Лук Халцедон: опис і характеристика сорту, особливості вирощування та догляду, фото

Одним з поширених сортів цибулі для вирощування на ділянках є цибуля Халцедон. Він відмінно переносить тривале зберігання і не втрачає свої корисні якості і насичений смак навіть через тривалий проміжок часу. В даній статті представлено опис даного сорту і його властивості, умови і способи вирощування цибулі Халцедон, а також перераховані правила догляду за рослинами і методи боротьби з хворобами і шкідниками.

Опис і характеристика сорту

Сорт Халцедон був отриманий селекціонерами Молдавської Республіки і швидко набув популярності завдяки привабливому товарного вигляду і великим розмірам головок.

Чи знаєте ви? Римські полководці вважали, що вживання цибулі збільшує силу і мужність, тому він обов’язково входив в раціон солдатів.

Основні характеристики сорту Халцедон:

1. Сорт належить до ранньостиглий, урожай можна збирати через 110 днів після посадки.
2. Розмір зеленої частини рослин може досягати 16 см. Пір’я лука порожнисті усередині, мають соковиті стінки помірної товщини і пофарбовані в яскраво-зелений колір.
3. Цибулина велика і кругла, зовні покрита світло-коричневої гладкою шкіркою. Розмір цибулини становить близько 15 см в діаметрі.
4. М’якоть овоча біла і дуже соковита. Луска м’ясисті і розташовані щільно один до одного.
5. Урожайність сорту при хороших умовах вирощування може досягати 7-8 кг з 1 м². Вага однієї цибулини становить 130-150 г.
6. Смак пір’я і головок цибулі Халцедон солодко-гострий, з помірною гіркотою. М’якоть має слабо виражений цибульний аромат.
7. Даний сорт може вирощуватися в теплиці і на відкритому грунті в регіонах з помірним кліматом.
8. Цибулини характеризуються хорошою лежкості, зібраний урожай може зберігатися протягом 8 місяців.
9. Лук Халцедон може проростати при низьких температурах повітря (+3 … + 5 ° С), стійкий до посухи, поширеним захворюванням і атакам шкідників.
   

Властивості цибулі Халцедон

Крім привабливого товарного вигляду і великих розмірів цибулин, сорт Халцедон володіє і іншими важливими для людини властивостями. Зелень і головки овоча мають корисний вітамінний склад, але в деяких випадках можуть принести організму шкоди.

користь

Як і інші сорти, ріпчаста цибуля Халцедон характеризується наявністю в м’якоті плодів вітамінів В і С, кальцію, цинку, заліза, фтору і марганцю, а також лікувальних ефірних масел.

• Тому цибулини даного сорту володіють такими корисними властивостями:
• стимулюють обмін речовин і поліпшують апетит;
• мають низьку калорійність, тому можуть входити в дієтичний раціон при схудненні;
• підвищують рівень гемоглобіну в крові і допомагають боротися з анемією;
• благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи;
• очищають організм від токсинів і шлаків;
• допомагають впоратися з депресією і нормалізують сон;
• підвищують імунітет організму проти простудних захворювань.

Можливу шкоду й протипоказання

Незважаючи на довгий список корисних властивостей, при вживанні у великій кількості цибуля Халцедон може нашкодити організму.

• До його негативних якостей відносяться:
• появу неприємного запаху з ротової порожнини;
• підвищення кров’яного тиску;
• дискомфорт в шлунку;
• порушення в роботі серця;
• подразнення слизових оболонок верхніх дихальних шляхів, яке може привести до нападу задухи.

Категорично заборонено вживати цибулю Халцедон в таких випадках:

• виразка шлунка або гастрит;
• захворювання серця;
• гіпертонія;
• астма.

Важливо! Дітям можна починати давати цибулю тільки з віку 8-9 місяців, додаючи його в невеликих кількостях в супи і овочеві рагу.

Оптимальні терміни для посадки

Терміни посадки цибулі Халцедон залежать від способу його вирощування. Висадка посадкового матеріалу у відкритий грунт здійснюється навесні або восени, а при зимовому вирощуванні цибулі на перо в теплиці посів здійснюється пізньої осені.

