Лук Ялтинський: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

Ялтинська цибуля відомий на пострадянському просторі як один з найсмачніших сортів. Різновид має вельми незвичайні характеристики, тому популярність цього овоча цілком виправдана. Про характеристики сорту і правилах вирощування культури читайте далі в статті.

Опис і характеристика сорти цибулі Ялтинський

Ялтинська цибуля, також відомий як кримський цибулю, вирощують, головним чином, на території Великої Ялти. Сорт має примітний зовнішній вигляд і смакові якості, якими відрізняється від інших різновидів.

Чи знаєте ви? Ялтинський лук був виведений в 50-х роках XX століття в Нікітському ботанічному саду з португальської та іспанської фіолетових сортів.

Як виглядає, терміни дозрівання і врожайність

Ялтинські цибулини виростають округло-плоскими. Вага однієї ріпки становить 150-300 м Покривний шар — фіолетовий, з червоним відтінком. Внутрішні луски — білі з ніжно-рожевою внутрішньою частиною. Смак овочевої культури — соковитий, солодкуватий.

Пір’я великі, темно-зеленого забарвлення. На листі присутній восковий наліт. Сезон вегетації Ялтинського лука триває 140-160 діб. Урожайність з 1 гектара насаджень становить 80 тонн.

Корисні властивості і можливі протипоказання

  • Сорт набув популярності через своїх корисних властивостей, а саме:
  • зміцнює імунітет;
  • ефективно виводить гельмінтів з організму;
  • усуває запальні процеси;
  • вважається профілактичним засобом онкозахворювань;
  • знижує рівень холестерину в крові;
  • покращує стан шкіри і волосся;
  • стимулює вироблення шлункового соку.

Серед протипоказань — алергічна реакція на компоненти в хімічному складі овоча. Також, небажано вживати продукт при підвищеній кислотності, гастриті і виразкових ураженнях шлунково-кишкового тракту.

Особливості посадки цибулі сорту Ялтинський

Лук Ялтинський вирощують не з цибулини, а з насіння розсадним методом. Спочатку, з насіння вирощують саджанці. Потім розсаду переміщують на постійне місце. При посадці цього сорту слід не тільки враховувати оптимальні терміни і вибирати ділянку, але і слідувати правильній технології.

Розсада Ялтинського лука

Терміни посадки і підготовчі роботи перед посадкою

Ялтинська цибуля висівають на розсаду в період — кінець лютого-початок березня. Зміцнілі саджанці переносять на постійне місце зростання в першій половині квітня.

вибір місця

Для посадки вибирають відкритий і освітлений сонцем ділянку. Також, необхідно відповідально підходити до вибору грунту. У природних умовах, в Криму, пряна культура виростає на таврійських сланцях.

Цей тип ґрунту добре прогрівається протягом дня, що забезпечує рослинам необхідні умови для зростання. Щоб вирощувати ялтинська цибуля в середній смузі, гряда під посадку повинна бути добре удобрена. Восени, за півроку до висадки розсади, ділянку перекопують, позбавляють від бур’янів і вирівнюють.

Рекомендуємо дізнатися, як відрізнити від підробки справжній Ялтинський червона цибуля.

попередники

При виборі місця майбутньої локації овочевої культури важливо враховувати сівозміну.

  • Оптимально висаджувати культуру на ділянці, де раніше вирощувалися:
  • зелень;
  • білокачанна капуста;
  • томати;
  • картопля.

Там же, де до цього виростав будь-який вид цибулі, посадку проводити не варто.

Рекомендований сівозміну культур

підготовка насіння

Перед посівом посадковий матеріал потрібно знезаразити. Для цього, його замочують в 1% розчині перманганату калію на 35-40 хвилин. Для кращої схожості городники радять додатково обробити насіння стимуляторами росту. Технологія замочування в стимуляторах залежить від обраного препарату та описана в інструкції до засобу.

Чи знаєте ви? Вчені прийшли до висновку, що хімічні сполуки сірки (S), що входять до складу лука, запобігають виникненню онкологічних недуг.

