодини.
4. загартування — дозволяє майбутнім сходам активізувати стійкість до несприятливих кліматичних умов. Після прогріву, посадковий матеріал поміщають в холодильник на півгодини.
5. пророщування — процедура сприяє прискоренню отримання перших сходів. З цією метою насіння розкладають на змочену у воді паперову або тканинну серветку (переважно з натуральної тканини) і зверху накривають щільним шаром марлі, яка повинна систематично зволожувати. Протягом першого тижня насіння починає проростати, після чого їх слід висіяти у вологий грунт і постійно поливати до отримання перших сходів.

У чому краще всього вирощувати

Проводячи роботи з підготовки насіння до сівби, в першу чергу слід визначитися з ємністю для майбутньої розсади. Роблячи вибір, слід врахувати кілька моментів:

• розмір тари повинен відповідати розміру підвіконня або іншого місця, де буде рости розсада;
• ємність повинна володіти надійними дренажними отворами і піддоном, куди буде стікати надлишок води;
• матеріал тари повинен бути жорстким, але досить легким — найкраще підійде дерево або пластик;
• перед використанням контейнера його необхідно вимити і продезінфікувати, отже, пластик — більш підходящий варіант;
• матеріал тари також не повинен мати високу теплопровідність, що негативно позначиться на коренях рослин.

Процес посадки насіння

Процедура посіву цибулі-чорнушки проводиться зазвичай в останніх числах лютого. В такому випадку підрощений розсада буде готова до висадки в умови відкритого грунту вже в кінці квітня. Під майбутню розсаду використовують готову грунтову суміш для вирощування овочів або ж грунт з теплиці.

Перед посівом насіння грунт в ємності добре пухка і дорівнює. Далі йде приготування рядів — глибина становить близько 2 см, а проміжок між рядами близько 30-40 см. Грунт обов’язково добре зволожується водою. Чорнушка сіється приблизно в 1-1,5 см один від одного — таку відстань забезпечить мінімальну кількість травм рослин при проріджуванні. Потім грунт акуратно утрамбовується.

Урожайність цибулі Стардаст при вирощуванні на зелень — до 3 кг / м2

До появи перших паростків, ємність з висадженими насінням прикривають склом або плівкою, що створює парниковий ефект, не забуваючи при цьому щодня її знімати на нетривалий час.

При перших сходах проводиться перше проріджування, оскільки в цей період кореневище ще не досить розвинене. Відстань між паростками на цьому етапі не повинно бути менше 2 см. Оптимальний температурний режим при пророщування насіння становить +22 … + 24 ° С, при появі сходів — +18 … + 20 ° С.

Важливо! Особливу увагу варто приділити поливу — недолік вологи може привести до відсутності сходів, а надмірний полив — до розвитку грибкових захворювань.

подальший догляд

З появою перших сходів плівку або скло прибирають з поверхні ємності, і подальший догляд не представляє особливих складнощів. Існує всього декілька основних правил, на які слід звернути увагу:

1. полив — проводиться систематично, як тільки висихає верхній шар грунту. Не можна допускати як пересихання грунту, так і його надмірне зволоження.
2. підживлення — здійснюється в два етапи з інтервалом в 10-14 днів. В якості добрив використовуються суміш суперфосфату (20 г), хлористий калій (5 г) і сечовина (10 г), розведених в 10 л води. Також підгодовувати сходи допустимо курячим послідом, розведеним у воді (співвідношення 1:10).
3. освітлення — молоді сходи вкрай потребують висвітлення тривалістю в 12 годин. Спираючись тільки на світловий день початку весни, потрібної кількості годин отримати практично неможливо. Тому часто використовується штучне освітлення у вигляді фітолампи, світлодіодного або люмінесцентного світильника, які розміщують на відстані 20-25 см від розсади. Перші кілька днів такі прилади працюють постійно, а потім — близько 10-12 годин протягом дня.
4. прищіпка — проводиться на етапі розвитку третього пера. У цей період листя розсади коротшають на 2/3 від своєї висоти, що запобігає ламкість розсади.
5. загартування — процедура, що дозволяє рослинам розвинути стійкість до несприятливих кліматичних і погодних умов. Для цього за 7-10 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт розсаду виставляють на відкрите повітря. Починаючи з 5-10 хвилин, час, проведений на вулиці, поступово збільшують.

Особливості пересадки у відкритий грунт

Висаджування розсади цибулі у відкритий грунт проводиться приблизно через 60 днів після посіву, зазвичай цей час припадає на середину — кінець квітня. Для висадки розсади використовується наступна схема: заздалегідь готуються ряди, глибиною близько 5 см і міжряддям в 25-30 см. Відстань між висадженими сіянцями становить 10-12 см.

Вирощування севка у відкритому грунті

Хоч цибулю і відноситься до невибагливим рослинам, все ж він дуже чуйний до відходу — мінімальна турбота відразу відбивається на кількості і якості врожаю. Існує ряд основних правил агротехнічних заходів, дотримуючись яких можна в майбутньому гарантовано отримати велику кількість врожаю.