Оптимальні терміни посадки даного сорту перераховані нижче:

• посадку насіння на розсаду можна здійснювати в кінці лютого або на початку березня;
• вирощену розсаду пересаджують на ділянку в другій половині квітня;
• посів насіння у відкритий грунт здійснюється на початку квітня;
• весняна посадка севка у відкритий грунт здійснюється в кінці березня;
• висадка цибулі-севка у відкритий грунт на зиму здійснюється в другій половині жовтня, за 20-30 днів до настання перших заморозків;
• посадка насіння для зимового вирощування цибулі на перо в теплиці здійснюється в кінці жовтня.
  

особливості вирощування

Щоб отримати з ділянки щедрий урожай цибулі, потрібно ретельно вивчити всі особливості його вирощування. Для нормального росту цибулі Халцедон потрібно правильно підібране місце, а також родюча і пухкий грунт.

Не менш важливо підібрати підходящий спосіб вирощування сорту. Він вибирається з урахуванням того, для якої мети вирощується цибуля — на перо або для отримання врожаю великих цибулин.

Умови для вирощування

Перед посадкою лука Халцедон потрібно підібрати для нього відповідну ділянку. Для успішного вирощування даного сорту потрібно забезпечити рослинам комфортні умови для росту, які включають в себе правильне освітлення, відповідну температуру повітря і оптимальний рівень вологості в грунті.

Радимо почитати як правильно зберегти цибулю-сіянку до посадки навесні в домашніх умовах.

Основні вимоги до умов вирощування цибулі Халцедон такі:

• грядки з цибулею повинні добре висвітлюватися сонцем — в тіні посадковий матеріал гірше дає сходи, а цибулини виростають дрібними і менш смачними;
• вибирають ділянку, який захищений від вітру і протягів;
• цибуля Халцедон може проростати у відкритому грунті навіть при + 3 ° С, але оптимальна температура для вирощування рослин +15 … + 20 ° С;
• підземні води на ділянці для посадки не повинні знаходитися близько до поверхні, т. к. це може привести до загнивання цибулин в землі;
• грядку для лука не можна розміщувати в місцях скупчення талої або дощової води — така велика кількість вологи погубить весь урожай.

Грунт і добрива

Коренева система цибулі Халцедон розвинена дуже слабо, тому для його вирощування необхідно підібрати ділянку з пухкої і родючою землею. За рівнем кислотності грунт повинен бути слаболужним. Для досягнення такого показника кислій реакції можна вносити в грунт золу, вапно та доломітове борошно.

Основні правила підготовки ділянки для висадки сорти Халцедон такі:

• восени землю на ділянці очищають від залишків зелені;
• на кожну одиницю площі вносять по 3 відра перегною або компосту, а потім землю перекопують, щоб добрива рівномірно розподілилися в грунті;
• навесні після танення снігу вносять по 3 відра перегною, 30 г суперфосфату і 1 склянці золи на 1 м² площі, а потім землю ще раз перекопують;
• видаляють коріння бур’янів і розпушують поверхню грунту, розбиваючи великі грудки землі;
• для посадки цибулі у відкритий грунт формують високу грядку висотою близько 20 см, щоб земля краще прогрівається сонцем, пропускала воду і повітря;
• за 2-3 дні до безпосередньої посадки цибулі грядку при необхідності поливають і накривають плівкою, щоб вона краще прогрілася.

Важливо! Найкраще для вирощування даного сорту підходять легкі суглинки або супіщаних грунт підвищеної родючості.

способи вирощування

Сорт Халцедон можна вирощувати через розсаду або саджаючи посадковий матеріал безпосередньо у відкритий грунт.

До основних способів вирощування даного сорту відносяться:

• посадка насіння для вирощування розсади — застосовується для отримання зелені і великих головок цибулі за один рік;
• посадка севка у відкритий грунт — застосовується для отримання врожаю свіжої зелені і великих повноцінних цибулин;
• використання дворічного циклу вирощування цибулі у відкритому грунті для отримання повноцінного врожаю зелені і цибулин з насіння;
• посів насіння в теплицю для вирощування цибулі на зелень взимку.

Кожен з цих способів вирощування має свої особливості і детально описаний далі.

Посадка насінням через розсаду

Одним із способів вирощування даного сорту цибулі є посадка насіння для отримання розсади з подальшою висадкою молодих паростків на відкриту грядку. Для цього можна використовувати як покупної посадковий матеріал, так і самостійно зібрані насіння. Для посадки вибирають однакові за розміром насіння, мають гарний зовнішній вигляд.

Посадку насіння для вирощування розсади рекомендується починати в березні. У відкритий грунт насіння можна садити тільки в середині квітня, щоб грунт встигла прогрітися.

Покрокова інструкція посадки насіння і вирощування розсади:

1. Замочити посадковий матеріал в розчині перманганату калію на 20-30 хвилин для знезараження.
2. Помістити насіння в ємність з теплою водою для кращого проростання. Потім дати їм підсохнути і обробити стимуляторами росту.
3. Помістити на блюдечко шар марлі і розкласти на ньому насіння. Накрити їх другим шаром марлі і добре зволожити її. Тримати насіння на блюдечку протягом 5-6 днів, регулярно зволожуючи марлю теплою водою.
4. Підготувати пластиковий контейнер з осередками і наповнити його родючої пухкої землею, що складається з рівних частин торфу, піску і землі з ділянки.
5. У кожну клітинку помістити по 3-4 насіння, поглиблюючи їх у землю на 0,5 см. Присипати їх невеликою кількістю грунту.
6. Трохи полити посаджені насіння водою і накрити контейнер плівкою. Поставити ємність в сонячне і тепле місце (+22 … + 25 ° С). Періодично піднімати плівку для поливу грунту і провітрювання. Сходи з’являються приблизно через тиждень після посадки.
7. Після проростання насіння прибрати плівку і переставити контейнер в добре освітлене місце з температурою повітря +16 … + 18 ° С вдень і близько + 12 ° С вночі. Біля паростків не повинно бути протягу.
8. При недостатній тривалості природного світлового дня розсаду ставлять під лампу. Паростки повинні отримувати природний або штучний світло не менше 14-16 годин на добу.
9. Полив розсади здійснюють у міру підсихання верхнього шару грунту помірною кількістю теплої води.
10. Кожні 14 днів паростки підгодовують розчином коров’яку або пташиного посліду, вносячи його разом з поливом.
11. У квітні починають загартовування розсади, виставляючи контейнер на балкон. Спочатку паростки виносять на 30-40 хвилин, поступово збільшуючи час перебування на балконі.
12. Висаджувати розсаду у відкритий грунт здійснюється в кінці квітня за схемою 25 × 25. Вік паростків до моменту пересадки повинен становити не менше 60 днів.
13. Паростки лука акуратно витягують з контейнера і поміщають в підготовлену лунку на глибину 3 см, притуляючи їх до стінки поглиблення. Потім поміщають в кожну лунку жменю компосту і злегка присипають паростки землею.
14. Злегка поливають посаджену розсаду теплою водою і мульчують грунт навколо рослин торфом.

Корисно знати: як і чим обробляти лук перед посадкою.

посадка севком

Цей спосіб вирощування є найпоширенішим, т. К. Вимагає мінімальних витрат часу і праці, а також дозволяє отримати врожай цибулин через короткий час після посадки. Лук-севок, який використовується для посадки, можна відразу висаджувати у відкритий грунт.

