Картопля Лорха: опис, характеристика і смакові якості, особливості вирощування, фото

Сьогодні існує більше чотирьох тисяч сортів картоплі, які відрізняються смаковими характеристиками, термінами дозрівання, розмірами бульб. Для північних і центральних регіонів ідеальним варіантом для вирощування є середньопізній сорт Лорха, що відрізняється чудовим смаком плодів і універсальністю. Як правильно культивувати коренеплід, і коли збирати врожай — про це читайте далі.

Характеристика та опис сорту

Сорт картоплі Лорха відносять до столовому увазі із середнім терміном дозрівання, урожай якого збирають через 110-120 днів після висаджування. Культура вважається одним з найдавніших представників російської селекції. Її творець — Олександр Лорха, московський академік, в честь нього овоч і отримав назву.

Селекційні роботи з виведення нового сорту проводилися в 1922 році, а в середині 1930-х років його внесли до державного реєстру городніх культур.

Картопля підходить для культивування в різних районах: центральному, західному, північному, північно-західному. Його з успіхом вирощують в Україні, Російській Федерації, Білорусі.

Росте картопля у вигляді великого, розлогого куща висотою до 80 см, з товстим стеблом і середніми за розміром, слаборассечённимі листям світло-зеленого забарвлення. У період цвітіння на рослині формуються квіткові віночки, що володіють красивою фіолетово-червоним забарвленням. Після цвітіння формування ягід практично не спостерігається.

Плоди Лорха — великі, досить важкі округло-овальні, вагою 90-120 г, покриття щільною шкіркою бежевого забарвлення. Шкірочка бульб гладка, тільки біля верхівок бульби можна помітити невелике лущення. Поверхня коренеплодів має невеликою кількістю очок, розподілених рівномірно.

М’якоть картоплі білого кольору, по структурі — м’яка, що не водяниста, не темніє при термічній обробці, за смаком характеризується як відмінна. Урожайність овоча висока. Під час дозрівання під одним кущем утворюється 10-15 плодів великого розміру. При цьому з одного гектара ділянки можна зібрати 250-350 центнерів картоплі.

Важливо! Плоди Лорха відрізняються підвищеним

Плюси і мінуси вирощування

• Сорт картоплі Лорха культивується городниками стільки десятиліть, адже він володіє масою ключових переваг:
• можливість вирощувати навіть в північних регіонах;
• невимогливість до грунті і підживлення;
• відмінні показники врожайності;
• хороша транспортабельність і лежкість;
• чудові смакові властивості плодів;
• висока екопластічность, що дає можливість отримувати стабільні високі врожаї щороку;
• стійкість до фітофторозу, бактеріозу та вірусним недугам.

• Разом з тим, сорт не позбавлений мінусів:
• низька стійкість до парші, раку картоплі;
• чутливий до високої температури повітря і дефіциту вологи.

Чи знаєте ви? При культивуванні картоплі Олександр Лорха не застосовував хімпрепарати для підгодівлі, так як вважав, що вони призводять до виродження культури і зниження смаку плодів. На картопляних полях він застосовував виключно органіку, тому сорт і сьогодні позитивно реагує на органічні добрива.

посадка картоплі

Для високої врожайності мають значення терміни, схема посадки картоплі, а також якість насіннєвого матеріалу.

Правила сівозміни

Досвідчені городники, при вирощуванні даного овоча, радять обов’язково дотримуватися правил сівозміни і не висаджувати картоплю на одній і тій же грядці кілька років поспіль. Після нього грунт повинен «відпочити» мінімум 2-3 роки.

Найбільш оптимальними попередниками картоплі вважаються морква, огірки, бобові, гарбуз. Не можна садити овочі на грядки, де раніше росли томати, сорго або соняшник, оскільки земля після них накопичує паразитів і збудників хвороб, що роблять негативний вплив на картоплю даного сорту.

Для висадки рослини підійде рівний, сонячний ділянку, захищений від протягів і сильних вітрів, де прямі промені сонця переважають тільки в ранковий і вечірній час. На затінених місцях культура буде погано цвісти, при впливі прямих сонячних променів — сохнути і гальмувати в зростанні.

До середньостиглих сортів картоплі також відносять такі, як «Слов’янка», «Колобок», «Рокко», «Скарб», «Ирбитский», «Синок».

Вимоги до грунту

Лорха не дуже вимогливий до складу грунту, проте краще росте на грунтах, зі зниженим

Особливості вирощування та догляду після посадки

Вирощування і догляд за картоплею цього сорту мало чим відрізняється від аналогічних заходів, що проводяться з іншими сортами культури.

Головне — дотримуватися правил агротехніки і організувати рослині комфортні умови проживання:

1. полив. Картоплі Лорха необхідно регулярне і рясне зволоження, проводять яке перед появою сходів, перед цвітінням культури, в період її інтенсивного цвітіння і відразу після його закінчення. При відсутності достатньої кількості опадів, поливати кущі необхідно не рідше, ніж один раз в 7-10 днів. Для зволоження необхідно застосовувати теплу відстояну воду в дозуванні — на одну рослину 3-4 л води.
2. підживлення. Сорту Лорх потрібна поживний грунт, тому потрібно регулярна підгодівля органічними засобами, наприклад, гноєм або компостом. За сезон необхідно удобрювати тричі: при посадці, перед першою процедурою підгортання, в період цвітіння.
3. підгортання. Земляні пагорби навколо кущів затримують воду в грунті, захищають молоді пагони від поворотних заморозків, утримують коренеплоди групою. Роблять не менше 2 разів за сезон: перший — коли паростки досягнуть розміру 15 см, другий — через 2-3 тижні після першого.
4. Догляд за грунтом. Щоб запобігти випаровування вологи з ґрунту, а також наситити грунт киснем і поживними речовинами, необхідні розпушування і мульчування. Розпушують грунт після кожного поливу. Це пом’якшує верхній твердий шар грунту, активізує газообмінні процеси в бульбах. Мульчування рекомендується проводити тільки за допомогою сухої трави або сіна. Мульча відмінно утримує вологу, гальмує ріст бур’янів. У міру необхідності, слід прополювати картоплю від бур’янів. Особливо важливо провести процедуру до цвітіння рослин-паразитів.

Хвороби і шкідники картоплі

Картопля Лорха має міцний імунітет і стійкість до вірусного бактеріозу, фітофторозу, вертіціллёзу, вірусних хвороб.

Чи знаєте ви? Незважаючи на те, що картопля сьогодні вирощується в країнах Європи повсюдно і є незамінним продуктом на кухнях багатьох європейських держав, його батьківщиною є Центральна Америка, звідки він був привезений в кінці XVI століття. До Росії коренеплід був доставлений Петром I, який хотів простим овочем нагодувати весь російський народ.

Часто через недотримання базових правил вирощування овоч піддається:

1. парші звичайної. На поверхні бульб утворюються невеликі світло-коричневі виразки або потовщення, схожі на бородавки, погіршуються смакові якості плодів і знижується їх товарний вигляд. За сезон парша здатна погубити більше половини всього врожаю. На жаль, не існує препаратів від парші. Щоб попередити її розвиток, слід вчасно проводити профілактичні заходи.



2. картопляного раку. Захворювання вражає коренеплоди, в результаті чого на поверхні з вічок виростають нарости, зовні схожі на суцвіття цвітної капусти. На початковому етапі нарости мають світло-жовтим забарвленням, далі стають бурими і починають гнити. Використовувати в їжу бульби, уражені раком, не рекомендується. Для боротьби з недугою інфіковані кущі повністю знищують, грунт присипають вапном. Повторно вирощувати картоплю на цій ділянці дозволяється тільки через 7 років.

Крім захворювань, картопля Лорха може стати «здобиччю» для деяких паразитів.

Зокрема:

1. колорадського жука. Шкідник поїдає бульби, листя, стебло, в результаті чого рослина виснажується і призупиняє своє розвиток. У боротьбі з жуком, який вміє пристосовуватися до всіх кліматичних умов, допоможуть сучасні спецпрепаратом, наприклад, «Актара» або «Престиж» або ефективні народні засоби — дьоготь, сечовина, кріп, а також збір личинок і жуків вручну.



2. капустянки. Паразит вражає стебло рослини, розриває кореневу систему, поїдає бульби, і в підсумку — кущ гине, а коренеплоди стають непридатними для вживання в їжу. Боротися з Медведков і її личинками прийнято за допомогою спеціальних засобів — «Медветокс», «Грізлі», «Грім», які розсипають в поглиблення, сформовані між рядами картоплі.

Особливості збору та зберігання врожаю

Збирають урожай картоплі через 110-120 днів після висадки насіннєвого матеріалу, в кінці серпня або на початку вересня, в залежності від погодних умов регіону. За кілька днів до викопування рекомендується на ділянці скосити бадилля рослини і прибрати всі бур’яни.

Важливо! Для профілактики раку картоплі за рік до посадки рослини на ділянці висівають будь зернові. Після них хвороба не з’являється близько 6 років.

Копати картоплю треба в суху, теплу погоду. Зібрані коренеплоди впорядкувати, прибрати підгнилі, сухі, пошкоджені бульби. Плоди розкласти по сітках, скриньках або мішкам.

Зберігати урожай слід в сухому, прохолодному місці, при температурі не більше +4 … + 7 ° С і вологості повітря не вище 85%. Плоди характеризуються відмінною лежкості, здатні зберігати смакові та естетичні якості до наступного сезону.

Єдине — бульби необхідно оберігати від підвищеної вологості або тривалого впливу прямих сонячних променів.

Картопля Лорха заслужено, вже більше 80 років затребуваний у аграріїв. Його популярність пояснюється високою врожайністю, невибагливістю у догляді, простотою в вирощуванні і можливістю застосування плодів в промислових цілях.

Важливо! Коренеплоди, що володіють зеленим забарвленням, який виник через дії сонячних променів, не можна вживати в їжу, оскільки вони містять отруйну речовину — соланін.

Єдиними проблемами, з якими можуть зіткнутися городники під час культивування сорти, — низька стійкість рослини до парші, картопляного раку, впливу колорадського жука і капустянки.