Важливо! При вирощуванні цибулі рекомендується дотримуватися правил сівозміни. Найбільш придатними попередниками вважаються огірки, гарбуз, кабачки, капуста, помідори і бобові культури.

Вибір місця і підготовка грунту

Місце, вибране під посадку лука, має бути рівним і відкритим до постійного доступу сонячного світла, без затінення з боку кущів і дерев. Залежно від складу грунту буде дещо змінюватися і властивості цибулі. Так, в суглинистой грунті смак цибулі буде кілька Ядрена, а в супіщаних — овоч швидше визріє. Невідповідною для цієї культури вважається важка і глинистий грунт, в якій цибулю буде давати дуже рідкісні сходи.

Землю під посадку лука готують восени. Після прибирання городу в грунт на ділянці вносять необхідні добрива: органічні та мінеральні, а також деревну золу (1/2 кг на 1 м²). Для цього використовують подвійний суперфосфат (з розрахунку 20 г на 1 м²) і хлористий калій (15 г на 1 м²), а також перегній (5 кг на 1 м²) і компост (8 кг на 1 м²). Крім того, рекомендується додаткове добриво грунту курячим послідом з розрахунком 0,2 кг на 1 м².

За умови вирощування цибулі в торф’яному грунті частина фосфорних добрив збільшують в 1,5-2 рази, тоді як від азотних відмовляються зовсім.
Наступним етапом підготовчих робіт є перекопування ділянки — перший раз грунт перекопують і рихлять на глибину близько 10 см, а потім, пізньої осені, ще раз, але на глибину 20 см. З початком весни землю ще раз рихлять, що допомагає зберегти в ній більше вологи , а пізніше перекопують на глибину 15 см і повторно вносять мінеральні добрива — аміачну селітру (20 г на 1 м²), а також частина суперфосфату і хлористого кальцію.

Чи знаєте ви? Кількість природного цукру в цибулі перевищує його

Шкідники і хвороби рослини

Незважаючи на те що цибуля сорту Стардаст має стійкий імунітет до різних захворювань, все ж знання хвороб та основні методи боротьби і профілактики можуть знадобитися кожному городникові:

1. Пероноспороз (або несправжня борошниста роса) проявляється у вигляді в’янення, а також освіти нальоту і світлих плям на пір’ї цибулі. Основний період активності цього грибкового захворювання припадає на весняний період. Проявляючись в першу чергу на зеленій частині рослини, хвороба поступово вражає і саму цибулину. Заражені овочі стають носієм пір грибка, які здатні зберегти свою життєдіяльність аж до наступного сезону. Лікування буде дещо змінюватися в залежності від очікуваного результату: в процесі вирощування цибулі на ріпку допустима його обробка фунгіцидними препаратами. У разі якщо овоч вирощується на зелень — проведення хімічної обробки поверхні вважається неприпустимим, а тому ненадовго призупиняється полив і внесення органічних добрив, а замість цього слід внести в грунт калійно-фосфорну підгодівлю. В якості профілактики необхідний прогрів врожаю — перед відправкою на зберігання і за 10-14 днів перед посадкою протягом 12 годин при температурі + 40 ° С. Також слід щорічно проводити обробку приміщення, де зберігається урожай, хлорним вапном, з розрахунком 400 г на 10 л води. Таку процедуру необхідно проводити мінімум за 50-60 днів до передбачуваної закладки цибулі.
   

2. сіра гниль — грибкове захворювання, яке проникає в цибулю під час процедури просушування через НЕ зімкнувшись шийку овоча. Основними ознаками розвитку хвороби є гнильні новоутворення біля основи шийки, ураження верхніх шарів цибулі. Найбільш придатними умовами для освіти сірої гнилі стають високий рівень вологості і підвищені температури в сховище. Як лікування грядки обробляють системними фунгіцидними препаратами, а також застосовують обмеження в азотних добривах і посилення калійно-фосфорних — такий метод сприяє швидкому усихання зелені і штучного прискорення дозрівання цибулин.
   

3. бактеріоз — грибкове захворювання, також виникає при порушенні режиму зберігання врожаю. Основними ознаками хвороби є розм’якшення лука і поява неприємного запаху, освіту гнилих шарів, які чітко проглядаються при розрізанні овоча. Як лікування і профілактики використовуються ті ж методи боротьби, що і з сірою гниллю.
   

4. Цибулева муха — шкідник, який відкладає личинки в пір’я цибулі. Ті, в свою чергу, харчуючись рослиною, призводять до його повного знищення — цибулини починають гнити, а надземна частина жовтіє і засихає. Активність цибульних мух проявляється вже в середині травня. Як боротьби з комахами застосовується хімобробка або народні методи: посипання грядок золою, обробка розчином кухонної солі (з розрахунком 300 г солі на 10 л води) або використання чергування посадки цибулю — морква, чий запах відлякує шкідників.
   

5. цибулевий трипс — переносить зимові холоди в залишках рослинності (неприбрана бадилля, листя та інше), а в весняний період перебирається на молоді рослини, де і проводить кладку яєць. Уражені шкідниками пір’я цибулі швидко втрачають колір і гинуть. Для боротьби з цими комахами використовують відлякування запахом — грядки посипаються тютюном, золою або нафталіном. Також використовується чергування грядок цибулі і моркви.

Існує кілька основних методів профілактики, дотримуючись яких можна легко уникнути більшої частини хвороб і шкідників:

• оскільки саме посадковий матеріал часто є переносником різних захворювань і шкідників, севок рекомендується знезаражувати перед висадкою у відкритий грунт за допомогою високих температур;
• більшість шкідників і захворювань прекрасно переносять зимові холоди в грунті і залишках неприбраних рослин, тому в період осінньої підготовки грядок грунт рекомендується перекопати і продезінфікувати;
• позбутися захворювань допоможе правильна сівозміна.

Читайте докладніше, як боротися зі шкідниками ріпчастої цибулі.

Збір і зберігання врожаю

Збір урожаю цибулі можна починати, якщо овочі досить визріли — шийка ріпки досить підсохла, а пір’я полягли. У разі, якщо цибуля вже досить великий, а попереду очікуються заморозки, його процес дозрівання прискорюють штучно: обкопують кожну ріпку віллами.

Після збору врожаю кожна цибулина оглядається. До відбракування відправляються всі гнилі і зіпсовані овочі, а плоди з не до кінця підсохлої шийкою використовуються в їжу. Для продовження терміну зберігання цибулі його коріння обпалюють сірниками (але слід врахувати, що такий лук не може бути висаджений в подальшому).

Важливо! При зборі врожаю рекомендується не зрізати пір’я цибулі занадто близько до ріпку, а саме місце зрізу обробити вапняної пастою — це зберігає врожай і не дає йому проростати.
Добре підсушений на сонці цибулю може легко зберігатися не тільки в льохах і холодильниках (при температурах повітря +1 … + 5 ° С), але і в будь-якому будинку або житловому приміщенні за умови невисокого рівня вологості. Оптимальними ємностями для зберігання виступають картонні ящики (з невеликими отворами для вентиляції) або тканинні мішки. Неприпустимо використання поліетиленових пакетів, в яких цибуля задихається і починає швидко гнити.

Незважаючи на видиму простоту процесу вирощування, цибуля може доставити деякі клопоти недосвідченим городникам. Однак, дотримуючись основних правил догляду за цією культурою, а також не забуваючи проводити профілактику захворювань і нападу шкідників, практично кожен дачник може отримати багатий і якісний урожай.

Відгуки користувачів мережі

ПЕРЕВАГИ: Салатний сорт, корисний

НЕДОЛІКИ: Чи не зберігається довго, гострий смак

Саджу зазвичай кілька різних сортів цибулі, підписую грядки, щоб визначити для себе, який же сорт більше сподобається, щоб садити його в майбутньому …
Зараз хочу розповісти про білому цибулі — сорт називається Стардаст …
Садила цибулинки рідше, на головку … Молодий цибулька добре зійшов, нарівні з іншими сортами … До речі, в цьому році у нас був приголомшливо смачний і багатий зелений лук … Не знаю, з чим це пов’язано — з сортом або з прохолодною погодою в травні-червні, яка подобається цибулі … Але цибуля відрізнявся висотою, красою і смаковими якостями від цибулі попередніх років …
Білий цибулю вважається цибулею салатним, солодким, цього результату ми і очікували … Стардаст відноситься до сортах не дуже солодким, із середнім рівнем гостроти … Але коли ми купували насіння, не знали про це, вважали, раз білий, значить, повинен бути солодким …
Викопали цибулю, спробували і розчарувалися … В принципі, за гостротою цибуля не дуже відрізняється від звичайного жовтої цибулі … Ну, може, зовсім небагато м’якше … Я і подумала, навіщо переплачувати, якщо різниці практично немає … А севок Стардаст дорожче звичайного лука …
Урожай був середній, цибулини невеликі
Цибулева луска щонайтоншої, навіть важко очищати цибулю …
А найбільше мене засмутило те, що білий цибуля не зберігається довго … Головки починають підгнивати вже в жовтні … А це значить, що немає сенсу садити багато білого лука, все одно ми не зможемо його зберегти до весни, як звичайний лук … Тому якщо буду садити в наступному році білий лук, то тепер вже простудіюйте, який сорт дійсно солодкий, і посаджу трошки, щоб влітку поїсти …
А Стардаст рекомендую тим, хто любить білий лук із середнім рівнем гостроти …
Degaev
https://otzovik.com/review_5520394.html

Попередня

ЦибуляЧому жовтіє цибулю на грядці: що робити, народні засоби, причини та їх рішення

Наступна

ЦибуляЯк висушити зелену цибулю в домашніх умовах: хімічний склад і калорійність сушеного лука