Відео: збір врожаю севка лука сорти Халцедон

Покроковий алгоритм посадки цибулі Халцедон севком:

1. Перебирають посадковий матеріал, відбираючи для посадки здорові і красиві цибулини однакових розмірів.
2. Прогрівають севок в духовці при температурі + 40 ° С протягом 10 годин, а потім замочують його в теплому розчині фунгіциду для знищення хвороботворних бактерій. Після замочування посадковий матеріал потрібно злегка промити водою і підсушити.
3. Якщо посадка севка здійснюється навесні, то верхні кінчики цибулин обрізають, залишаючи хвостик розміром близько 3 см.
4. На грядці роблять поздовжні борозни завглибшки 3-4 см. Між сусідніми рядами залишають 20-25 см.
5. На дно борозни викладають севок, розміщуючи його денцем вниз. Відстань між сусідніми цибулинами повинно бути не менше 6 см.
6. Присипають борозну з посадженим севком землею і розрівнюють її поверхню руками. Якщо грунт дуже суха, можна трохи полити її теплою водою.
7. Якщо посадка севка здійснюється під зиму, то грядку з посадковим матеріалом мульчують товстим шаром сухої соломи або опалого листя.

Дворічний оборот вирощування цибулі

Деякі городники воліють вирощувати цибулю Халцедон протягом двох років, здійснюючи посадку насіння у відкритий грунт для вирощування севка, який потім використовується в якості посадкового матеріалу на наступний рік.
Важливо! Для осінньої посадки використовують найдрібніший цибулю-севок (менше 1 см в діаметрі), щоб він не встиг дати сходи до морозів.
Покрокова інструкція вирощування цибулі таким способом:

1. Насіння замочують на півгодини в розчині марганцівки для знезараження, а потім обробляють стимуляторами росту.
2. Поміщають посадковий матеріал між двома шарами вологої марлі і ставлять його в тепле місце з хорошим освітленням. Марлю періодично збризкують водою, щоб вона залишалася вологою. Пророщувати насіння таким чином потрібно 5-6 днів.
3. На підготовлених грядках роблять поздовжні борозни завглибшки 2-3 см, розміщуючи їх на відстані 20-25 см одна від одної. На дно борозни треба насипати трохи білого річкового піску.
4. Поміщають підготовлені насіння в борозну, розташовуючи їх на відстані 2-3 см один від одного. Потім присипають насіння пухкою землею.
5. Якщо грунт на ділянці занадто суха, то здійснюють її полив невеликою кількістю теплої води.
6. Після появи зелених сходів за ними здійснюють відповідний догляд, правила якого описані далі в статті.
7. У другій половині серпня зелена частина рослин починає жовтіти, а в землі завершується формування маленьких цибулин. Отриманий севок збирають і здійснюють його подальшу посадку за правилами, перерахованим в попередньому пункті. Ще через рік з севка отримують рослини з великими цибулинами, придатними для вживання в їжу.

Відео: вирощування Халцедона дворічним оборотом

Посів насіння на перо

Щоб отримувати свіжу зелень взимку, можна висаджувати цибулю Халцедон в опалювальну теплицю, починаючи з кінця жовтня. Посів насіння здійснюється в невеликі дерев’яні ящики з родючою землею. Технологія підготовки і посадки насіння така ж, як при вирощуванні розсади.

Після появи сходів догляд за рослинами в теплиці здійснюють за такими правилами:

• температура повітря в парнику повинна становити +16 … + 18 ° С;
• полив здійснюється невеликою кількістю теплої води 1-2 рази на тиждень по мірі підсихання грунту;
• при нестачі природного освітлення рослини ставлять під лампи денного світла, щоб загальна тривалість світлового дня становила не менше 12 годин;
• грунт навколо рослин потрібно очищати від бур’янів і рихлити на глибину 2-3 см;
• при повільному зростанні зелені можна внести в якості добрива перегній або деревну золу.

При дотриманні перерахованих умов, збирати урожай свіжої зелені можна вже через місяць після посадки насіння.

Особливості догляду за сортом

Незалежно від способу вирощування, підростаючим рослинам потрібно забезпечити відповідний догляд. Лук Халцедон потребує достатньої кількості вологи і регулярних підгодівлі, які сприятимуть зростанню пера і формування великих цибулин. Не менш важливо доглядати за грунтом навколо рослин, щоб поліпшити якість врожаю, а також запобігти появі хвороб і шкідників.

Полив і підгодівля

У період активного росту зеленої маси і формування цибулин рослинам необхідно багато води, але потрібно уникати перезволоження грунту, щоб запобігти загнивання рослин і розвиток грибкових захворювань.