технологія посадки

Агротехніка вирощування лушпиння розсади складається з наступних етапів:

  1. Для вирощування розсади підготуйте ємності глибиною близько 15 см. У якості субстрату підійде суміш перегною і дернової грунту, в співвідношенні 1: 1. Для родючості в грунтосуміш необхідно додати 50 г комплексних мінеральних добрив.
  2. Виконайте в контейнерах борозни завглибшки 0,5-1 см на відстані 5,5-6 см один від одного. Розподіліть насіння по борознах, присипте їх почвосмесью і полийте.
  3. До появи перших паростків тримайте посіви в умовах +18 … + 20 ° С. Після проростання перших сходів, опустіть температуру до показника + 12 ° С. Через тиждень знову підвищить температурний рівень до +16 … + 18 ° С.
  4. У період зростання розсади, щодня, зволожуйте грунт, обприскуючи насадження з пульверизатора.
  5. За 1-1,5 тижні до висадки цибулі на постійне місце почніть виносити рослини на вулицю для загартовування. У перший день тримайте розсаду на вулиці близько години. Щодня збільшуйте час загартовування.

Розсада цибулі готова до висадкиКоли цибулини утворюють 3-4 пера, розсаду можна висадити на постійне місце.

Технологія посадки наступна:

  1. Розмітьте борозенки на дистанції 0,4 м один від одного.
  2. В рядах викопайте невеликі лунки, витримуючи між ними відстань в 10 см.
  3. Помістіть в лунки цибулини.
  4. Прикопайте рослини так, щоб над землею залишалася тільки зелена частина.

Схема посадки розсади цибулі

Особливості догляду за цибулею

Догляд за Ялтинським цибулею полягає в поливах, розпушуванні, прополці і внесення підгодівлі.

Полив, розпушування грунту і прополка

Грунт зрошують у міру необхідності. Грядки завжди повинні бути зволоженими. Для поливів використовують відстояну воду з температурою +20 … + 22 ° С. Останнє зволоження проводять за 3 тижні до збору врожаю. Вносити воду на грядки слід методом зрошення міжряддя.

Читайте докладніше, як правильно поливати цибулю.

Після кожного поливу грунт необхідно рихлити. Якщо цього не робити на регулярній основі на поверхні грунту утворюється кірка. В цьому випадку кореневій системі буде складно насичуватися киснем. Прополку проводять у міру росту бур’янів. Полоти грядки зручно в процесі розпушування субстрату.

Розпушування грунту на грядках лука

внесення підгодівлі

Добрива вносять кожні 10 діб з моменту посадки до останніх чисел липня.

Як підгодівлі чергують:

  • курячий послід, розведений у воді в пропорціях 1:10;
  • розчин калійно-фосфорного добрива, приготований виходячи із пропорції: 20 г суперфосфату і 10 г хлористого калію на 5 л води.

Важливо! Підгодовуючи рослини, не перевищуйте рекомендованих кількостей поживних речовин. Зайві добрива тільки шкодять культурі.

Шкідники і хвороби рослини

Сорт стійкий до більшості захворювань і шкідників. При зайвому зволоженні вірогідний розвиток грибкових хвороб, зокрема, пероноспорозу. Для лікування використовують бордоською рідиною, препарати «Ридомил» або «арцерид» (згідно з інструкцією).

Грядки Ялтинського лука

Для профілактики грибкових захворювань насадження обробляють згідно графіка:

  • після вкорінення розсади — 1% розчин бордоською суміші;
  • через 2-3 тижні після першої обробки — препарат «арцерид» в концентрації 0,4%;
  • через 20 днів після другої обробки — повторне обприскування «арцерид».

Збір і зберігання врожаю

Цибулини повністю дозрівають на початку вересня. Ріпка погано переносить транспортування і довго не зберігаються. Краще вживати овочі в перші кілька тижнів після збору врожаю. Щоб цибулини пролежали максимально тривалий термін, зберігати їх слід при температурі + 15 ° С і вологості не більше 50%.

Важливо! Сорт відносять до салатним, тому пряний овоч термічно не обробляють. При впливі високих температур корисні властивості цибулі зменшуються.
У класичному вигляді Ялтинський цибулю зустрічається тільки в Криму, проте в інших регіонах його також можна вирощувати. Щоб отримати смачний урожай, дотримуйтесь зазначених вище рекомендацій по посадці і догляду за сортом. При виконанні агротехнічних правил, праці городника обов’язково увінчаються успіхом.

Попередня
ЦибуляЛук Росанна: опис і характеристика сорту, посадка, вирощування і догляд, фото
Наступна
ЦибуляЛук-батун Параді: опис і характеристика сорту, посадка і догляд, фото
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар