Картопля Санте: опис і характеристика сорту, смакові якості, особливості вирощування та догляду, фото

Санте — сорт з овальними, великими бульбами з гладкою, світло-жовтою шкірою і блідо-кремовою м’якоттю. Сорт характеризується середньоранніми термінами дозрівання і хорошою врожайністю. Про особливості Санте і техніки його вирощування, читайте в даному огляді.

Опис і характеристика

Санте виведений в Нідерландах в 1971 році. Сорт має відмінні технічні і смакові характеристики і тому вирощується в більшості Європейських країн.

Бульби Санте приблизно однакового розміру, вагою 90-120 г. З одного куща можна зібрати до 20 кг якісного крахмалистого картоплі. Відповідно, врожайність з гектара сягає 550-570 ц.

Характеристики бульб:

• овальна форма;
• світло-жовта шкірка;
• кремово-біла м’якоть;
• середній розмір;
• щільна консистенція.

Кущі середньорослі. Розлогі гілки можуть доповнюватися невеликою кількістю білих квітів. Але іноді кущі не цвітуть. Але освіту бульб від цвітіння не залежить. Санте дуже любить тепло, тому сорт не рекомендується висаджувати ранньою весною.

Фотогалерея

Сорт високостійкий до пізнього ураження бульб, тому його лежкість становить — 92%. Санте також стійкий і до сухих видів гнилі, парші. Але має досить низькою стійкістю до ураження фітофторозом, тому потребує дотримання правил посадки і профілактики хвороб листя.

смакові якості

Відмінний смак і висока

Посадка і вирощування картоплі

Посадка картоплі включає:

• підготовку насіннєвого матеріалу;
• передпосівну підготовку грунту;
• посадку картоплі.

При посадці обов’язково вносяться добрива. Бажано внести гній, як джерело калію і додати азот для хорошого розвитку кореневої системи і стебел. Комплекс заходів щодо подальшого вирощування складається з поливу, підгортання, періодичного внесення добрив і боротьби зі шкідниками.

Чи знаєте ви? Деякі господарства практикують покриття ранніх посівів картоплі Санте агроволокном або звичайною плівкою, щоб створити правильну температуру для розвитку бульб (близько + 22 ° С). Але як тільки починається клубнеобразование або температура під плівкою стає вище + 28 ° С — її видаляють.

Оптимальні терміни посадки

Народний календар будь-якої країни радить свої кращі терміни для посадки. Всі вони відносяться до ранньої весни. Але Санте — це теплолюбний сорт, тому висаджувати його варто тоді, коли температура повітря днем ​​встановилася на позначці + 14 ° С.

Ознайомтеся з особливостями вирощування інших середньоранніх сортів картоплі:

Правила сівозміни

Основні правила сівозміни:

1. Повний цикл повинен становити не менше 4 років: вирощування одного і того ж овоча на одній ділянці сприяє збереженню і розмноженню шкідників.
2. Уникайте ущільнення грунту. Це легше зробити, якщо вирощувати перед картоплею почвопокривні культури: гречку, гірчицю, конюшину, однорічні бобові або зернові та інші. Їх коріння добре розпушують ґрунт, а ефірні масла придушують розвиток шкідників.
3. Оранку важких глинистих ґрунтів обов’язково проводити навесні перед посадкою.
4. Після картоплі в грунті залишається досить багато азоту. Щоб не втратити його, рекомендують проводити осінню посадку злакових або інших трав. Вони засвоять грунтовий азот, і, Переприймання за зиму в грунті, забезпечать ваші овочі природними добривами.
5. Після картоплі восени варто посадити бобові культури або озимі зернові. Вони стануть прекрасними зеленими добривами.
6. Чи не висаджуйте після коренеплодів конюшина — це збільшує ризик зараження майбутніх посівів проволочником.
7. Не можна висаджувати перед картоплею кукурудзу — вона збільшує ризик розвитку парші.
8. Санте вимогливий до харчування. Тому його необхідно забезпечити поживними речовинами ще при посадці.
9. Після ранніх сортів картоплі деякі фермери практикують висаджування овочів для того, щоб зібрати ще один урожай за сезон.

Чи знаєте ви? Найбільша кількість картоплі, вирощеної на одній рослині, становило 167 кг (370 фунтів)! Рекорд поставлений в 1974 році англійцем Еріком Дженкінсом.

Вимоги до грунту

Тип грунту впливає на форму і загальну привабливість бульб. На більш легких грунтах більшість бульб набувають красиву округлу форму, а також більш плоскі очі. На важких, повільно прогріваються грунтах, бульби виявляються сплющеними, але вони менш схильні до парші.

Підготовка ґрунту:

1. Перекопуючи ділянку під посадку картоплі необхідно розбивати великі грудки землі, так як вони сповільнюють ріст і деформують бульби.
2. Обов’язково видаляються бур’яни.
3. Якщо грунту важкі, то бажано розбавити грунт сипучим матеріалом, щоб зробити його більш повітряним.
4. Легкі грунту (пісок, піщана глина) обробляються тільки навесні шляхом внесення органічних добрив (компосту або гною).

Санте воліє легкі грунту з рівним водопостачанням і рівнем кислотності від 5,5 до 7 рН. Сорт майже не чутливий до посухи, але погано переносить тривалий період холоду. Тому для посадки підбирають сонячну ділянку на височини.

Чи знаєте ви? За добу люди з’їдають близько 1 мільярда картоплин. Це означає, що він присутній в меню у кожного сьомого жителя Землі.

Підготовка посадкового матеріалу

Обов’язково використовуйте для посадки тільки здоровий посадковий матеріал, без ознак ураження шкідниками. Бульби з дефектами якості: чорні подряпини (парша), гниль, повинні віддалятися, а решті насіннєвий матеріал оброблятися перед посадкою.

Підготовка насіннєвого матеріалу:

• бульби перед посадкою обов’язково пророщують;
• Санте не бажано нарізати на частини, так як це призводить до меншої кількості паростків і відповідно більш слабким кущах з невисоким урожаєм.

Підготовку насіннєвого матеріалу починають в березні за 2-3 тижні до посадки в грунт.

технологія посадки

Ідеальна дата посадки сильно варіюється в залежності від кліматичних умов регіону. Найважливішим фактором, що визначає дату, є температура ґрунту. Вона повинна становити не менше +6 … + 8 ° C для попередньо пророщеного картоплі. Грунт повинна бути досить сухий.

Правила посадки:

1. Посадку проводять на глибину 20-30 см з відстанню між бульбами близько 30-35 см.
2. Відстань між 2 траншеями картоплі повинно бути близько 75 см. Якщо крок траншей збільшувати, то відстань між бульбами можна робити менше. Більші картопляні ряди з підгортання — це краще збереження вологи, відмінна аерація, найкраща подача поживних речовин, а також зниження ризику фітофторозу, якому піддається сорт Санте.

Важливо! Чим більші бульби формує сорт, тим менше потрібно відстань між ними.
Технологія посадки:

1. На дні траншеї повинен знаходитися пухкий грунт.
2. На нього укладають посадковий матеріал.
3. Зверху розміщують шар грунту, змішаного з перепрілим гноєм або компостом.
4. Додають сечовину.
5. Вкривають траншею шаром звичайного ґрунту.

Догляд за картоплею після посадки

Після посадки картоплі потрібно полив, своєчасна підгодівля і підгортання з видаленням бур’янів. Видалення бур’янів залишає більше поживних речовин бульб і спрощує збір врожаю.

Ідеальний час для знищення бур’янів — до того як бур’яни стануть видимими. Тому багато фермерів практикують осінній посів сидератів на ділянці. Це покривні рослини, коренева система яких розпушує грунт, покращує її аерацію і пригнічує ріст бур’янів.

Підгортання — обов’язкове агротехнічне захід. Формування насипу довкола куща необхідно для того, щоб збільшити обсяг кореневої системи і відповідно обсяг формується врожаю. Підгортання дозволяє збільшувати врожайність майже в 2 рази. Проводити його слід перший раз, коли паростки досягнуть висоти 10-15 см. Друге підгортання повторюють через 3 тижні.

Важливо! Бажано підгортати картоплю ввечері, коли листя розташовані вертикально. Так, менше ймовірність того, що ви засипле їх землею, особливо при механізованому окучивании.
Вирощування картоплі вимагає великої кількості калію і азоту в грунті. Добрива можуть бути як органічного, так і синтетичного походження. Відмінним постачальником калію є гній, який бажано внести при посадці (5-10 кг на 1 м²).
У перерахунку на гектар, норма гною становить 25-30 т. Калій важливий для накопичення крохмалю. Крім того, він покращує термін зберігання і зменшує кількість пошкоджених бульб. Внесення азоту актуально для перших 50 днів після посадки. У цей час формуються бульби. Обсяг внесення становить від 80 до 140 кг / га.

Постачання водою набуває вирішальне значення для врожаю. Це особливо важливо через 3 тижні після цвітіння і має зберігатися до дозрівання врожаю. Протягом перших 3 тижнів після посадки в грунті досить весняної вологи. Якщо це не так, то краще буде полити картоплю.

Основні правила поливу:

1. Сухий грунт до першого підгортання сприяє більш широкому розвитку кореневої системи.
2. Велика кількість води здатне змити поживні речовини вглиб грунту так, що коріння не зможуть їх дістати. Тому поливати потрібно зволожуючи грунт не більше, ніж на глибину 40 см.
3. Після початку росту стебел і подовження стовбура підгортання, грунт повинен бути вологим, щоб забезпечити формування рівномірних бульб. Для підтримки вологості посіви рекомендують мульчувати.

Захворювання і шкідники сорти

Вчасно розпізнати хворобу або дії шкідників — позначає вчасно вжити заходів і зберегти врожай.

Основні ознаки хвороб:

• коричневі плями на листі, частково виглядають жирними;
• грибок, наліт, плями чорні / білі на нижньому боці аркуша;
• плями на стеблах.

Оптимальне поширення бактерій і суперечок грибів відбувається, коли вологість досягає 90%, а температура повітря — + 18 ° C. Інфекція встигає поширюватися на всі посіви протягом декількох днів. Відмирання уражених частин рослинної тканини займає від 2 тижнів до 2 місяців. Суха погода припиняє поширення інфекції.

Хороші результати показує запобігання хвороб на ранніх стадіях розвитку. Початкове інфікування можливо для неякісного посадкового матеріалу. Тому картопля перед посадкою рекомендують обробляє фунгіцидами від грибків.

Заходи профілактики:

1. Використовуйте тільки здорові бульби.
2. Пізні і ранні сорти вирощуйте на різних ділянках. Не змішуйте їх.
3. Застосовуйте рослини сидерати міжряддях.
4. Знищуйте заражені рослини і бур’яни не менше, ніж в 3 м від посівів картоплі.
5. Застосовуйте обприскування зеленкою (1 ч. Ложка на 10 л води). Базове речовина — іони міді. Вони чинять активний бактерицидну дію на посіви. Іони міді будуть вивільнятися кожен раз, коли листя стає вологими, тим самим забезпечуючи постійний захист картоплі. Це захистить посіви від усіх видів бактеріозного зараження, в тому числі фітофторозу.

Сорт Санте стійкий до нематоди і сухим гнилей. Основний шкідник, який небезпечний посівам — колорадський жук. Ця комаха розміром до 1 см з характерними смужками на крилах. Жук гризе будь-які частини рослини. Найбільш ефективним методом боротьби з ним є ручне збирання або використання пасток з відходів картоплі. З хімічних препаратів застосовують «Фітоферм», «Актара», відповідно до інструкцій на упаковці.
Чи знаєте ви? Унікальну оранжеве забарвлення колорадський жук і його личинки набувають тому, що вони не переварюють каротин, що міститься в листі. Накопичений в тканинах організму, каротин надає жука помаранчевий відтінок.
Личинки колорадського жука можуть «спати» в грунті кілька років. Тому не рекомендується висаджувати картоплю на одному і тому ж ділянці раніше, ніж через 3 роки.

Жук щелкун і його личинки — дротяники залишають на бульбах круглі отвори з різким контуром глибиною від 1 мм до наскрізних. Життєвий цикл щелкуна становить 3-5 років. Личинки завдають максимальної шкоди на 2-3 рік розвитку. Оптимальний спосіб боротьби — осіння посадка гірчиці на ділянці. Цей шкідник не переносить ефірні масла, які в ній містяться. Перед морозами ділянку перекопується, і зелена трав’яна маса потрапляє в грунт, щоб надавати поступове вплив на дротяників.

Сорт стійкий до парші. Але ви можете виявити такі бульби при підготовці посівного матеріалу. Хвороба проявляється у вигляді отворів з чорним рваним краєм, заповненим сухою тканиною. Уражені бульби не можна використовувати для нового посіву. В якості профілактики інші бульби обробляють перед посадкою препаратом «Престиж», що володіє і інсектицидними, і бактерицидними властивостями. У водному розчині препарату замочують бульби на 8 годин. Концентрація розчину має бути витримана відповідно до інструкції на упаковці. Таким чином ви забезпечите захист посівного матеріалу від дротяників, хрущів, парші та кореневої гнилі.

Особливості збору та зберігання врожаю

Якщо встановилася суха сонячна погода, а стебла кущів зів’яли, то настає час збору врожаю. Бульб знадобиться близько 10 днів, щоб затверділа шкірка після того, як припинилася вегетація. Якщо погода сира, то викопані бульби потрібно розкласти в сухому приміщенні для просушування протягом декількох годин перед тим, як прибрати їх на зберігання.

Зберігають картоплю в невеликих пластикових або дерев’яних ящиках в 2-3 шари. Оптимальна температура зберігання +2 … + 5 ° С при звичайній вологості повітря (60-70%). Лежкість сорту становить 92%.

Дотримуючись цього нескладні правила проведення заходів по догляду за картоплею, ви отримаєте хороший урожай на будь-яких грунтах. Сорт досить невибагливий. Але вирощувати його краще в південних регіонах з добре прогрівається грунтом.

Попередня

КартопляКартопля Єлизавета: опис і характеристика сорту, врожайність і вирощування, фото

Наступна

КартопляЯровизация картоплі: що це таке і навіщо вона потрібна