Чи знаєте ви? Зображення цибулини є на стінах найдавнішої пам’ятки історії — гробниці Тутанхамона. Воно було зроблено в 1352 р. До н.е. е.

Основні рекомендації по здійсненню поливу рослин перераховані нижче:

• в травні і червні цибулю Халцедон потрібно поливати невеликою кількістю води в міру підсихання верхнього шару грунту;
• для поливу використовується тільки тепла вода, яка була заздалегідь налита в ємність і залишена для прогрівання на сонці;
• полив здійснюється краплинним методом з лійки. Виконувати цю процедуру потрібно акуратно, щоб не поламати листя рослин;
• з другої половини липня рослини не поливають, т. к. в цей час починається формування цибулин і надлишок вологи може викликати їх загнивання.

Щоб у рослин сформувалися великі і красиві цибулини, потрібно підгодовувати їх добривами:

• коли висота молодих паростків досягне 10 см, вносять підгодівлю з комплексних мінеральних добрив або коров’яку, розведеного водою у співвідношенні 1:10;
• через 3 тижні вносять другу підгодівлю, що складається з суперфосфату, калійних добрив і сечовини;
• у другій половині літа цибулю Халцедон не потребує добривах.
  

розпушування грунту

Для слабку кореневу систему лука Халцедон потрібна пухкий грунт. Вона не тільки краще прогрівається сонцем і добре вбирає вологу, але і забезпечує коріння рослини доступ повітря. Процедуру розпушування грунту на грядках з цибулею проводять в тому випадку, якщо на верхньому шарі землі з’явилася щільна кірка. Рихлити ґрунт навколо рослин потрібно на глибину 2-3 см, намагаючись не пошкодити коріння цибулин.

Читайте також чому гниє цибуля зсередини і як цьому запобігти.

прополка

Щоб швидко зростаючі бур’яни не створювали тінь для молодих паростків лука, необхідно регулярно проводити прополку міжрядь.

Основні правила прополки грядок перераховані нижче:

• видаляти бур’яни потрібно відразу ж після їх появи, т. к. при висмикування великих бур’янів головки цибулі можуть зміщуватися і рослини будуть зупинятися в рості;
• висмикувати бур’яни потрібно руками, щоб не пошкодити паростки цибулі;
• прополку найкраще проводити після поливу грядок, щоб бур’ян легше віддалялася разом з корінням;
• після видалення бур’янів рекомендується злегка розпушити грунт;
• всі рослинні залишки потрібно збирати і виносити за межі дільниці, щоб запобігти появі захворювань і шкідників.

Хвороби і шкідники

При правильному догляді цибулю Халцедон має стійкий імунітет до хвороб і шкідників. Але при порушенні режиму поливу або неправильної обробці грунту рослини можуть демонструвати ознаки зараження, в результаті якого є ризик втратити значну частину врожаю.

Важливо! Використовувати інсектициди для боротьби із захворюваннями та шкідниками цибулі потрібно тільки в крайньому випадку, т. К. Хімікати можуть накопичуватися в зелені і плодах.

Основні хвороби та шкідники даного сорту:

1. Цибулева міль. Метелик відкладає на листках рослин яйця, з яких з’являються личинки. Вони вгризаються в м’якоть цибульних листя і висмоктують з них сік; кінчики листя починають підсихати, на них з’являються світлі плями. Для боротьби зі шкідником рослини потрібно обробити відваром картопляної або помідорової бадилля (4 кг листя на 10 л води). Для профілактики поруч з цибулею садять морква, гірчицю або календулу, запах яких відлякує метеликів.
   

2. Цибулева муха. Цей шкідник відкладає яйця в грунті біля цибулі, а що з’явилися з них білі личинки пошкоджують цибулину. Рослина зупиняється в рості, листя швидко жовтіють, цибулини стають м’якими і пухкими на дотик. Знищити шкідника можна за допомогою поливу уражених рослин охолодженої настоянкою з 10 л окропу, 180 г тютюнового листя і жмені тертого господарського мила. Для профілактики потрібно здійснювати перекопування ділянки перед посадкою, а також проводити знезаражування посадкового матеріалу.
   

3. стеблевая нематода. Шкідник є крихітного хробака, що живе в верхньому шарі грунту. Він пошкоджує цибулини і призводить до уповільнення росту рослини, розтріскування і розм’якшення головок. Справитися з шкідником можна за допомогою сольового розчину (400 г на відро води), поливаючи їм грядки. Для профілактики насіння і севок перед посадкою знезаражують і ретельно видаляють всі рослинні залишки з грунту.
   

4. Загнивання шийки лука. Причини захворювання — надмірний полив і загущенность посадок. Уражені рослини відстають у рості, на цибулині з’являються бурі плями, вона загниває. Для боротьби із захворюванням грунт навколо рослин посипають крейдою, а пошкоджені гниллю екземпляри викопують і спалюють. Для профілактики рекомендується здійснювати помірний полив і проріджувати занадто загущені посадки цибулі.
   

5. пероноспороз (Несправжня борошниста роса). Захворювання виникає в умовах підвищеної вологості і вирощуванні в тіні. На листі цибулі з’являються зелені плями, які з часом стають сірими. Хворі рослини викопують і спалюють, а грядки обприскують фунгіцидами. Для профілактики появи пероноспорозу потрібно висаджувати цибулю на добре освітленому ділянці і дотримуватися рекомендовану схему посадки.
   

Прибирання і зберігання врожаю

Збір врожаю цибулин сорту Халцедон здійснюється в період з середини серпня до середини вересня. Про дозріванні овоча свідчать пожовкле листя, які починають злегка прилягти на землю. Цибулини стають світло-коричневими і більше не збільшуються в розмірах.

Основні правила збирання та зберігання врожаю перераховані нижче:

1. Збирання головок потрібно здійснювати в суху, сонячну погоду.
2. Цибулини обережно підкопують вилами і витягують із землі за листя, очищаючи їх руками від землі.
3. Овочі розкладають на сонці для просушування, яка триває 1,5-2 тижні. На ніч і під час дощу їх ховають під навіс.
4. Потім цибулю сортують, відбираючи пошкоджені екземпляри, верхні листки обрізають на відстані 5-6 см від цибулини.
5. Зберігають цибулини в дерев’яних ящиках при температурі повітря від +5 до + 20 ° С в добре провітрюваному і затемненому приміщенні.

Чи знаєте ви? Ріпчасту цибулю отримав свою назву завдяки зовнішній схожості головки з ріпою.

Корисні рекомендації

Досвідчені городники виділяють кілька додаткових рекомендацій, які також допомагають отримати щедрий урожай цибулі Халцедона.

Список цих рекомендацій представлений нижче:

• хорошими попередниками для цибулі є кабачки, гарбуз і огірки;
• не рекомендується висаджувати цибулю на ділянці, де в минулому році вирощувалася морква, редька або селера;
• не рекомендується використовувати в якості добрива свіжий гній, т. к. він спровокує зростання зеленої маси, але зробить цибулину дрібної;
• для вирощування розсади можна використовувати родючу землю, придбану в спеціалізованому магазині;
• якщо після висадки розсади у відкритий грунт спостерігаються нічні заморозки, паростки потрібно прикрити плівкою;
• повторно використовувати ділянку для посадки цибулі можна тільки через 3-4 роки;
• якщо рослини в ряду розташовані занадто щільно один до одного, їх необхідно прорідити, щоб забезпечити вільний простір для формування великих цибулин;
• для відлякування комах-шкідників можна посадити по периметру грядки чорнобривці, календулу або гірчицю.

Лук Халцедон є універсальним сортом, який можна вирощувати для отримання свіжої зелені і великих соковитих цибулин. Використовуючи перераховані в даній статті рекомендації по вирощуванню і правила догляду за рослиною, можна домогтися високого врожаю красивих і смачних овочів.

Попередня

ЦибуляПідживлення цибулі навесні - посів, озимого, ніж підгодувати

Наступна

ЦибуляПравильний полив лука (у відкритому грунті, в теплиці): як часто і чим поливати, особливо поливу на перо, після посадки